郵輪初級(jí)（餐飲）【筆試模擬2】

郵輪初級(jí)（餐飲）【筆試模擬2】一、單選題1、包船，是指某一旅行社從郵輪公司獲得某一航次的（），成為一級(jí)批發(fā)商壟斷某一航次的經(jīng)營(yíng)行為。A、

主要分銷權(quán)B、

價(jià)格制定權(quán)C、

郵輪使用權(quán)D、

獨(dú)立經(jīng)營(yíng)權(quán)標(biāo)準(zhǔn)答案：

D答案解析：D。包船模式是郵輪公司迅速打開中國(guó)市場(chǎng)通常采用的渠道營(yíng)銷模式。2、游客在郵輪航線的始發(fā)港登船，需要提前抵達(dá)港口，進(jìn)行一系列登船手續(xù)的辦理。港口登船過(guò)程一般包括__________、__________、___________等三個(gè)步驟。以下哪個(gè)不屬于登船過(guò)程中的步驟（）。A、

候船B、

通關(guān)C、

綁定信用卡D、

廊橋登船標(biāo)準(zhǔn)答案：

C答案解析：游客在郵輪航線的始發(fā)港登船，需要提前抵達(dá)港口，進(jìn)行一系列登船手續(xù)的辦理。一般而言，港口登船過(guò)程依次為候船、通關(guān)和廊橋登船。綁定信用卡發(fā)生在游客登船以后。因此，答案為C。3、郵輪產(chǎn)品是以（）來(lái)售賣的，具有明顯的價(jià)值易逝性和時(shí)效性。A、

套餐價(jià)格B、

艙房?jī)r(jià)格C、

競(jìng)拍價(jià)格D、

餐飲價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)答案：

B答案解析：B。若郵輪艙房在開船時(shí)尚未賣出，那么該艙房帶來(lái)的收益就是負(fù)值。4、信用卡支付是郵輪上最常見的一種支付方式。游客登船伊始，可以在前臺(tái)將（）相關(guān)聯(lián)，或者通過(guò)郵輪上的自助設(shè)備自行辦理。A、

登船卡與信用卡B、

登船卡與借記卡C、

護(hù)照與信用卡D、

護(hù)照與借記卡標(biāo)準(zhǔn)答案：

A答案解析：信用卡支付是郵輪上最常見的一種支付方式。游客登船伊始，可以在前臺(tái)將登船卡與信用卡相關(guān)聯(lián)，或者通過(guò)郵輪上的自助設(shè)備自行辦理。因此，答案為A。5、郵輪旅游是（）旅游，所以（）完成出入境檢驗(yàn)檢疫、海關(guān)檢查、邊防檢查等各項(xiàng)手續(xù)。A、

國(guó)內(nèi)；無(wú)需B、

國(guó)內(nèi)；需要C、

出境；無(wú)需D、

出境；需要標(biāo)準(zhǔn)答案：

D答案解析：郵輪旅游是出境旅游，需要依次完成出入境檢驗(yàn)檢疫、海關(guān)檢查、邊防檢查等各項(xiàng)手續(xù)。因此，答案為D。6、切艙，是指郵輪分銷商從郵輪公司或包船商手中（）一些艙位來(lái)銷售。A、

租賃B、

買斷C、

共享D、

切割標(biāo)準(zhǔn)答案：

B答案解析：B。切艙其實(shí)也可以視為包船模式的一種。7、（）的打造是未來(lái)發(fā)展的方向，是差異化、特色化的體現(xiàn)，可以有效促進(jìn)對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)的吸引，提升游客的互動(dòng)和參與。A、

博弈郵輪B、

精品郵輪C、

內(nèi)河郵輪D、

主題郵輪標(biāo)準(zhǔn)答案：

D答案解析：D。各大旅行社為了更好地銷售船票，運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)游客進(jìn)行有效研究，針對(duì)不同的游客群體設(shè)計(jì)“美食主題”、“音樂(lè)主題”、“茶文化體驗(yàn)主題”、“戲劇主題”、“養(yǎng)生主題”、“佛文化主題”、“親子主題”等多種主題。8、（）游客比較務(wù)實(shí)，講求實(shí)用。他們花錢謹(jǐn)慎，觀念保守。他們要么覺(jué)得郵輪旅游價(jià)格昂貴，要么覺(jué)得它提供的是適合全家人一起參與的活動(dòng)太少。A、

謹(jǐn)慎型B、

家庭型C、

花錢隨意型D、

出手大方型標(biāo)準(zhǔn)答案：

B答案解析：B。郵輪旅游的促銷方式在指定時(shí)應(yīng)視游客類型的不同而采取不同的策略?？梢葬槍?duì)不同類型游客的特點(diǎn)實(shí)行不同的促銷策略。9、受相關(guān)政策的限制，目前國(guó)際郵輪企業(yè)還無(wú)法直接銷售其郵輪產(chǎn)品，它們必須通過(guò)（）的幫助才能讓相關(guān)信息抵達(dá)游客手中。A、

海關(guān)B、

出入境管理處C、

郵輪港口D、

旅行社標(biāo)準(zhǔn)答案：

D答案解析：D。鑒于旅行社與郵輪游客之間的密切關(guān)系，國(guó)際郵輪企業(yè)絕對(duì)有必要與旅行社開展廣泛的合作。10、從市場(chǎng)定位的角度，按產(chǎn)品的市場(chǎng)受眾航線目的地及是否按乘客需要提供個(gè)性定制服務(wù)，可以將郵輪產(chǎn)品分為四大類，平價(jià)郵輪，大眾郵輪，高端郵輪，和_______。A、

奢華郵輪B、

平民郵輪C、

個(gè)性郵輪D、

定制郵輪標(biāo)準(zhǔn)答案：

A答案解析：A。從市場(chǎng)定位的角度，按產(chǎn)品的市場(chǎng)受眾航線目的地及是否按乘客需要提供個(gè)性定制服務(wù)，可以將郵輪產(chǎn)品分為4大類，平價(jià)郵輪、大眾型郵輪，高端郵輪以及奢華郵輪。11、游客在以下登船流程中，最先需要用到艙房信息的是（）。A、

通過(guò)海關(guān)B、

行李托運(yùn)C、

辦票柜臺(tái)D、

廊橋登船標(biāo)準(zhǔn)答案：

B答案解析：游客抵達(dá)港口后，可以先行辦理行李托運(yùn)。托運(yùn)行李時(shí)，工作人員首先核對(duì)游客的身份信息以及預(yù)訂艙位信息，然后在需要辦理托運(yùn)的行李上系好專用的行李標(biāo)簽，統(tǒng)一安排運(yùn)送。托運(yùn)行李發(fā)生在辦票柜臺(tái)辦理艙位確認(rèn)、通過(guò)海關(guān)查驗(yàn)及廊橋登船之前。因此，答案為B。12、下列關(guān)于職業(yè)素養(yǎng)的敘述，不正確的一項(xiàng)是（）。A、

職業(yè)素養(yǎng)是一個(gè)人在職業(yè)過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的綜合品質(zhì)B、

職業(yè)素養(yǎng)主要是由先天素養(yǎng)決定的，與后天努力關(guān)系不大C、

資質(zhì)、知識(shí)、行為和技能是顯性職業(yè)素養(yǎng)，人力資源管理中比較重視D、

職業(yè)道德、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)態(tài)度隱性職業(yè)素養(yǎng)更深刻影響著員工發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)答案：

B答案解析：B。一個(gè)從業(yè)人員良好的職業(yè)素養(yǎng)品質(zhì)不是先天就有的，而是通過(guò)在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中按照職業(yè)素養(yǎng)規(guī)范的要求進(jìn)行自我教育，自我改造，自我磨礪和自我完善中逐步形成的。13、（）對(duì)職業(yè)生涯發(fā)展具有決定性作用。A、

職業(yè)生涯規(guī)化B、

職業(yè)素養(yǎng)C、

職業(yè)技能D、

身體狀況標(biāo)準(zhǔn)答案：

B答案解析：B。職業(yè)素養(yǎng)對(duì)職業(yè)生涯發(fā)展具有決定性作用，首先是能確定你個(gè)人的職業(yè)生涯路線，其次，有明確的目標(biāo)通過(guò)努力能達(dá)到你想要達(dá)到的職業(yè)高度，好的職業(yè)素養(yǎng)可以讓你終身受益。14、大型郵輪的載客數(shù)量為（）。A、

200-500PaxB、

500-1200PaxC、

1200-2000PaxD、

2000Pax或以上標(biāo)準(zhǔn)答案：

C答案解析：C。按照載客數(shù)量劃分郵輪，小型郵輪載客數(shù)量為200-500Pax，中型郵輪載客數(shù)量為500-1200Pax，大型郵輪載客數(shù)量1200-2000Pax，巨型郵輪載客數(shù)量為2000Pax或以上。15、第一艘完全使用蒸汽動(dòng)力推進(jìn)的船是（）A、

鳳凰號(hào)輪船B、

皮羅斯卡皮號(hào)輪船C、

阿萊克特號(hào)輪船D、

拉特勒號(hào)輪船標(biāo)準(zhǔn)答案：

B答案解析：B。第一艘完全使用蒸汽動(dòng)力推進(jìn)的船是皮羅斯卡皮號(hào)輪船。16、郵輪客源地集中在哪些地區(qū)?A、

東部長(zhǎng)江三角洲、南部珠江三角洲和北部環(huán)渤海地區(qū)B、

東部長(zhǎng)江三角洲、北部珠江三角洲和北部環(huán)渤海地區(qū)C、

東部長(zhǎng)江三角洲、南部珠江三角洲和南部環(huán)渤海地區(qū)D、

東部長(zhǎng)江三角洲、北部珠江三角洲和南部環(huán)渤海地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)答案：

A答案解析：A。郵輪客源地集中在東部長(zhǎng)江三角洲、南部珠江三角洲和北部環(huán)渤海地區(qū)。17、IBM公司會(huì)認(rèn)真調(diào)査每個(gè)應(yīng)聘者的工作經(jīng)歷，如果發(fā)現(xiàn)有頻繁“跳槽”的人來(lái)應(yīng)聘，他們就格外關(guān)注，通過(guò)各種途徑了解其頻繁“跳槽”的原因，并根推其言談舉止推測(cè)其是否還會(huì)見異思遷。該材料說(shuō)明，當(dāng)前企業(yè)在選擇員工時(shí)非常重視員工的（）。A、

協(xié)作能量B、

創(chuàng)新能力C、

敬業(yè)精神D、

適應(yīng)能力標(biāo)準(zhǔn)答案：

C答案解析：C。因?yàn)槁殬I(yè)人最基本的敬業(yè)精神就是在工作中做到做一行愛一行，而不是頻繁的跳槽。而敬業(yè)精神也是企業(yè)在選擇員工時(shí)最注重的一種精神。18、職業(yè)道德主要通過(guò)（）的關(guān)系，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。A、

協(xié)調(diào)企業(yè)職工間調(diào)節(jié)領(lǐng)導(dǎo)與職工調(diào)節(jié)企業(yè)與市場(chǎng)B、

協(xié)調(diào)企業(yè)職工間調(diào)節(jié)領(lǐng)導(dǎo)與職工協(xié)調(diào)職工與企業(yè)C、

調(diào)節(jié)領(lǐng)導(dǎo)與職工協(xié)調(diào)職工與企業(yè)調(diào)節(jié)企業(yè)與市場(chǎng)D、

協(xié)調(diào)職工與企業(yè)協(xié)調(diào)企業(yè)職工間調(diào)節(jié)企業(yè)以市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)答案：

B答案解析：B。職業(yè)道德主要通過(guò)協(xié)調(diào)企業(yè)職工間協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)與職工協(xié)調(diào)職工與企業(yè)的關(guān)系。19、就郵輪的載客量而言，_____人為大型郵輪？A、

500-1200人B、

300-500人C、

2600-4000人D、

1000-1800人標(biāo)準(zhǔn)答案：

C答案解析：C。就郵輪的載客量而言，500-1200人為小型郵輪，1200-2600人為中型郵輪，2600-4000人為大型郵輪，4000人以上的為超大型郵輪。20、郵輪上舉行緊急救生演習(xí)期間，郵輪上的所有服務(wù)場(chǎng)所和服務(wù)設(shè)施（）。A、

繼續(xù)營(yíng)業(yè)B、

正常使用C、

暫停使用D、

以上均不對(duì)標(biāo)準(zhǔn)答案：

C答案解析：C。郵輪在每一個(gè)航次起航之前，均會(huì)進(jìn)行緊急救生演習(xí)，此時(shí)船上的一切服務(wù)設(shè)施將會(huì)停用。因此，答案為C。21、郵輪旅游是出境旅游，需要依次完成出入境檢驗(yàn)檢疫、海關(guān)檢查、邊防檢查等各項(xiàng)手續(xù)。需要對(duì)游客的護(hù)照、簽證進(jìn)行查驗(yàn)的是（）。A、

檢驗(yàn)檢疫B、

海關(guān)檢查C、

邊防檢查D、

船方檢查標(biāo)準(zhǔn)答案：

C答案解析：C。對(duì)于搭乘郵輪出游的游客來(lái)講，需要準(zhǔn)備好有效出入境證件、前往國(guó)簽證、登船憑證等相關(guān)證件及材料，并在接受邊防檢查時(shí)主動(dòng)出示。因此，答案為C。22、當(dāng)國(guó)內(nèi)外發(fā)生重大傳染病疫情時(shí)，游客乘坐郵輪旅行出入境，需要如實(shí)填寫相關(guān)的（）。A、

海關(guān)申報(bào)B、

疫苗接種信息C、

行李申報(bào)D、

檢疫申明卡標(biāo)準(zhǔn)答案：

D答案解析：D。游客乘坐郵輪旅行出入境時(shí)，需要配合檢驗(yàn)檢疫部門做好健康申報(bào)和禁止攜帶物品申報(bào)。游客有發(fā)熱等情況時(shí)需要主動(dòng)口頭向檢疫官員申報(bào)，接受檢驗(yàn)檢疫；當(dāng)國(guó)內(nèi)外發(fā)生重大傳染病疫情時(shí)，需要如實(shí)填寫相關(guān)的檢疫申明卡。因此，答案為D。23、托盤輕托的使用要領(lǐng)是（）。A、

所托物品一般在10公斤左右B、

用右手的五個(gè)手指指腹和掌根接觸托盤底部，掌心一般為空C、

一般裝盤時(shí)重物、高物放在托盤外擋，輕物、低物放在托盤里檔D、

用輕托的方式給客人斟酒時(shí)，要隨時(shí)調(diào)節(jié)托盤重心，使之落在手指控制范圍之內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)答案：

D答案解析：D。D表述是正確的，其他表述有誤。24、西餐的上菜時(shí)間不取決于（）。A、

客人的用餐速度和氣氛B、

廚房的烹飪時(shí)間C、

廚房和餐桌的距離D、

服務(wù)員的服務(wù)空擋標(biāo)準(zhǔn)答案：

D答案解析：D。服務(wù)員應(yīng)保持高效的服務(wù)工作，根據(jù)客人的用餐速度及時(shí)為客人上菜。25、西餐宴會(huì)酒水服務(wù)時(shí)，一般而言，紅葡萄酒斟（）成，白葡萄酒斟（）成。A、

五；八B、

三；七C、

五；七D、

五；五標(biāo)準(zhǔn)答案：

C答案解析：C。因?yàn)檫@個(gè)成數(shù)剛好達(dá)到酒液在杯中的最大橫切面，使酒液與空氣充分接觸。26、下列哪項(xiàng)不符合香檳酒的服務(wù)程序（）。A、

香檳酒、紅酒的服務(wù)手法和杯型一致B、

將香檳酒展示給客人，酒標(biāo)朝向客人C、

開香檳酒要特別注意安全，避免氣體沖擊瓶塞誤傷客人D、

開啟時(shí)站在冰桶后面，不要讓酒瓶朝向有人的方向標(biāo)準(zhǔn)答案：

A答案解析：A。香檳酒飲用使用香檳杯，香檳酒是起泡酒，服務(wù)手法與紅葡萄酒不同。27、西式正餐服務(wù)中，菜點(diǎn)服務(wù)到桌的時(shí)間應(yīng)不超過(guò)（）的時(shí)間。A、

10分鐘B、

8分鐘C、

15分鐘D、

20分鐘標(biāo)準(zhǔn)答案：

A答案解析：A。西餐文化中菜點(diǎn)服務(wù)超過(guò)10分鐘，菜肴味道會(huì)產(chǎn)生變化，影響客人用餐體驗(yàn)。28、郵輪旅游是出境旅游，需要護(hù)照、簽證等相關(guān)證件。游客乘坐郵輪前往日韓的航線旅行時(shí)，實(shí)施（）政策。A、

護(hù)照、簽證B、

落地簽C、

免簽D、

通行證標(biāo)準(zhǔn)答案：

C答案解析：C。目前，日韓等國(guó)對(duì)于中國(guó)郵輪游客實(shí)行免簽政策，郵輪公司以船為單位向有關(guān)方面申請(qǐng)，獲得批準(zhǔn)后即可執(zhí)行，極大地便利了郵輪游客出行。因此，答案為C。29、西餐宴會(huì)服務(wù)咖啡或茶之前，需先放上餐桌的是（）。A、

奶盅B、

餐巾紙C、

水杯D、

酒杯標(biāo)準(zhǔn)答案：

A答案解析：A。根據(jù)西餐飲食文化，奶盅用于搭配咖啡或茶。30、輕托所托的重量是（）千克左右。A、

2B、

3C、

5D、

10標(biāo)準(zhǔn)答案：

C答案解析：C。輕托是指托送的較輕的物品或進(jìn)行分菜、斟酒，所托物品的重量一般在5千克左右。二、多選題1、以下情況需及時(shí)更換餐碟的是（）。A、

菜肴口味差異大時(shí)B、

上名貴菜肴前C、

帶殼、帶骨的菜肴D、

弄臟的餐具標(biāo)準(zhǔn)答案：

A

B

C

D答案解析：ABCD?；跒榭腿似穱L美味佳肴以及提供良好的用餐體驗(yàn)，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)為客人更換餐碟。2、對(duì)于郵輪餐飲服務(wù)人員身體素質(zhì)的要求有（）。A、

較強(qiáng)的紀(jì)律觀念B、

優(yōu)美的儀態(tài)C、

健康的體魄D、

良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣標(biāo)準(zhǔn)答案：

B

C

D答案解析：郵輪餐飲服務(wù)人員身體素質(zhì)的要求包括：優(yōu)美的儀態(tài)、健康的體魄、良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。較強(qiáng)的紀(jì)律觀念不屬于身體素質(zhì)3、餐廳服務(wù)員對(duì)宴會(huì)應(yīng)做到八知、三了解，三了解指：了解賓客（）。A、

人數(shù)B、

風(fēng)俗習(xí)慣C、

生活忌諱D、

特殊需要標(biāo)準(zhǔn)答案：

B

C

D答案解析：BCD。服務(wù)員著重需要于宴會(huì)前獲知影響與會(huì)客人用餐體驗(yàn)的飲食習(xí)慣、生活禁忌等重要因素。4、從旅行社的角度看，包船模式的好處有（）。A、

占領(lǐng)郵輪旅游市場(chǎng)份額B、

價(jià)格制定權(quán)C、

自己提供領(lǐng)隊(duì)D、

賺取較高利潤(rùn)E、

掌握足夠資源標(biāo)準(zhǔn)答案：

A

B

C

D

E答案解析：ABCDE。在旅行社的包船航次中，可以在價(jià)格上獲得優(yōu)勢(shì)，并在廣告支持、銷售渠道、銷售政策等方面獲得郵輪公司的大力支持。5、根據(jù)郵輪產(chǎn)品分類，下列是屬于大眾型郵輪的有（）。A、

嘉年華B、

歌詩(shī)達(dá)C、

皇家加勒比D、

麗星標(biāo)準(zhǔn)答案：

A

B

C

D答案解析：ABCD。根據(jù)郵輪產(chǎn)品分類，愛達(dá)、嘉年華，歌詩(shī)達(dá)、迪斯尼，星夢(mèng)、地中海、諾唯真、皇家加勒比、麗星、途易都是大眾型郵輪。6、郵輪上艙房主要分為哪幾種？（）A、

內(nèi)倉(cāng)房B、

陽(yáng)臺(tái)房C、

海景房D、

套房標(biāo)準(zhǔn)答案：

A

B

C

D答案解析：ABCD。郵輪上艙房主要分為內(nèi)艙房，海景房，陽(yáng)臺(tái)房和套房四大類。游客可以根據(jù)自己的喜好預(yù)算和人數(shù)來(lái)選擇適合的房型。7、在游客登船之前，郵輪上的禮賓人員需要做好游客的信息查驗(yàn)、信息登記等工作，除了游客姓名、護(hù)照信息、登船時(shí)間等基本信息外，還包括（）等特殊服務(wù)信息。A、

游客紀(jì)念日情況B、

游客蜜月情況C、

特殊飲食客人情況D、

宗教禁忌情況標(biāo)準(zhǔn)答案：

A

B

C

D答案解析：ABCD。在游客登船之前，郵輪上的禮賓人員需要做好游客的信息查驗(yàn)、信息登記等工作，除了游客姓名、護(hù)照信息、登船時(shí)間等基本信息外，還包括特殊服務(wù)信息，比如貴賓客人情況、團(tuán)隊(duì)客人情況、蜜月客人情況、紀(jì)念日客人情況、飲食特殊客人情況、行動(dòng)不便客人情況以及其他需要特別關(guān)注的客人情況等。宗教禁忌情況一般指特殊飲食、特殊場(chǎng)地或器皿等的情況。因此，答案為ABCD。8、美國(guó)皇家加勒比郵輪集團(tuán)“FIRE滅火程序”有效規(guī)范了船員滅火行為?！癋IRE滅火程序”包括（）。A、

Findit（發(fā)現(xiàn)）B、

Isolateit（隔離）C、

Resuceit（救助）D、

Extinguishit（滅火）標(biāo)準(zhǔn)答案：

A

B

D答案解析：ABD。美國(guó)皇家加勒比郵輪集團(tuán)“FIRE滅火程序”有效規(guī)范了船員滅火行為。“FIRE滅火程序”包括發(fā)現(xiàn)（Findit）、隔離(Isolateit)、報(bào)告(Reportit)、消滅(Extinguishit)四個(gè)步驟。因此，答案為ABD。9、對(duì)于郵輪餐飲服務(wù)人員的素質(zhì)要求有（）。A、

文化理論知識(shí)B、

專業(yè)操作技能C、

駕馭自如的語(yǔ)言能力D、

應(yīng)變能力標(biāo)準(zhǔn)答案：

A

B

C

D答案解析：對(duì)于郵輪餐飲服務(wù)人員的素質(zhì)要求有：文化理論知識(shí)、專業(yè)操作技能、駕馭自如的語(yǔ)言能力、應(yīng)變能力10、自助餐廳的特點(diǎn)是（）。A、

食物種類豐富B、

用餐氛圍較為輕松C、

通常免費(fèi)D、

供應(yīng)早、午、晚餐標(biāo)準(zhǔn)答案：

A

B

C

D答案解析：自助餐廳食物種類豐富，用餐氛圍輕松，免費(fèi)供應(yīng)早、午、晚餐。三、填空題1、現(xiàn)有郵輪研究證明，游客對(duì)郵輪港口及其目的地的滿意水平對(duì)___________和__________具有顯著的影響作用。標(biāo)準(zhǔn)答案：

口碑傳播

重游行為答案解析：口碑傳播；重游行為。在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和郵輪接待能力達(dá)到一定規(guī)模后，郵輪港口只有持續(xù)吸引郵輪掛靠和游客訪問(wèn)才能保證郵輪產(chǎn)業(yè)的持續(xù)繁榮，而基本前提必須是通過(guò)功能配備和服務(wù)質(zhì)量的不斷優(yōu)化來(lái)獲得游客滿意。2、郵輪在每一個(gè)航次起航之前，均會(huì)進(jìn)行__________，通過(guò)廣播和報(bào)警信號(hào)召集游客，游客需要前往___________。標(biāo)準(zhǔn)答案：

緊急救生演習(xí)

緊急集合地點(diǎn)答案解析：緊急救生演習(xí)；緊急集合地點(diǎn)。郵輪在每一個(gè)航次起航之前，均會(huì)進(jìn)行緊急救生演習(xí)，每一位登船游客必須參加。船方通過(guò)反復(fù)廣播和緊急報(bào)警信號(hào)召集游客，游客需要按照郵輪登船卡上標(biāo)示的緊急集合地點(diǎn)編號(hào)前往緊急集合地點(diǎn)。3、信用卡支付是郵輪上最常見的一種支付方式。游客登船伊始，可以在前臺(tái)將__________與__________相關(guān)聯(lián)，或者通過(guò)郵輪上的自助設(shè)備自行辦理。賬單費(fèi)用由郵輪公司從關(guān)聯(lián)的信用卡公司直接劃轉(zhuǎn)，無(wú)須再到前臺(tái)結(jié)算。標(biāo)準(zhǔn)答案：

登船卡

信用卡答案解析：登船卡；信用卡。游客登船伊始，可以在前臺(tái)將登船卡與信用卡相關(guān)聯(lián)，或者通過(guò)郵輪上的自助設(shè)備自行辦理。4、為了保障船舶在發(fā)生緊急情況時(shí)船員及游客能夠迅速做出應(yīng)急反應(yīng)，按照__________公約的規(guī)定，郵輪必須定期或不定期舉行各類__________。標(biāo)準(zhǔn)答案：

SOLAS

應(yīng)急演習(xí)答案解析：SOLAS；應(yīng)急演習(xí)。為了保障船舶在發(fā)生緊急情況時(shí)船員及游客能夠迅速做出應(yīng)急反應(yīng)，按照SOLAS公約的規(guī)定，郵輪必須定期或不定期舉行各類應(yīng)急演習(xí)。5、不同的旅行社代理等級(jí)郵輪公司給予的激勵(lì)不同，代理的權(quán)力義務(wù)也不同。作為對(duì)應(yīng)義務(wù)，不同的旅行社代理要完成的__________和__________也不同。標(biāo)準(zhǔn)答案：

銷售指標(biāo)

業(yè)務(wù)量答案解析：銷售指標(biāo)；業(yè)務(wù)量。不同的代理等級(jí)，在郵輪公司給予的市場(chǎng)支持費(fèi)用也不同，依據(jù)“一類代理優(yōu)先考慮，二類代理其次考慮”的原則。當(dāng)然，不同的旅行社代理要完成的銷售指標(biāo)和業(yè)務(wù)量也不同。四、判斷題1、國(guó)內(nèi)郵輪市場(chǎng)分銷渠道受政策限制，常常造成低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。A、

對(duì)B、

錯(cuò)標(biāo)準(zhǔn)答案：

A答案解析：對(duì)（∨）。郵輪產(chǎn)品作為出境旅游產(chǎn)品，銷售方必須具備出境資質(zhì)。目前中國(guó)參與郵輪分銷的旅行社由500多家，銷售渠道“窄而長(zhǎng)”，滋生了很多“票務(wù)黃?！保诖谂R近時(shí)與郵輪公司、旅行社進(jìn)行價(jià)格博弈，影響了健康市場(chǎng)價(jià)格體系。2、游客如果在開航之后兩個(gè)小時(shí)沒(méi)有取到行李，可以前往郵輪前臺(tái)進(jìn)行咨詢和查找。A、

對(duì)B、

錯(cuò)標(biāo)準(zhǔn)答案：

A答案解析：正確（√）。游客如果在開航之后兩個(gè)小時(shí)沒(méi)有取到行李，可以前往郵輪前臺(tái)進(jìn)行咨詢和查找。一些行李在運(yùn)送過(guò)程中，出現(xiàn)行李標(biāo)簽脫落而無(wú)法送達(dá)游客之時(shí)，一般會(huì)被送至郵輪前臺(tái)等候認(rèn)領(lǐng)。因此，本題為對(duì)。3、目前中國(guó)正在使用的國(guó)際郵輪港口有15個(gè)，已成為全球最大的郵輪客源市場(chǎng)，郵輪旅游逐漸成為人們的重要選擇之一。A、

對(duì)B、

錯(cuò)標(biāo)準(zhǔn)答案：

B答案解析：錯(cuò)（×）。2000年以來(lái)，中國(guó)郵輪旅客運(yùn)輸量年均增長(zhǎng)40%以上，已成為全球第二大郵輪客源市場(chǎng)。越來(lái)越多的國(guó)際郵輪公司將最新最好的郵輪布局到中國(guó)市場(chǎng)