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第3頁共3頁2024年工廠食堂承包合同樣本甲方(委托方)與乙方(管理方)依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī),經(jīng)友好協(xié)商,就甲方將位于_____的食堂委托乙方進行經(jīng)營管理事宜,達成如下協(xié)議條款,以資共同遵守:一、經(jīng)營方式1.甲方負責提供食堂所需的廚房場地,乙方則負責食堂的運營材料及服務人員的配備,并進駐甲方食堂現(xiàn)場進行日常操作管理。2.在雙方約定的經(jīng)營期限內(nèi),甲、乙雙方應遵循合同規(guī)定,秉持誠信原則,相互協(xié)作,不得無故解除本合同。二、甲方責任1.甲方應確保提供適宜的用餐場所及服務人員住宿房間。2.甲方工作人員需在規(guī)定時間內(nèi)用餐,逾期未至,乙方有權(quán)暫停供應。三、甲方權(quán)限1.甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營管理活動進行監(jiān)督,包括但不限于衛(wèi)生、安全、治安、消防等方面,特別是要防范食物中毒事件的發(fā)生。一旦發(fā)生此類事故,經(jīng)衛(wèi)生部門確認責任在乙方的,相關(guān)費用由乙方承擔。2.乙方所采購的食品需提供食品衛(wèi)生檢驗證明,以備衛(wèi)生檢疫部門及甲方檢查。若乙方違反相關(guān)規(guī)定,一切后果由乙方自行承擔。四、乙方責任1.乙方負責食堂廚房員工的招聘與管理,并獨立承擔盈虧。2.乙方應全面負責食堂的經(jīng)營與管理,包括人事安排、菜肴搭配與制作、就餐環(huán)境維護、衛(wèi)生清潔及服務質(zhì)量提升等。3.乙方應嚴格遵守國家和地方關(guān)于環(huán)境及食品衛(wèi)生的標準,嚴禁提供腐爛、變質(zhì)的食品,確保菜肴新鮮、衛(wèi)生,并實行每餐后留樣48小時制度。4.乙方在食堂內(nèi)使用煤氣時,需安裝電子感應器并定期檢查,以確保員工安全,防止意外事故發(fā)生。5.乙方必須在甲方提供的場所內(nèi)完成就餐服務,餐后需認真清洗并消毒餐具,同時保持用餐大廳環(huán)境整潔。6.乙方在承包期間應妥善保管甲方提供的設備,不得損壞或丟失。7.乙方工作人員需進行健康檢查,確保身體健康、無傳染病。若不符合餐飲業(yè)標準要求,甲方有權(quán)拒絕其進入食堂工作。8.乙方在合同期內(nèi)不得擅自改變食堂用途或?qū)⑵滢D(zhuǎn)讓他人。本合同有效期為一年,自生效之日起計算。五、付款方式1.乙方每年需向甲方支付食堂租金及管理費共計____元。2.支付方式為按年度分四次付清。六、違約處理1.若甲方在合同生效后增加租金或管理費,視為甲方違約,應向乙方支付經(jīng)濟賠償金____元。2.乙方應按合同約定每季度按時支付費用。如逾期一個月未支付,視為乙方違約,乙方需承擔甲方一個季度的租金及管理費用。3.在合同期未滿時,若乙方自動退場,其購買的食品、用具及餐飲工具等需在____日內(nèi)自行處理并清理干凈后交付甲方。如逾期未處理,甲方有權(quán)作為垃圾處理且不承擔任何責任。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方簽字:_____日期:____年____月____日乙方簽字:_____日期:____年____月____日2024年工廠食堂承包合同樣本(二)甲方:_______乙方:_______依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定,甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜,經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:一、合作內(nèi)容1.甲方為乙方提供廚房、餐廳、餐具及住宿設施,水、電、燃料等費用由乙方承擔,具體費用由公司代為征收并支付。2.廠房內(nèi)清潔用品的購置及費用由乙方負責。3.承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止,其中含一個月試用期。二、雙方權(quán)利與義務(一)甲方權(quán)利與義務1.甲方有權(quán)依據(jù)承包合同對乙方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督,確保其依法經(jīng)營,并履行好指導與協(xié)調(diào)工作。2.甲方有權(quán)對乙方的食材采購、菜品搭配、營養(yǎng)狀況、服務水平及衛(wèi)生條件進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方對發(fā)現(xiàn)的問題進行及時整改。3.甲方應協(xié)助乙方維護食堂的治安秩序,并加強對員工的教育引導。(二)乙方權(quán)利與義務1.乙方必須嚴格遵守國家及地方的環(huán)境衛(wèi)生標準,嚴禁使用腐爛變質(zhì)食材,確保菜肴新鮮衛(wèi)生。2.未經(jīng)甲方允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章制度進行處罰。3.乙方應維護良好形象,保持餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須嚴格消毒。甲方有權(quán)隨時進行檢查,并有權(quán)要求乙方進行整改。4.廚房及餐廳的殘渣和垃圾應傾倒至甲方指定地點,不得隨意傾倒。5.乙方應定期清理和疏通廚房排水溝,并負責廚房、餐廳及其周邊區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保環(huán)境整潔。6.乙方需每周提供下周的菜單供甲方審核監(jiān)督。7.乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并在工作期間穿戴統(tǒng)一服裝。8.乙方應嚴格遵守操作規(guī)程,正確使用廚房設施。因乙方操作不當導致的意外事故,責任由乙方承擔。9.食堂工作人員的工資福利由乙方負責。10.乙方應督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得擅自進入廠區(qū)其他區(qū)域。三、伙食標準1.員工部分:早餐____元;中餐、晚餐各為____元。標準為____葷菜、____素菜,湯及米飯自助。2.小餐廳部分:平日提供3菜1湯____元、4菜1湯____元、6菜1湯____元等多種配置選擇。特殊宴餐費用另計。四、結(jié)算方式1.實行定餐制就餐方式。乙方根據(jù)甲方提供的實際用餐人數(shù)準備餐食。甲方需提前一天提供就餐人數(shù)信息,并以此作為計算每月餐費的依據(jù)(或采用餐卡方式,由甲方發(fā)放餐卡并作為就餐及結(jié)算依據(jù))。2.乙方需墊付一個月的伙食費。甲、乙雙方約定每月____日為結(jié)賬日。甲方在收到乙方票據(jù)后5個工作日內(nèi)一次性結(jié)清所有相關(guān)款項。五、違約責任1.若因乙方提供不潔食物導致甲方人員中毒,經(jīng)相關(guān)部門鑒定確認后,由責任方承擔全部責任及相應法律后果。2.甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應承擔違約金(具體標準參照銀行逾期付款處理規(guī)定)。3.若乙方違反合同約定引發(fā)員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方進行整改。如乙方未能達到整改要求,甲方有權(quán)終止合同。4.任何一方要求終止合同均需提前30天通知對方并進行協(xié)商。未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。5.乙方若違反合同約定并直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。六、爭議解決本合同未盡事宜由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟解決。本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)
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