產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范 乳制品

1產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范乳制品GB/T24040—2008環(huán)境管理生命周期評(píng)價(jià)原則與框架GB/T24044—2008環(huán)境管理生命周期評(píng)價(jià)要求與指南2對(duì)與單元過程或產(chǎn)品系統(tǒng)相關(guān)的物質(zhì)和能量流的數(shù)量或環(huán)境影響重要性程度是否被排除在評(píng)價(jià)范通過直接測(cè)量或基于直接測(cè)量的計(jì)算而得到的過程或活動(dòng)的量注1：次級(jí)數(shù)據(jù)可包括數(shù)據(jù)庫(kù)和公開文獻(xiàn)中的數(shù)據(jù)、國(guó)家清單中的缺省排放因子、計(jì)算數(shù)據(jù)、估計(jì)值或其他經(jīng)主管將過程或產(chǎn)品系統(tǒng)中的輸入和輸出流劃分到所評(píng)價(jià)或研究的產(chǎn)品系統(tǒng)以及一個(gè)或更多的其他產(chǎn)品驗(yàn)收凈乳驗(yàn)收凈乳 5.2生命周期階段b)中間產(chǎn)品（如乳清粉、冰激凌生產(chǎn)的原材料）生產(chǎn)與運(yùn)輸相關(guān)過程；45.2.2生產(chǎn)階段脂的巴氏殺菌的發(fā)酵乳為例，在產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)中應(yīng)納入下b)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施的運(yùn)行、維護(hù)等相關(guān)過程；5.2.3分銷存儲(chǔ)階段5.2.3.1分銷階段包括乳制品的運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程。在產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)中應(yīng)納入下列過程：a）產(chǎn)品從乳制品工廠運(yùn)輸?shù)戒N售點(diǎn)之間5.2.4使用階段5.2.5生命末期階段式一般包括回收再利用、焚燒和填埋等。在產(chǎn)品5.3.1不應(yīng)將對(duì)產(chǎn)品碳足跡有實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)的溫室氣體排放與清除排除在外。應(yīng)量55.3.2舍去的溫室氣體排放與清除應(yīng)有書面記錄。所選擇的取舍準(zhǔn)則對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果產(chǎn)生的影響應(yīng)在評(píng)價(jià)6.1.1數(shù)據(jù)質(zhì)量要求應(yīng)符合SZDB/Z166中的規(guī)定。數(shù)據(jù)收集表見附錄B。a）完整性：涵蓋對(duì)評(píng)價(jià)的產(chǎn)品系統(tǒng)有實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)的所有溫室氣體的排放b）代表性：使用對(duì)評(píng)價(jià)產(chǎn)品而言具有時(shí)間、地理及技術(shù)針對(duì)性的數(shù)據(jù)；d）使用最近至少一年的數(shù)據(jù)，若產(chǎn)品生產(chǎn)不足一年，使用從生產(chǎn)初始至評(píng)價(jià)前6.2.1若單元過程的輸入數(shù)據(jù)來(lái)自多個(gè)源頭，宜選擇具有代表性的數(shù)據(jù)樣本進(jìn)行溫室氣體排放與清除6.2.2若單一原材料來(lái)自多個(gè)供應(yīng)商時(shí)，宜收集所有供應(yīng)商的初級(jí)數(shù)據(jù)。若收集所有初級(jí)數(shù)據(jù)存在困難，則宜收集供應(yīng)原材料數(shù)量50%以上的或具有代表性的供應(yīng)商的初級(jí)數(shù)據(jù)，其加權(quán)平均值可作為無(wú)6.2.3若產(chǎn)品運(yùn)輸路線不止一條，宜收集所有路線的初級(jí)數(shù)據(jù)。若收集所有初級(jí)數(shù)據(jù)存收集銷售量占總銷售量50%以上的或具有代表性的主要銷售點(diǎn)的運(yùn)輸路線，其加權(quán)平均值可作為無(wú)法4)奶畜糞便處理方式及奶畜糞便產(chǎn)出量；2)每種運(yùn)輸方式的能源消耗量，或其它可計(jì)算獲得能源消耗c）生乳運(yùn)輸至乳制品工廠的環(huán)境控制過程6a）飼料原材料種植、制備及運(yùn)輸相關(guān)的溫室氣體排放與清b）畜牧養(yǎng)殖（腸道發(fā)酵、糞便處理）相關(guān)的溫室氣體排放與清除因子；a）能源、水消耗相關(guān)的溫室氣體排放與2)每種運(yùn)輸方式的能源消耗量，或其他可計(jì)c）燃料、電力等能源、資源消耗相關(guān)的溫室氣體排后運(yùn)送至處理設(shè)施的運(yùn)輸以及產(chǎn)品的回收率、焚燒率、填埋率，可使用國(guó)家、行業(yè)或消費(fèi)者行7ECXC=E(AD;XEFXGWR)...............................(1)AD——第i種活動(dòng)的溫室氣體活動(dòng)數(shù)據(jù)，單位根據(jù)具體排放源確定；8.2若采用產(chǎn)品碳足跡標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品碳足跡聲明，應(yīng)同時(shí)出具產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)報(bào)告。產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)報(bào)8.3系列產(chǎn)品（如不同口味、脂肪含量等）可包含在同一通報(bào)中，每一產(chǎn)品之間的碳足跡偏差值范圍8A.1經(jīng)過處理的液體乳A.4非固態(tài)的、濃縮的或添加糖或添加其他甜味品的乳