遼寧省大連市高中化學(xué) 第三章 烴的含氧衍生物 3.1 醇 酚 3.1.2 酚教案 新人教版選修5

遼寧省大連市高中化學(xué)第三章烴的含氧衍生物3.1醇酚3.1.2酚教案新人教版選修5學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點(diǎn)教具教材分析《遼寧省大連市高中化學(xué)第三章烴的含氧衍生物》的3.1.2節(jié)主要講述酚的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)。酚作為醇的衍生物，其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)在化學(xué)工業(yè)中具有重要地位。本節(jié)內(nèi)容以新人教版選修5為教材，圍繞酚的命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及應(yīng)用展開，旨在使學(xué)生掌握酚的基本概念，理解其化學(xué)性質(zhì)，并學(xué)會運(yùn)用所學(xué)知識解決實際問題。通過本節(jié)課學(xué)習(xí)，學(xué)生將對酚類化合物有更深入的認(rèn)識，為后續(xù)章節(jié)的學(xué)習(xí)打下堅實基礎(chǔ)。教學(xué)內(nèi)容與課本緊密相關(guān)，符合高中化學(xué)教學(xué)大綱要求，旨在提高學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.掌握酚的基本概念、命名規(guī)則和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，提升學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識素養(yǎng)。

2.理解并掌握酚的化學(xué)性質(zhì)，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

3.培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識，聯(lián)系實際生活中的酚類化合物，提高學(xué)生的科學(xué)探究和創(chuàng)新能力。

4.增強(qiáng)學(xué)生的實驗操作技能，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的實驗習(xí)慣。

5.通過小組合作與討論，提升學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作能力和溝通交流能力。學(xué)情分析本節(jié)課面向的是遼寧省大連市高中年級的學(xué)生，他們在化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)上已有一定的知識基礎(chǔ)和實驗操作經(jīng)驗。以下從學(xué)生層次、知識、能力、素質(zhì)及行為習(xí)慣等方面進(jìn)行分析：

1.學(xué)生層次：學(xué)生處于高中階段，已經(jīng)完成了基礎(chǔ)化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，具備一定的化學(xué)素養(yǎng)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生對烴的含氧衍生物的學(xué)習(xí)有助于提升他們的化學(xué)認(rèn)知水平，為后續(xù)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

2.知識方面：學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)掌握了醇的基本概念、性質(zhì)和命名規(guī)則。但對于酚這一類特殊的含氧衍生物，學(xué)生的了解相對較少。因此，本節(jié)課需要從酚的基本概念、結(jié)構(gòu)和命名入手，引導(dǎo)學(xué)生逐步深入學(xué)習(xí)。

3.能力方面：學(xué)生在分析化學(xué)問題、解決問題方面具備一定能力，但針對有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系的問題，分析能力尚有待提高。本節(jié)課通過講解酚的性質(zhì)，旨在培養(yǎng)學(xué)生的分析問題和解決問題的能力。

4.素質(zhì)方面：學(xué)生在團(tuán)隊合作、溝通交流方面表現(xiàn)良好，但在實驗操作和科學(xué)探究方面，部分學(xué)生還存在一定的不足。本節(jié)課通過實驗操作和小組討論，有助于提高學(xué)生的實驗技能和科學(xué)探究能力。

5.行為習(xí)慣方面：學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)過程中，能夠積極參與，但部分學(xué)生對于復(fù)雜知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)存在一定程度的依賴心理，缺乏自主學(xué)習(xí)能力。本節(jié)課需要引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)觀念，培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)能力。

6.對課程學(xué)習(xí)的影響：

（1）學(xué)生在學(xué)習(xí)酚的性質(zhì)時，可能會受到之前所學(xué)醇的性質(zhì)的影響，導(dǎo)致對酚的性質(zhì)理解出現(xiàn)偏差。教師需要引導(dǎo)學(xué)生明確酚與醇的區(qū)別，加深對酚性質(zhì)的理解。

（2）學(xué)生在實驗操作過程中，可能存在操作不規(guī)范、實驗習(xí)慣不佳等問題，影響實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。教師需加強(qiáng)實驗操作的指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的實驗習(xí)慣。

（3）學(xué)生在團(tuán)隊合作中，可能存在溝通不暢、分工不明確等問題。教師需引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)溝通，合理分工，提高團(tuán)隊協(xié)作能力。教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點(diǎn)的教學(xué)方法

針對本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生特點(diǎn)，采用以下教學(xué)方法：

（1）講授法：通過講解酚的基本概念、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，幫助學(xué)生建立完整的知識體系。

（2）討論法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，探討酚的性質(zhì)及其應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

（3）案例研究法：分析實際生活中的酚類化合物案例，讓學(xué)生了解酚在現(xiàn)實生活中的應(yīng)用，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。

（4）項目導(dǎo)向?qū)W習(xí)法：設(shè)計有關(guān)酚的性質(zhì)與應(yīng)用的實驗項目，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力和創(chuàng)新能力。

2.設(shè)計具體的教學(xué)活動

（1）導(dǎo)入環(huán)節(jié)：通過展示生活中含有酚的例子，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為新課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。

（2）新課講解：采用講授法，結(jié)合PPT展示，詳細(xì)講解酚的基本概念、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

（3）小組討論：將學(xué)生分成若干小組，討論酚的性質(zhì)及其應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作能力和溝通交流能力。

（4）實驗環(huán)節(jié)：設(shè)計酚的性質(zhì)實驗，讓學(xué)生親自動手操作，觀察實驗現(xiàn)象，加深對酚性質(zhì)的理解。

（5）案例研究：分析實際生活中的酚類化合物案例，讓學(xué)生了解酚在現(xiàn)實生活中的應(yīng)用，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。

（6）總結(jié)環(huán)節(jié)：通過提問、回答等方式，檢驗學(xué)生對本節(jié)課知識點(diǎn)的掌握情況，鞏固所學(xué)內(nèi)容。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用

（1）PPT：制作精美的PPT課件，展示酚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用等知識點(diǎn)，幫助學(xué)生直觀地理解教學(xué)內(nèi)容。

（2）視頻：播放酚的性質(zhì)實驗操作視頻，讓學(xué)生了解實驗步驟和注意事項，提高實驗操作的安全性。

（3）在線工具：利用網(wǎng)絡(luò)資源，提供相關(guān)文獻(xiàn)和案例，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野。

（4）實驗器材：準(zhǔn)備酚的性質(zhì)實驗所需的儀器和試劑，為學(xué)生提供實踐操作的機(jī)會。教學(xué)流程本節(jié)課的教學(xué)流程分為課前、課中和課后三個階段，共計45分鐘。

1.課前準(zhǔn)備（5分鐘）

（1）教師準(zhǔn)備：制作PPT課件，收集相關(guān)視頻和文獻(xiàn)資料，設(shè)計小組討論題目和實驗項目。

（2）學(xué)生準(zhǔn)備：預(yù)習(xí)課本第三章烴的含氧衍生物3.1.2節(jié)酚的內(nèi)容，了解酚的基本概念和性質(zhì)。

2.課中教學(xué)（35分鐘）

（1）導(dǎo)入新課（5分鐘）

（2）新課講解（10分鐘）

采用講授法，結(jié)合PPT展示，講解酚的基本概念、結(jié)構(gòu)和命名規(guī)則。在此過程中，舉例說明酚的性質(zhì)，如羥基的活性、電子效應(yīng)等。

舉例：以苯酚為例，講解其結(jié)構(gòu)、命名及性質(zhì)，強(qiáng)調(diào)羥基對苯環(huán)的影響。

（3）小組討論（5分鐘）

將學(xué)生分成若干小組，討論酚的性質(zhì)及其應(yīng)用。此環(huán)節(jié)旨在培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作能力和溝通交流能力。

題目：探討酚的性質(zhì)在日常生活和工業(yè)中的應(yīng)用。

（4）實驗環(huán)節(jié)（10分鐘）

設(shè)計酚的性質(zhì)實驗，如苯酚與溴的反應(yīng)，讓學(xué)生親自動手操作，觀察實驗現(xiàn)象，加深對酚性質(zhì)的理解。

實驗1：苯酚與溴的反應(yīng)

用時：5分鐘

步驟：在試管中加入少量苯酚溶液，加入溴水，觀察顏色變化。

實驗2：苯酚與NaOH的反應(yīng)

用時：5分鐘

步驟：在試管中加入少量苯酚溶液，加入NaOH溶液，觀察溶液的變化。

（5）案例分析（5分鐘）

分析實際生活中的酚類化合物案例，如酚醛樹脂的制備和應(yīng)用，讓學(xué)生了解酚在現(xiàn)實生活中的應(yīng)用。

（6）總結(jié)環(huán)節(jié)（5分鐘）

3.課后作業(yè)（5分鐘）

布置與酚的性質(zhì)和應(yīng)用相關(guān)的課后作業(yè)，鞏固學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握。

（1）完成課本后的習(xí)題。

（2）撰寫一篇關(guān)于酚在日常生活或工業(yè)中應(yīng)用的短文。

4.教學(xué)重難點(diǎn)

（1）酚的基本概念、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

（2）酚的性質(zhì)實驗操作及實驗現(xiàn)象分析。

（3）酚在現(xiàn)實生活中的應(yīng)用。知識點(diǎn)梳理1.酚的基本概念

-酚是一類具有羥基直接連接在苯環(huán)上的有機(jī)化合物。

-酚的通式為C6H5OH，其中C6H5代表苯環(huán)。

2.酚的結(jié)構(gòu)與命名

-酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：羥基直接連接在苯環(huán)上，使苯環(huán)上的氫原子易于發(fā)生取代反應(yīng)。

-酚的命名規(guī)則：根據(jù)苯環(huán)上的取代基位置和數(shù)量進(jìn)行命名，如鄰、間、對位取代。

3.酚的性質(zhì)

-物理性質(zhì)：酚具有特殊的氣味，可溶于有機(jī)溶劑，如乙醇、乙醚等。

-化學(xué)性質(zhì)：

-羥基活性：酚中的羥基比醇中的羥基更具活性，易發(fā)生氧化、脫水等反應(yīng)。

-親電取代反應(yīng)：酚中的羥基對苯環(huán)具有電子效應(yīng)，使苯環(huán)上的鄰、對位氫原子更易發(fā)生親電取代反應(yīng)。

-酚與溴的反應(yīng)：酚與溴反應(yīng)生成溴酚，溴原子取代羥基鄰、對位氫原子。

4.酚的應(yīng)用

-日常生活：酚類化合物廣泛用于消毒劑、防腐劑、香料等。

-化學(xué)工業(yè)：酚作為原料，用于生產(chǎn)酚醛樹脂、塑料、醫(yī)藥等。

5.酚的性質(zhì)實驗

-實驗現(xiàn)象：酚與溴反應(yīng)生成溴酚，溶液顏色變化；酚與NaOH反應(yīng)生成酚鈉，溶液變澄清。

-實驗注意事項：操作過程中需注意安全，佩戴防護(hù)眼鏡、手套等。

6.酚與其他有機(jī)化合物的關(guān)系

-酚與醇：酚是醇的衍生物，但性質(zhì)有所不同，如羥基活性、親電取代反應(yīng)等。

-酚與醚：酚與醚的結(jié)構(gòu)相似，但性質(zhì)差異較大，醚不發(fā)生親電取代反應(yīng)。課后作業(yè)1.請簡述酚的基本概念及其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

答案：酚是一類具有羥基直接連接在苯環(huán)上的有機(jī)化合物，結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為羥基使苯環(huán)上的氫原子易于發(fā)生取代反應(yīng)。

2.酚的命名規(guī)則有哪些？請舉例說明。

答案：酚的命名根據(jù)苯環(huán)上的取代基位置和數(shù)量進(jìn)行，如鄰、間、對位取代。例如，苯環(huán)上有兩個取代基時，可分為鄰-二取代、間-二取代和對-二取代。

3.請列舉酚的三個主要化學(xué)性質(zhì)，并簡要說明其應(yīng)用。

答案：

-羥基活性：易發(fā)生氧化、脫水等反應(yīng)，應(yīng)用于消毒劑、防腐劑等。

-親電取代反應(yīng)：苯環(huán)上的鄰、對位氫原子更易發(fā)生親電取代反應(yīng)，用于合成各種酚類化合物。

-酚與溴的反應(yīng)：生成溴酚，應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)中溴代酚類化合物的制備。

4.請描述酚與NaOH反應(yīng)的實驗現(xiàn)象，并解釋原因。

答案：酚與NaOH反應(yīng)生成酚鈉，實驗現(xiàn)象為溶液變澄清。原因是酚中的羥基與NaOH中的氫氧根離子發(fā)生反應(yīng)，生成水，使溶液變澄清。

5.請舉例說明酚在日常生活和工業(yè)中的應(yīng)用。

答案：

-日常生活：消毒劑、防腐劑、香料等。

-化學(xué)工業(yè)：酚醛樹脂、塑料、醫(yī)藥等原料。教學(xué)反思與改進(jìn)在本次教學(xué)活動結(jié)束后，我進(jìn)行了深入的反思，發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn)需要關(guān)注和改進(jìn)：

1.學(xué)生對酚的基本概念和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的理解程度。在教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對酚的定義和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)掌握不夠扎實。為了幫助學(xué)生更好地理解，我計劃在未來的教學(xué)中增加一些直觀的教具，如模型和實物，讓學(xué)生更直觀地感受酚的結(jié)構(gòu)。

2.學(xué)生在實驗操作過程中的安全意識。在實驗環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在操作過程中安全意識較弱，如未佩戴防護(hù)眼鏡、手套等。為了加強(qiáng)學(xué)生的安全意識，我將在實驗前加強(qiáng)安全教育，確保學(xué)生掌握實驗操作的基本規(guī)范。

3.學(xué)生在小組討論中的參與度。在小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生參與度不高，可能是因為題目難度較大或者學(xué)生之間的溝通不暢。針對這個問題，我計劃在未來的教學(xué)中適當(dāng)調(diào)整討論題目，使其更具針對性和引導(dǎo)性，同時鼓勵學(xué)生積極表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

4.教學(xué)方法的多樣性。本次教學(xué)中，我主要采用了講授、討論和實驗等教學(xué)方法。但在實際操作中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對某些知識點(diǎn)仍存在理解困難。為了提高教學(xué)效果，我計劃在未來的教學(xué)中嘗試更多元化的教學(xué)方法，如案例研究、項目導(dǎo)向?qū)W習(xí)等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的參與度。

針對以上反思，我制定了以下改進(jìn)措施：

1.在課堂教學(xué)中，增加互動環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生提問和發(fā)表觀點(diǎn)，及時解答學(xué)生的疑惑。

2.加強(qiáng)實驗教學(xué)，注重培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力和安全意識，提高實驗教學(xué)質(zhì)量。

3.調(diào)整小組討論題目，使之更具針對性和引導(dǎo)性，促進(jìn)學(xué)生之間的溝通交流。

4.嘗試引入更多元化的教學(xué)方法，如案例研究、項目導(dǎo)向?qū)W習(xí)等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。

5.定期進(jìn)行教學(xué)效果評估，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和需求，不斷調(diào)整教學(xué)策略，以提高教學(xué)質(zhì)量。內(nèi)容邏輯關(guān)系-酚的定義：一類具有羥基直接連接在苯環(huán)上的有機(jī)化合物。

-結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：羥基使苯環(huán)上的氫原子易于發(fā)生取代反應(yīng)。

2.酚的命名規(guī)則

-命名依據(jù)：苯環(huán)上的取代基位置和數(shù)量。

-命名規(guī)則：鄰、間、對位取代。

3.酚的性質(zhì)

-物理性質(zhì)：特殊氣味，可溶于有機(jī)溶劑。

-化學(xué)性質(zhì)：羥基活性、親電取代反應(yīng)、與溴的反應(yīng)。