2018普通高中第十屆化學(xué)趣味知識競賽(含答案)

第第頁聊城市文昌高中第十屆化學(xué)趣味知識競賽測試說明：試題均為客觀題，每小題只有一個正確選項(xiàng)，每題1分，測驗(yàn)時間：45分鐘，共100分。班級______________姓名_______________________考號________________________1、誤食重金屬鹽會引起中毒，下列不能用于解毒的措施是(D)A.服大量雞蛋清B.服用豆?jié){C.喝大量牛奶D.喝食鹽水2、炒菜時，食油加熱到250后會產(chǎn)生大量的油煙，其中含有危險(xiǎn)的(D)A、煤焦油B、脂肪C、CO和CO2D、致癌物3、洗有顏色的衣服時，先用

C

浸泡10分鐘，然后再洗，不容易掉色。

A、漂白水

B、50%的鹽水

C、5%的鹽水

D、醋4、下列哪種物質(zhì)常用于保護(hù)食物，以免被微生物侵蝕而腐敗

B

A．酒精

B．食鹽

C．醋酸

D．硝酸鉀5、理發(fā)吹風(fēng)前，在頭上噴一點(diǎn)

B

，洗燙的發(fā)式樣能長久保持。A．鹽

B、醋

C、灑精

D、醬油6、在醫(yī)院，為酸中毒病人輸液不應(yīng)采用液體是(B)A.0.9%的氯化鈉溶液B.0.9%的氯化銨溶液C.1.25%的碳酸氫鈉溶液D.5%的葡萄糖溶液7、下列哪個試劑可除去圓珠筆

A

。A．丙酮

B、酒精

C、鹽水

D、醋8、下列食品中，最易霉變產(chǎn)和黃曲霉素的是

C

A．蘋果

B．土豆

C．花生

D．豬肉9、現(xiàn)代體育運(yùn)動會“火炬”火炬中常用的火炬燃料是

C

A．汽油

B．柴油

C．丁烷和煤油

D．重油和酒精10、阿司匹林的應(yīng)用范圍一直在擴(kuò)大,人們不斷發(fā)現(xiàn)它的新作用，如(A)A.防止心臟病發(fā)作B.治療愛滋病C.治療癌癥D.治療腦膜炎11、近年來，赤潮在我國海域時有發(fā)生。當(dāng)赤潮發(fā)生時，海水中某些微小浮游生物大量繁殖，使海水呈紅、紫等顏色，對許多生物有害。下列說法錯誤的是(D)A．赤潮是水體富營養(yǎng)化的結(jié)果B．含磷洗滌劑的廣泛使用是其發(fā)生的原因之一C．在封閉的海灣中容易發(fā)生赤潮D．赤潮的發(fā)生是與人類活動無關(guān)的自然現(xiàn)象12、埋木樁前，將埋入地下的一段表面用火微微燒焦，是因?yàn)樘荚诔叵?/p>

D

A．具有吸附性B、具有氧化性C．具有還原性D．化學(xué)性質(zhì)不活潑13、煮雞蛋時不宜用以下哪種容器

A

A、銀制容器

B、不銹鋼制容器

C、陶制容器

D、鋁制容器14、西氣東輸工程是我國西部開發(fā)的關(guān)鍵項(xiàng)目之一，塔里木盆地輸出的氣體化石燃料是(C)A．氫氣B．石油C．天然氣D．水煤氣15、牛奶可跟以下哪種物質(zhì)一起食用

A

A、面包

B、蘋果C、雞蛋

D、巧克力16、某些不合格的建筑材料會緩慢釋放出對人體有害的氣體，這些氣體中最常見的是(D)A．二氧化氮B．二氧化硫C．一氧化碳D．甲苯及甲醛等有機(jī)物蒸汽17、在生活中常說的“五金”不包括下列哪種金屬

C

A、金

B、鐵

C、鋅

D、錫18、“非典”時期，人們常用的“84”消毒液的主要成分是（B）A．NaClB．NaClOC．雙氧水D．苯酚19、以下哪種水果核可以食用

A

A．蘋果核

B、枇杷核

C、苦杏仁核

D、桃核20、很多人都喜歡吃水果，下列關(guān)于水果的選項(xiàng)哪個是正確的

B

A．水果可以代替蔬菜B．削去果皮不能解決農(nóng)藥問題C．水果富含的維生素特別多D．多吃水果可以減肥21、金飾品常用K代表其含金量，18K金飾品的含金量是

C

A、55%

B、65%

C、75%

D、85%22、裝訂精良的大書，書上印著金燦燦的燙金字的組成

B

。A、鋅錳合金

B、銅鋅合金

C、銅錳合金

D、銅鐵合金

23、鋼是由什么組成的？

B

A、鐵、鋁

B、鐵、碳

C、鐵、錫

D、鐵、銅24、黃金與其它金屬混合可以制成五顏六色的色金首飾，當(dāng)黃金與銅按比例混合，能制成

C

A、赤色金

B、褐色金

C、紅色金

D、黃色金25、宇宙飛船中的飲用水是從哪里來的(C)Ａ.從空中收集的雨水Ｂ.從地球上帶去的水Ｃ.利用氫氧燃料電池制出的Ｄ.利用火箭送水26、引起煤礦礦井發(fā)生爆炸的氣體主要是(D)A.氫氣B.一氧化碳C.液化氣D.甲烷27、綠色蔬菜營養(yǎng)營養(yǎng)豐富，下列不屬于綠色蔬菜所含營養(yǎng)物質(zhì)的為

A

A、鈣質(zhì)

B、葉酸

C、維生素C

D、維生素A28、弄破了魚膽,只要在沾了膽汁的魚肉上抹些

A

，稍等片刻再用水沖洗干凈，苦味便可消除。A．純堿粉

B、醋

C、鹽

D、黃酒29、在拍攝《西游記》的過程中，那些云霧靠

C

形成的。A、冰

B、HCl

C、二氧化碳固體（干冰）

D、氨水30、夏天被蚊蟲的叮咬時，用

D

可以迅速止癢。A、鹽

B、醋

C、醬油

D、濃肥皂31、柿餅的表面有一層白色粉末，這粉末是

C

。A．蔗糖

B、果糖

C、葡萄糖

D、淀粉32、下列敘述錯誤的是(D)A、農(nóng)作物一般適宜于在中性或接近中性的土壤的土壤里生長B、當(dāng)空氣受到硫或氮的氧化物污染時，可能會形成酸雨C、測定人體液的pH值，可以了解人體的健康情況D、蘋果汁的pH值一般在11~13之間33、不粘鍋內(nèi)的涂層是什么物質(zhì)

C

。A、聚氯乙烯

B、聚異戊二烯

C、聚四氟乙烯

D、聚苯乙烯34、下列哪種糖的甜度最高

C

。A．蔗糖

B、乳糖

C、果糖

D、葡萄糖35、把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入到病人的尿液，微熱后若有紅色沉淀產(chǎn)生，說明該尿液中含有(D)A.酒精B.食鹽C.尿素D.葡萄糖36、家庭中洗油膩的餐具而做滅菌處理時，常加入(D)A.高錳酸鉀B.雙氧水C.蘇打D.漂白粉37、三國演義中，諸葛亮七擒孟獲時遇啞泉，可致人啞，請問是哪一種物質(zhì)。BA、硫酸鋇

B、硫酸銅

C、硫酸鋅

D、碳酸銅38、菠菜有時有澀口感，這是由于菠菜中含有什么物質(zhì)C

A、乙酸乙酯B、碳酸氫鈉C、草酸D、苯甲酸39、用下列鍋炒菜，對人體健康更有益的是：BA、鋁鍋

B、鐵鍋

C、不銹鋼鍋

D、砂鍋40、我國集中式給水最常用的消毒方法是（Ａ）A、氯化消毒B、紫外線消毒C、臭氧消毒D、碘消毒41、世界衛(wèi)生組織把鋁確認(rèn)為食品污染源之一，鋁的下列應(yīng)用必須加以控制的是（C）A、用鋁合金制門窗B、用鋁合金作飛機(jī)材料C、用金屬鋁制裝碳酸飲料的易拉罐D(zhuǎn)、用金屬鋁制電線42、為了除去糖漿中的色素制得白糖，常加入活性炭，這是因?yàn)樗?C)A.氧化色素B.還原色素C.吸附色素D.與色素結(jié)合43、衛(wèi)生球放在衣柜里會逐漸變小，是因?yàn)?C)A.衛(wèi)生球被空氣中的氧氣氧化成CO2B.衛(wèi)生球被空氣中的水蒸氣溶解C.衛(wèi)生球在室溫下緩慢升華D.衛(wèi)生球受熱分解成水和二氧化碳44、引起光化學(xué)煙霧事件的初始污染物主要來自（C）A、燃燒排放的煙塵B、工廠排放的廢氣C、汽車尾氣D、生產(chǎn)事故排出的毒氣45、環(huán)境中的主要致癌因素是（B）A、物理有害因素B、化學(xué)有害因素C、生物有害因素D、食物有害因素46、長期攝入“三高”膳食容易引發(fā)慢性非傳染病，“三高”膳食是指（Ｂ）A、高熱能、高纖維素、高糖B、高熱能、高脂肪、高蛋白質(zhì)C、高脂肪、高鹽、高糖D、高蛋白、高糖、高鹽47、食醋的主要成分是（D）A．乙醇B．乙醛C．乙酸乙酯D．乙酸48、多曬太陽可以促進(jìn)人體對(B)的吸收。A.鎂B.鈣C.磷D.鐵49、鑒別織物是蠶絲（真絲）或是人造絲的方法是（D）A.滴加堿液發(fā)展B.滴加濃硫酸C.滴加酒精D.灼燒后嗅氣味50、下列廣告用語在科學(xué)性上沒有錯誤的是(D)

A．這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì)

B．這種蒸餾水絕對純凈，其中不含任何離子

C．這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素

D．沒有水就沒有生命51、大氣層中，臭氧的主要作用是（D）A．吸收CO2B．補(bǔ)充O2C．吸收紅外線D．吸收紫外線52、冬天，為了防止皮膚干裂，可以配制一定濃度的下列哪種物質(zhì)的水溶解來擦手(A)A.丙三醇B.乙醇C.乙二醇D.甲醇53、在日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”“增鐵醬油”“高鈣牛奶”“富硒茶葉”“含氟牙膏”等名詞，這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應(yīng)理解為(A)A.元素B.單質(zhì)C.分子D.氧化物54、有關(guān)牛奶，正確的是（Ｄ）A牛奶蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)B牛奶為鈣的良好來源C牛奶中含有人體需要的多種維生素D以上都對55、中國居民膳食中膳食纖維的重要來源是（Ｃ）A肉類B蛋類C水果蔬菜D精制米面56、一般不用來釀酒的物質(zhì)是(A)A.黃豆B.高梁C.玉米D.紅薯57、通常所說的“白色污染”是指（D）A．白色煙塵B．白色建筑廢料C．生活垃圾D．塑料垃圾58、草木灰是一種重要的農(nóng)家肥，它主要含有（D）A．KClB．K2SO4C．KNO3D．K2CO359、食物中鈣的最好來源是（Ｄ）A豆類和豆制品B動物肝臟C海產(chǎn)品D奶與奶制品60、食品腐敗變質(zhì)諸因素中，起主要作用的是（Ｂ）A食品組成B食品中微生物C溫度D濕度61、人體容易患甲狀腺腫是由于體內(nèi)缺少（C）元素所致。A．NaB．FC．ID．Fe62、家用冰箱中，可用來做為除臭劑的是（A）A．活性炭B．石灰水C．酒精D．食鹽63、水銀溫度計(jì)中的“水銀”（C）A．水B．銀C．汞D．煤油64、使地球溫暖化，引起溫室效應(yīng)的主要原因是（A）A．CO2B．SO2C．NO2D．CH465、襯衣一般不宜用熱水洗，這是因?yàn)?D)A.熱水會減弱肥皂或洗衣粉的洗潔效力B.熱水會使衣服不斷“縮水”變?。籆.熱水有可能使纖維素發(fā)生水解；D.熱水會使汗?jié)n中蛋白質(zhì)凝固，變成不溶性物質(zhì)。66、工業(yè)酒精兌制的假酒中，對人體危害最大的成分是（Ａ）A甲醇B乙醇C甲醛D氫氰酸67、在心臟病、腦血管疾病、惡性腫瘤死因中所占比例最大的是（Ａ）A生活方式B生物學(xué)因素C自然環(huán)境因素D社會環(huán)境因素68、長期大量飲酒可引起多種疾病，下列哪項(xiàng)不屬于其中（Ｄ）A肝硬化B慢性胃炎C食管癌D慢性支氣管炎69、廚房中常用的調(diào)味品——味精，其主要成份的化學(xué)名稱是（D）A．丙氨酸B．丙氨酸鈉C．賴氨酸D．谷氨酸鈉70、醫(yī)療上用作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，俗稱“鋇餐”，其化學(xué)名稱是（A）A．BaSO4B．CaSO4C．Na2SO4D．BaCl271、下列四種食品相比較，含熱量最高的食物應(yīng)該是（C）A．冰果子汁B．冰酸梅湯C．冰淇淋D．冰牛奶72、環(huán)境和能源是人類生存和發(fā)展的基本條件，下列說法錯誤的是（D）A.煤、石油和天然氣是三種重要的化石燃料B.二氧化碳是造成溫室效應(yīng)的主要物質(zhì)C.太陽能、水能、風(fēng)能是人類正在利用和開發(fā)的重要能源D.地下水資源的大量開采可以為人類解除水危機(jī)，人類不必再為淡水缺乏而苦惱73、在關(guān)閉的教室中，上課時間長，學(xué)生會感到頭昏腦脹，是因?yàn)椋海ǎ粒〢、室內(nèi)的CO2濃度過高B、室內(nèi)的氧氣濃度過低C、室內(nèi)的溫度和濕度過高D、室內(nèi)的光線不足74、發(fā)生化學(xué)灼傷，首先應(yīng)該做的是（Ｂ）

A、送往醫(yī)院

B、用清潔的水進(jìn)行沖洗C、做人工呼吸

D、包扎75、．經(jīng)常性牙齦出血、流鼻血，可能與缺乏哪種維生素有關(guān)?（Ｂ）A、維生素AB、維生素CC、維生素ED、維生素K76、古詩詞是古人留給我們的寶貴精神財(cái)富，下列詩句中只涉及到物理變化的是（C）A野火燒不盡，春風(fēng)吹又生B春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C只要工夫深，鐵杵磨成針D爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇77、燒菜時，又加酒又加醋，菜就變得香噴噴的，這是因?yàn)?D)A.有鹽類物質(zhì)生成B.有酸類物質(zhì)生成C.有醇類物質(zhì)生成D.有酯類物質(zhì)生成78、燒菜時，又加酒又加醋，菜就變得香噴噴的，這是因?yàn)?D)A.有鹽類物質(zhì)生成B.有酸類物質(zhì)生成C.有醇類物質(zhì)生成D.有酯類物質(zhì)生成79、下雷雨時可以增加土壤中的（D）A.磷肥B.有機(jī)肥C.鉀肥D.氮肥80、鐵在人體血液輸送過程中起著交換氧的重要作用，它的存在形態(tài)應(yīng)是(B)A.Fe（0）B.Fe（Ⅱ）C.Fe（Ⅲ）D.Fe（Ⅶ）81、存在于煙草中的生物堿毒物是(D)A.奎寧B.安茶堿C.咖啡因D.尼古丁82、綠色食品是指(D)

A．綠顏色的食品B．含有葉綠素的食品

C．在加工和包裝上干凈、衛(wèi)生的食品

D．在原料生產(chǎn)、加工各工序均為安全、無污染的食品83、人體血紅蛋白中含有Fe2+離子，如果誤食亞硝酸鹽，會使人中毒，因?yàn)閬喯跛猁}會使Fe2+離子轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+離子，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，主要由于維生素C具有（D）A．酸性B．堿性C．氧化性D．還原性84、日常生活中發(fā)生的下列變化中都屬于化學(xué)變化的是(D)A.蔗糖溶解在水中,用顏色筆畫畫B.曬干衣服C.煤燃燒,用粉碎機(jī)將礦石粉碎D.菜刀生銹,牛奶變酸85、鐵在人體血液輸送過程中起著交換氧的重要作用，它的存在形態(tài)應(yīng)是(B)A.Fe（0）B.Fe（Ⅱ）C.Fe（Ⅲ）D.Fe（Ⅶ）86、人們在生活和生產(chǎn)中為了防止事故發(fā)生，常需要采取一些安全措施。下列做法不屬于安全措施的是（C）A.加油站，面粉廠附近嚴(yán)禁煙火B(yǎng).進(jìn)入久未開啟的菜窖前燈火實(shí)驗(yàn)C.夜晚發(fā)現(xiàn)煤氣泄露立即開燈檢查D.嚴(yán)禁旅客攜帶易燃，易爆物品乘車87、下列說法正確的是（B）A、常用水沖洗鐵制品，可以防止鐵制品生銹B、長期未用而難以開啟的鐵鎖，如向鎖孔中加入少量的鉛筆芯粉末，就易打開C、用硫酸銅作飲用水的消毒劑D、蒸饅頭時，向發(fā)酵的面團(tuán)中加入燒堿，可中和面團(tuán)中產(chǎn)生的酸88、食品廠制糕點(diǎn)時需要用到的物質(zhì)是（C）A．蘇打B．大蘇打C．小蘇打D．芒硝89、工廠下列肥料中屬于復(fù)合肥料的是(C)A.草木灰B.氯化鉀C.磷酸銨D.硝銨90、為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲還是“人造絲”，通常選用的方法是(D)A.滴加濃硝酸B.滴加濃硫酸C.滴