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文檔簡(jiǎn)介
第服務(wù)的體會(huì)與心得一,實(shí)習(xí)過(guò)程.
這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實(shí)習(xí)。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開..
我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天,由于對(duì)工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會(huì)到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過(guò)了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因?yàn)槲乙话愣际窃诙悄习伞?有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
因此,在這段時(shí)間里,我利用空閑的時(shí)間看酒,記酒,從而認(rèn)識(shí)了很多酒,包括國(guó)內(nèi)的和國(guó)外的。這也很有利于我為外國(guó)人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店,而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源,而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯(cuò)并不可恥,但,如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話,這才可恥。
二.我的心得和感受:
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)。可是在外面,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。
3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們?cè)跁旧蠈W(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國(guó)人服務(wù)時(shí),當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí),我就會(huì)上前幫忙。
4。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對(duì)它付出了。你才能有收獲。
5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。另外,當(dāng)客人點(diǎn)餐之后,餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲,(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯(cuò)了就要認(rèn),認(rèn)了就要改。
7。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
服務(wù)的體會(huì)與心得篇2我們經(jīng)歷了一個(gè)既漫長(zhǎng)又短暫的實(shí)習(xí)生活,在這過(guò)程中讓我們獲取到豐富的經(jīng)驗(yàn)。例如在人與人之間的溝通上,同時(shí)加深我們對(duì)自身專業(yè)的認(rèn)識(shí),提升自己的專業(yè)技能等等。這是校企合作、工學(xué)結(jié)合教育的結(jié)果。
工學(xué)結(jié)合,它是將學(xué)習(xí)與工作結(jié)合在一起的教育模式,主體是學(xué)生,以職業(yè)為導(dǎo)向,充分利用學(xué)校內(nèi)、外不同的教育環(huán)境和資源,有機(jī)結(jié)合以課堂教學(xué)為主的學(xué)校教育和直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)實(shí)習(xí),貫穿于學(xué)生的培養(yǎng)過(guò)程之中。在校內(nèi),學(xué)生以受教育者的身份,根據(jù)專業(yè)教學(xué)的要求參與各種理論知識(shí)學(xué)習(xí);在校外,根據(jù)市場(chǎng)的需求,以“職業(yè)人”的身份參加與所學(xué)專業(yè)相關(guān)聯(lián)的實(shí)習(xí)工作。這種教育模式的主要目的是提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力,同時(shí)提高學(xué)校教育對(duì)社會(huì)需求的適應(yīng)能力。在我國(guó),高職院校工學(xué)結(jié)合的教育模式是一個(gè)新生體。在國(guó)家政策的大力支持下,這一教育模式走向一個(gè)專業(yè)化,正式化,規(guī)?;能壍馈R虼斯W(xué)結(jié)合是我國(guó)職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。
工學(xué)結(jié)合對(duì)大學(xué)生的作用主要有以下幾點(diǎn):
(1)使同學(xué)們將理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,從而加深對(duì)自己所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí);
(2)使同學(xué)們看到了自己在學(xué)校中學(xué)習(xí)的理論與工作之間的聯(lián)系,提高理論學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性;
(3)使同學(xué)們跳出自己的小天地,通過(guò)與在職在崗?fù)碌慕佑|,加深了對(duì)社會(huì)和人類的認(rèn)識(shí),體會(huì)到與同事建立合作關(guān)系的重要性;
(4)為同學(xué)們提供了通過(guò)參加實(shí)際工作來(lái)考察自己能力的機(jī)會(huì),也為他們提供了提高自己環(huán)境適應(yīng)能力的機(jī)會(huì)。同學(xué)們身臨其境,接受職業(yè)指導(dǎo)、經(jīng)受職業(yè)訓(xùn)練,了解到與自己今后職業(yè)有關(guān)的各種信息,開闊了知識(shí)面,擴(kuò)大了眼界;
(5)為許多家庭經(jīng)濟(jì)困難的同學(xué)們提供了經(jīng)濟(jì)來(lái)源和接受高等教育的機(jī)會(huì);
(6)使同學(xué)們經(jīng)受實(shí)際工作的鍛煉,大大提高了他們的責(zé)任心和自我判斷能力,變得更加成熟;
(7)有助于同學(xué)們今后就業(yè)的選擇,使他們有優(yōu)先被雇主錄取的機(jī)會(huì),其就業(yè)率高于其它模式的學(xué)生。
這對(duì)我們白云班來(lái)說(shuō)是一個(gè)機(jī)遇,也是一個(gè)挑戰(zhàn),充足的實(shí)習(xí)時(shí)間會(huì)讓我們的專業(yè)技能更全面,隨之而來(lái)的是,在校學(xué)習(xí)的時(shí)間相應(yīng)減少,提升自身的英語(yǔ)能力將是一個(gè)艱巨的任務(wù),因此我們要充分利用下班的時(shí)間和在校的時(shí)間。
作為初次接觸工作的實(shí)習(xí)生,我們有的只是書本上的知識(shí),沒有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的我們第一次面對(duì)社會(huì)多少顯出一點(diǎn)青澀。當(dāng)我們來(lái)到同一間酒店實(shí)習(xí),分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的不同,工作素質(zhì)的不同,服務(wù)客人方式的不同。對(duì)于餐飲部的同學(xué)來(lái)說(shuō),服務(wù)方式是一種直接對(duì)客服務(wù)。所以餐飲部的同學(xué)要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達(dá)到最大的收入。而對(duì)于客房部的同學(xué)來(lái)說(shuō),最主要的是“暗服務(wù)”,很少會(huì)接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細(xì)心。對(duì)于一個(gè)酒店,它的大部分的收入是來(lái)自客房,而開房率又間接帶動(dòng)其它部門的收入。
倘若我們沒有足夠的責(zé)任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進(jìn)取心。那么,我們的服務(wù)質(zhì)量必將下降,從而影響酒店總體的服務(wù)質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長(zhǎng)的地方是客房,客人很多時(shí)候會(huì)找到客房服務(wù)人員解決問(wèn)題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務(wù)人員。在分配工作崗位時(shí),很多同學(xué)們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當(dāng)大;但是,一些同學(xué)們認(rèn)為這些工作很不體面,擔(dān)憂今后的就業(yè)前景,開始懷疑這個(gè)專業(yè),甚至想離開這個(gè)專業(yè),態(tài)度比較消極。就在第二個(gè)星期,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及系里的老師來(lái)到宿舍,探望我們,并且詳細(xì)地把合約相關(guān)的內(nèi)容給我們解釋,鼓勵(lì)我們要堅(jiān)持下去。
老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,同學(xué)們也把一個(gè)星期的工作經(jīng)過(guò)和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態(tài)對(duì)待自己,更可貴的是,沒有一個(gè)同學(xué)出現(xiàn)缺席,餐飲部的全體同學(xué)還得到高層管理者的高度贊揚(yáng)。這對(duì)我們學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)認(rèn)可,對(duì)學(xué)校的教育來(lái)說(shuō)是一個(gè)肯定。我們的工作也為學(xué)院增光添彩。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務(wù)質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學(xué)、不合理的地方,但是我們現(xiàn)在是一個(gè)大學(xué)一年級(jí)的學(xué)生,一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發(fā)生跟風(fēng)行為。我們并不是木偶人,我們要學(xué)會(huì)找到緣由,辯證客觀地分析問(wèn)題,找到最合理的方法來(lái)解決問(wèn)題。
不要隨便用極端的行為來(lái)發(fā)泄,也不要隨便影響其他同學(xué)的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對(duì)待每件事。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問(wèn)題,我們要積極主動(dòng)地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個(gè)人的專業(yè)素質(zhì),服務(wù)技能,溝通能力,并樹立堅(jiān)定的意志,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎(chǔ)。
當(dāng)我們選擇走酒店行業(yè)時(shí),我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,面對(duì)這數(shù)自不清雜亂的客房,聞著廚房飄之不盡的油煙味,遇到毫不講理的客人,站足幾個(gè)小時(shí)的臺(tái)班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無(wú)趣。而這份工作是需要的忍耐、細(xì)心、責(zé)任心。面對(duì)即將到來(lái)職業(yè)生涯,我們要從容入世。
當(dāng)我們沒有力量去改變現(xiàn)狀時(shí),我們要學(xué)會(huì)服從。經(jīng)過(guò)這次歷練,我們要懂得:想得到一件東西,我們必須有所付出。努力讀書是我們作為學(xué)生的職責(zé),努力工作是我們作為實(shí)習(xí)生的職責(zé)。我們的國(guó)學(xué)大師王國(guó)維在他的《人間詞話》中寫出了三個(gè)人生境界,這三句本來(lái)都是言情話相思的佳句,卻被王國(guó)維用以表現(xiàn)“懸思——苦索——頓悟”。
“昨夜西風(fēng)凋碧樹。獨(dú)上高樓,望盡天涯路”。意為我們要立志,下定決心。“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”,意為我們要有執(zhí)著的追求、忘我的奮斗。不管遇到再大的困難,還要堅(jiān)持奮斗,繼續(xù)前進(jìn),為了事業(yè),一切在所不惜;世上沒有平坦之路,要勇于創(chuàng)新,也要善于等待?!氨娎飳にО俣?,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。”經(jīng)過(guò)磨練之后,人就會(huì)變得成熟,通過(guò)細(xì)心觀察,查出原因,看到別人看不到的東西。用心鑄造,水到渠成,事業(yè)上就會(huì)有獨(dú)特的貢獻(xiàn)。如今我們作為學(xué)生就要有鴻鵠的大志,用荊棘鳥的精神鑄就事業(yè)。正處于豆蔻年華的我們,青春是我們的資本,我們不需過(guò)于妄自菲薄,能力的提升是需要時(shí)間的醞釀,時(shí)間會(huì)證明一切。
我們要知道這份合約是來(lái)之不易的,它能到我們的學(xué)校,是因?yàn)閹熜謳熃阍诎自埔猿錾谋憩F(xiàn)得到高層的高度贊揚(yáng),通過(guò)學(xué)校的全力撮合。倘若沒有他們的努力,南華工商學(xué)院就沒有白云班的存在。我們不能辜負(fù)師兄師姐的努力,學(xué)校的期待。我們要飲水思源,以我們的努力來(lái)回報(bào)我們的學(xué)院。面對(duì)父母親的20年養(yǎng)育之恩,我們要知道父母之恩,水不能溺,火不能滅,要懂得知恩圖報(bào)。
在一個(gè)人海茫茫的世界能聚在一個(gè)起,這是一個(gè)緣分,通過(guò)一年的學(xué)習(xí),生活,工作,我們互相幫助,互相關(guān)心,互相信任。我深信一個(gè)強(qiáng)大的班集體將是我們成功的強(qiáng)力后盾。最后,在三年前我們是39個(gè)人的班集體,三年后也是39人的班集體。don’tbelostoneguy。也送一首詩(shī)句給在坐的每一位同學(xué),“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”謝謝!
服務(wù)的體會(huì)與心得篇3這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實(shí)習(xí)。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開..
我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天,由于對(duì)工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會(huì)到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過(guò)了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
因此,在這段時(shí)間里,我利用空閑的時(shí)間看酒,記酒,從而認(rèn)識(shí)了很多酒,包括國(guó)內(nèi)的和國(guó)外的。這也很有利于我為外國(guó)人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店,而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源,而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。
在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯(cuò)并不可恥,但如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話,這才可恥。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
服務(wù)的體會(huì)與心得篇4一轉(zhuǎn)眼年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑
在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通
要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少.我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)
熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣.生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣.每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
服務(wù)的體會(huì)與心得篇5本人來(lái)自康樂(lè)部的客房領(lǐng)班____X,現(xiàn)階段主要負(fù)責(zé)酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計(jì)劃籌備工作。自入職至今已有兩個(gè)月?,F(xiàn)對(duì)近期工作總結(jié)如下:
1、認(rèn)真準(zhǔn)確積極的完成上級(jí)交派的各項(xiàng)任務(wù)。
2、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施。
3、完善本部門的詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)時(shí)間并及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通。
4、、巡視現(xiàn)場(chǎng)熟悉場(chǎng)地的進(jìn)度和變化,檢查本部門存在的工程問(wèn)題和漏洞及時(shí)上報(bào),并及時(shí)跟蹤解決所記錄的問(wèn)題。
5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動(dòng)參加酒店組織的各種培訓(xùn)。
在芭堤雅的兩個(gè)月里我憑借著自己對(duì)工作的熱愛和責(zé)任心、踏實(shí)肯干、好學(xué)讓我再這里學(xué)到很多東西,認(rèn)識(shí)了很多同事和朋友,在這個(gè)和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進(jìn)一步提高,從心里感謝這個(gè)企業(yè)給我這么好的一個(gè)自我提升的平臺(tái),感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事給我熱心的幫助和指導(dǎo)使我更有信心做好自己的工作時(shí)刻準(zhǔn)備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。
在自我提高的同時(shí),我要盡我所能的改正和克服自身的缺點(diǎn)。加強(qiáng)人際交流方面的能力,凡事多學(xué)多問(wèn),豐富自己的專業(yè)知識(shí)。
今后工作方向:
1、克服自身缺點(diǎn),提高工作效率,更好的完成工作。
2、熟練掌握本部門的培訓(xùn)資料并合理運(yùn)用。
3、對(duì)即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作,并樹立正面榜樣。
4、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)的各項(xiàng)工作對(duì)客服務(wù)流程并做出榜樣。
服務(wù)的體會(huì)與心得篇6自從__年__月進(jìn)入__KTV工作,算算已經(jīng)有__年頭了(或__月了)。工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來(lái),感慨和心得都是頗多的。
剛接觸KTV服務(wù)員工作時(shí),總以為這個(gè)工作太簡(jiǎn)單了,不需要多想,所以實(shí)際工作中顯得有些被動(dòng)。后來(lái)我主動(dòng)思考,將瑣碎的工作理順,時(shí)不時(shí)地對(duì)工作進(jìn)行總結(jié),漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來(lái)越順手,我也越來(lái)越有成就感?!耙晃莶粧?,何以掃天下”原來(lái)貌似簡(jiǎn)單的事情也蘊(yùn)含著大的道理。
工作中,我學(xué)會(huì)了永遠(yuǎn)對(duì)顧客微笑。微笑是最好的語(yǔ)言,無(wú)論是相識(shí)還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問(wèn)的,由于領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定遇見顧客得說(shuō)晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機(jī)械地?cái)D出應(yīng)付式的微笑。久而久之,微笑或點(diǎn)頭回應(yīng)的顧客漸漸變少,我變成了可有可無(wú)的空氣。后來(lái)我在一本書來(lái)看到關(guān)于微笑的學(xué)問(wèn),原來(lái)真誠(chéng)的發(fā)自內(nèi)心的微笑,才能讓對(duì)方感覺到友善。從此,我一改往日的作風(fēng),不將生活的不良情緒帶入工作,對(duì)每一位顧客報(bào)以真摯的問(wèn)候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報(bào)以微笑甚至問(wèn)候,這讓我覺得自己的工作充滿了樂(lè)趣,還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢
在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問(wèn)題和要求也各不一樣。隨著對(duì)工作的熟悉,我對(duì)工作中應(yīng)該注意的事情進(jìn)行了總結(jié),并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來(lái)之前應(yīng)該做哪些事情,對(duì)哪些地方進(jìn)行檢查;顧客消費(fèi)過(guò)程中又應(yīng)注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無(wú)患,從最初的措手不及,到如今任何問(wèn)題在我面前都能迎刃而解,無(wú)不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關(guān)。
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在__KTV看起來(lái)平凡簡(jiǎn)單的工作,讓我學(xué)會(huì)了很多大道理。伴隨著__KTV的成長(zhǎng),我也日漸成熟。在今后的日子里,我會(huì)更加努力工作,為__KTV樹立更好的形象,為為每一位來(lái)__KTV的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
服務(wù)的體會(huì)與心得篇720_年結(jié)束了,我們迎來(lái)了全新的20_年。新的一年,新的起點(diǎn),在新的一年開始之際,我也從_區(qū)分公司調(diào)往網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控中心工作,開始的新的學(xué)習(xí)與努力。在_區(qū)分公司工作的三個(gè)多月里,工作的同時(shí)也學(xué)到了很多東西,努力提高自己不足的地方,為公司做出更大的貢獻(xiàn)而努力。此刻我將自己這三個(gè)月的工作做一個(gè)小小的總結(jié),同時(shí)也說(shuō)說(shuō)自己的一些想法,不到的地方還請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)與同事不吝賜教。
在_區(qū)分公司,我做的最多的還是營(yíng)銷方面的事情,多和師傅同事一齊出去宣傳發(fā)展業(yè)務(wù),平時(shí)也在辦公室里做一些統(tǒng)計(jì)類的事情。在這個(gè)過(guò)程中,難免有做的不好的地方,大家都很樂(lè)意為我指出來(lái),比如說(shuō)黃局長(zhǎng)說(shuō)我不夠潑辣,汪邊平局長(zhǎng)說(shuō)我對(duì)自己的要求比在校園的時(shí)候降低了,很感謝大家對(duì)我的幫忙,我也務(wù)必努力改正。下面重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)我的想法與推薦。
農(nóng)村支局是公司的一個(gè)重要組成部分,其工作相對(duì)市局來(lái)說(shuō)并沒有那么復(fù)雜,個(gè)人認(rèn)為主要包括融合業(yè)務(wù)的發(fā)展與服務(wù)質(zhì)量的保證兩大部分,業(yè)務(wù)有效穩(wěn)定的發(fā)展之后,服務(wù)質(zhì)量也緊跟直上,那么收入自然也會(huì)上來(lái)。所以我覺得此刻區(qū)局里面最要做的一件事就是對(duì)客戶的服務(wù)跟蹤。此刻我們都在大力發(fā)展各種各樣的全業(yè)務(wù)套餐,我的e家、天翼等等,還有網(wǎng)吧及各種虛擬專網(wǎng),此刻基本上都是發(fā)展了就不管了,用戶入網(wǎng)以后就能夠說(shuō)是無(wú)人問(wèn)津,對(duì)用戶關(guān)懷不夠。后面發(fā)展了一個(gè)用戶的同時(shí),前面發(fā)展的用戶又流失了,那么我們的努力又起到什么作用了所以我認(rèn)為我們?cè)谂Πl(fā)展新新用戶的同時(shí),在存量保有和對(duì)老用戶的關(guān)懷上還就應(yīng)多做一些,和用戶多溝通,了解用戶的需求。比如在發(fā)展新用戶的時(shí)候,也能夠透過(guò)老用戶進(jìn)行宣傳,讓老用戶加入到我們的宣傳隊(duì)伍中來(lái),這樣也許更有說(shuō)服力一些,要盡可能的利用已有的資源。這樣做,不僅僅僅讓老用戶感覺到了中國(guó)電信的服務(wù),同時(shí)發(fā)展了新的中國(guó)電信用戶。另外,平時(shí)也就應(yīng)對(duì)老用戶有一些優(yōu)惠政策,比如寬帶續(xù)簽用戶,月消費(fèi)金額比較大的用戶等,在市局的政策就應(yīng)也能夠應(yīng)用于農(nóng)村支局,對(duì)農(nóng)村支局也就應(yīng)有它特有的政策。在資費(fèi)定制方面也就應(yīng)結(jié)合農(nóng)村的具體狀況,有時(shí)候們也不能
等著市局出政策,我們也能夠自己根據(jù)自己的具體狀況向相關(guān)部門提出一些推薦,找到適宜的方案。
第二,我想談?wù)勥@次的春季營(yíng)銷。我覺得我們這次做的最不好的地方就是準(zhǔn)備工作不充分。營(yíng)銷要做好,除了有效的組織,前期的準(zhǔn)備工作也很重要。我覺得我們?cè)跍?zhǔn)備工作方面做的不夠及時(shí),物資人員不能及時(shí)到位,比如流動(dòng)營(yíng)業(yè)車,如果在元旦之前到位的話會(huì)不會(huì)更好一些流動(dòng)營(yíng)業(yè)車上的設(shè)備也能夠及時(shí)迅速的處理各種業(yè)務(wù),效果會(huì)不會(huì)更好一些試想一下,如果自己去辦理一部手機(jī)業(yè)務(wù),讓你等待十多分鐘甚至半個(gè)小時(shí),你心里又是什么想法另外還有我們的宣傳材料,有的宣傳單資料復(fù)雜,自己都看不明白,又怎樣給用戶看呢,更談不上一目了然了。比如有一張宣傳單是重點(diǎn)宣傳e6套餐120元入網(wǎng)的,那么我認(rèn)為就就應(yīng)一齊的把e6套餐資費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也一齊印在上面,但是后面卻是e9寬帶的宣傳畫與資費(fèi)說(shuō)明,導(dǎo)致前來(lái)咨詢的用戶莫明其妙。還有boss系統(tǒng)與政策的一致性問(wèn)題,要適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,資費(fèi)及各種各樣的政策也要不斷更新,但是在更新政策同時(shí),boss系統(tǒng)也就應(yīng)跟上。這次活動(dòng)中,剛開始就出現(xiàn)了有政策但不能用的現(xiàn)象,向用戶宣傳說(shuō)中國(guó)電信有什么什么業(yè)務(wù),用戶來(lái)辦理了卻說(shuō)此刻還不能辦理,要過(guò)兩天才能夠,相信中國(guó)電信的形象務(wù)必會(huì)在用戶心里大打折扣。平時(shí)也要保證系統(tǒng)里面的數(shù)據(jù)與政策的一致性,此刻系統(tǒng)里面有一些數(shù)據(jù)
業(yè)務(wù)是從來(lái)沒用過(guò)的,如果真的不需要是不是能夠取消掉,也為系統(tǒng)節(jié)省開銷,新的業(yè)務(wù)政策也能夠及時(shí)迅速的添加進(jìn)去。
第三,我想談我對(duì)支局工作的看法。我覺得在日常的管理方面還是不夠完善,缺乏務(wù)必的紀(jì)律性,大家工作有時(shí)候表面的有點(diǎn)拖拉散漫。交代一件事情,有時(shí)幾天才給回復(fù),甚至還要電話督促。大家工作的用心性、主動(dòng)性不高。平時(shí)日常的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)就應(yīng)及時(shí)看,有事情了及時(shí)處理,但是此刻仿佛支局的日常工作有一大部分都是營(yíng)業(yè)員在做,點(diǎn)對(duì)點(diǎn)里面的事情多是營(yíng)業(yè)員在處理,當(dāng)然我并不是說(shuō)局長(zhǎng)沒有做,不明白這樣說(shuō)會(huì)不會(huì)引起大家的不開心,呵呵…另外我想在此提一下支局的工作設(shè)備,此刻營(yíng)業(yè)廳的里面的打印機(jī)多是針式打印機(jī),有的已經(jīng)壞了,不好用了,對(duì)營(yíng)業(yè)員的工作帶來(lái)了很大的不方便,期望領(lǐng)導(dǎo)多關(guān)心一下,也多實(shí)實(shí)在在的關(guān)心一下基層的員工,營(yíng)業(yè)員、線務(wù)員,有時(shí)候他們才真實(shí)的代表了我們中國(guó)電信的形象,才是我們發(fā)展業(yè)務(wù)最前線的員工。
最后,很感謝大家這段時(shí)間對(duì)我的照顧,無(wú)論在工作上,還是生活上,大家對(duì)我都很關(guān)心,謝謝。在以后的工作中,我務(wù)必繼續(xù)努力,爭(zhēng)取做出更好的成績(jī)。預(yù)祝大家新年快樂(lè),工作順利,也祝愿中國(guó)電信的事業(yè)在新的一年里蒸蒸日上!
服務(wù)的體會(huì)與心得篇8當(dāng)世界著名的旅店經(jīng)營(yíng)之王希爾頓在德克薩斯的第一家旅館經(jīng)營(yíng)中稍有成效時(shí),他母親對(duì)其取得的成績(jī)卻不屑一顧。她指出,要使經(jīng)營(yíng)真正得到發(fā)展,只有掌握一種秘訣,這種秘訣簡(jiǎn)單、易行,不花本錢卻又行之長(zhǎng)久。希爾頓冥思苦想,終得其解。這秘訣不是別的就是微笑。他發(fā)現(xiàn)只有微笑才同時(shí)具備以上4個(gè)條件,且能發(fā)揮強(qiáng)大的功效。以后“微笑服務(wù)”就成了希爾頓旅館經(jīng)營(yíng)的一大特色。50多年來(lái),希爾頓向服務(wù)人員問(wèn)得最多的一句話就是“你今天對(duì)客人微笑了沒有”
作為我們金融企業(yè),微笑服務(wù)像是一把神奇的鑰匙,可以打開心靈的幽宮,使它的光芒照耀了周圍的一切,給周圍的氣氛增添了溫暖。然而微笑服務(wù)又更像是天使的翅膀,讓我們?cè)谔炜罩绣塾?,走在企業(yè)前端,與眾多強(qiáng)者站在紫禁之顛。微笑,并不僅僅是一種表情的展示,更重要的是與被服務(wù)對(duì)象作感情上的溝通和交流。當(dāng)你向客戶微笑時(shí),要表達(dá)的意思是:“歡迎您來(lái)到我們的信用社,我很高興為您服務(wù)。”微笑體現(xiàn)了這種良好的心境。而微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,應(yīng)是真誠(chéng)的服務(wù),試想一下,如果一個(gè)員工只會(huì)一味地微笑,而對(duì)客戶內(nèi)心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不問(wèn),那么這種微笑又有什么用呢因此,微笑服務(wù),還應(yīng)有感情上的溝通和交流,只有這樣當(dāng)你在服務(wù)和工作上出現(xiàn)疏忽時(shí)也會(huì)得到對(duì)方的諒解和包容。
微笑服務(wù)同樣也是一種無(wú)形資產(chǎn),并且蘊(yùn)藏著商機(jī)。據(jù)報(bào)載,美國(guó)一位老太太在一家日雜店購(gòu)買了許多商品后遇到了店老板,老太太說(shuō):“我已經(jīng)12年沒到你的店來(lái)了,12年前,我每周都要到你的店買東西??墒?,有一天,一位店員滿臉冰霜,態(tài)度實(shí)在糟糕,所以我就到其他店購(gòu)買商品了……”老板聽完,趕快道歉。老太太走后,老板算了一筆賬:如果老太太每周在店里消費(fèi)25美元,那么,12年就是1.56萬(wàn)美元,按照最保守的估算,他至少損失了1000美元,而這僅僅是因?yàn)槿鄙倭艘粋€(gè)微笑。由此可見微笑服務(wù)之重要。如果連起碼的微笑服務(wù)都做不到,又怎能得到廣大客戶和社會(huì)的信任與支持呢只有真心服務(wù)群眾,把群眾當(dāng)成自家人,你發(fā)出的微笑才會(huì)自然甜美,群眾才會(huì)買你的“微笑”。要向服務(wù)要效益,向服務(wù)要發(fā)展,真正為客戶創(chuàng)造一個(gè)溫馨、舒心的環(huán)境。微笑服務(wù)應(yīng)該成為我們信用社員工甚至所有工薪人員的座右銘。
服務(wù)中,遇到委屈是難免的,當(dāng)遇到委屈時(shí),我們同樣要用微笑來(lái)化解它。記得有一天,一個(gè)客戶拿了3萬(wàn)元現(xiàn)金來(lái)開戶,當(dāng)數(shù)到第三把時(shí)發(fā)現(xiàn)了一張百元假鈔,這時(shí)我告訴了她,她馬上要求我把假鈔還給她,我跟她說(shuō):我們收到假鈔必須沒收的,這時(shí)她非常生氣地說(shuō)要把錢全部拿回頭不存了,還說(shuō)了些難聽的話,面對(duì)他那憤怒的眼神,粗糙的話語(yǔ),我們沒有生氣,還是面帶微笑耐心地向她解釋說(shuō):沒收假鈔是我們的職責(zé),目的是為了更多的人不受假鈔的侵害,如果你不想假鈔再流向社會(huì)害人的話,請(qǐng)你配合我們的工作。最后她終于被我們的熱情感動(dòng)了,另摸出了一百元湊足三萬(wàn)元存了定期,并說(shuō):“你們信用社的服務(wù)太好了,還正規(guī),我放心,下次我還到你們這來(lái)存錢?!苯?jīng)過(guò)這件事,讓我感覺微笑不僅是全世界通用的語(yǔ)言,還是一種無(wú)聲動(dòng)人的音樂(lè),更是人類一種高尚的表情,它永遠(yuǎn)是生活里明亮的陽(yáng)光。
中國(guó)有句老話叫做“朱唇未啟笑先聞”,微笑著贊揚(yáng)他人使對(duì)方感到你的誠(chéng)心,微笑著批評(píng)他人使對(duì)方感到你的善意,微笑著拒絕他人使對(duì)方體諒你的難處?,F(xiàn)在我們正在開展“標(biāo)準(zhǔn)基層行、社”創(chuàng)建工作,我們要從自我做起,從身邊小事做起,加強(qiáng)自身的服務(wù)意識(shí),讓每一位顧客都有“笑迎天下客,滿意在我家”的感覺,把微笑服務(wù)的優(yōu)良傳統(tǒng)繼續(xù)傳承下去,讓“寶石花”般的笑容開遍祖國(guó)乃至世界各地,使最溫馨,最真誠(chéng),最優(yōu)質(zhì)的微笑服務(wù),帶給我們最心愛的顧客。給信用社帶來(lái)更多的利潤(rùn)與過(guò)硬的品牌形象,我堅(jiān)信在不久的將來(lái)還會(huì)有更多感人的畫面出現(xiàn)在你們的眼前。
服務(wù)的體會(huì)與心得篇9作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計(jì)劃與打算,同時(shí)也需要對(duì)即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。_年時(shí)間過(guò)得真快,新的_年正在向我們邁進(jìn),我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的高興帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過(guò)的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上
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