2024年綜合性食堂經(jīng)營(yíng)管理承包協(xié)議版

2024年綜合性食堂經(jīng)營(yíng)管理承包協(xié)議版A版本合同目錄一覽1.合同主體及定義1.1甲方名稱及定義1.2乙方名稱及定義1.3丙方名稱及定義2.食堂經(jīng)營(yíng)管理范圍2.1經(jīng)營(yíng)管理內(nèi)容2.2經(jīng)營(yíng)管理區(qū)域2.3經(jīng)營(yíng)管理期限3.食堂經(jīng)營(yíng)條件3.1食堂設(shè)施及設(shè)備3.2食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.3員工資質(zhì)與培訓(xùn)4.合同期限及續(xù)約4.1合同期限4.2續(xù)約條件4.3終止與解除合同條件5.經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用5.1承包費(fèi)用5.2運(yùn)營(yíng)成本5.3費(fèi)用結(jié)算方式6.食品安全與質(zhì)量管理6.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)6.2質(zhì)量管理措施6.3食品安全事故處理7.服務(wù)與質(zhì)量保障7.1服務(wù)內(nèi)容7.2服務(wù)質(zhì)量7.3客戶投訴處理8.合同的變更與解除8.1變更條件8.2解除條件8.3變更與解除的程序9.違約責(zé)任與賠償9.1違約行為9.2賠償責(zé)任9.3違約糾紛解決方式10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議類型10.2解決方式10.3仲裁與訴訟11.合同的生效、修改與終止11.1合同生效條件11.2合同修改程序11.3合同終止條件12.保密條款12.1保密內(nèi)容12.2保密期限12.3違約保密條款13.合同的簽字蓋章13.1簽字蓋章程序13.2簽字蓋章日期13.3簽字蓋章的有效性14.其他約定14.1雙方的其他約定14.2附件說(shuō)明14.3補(bǔ)充協(xié)議第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及定義1.2乙方名稱及定義1.3丙方名稱及定義第二條食堂經(jīng)營(yíng)管理范圍2.1經(jīng)營(yíng)管理內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)對(duì)甲方食堂進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，包括食材采購(gòu)、加工制作、餐飲服務(wù)、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等工作。2.2經(jīng)營(yíng)管理區(qū)域乙方經(jīng)營(yíng)管理范圍限于甲方提供的食堂區(qū)域，具體范圍以甲方指定的地點(diǎn)為準(zhǔn)。2.3經(jīng)營(yíng)管理期限本合同的有效期限為【起始日期】至【終止日期】。第三條食堂經(jīng)營(yíng)條件3.1食堂設(shè)施及設(shè)備乙方應(yīng)確保食堂設(shè)施及設(shè)備齊全、功能正常，滿足甲方員工就餐需求。3.2食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)乙方必須遵守國(guó)家及地方食品安全與衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)，確保食堂食品衛(wèi)生安全。3.3員工資質(zhì)與培訓(xùn)乙方應(yīng)對(duì)食堂員工進(jìn)行資質(zhì)審核，并定期進(jìn)行食品安全、衛(wèi)生等相關(guān)培訓(xùn)。第四條合同期限及續(xù)約4.1合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為【起始日期】至【終止日期】。4.2續(xù)約條件如雙方同意續(xù)約，應(yīng)于合同到期前【具體時(shí)間】個(gè)月內(nèi)協(xié)商達(dá)成一致，并簽訂新的合同。4.3終止與解除合同條件合同終止或解除的條件如下：（1）雙方協(xié)商一致；（2）一方嚴(yán)重違反合同約定，對(duì)方有權(quán)立即解除合同；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方均可終止或解除合同。第五條經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用5.1承包費(fèi)用乙方應(yīng)支付給甲方食堂經(jīng)營(yíng)管理承包費(fèi)，具體金額及支付方式詳見(jiàn)附件一。5.2運(yùn)營(yíng)成本乙方承擔(dān)食堂日常運(yùn)營(yíng)成本，包括但不限于食材采購(gòu)、員工工資、水電費(fèi)用等。5.3費(fèi)用結(jié)算方式雙方同意按照附件二約定的方式進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算。第六條食品安全與質(zhì)量管理6.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)乙方必須按照國(guó)家和地方食品安全相關(guān)法規(guī)要求，保證食堂食品安全。6.2質(zhì)量管理措施乙方應(yīng)制定并執(zhí)行食品安全管理制度，定期對(duì)食堂進(jìn)行檢查和整改。6.3食品安全事故處理如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施予以處理，并及時(shí)報(bào)告甲方。第七條服務(wù)與質(zhì)量保障7.1服務(wù)內(nèi)容乙方應(yīng)提供符合甲方要求的餐飲服務(wù)，包括早、中、晚三餐。7.2服務(wù)質(zhì)量乙方應(yīng)保證食堂服務(wù)質(zhì)量，確保甲方員工就餐體驗(yàn)。7.3客戶投訴處理乙方應(yīng)對(duì)甲方員工的投訴進(jìn)行及時(shí)處理，并在合同期限內(nèi)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。第八條合同的變更與解除8.1變更條件任何一方如希望變更合同的任何條款，應(yīng)提前【具體時(shí)間】個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。8.2解除條件（1）對(duì)方嚴(yán)重違反合同約定，經(jīng)催告后在合理期限內(nèi)仍未改正；（2）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，且雙方無(wú)法達(dá)成一致的解決辦法。8.3變更與解除的程序合同變更或解除應(yīng)通過(guò)書(shū)面協(xié)議進(jìn)行，并由雙方簽字蓋章確認(rèn)。第九條違約責(zé)任與賠償9.1違約行為雙方同意履行合同中的一切義務(wù)，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。9.2賠償責(zé)任違約方應(yīng)賠償對(duì)方因此造成的直接經(jīng)濟(jì)損失及合同約定的其他違約責(zé)任。9.3違約糾紛解決方式如發(fā)生違約糾紛，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議類型合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，包括但不限于合同條款解釋、履行情況、違約責(zé)任等。10.2解決方式（1）友好協(xié)商；（2）調(diào)解，可向甲方所在地的人民調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解；（3）仲裁，向合同簽訂地仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁；（4）訴訟，向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.3仲裁與訴訟無(wú)論采用哪種爭(zhēng)議解決方式，均應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。第十一條合同的生效、修改與終止11.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同修改程序合同的修改應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式進(jìn)行。11.3合同終止條件本合同的有效期限屆滿，或者雙方協(xié)商一致終止合同的，合同即行終止。第十二條保密條款12.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過(guò)程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等。12.2保密期限雙方同意，保密期限自合同生效之日起算，至合同終止或解除之日止。12.3違約保密條款如一方違反保密義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。第十三條合同的簽字蓋章13.1簽字蓋章程序本合同經(jīng)雙方代表簽字蓋章后生效。13.2簽字蓋章日期本合同于【簽字日期】由雙方代表簽字蓋章。13.3簽字蓋章的有效性雙方代表簽字蓋章具有法律效力，代表雙方正式同意本合同的條款。第十四條其他約定14.1雙方的其他約定本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。14.2附件說(shuō)明本合同附件包括附件一：承包費(fèi)用明細(xì)；附件二：費(fèi)用結(jié)算方式；附件三：食堂經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范。14.3補(bǔ)充協(xié)議雙方同意，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力，如補(bǔ)充協(xié)議與本合同有沖突，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：承包費(fèi)用明細(xì)詳細(xì)列出乙方應(yīng)支付給甲方的食堂經(jīng)營(yíng)管理承包費(fèi)用的各項(xiàng)明細(xì)，包括基本承包費(fèi)、運(yùn)營(yíng)成本分?jǐn)?、管理費(fèi)用等。附件二：費(fèi)用結(jié)算方式詳細(xì)說(shuō)明雙方同意的費(fèi)用結(jié)算方式，包括結(jié)算周期、結(jié)算金額的計(jì)算方式、支付方式等。附件三：食堂經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范列出乙方應(yīng)遵守的食堂經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范，包括食品安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生要求、服務(wù)流程等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求。2.乙方未按照合同約定確保食堂設(shè)施及設(shè)備的正常運(yùn)行和維護(hù)。3.乙方未按照合同約定遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.乙方未按照合同約定支付承包費(fèi)用或運(yùn)營(yíng)成本。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.根據(jù)違約行為的嚴(yán)重程度，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金或賠償金。2.乙方違約行為導(dǎo)致甲方產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.嚴(yán)重違約行為導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行的，甲方有權(quán)解除合同。示例說(shuō)明：如果乙方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致甲方員工就餐受到影響，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，并賠償因未能提供服務(wù)而導(dǎo)致的甲方經(jīng)濟(jì)損失。說(shuō)明三：法律名詞及解釋：4.食堂經(jīng)營(yíng)管理：指乙方對(duì)甲方食堂進(jìn)行的管理和運(yùn)營(yíng)活動(dòng)，包括食材采購(gòu)、加工制作、餐飲服務(wù)、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等。5.食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家及地方有