后勤食堂管理制度內(nèi)容（8篇內(nèi)容范文）

第后勤食堂管理制度內(nèi)容（8篇內(nèi)容范文）制度規(guī)范了人們的行為，通過制定合理的規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)，防止了不合理的行為和狀況的出現(xiàn)。優(yōu)秀的后勤食堂管理制度內(nèi)容要怎么寫？下面給大家整理后勤食堂管理制度內(nèi)容，希望對(duì)大家能有幫助。

后勤食堂管理制度內(nèi)容篇1學(xué)校財(cái)務(wù)管理工作，是學(xué)校后勤工作的核心，工作的成效直接影響教職員工的福利待遇，甚至關(guān)系學(xué)校的生存與發(fā)展。因此，務(wù)必把工作做細(xì)做好。

1、加強(qiáng)政治理論、專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，努力提高財(cái)務(wù)管理工作人員的思想水平和業(yè)務(wù)素質(zhì);認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的財(cái)經(jīng)方針政策和各級(jí)各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度。

2、為使學(xué)校有限資金發(fā)揮最大效用，學(xué)校一切收入均由學(xué)校財(cái)務(wù)統(tǒng)一上行政賬，不設(shè)任何形式的“小金庫”，一切支出本著節(jié)約的原則，努力做到花少錢、多辦事、辦好事;

3、嚴(yán)格履行簽字手續(xù)，學(xué)校任何支出條據(jù)上都要有經(jīng)辦人、證明人、主管領(lǐng)導(dǎo)和校長的最后審批，方可報(bào)銷。

4、學(xué)校大型支出需有分管部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校行政的書面申請(qǐng)，行政會(huì)議討論通過后，交主管領(lǐng)導(dǎo)和校長簽字審批后方可報(bào)銷。

5、福利、津貼、績(jī)效獎(jiǎng)金、遺屬補(bǔ)助費(fèi)等職工福利費(fèi)按上級(jí)有關(guān)文件規(guī)定報(bào)銷，也要嚴(yán)格履行簽字手續(xù)。

6、大型基建項(xiàng)目的建設(shè)需經(jīng)學(xué)校教職工代表大會(huì)討論通過，并選派代表直接參與監(jiān)督建設(shè)項(xiàng)目的全過程。

7、設(shè)備、儀器、材料及辦公用品的購置，需由各使用科室向總務(wù)處申報(bào)計(jì)劃統(tǒng)一購置，不得自行購買。在特殊情況下必須自己購買時(shí)，須經(jīng)校長批準(zhǔn)，總務(wù)處驗(yàn)收入庫。

8、會(huì)計(jì)人員要建立好往來帳，必要時(shí)還需建輔助帳，并且要及時(shí)清理債權(quán)、債務(wù)，防止拖欠，避免呆帳。

9、學(xué)校對(duì)專項(xiàng)資金的管理，必須嚴(yán)格按照款項(xiàng)所指定的用途和范圍正確的使用，嚴(yán)禁無計(jì)劃或超計(jì)劃開支。

10、加強(qiáng)財(cái)務(wù)工作的民主化、制度化管理，財(cái)會(huì)人員要嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)有關(guān)財(cái)會(huì)制度，按時(shí)做賬、報(bào)賬，做到日清月結(jié)。每月向主管領(lǐng)導(dǎo)、校長交一份收支月報(bào)表。期初有預(yù)算，期末有決算，并要進(jìn)行認(rèn)真清理，清理情況要教代會(huì)如實(shí)書面匯報(bào)，并進(jìn)行公示。

后勤食堂管理制度內(nèi)容篇2從總務(wù)工作的資料和任務(wù)來看，校園的基本建設(shè)是第一位的工作，是總務(wù)工作管理其他資料的基礎(chǔ)，是校園建設(shè)的百年大計(jì)。

一、基本建設(shè)用地的選取，長遠(yuǎn)的規(guī)劃，校舍建設(shè)的方案，都要以教育方針，校園事業(yè)的長遠(yuǎn)規(guī)劃和廣大師生員工的切身利益為依據(jù);以有利于教學(xué)，有利于生活，有利于健康為原則。

二、教室、實(shí)驗(yàn)室和圖書館(室)是校舍的主體建設(shè)，首先是教室，是廣大師生教與學(xué)的場(chǎng)所。務(wù)必根據(jù)教與學(xué)和生理學(xué)的要求確定合理優(yōu)化的教育面積，桌椅布置、采光通風(fēng)、人員流通和衛(wèi)生清掃等設(shè)施。實(shí)驗(yàn)室和圖書館也要到達(dá)這些要求。

三、食堂是廣大師生的重要生活福利場(chǎng)所，是保證健康的基礎(chǔ)條件，是校園教育和教學(xué)的保證條件。食堂的建設(shè)必須要做到坐著用餐，即使是簡(jiǎn)易的桌椅也能夠，這對(duì)學(xué)生的健康很重要。廚房的設(shè)施應(yīng)注意衛(wèi)生條件，嚴(yán)格操作制度，盡量減少炊事員笨重的體力勞動(dòng)。

四、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地和固定的運(yùn)動(dòng)設(shè)施是重要的基本建設(shè)，這不僅僅是體育課所必需的，而且是群眾活動(dòng)、鍛煉身體不可少的，務(wù)必按照學(xué)生的比例和體育的要求進(jìn)行建設(shè)。

五、校園的綠化、修飾是美育的基本建設(shè)，也是創(chuàng)造使人舒暢地工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境的必要條件。務(wù)必根據(jù)教育得要求進(jìn)行設(shè)計(jì)、規(guī)劃和建設(shè)。

后勤食堂管理制度內(nèi)容篇3為了加強(qiáng)學(xué)校后勤管理工作。以管理來保護(hù)好學(xué)校財(cái)產(chǎn)。特制定如下規(guī)定：

一、班主任要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛護(hù)公物教育，原則上必須使學(xué)生對(duì)損害公物要有認(rèn)識(shí)過程，并能自覺做到照價(jià)賠償。各班對(duì)損害公物要有記錄，期末交總務(wù)處核對(duì)并留檔。

二、教師使用公物要辦理出借或登記手續(xù)。調(diào)離本校后，總務(wù)處要逐一清點(diǎn)回收，丟失或損壞要照價(jià)賠償。

三、節(jié)約用電。及時(shí)關(guān)燈，教室內(nèi)無人或白天光線正常不開燈。

四、對(duì)于教學(xué)使用電教器材的管理，要確保用于教學(xué)，盡可能發(fā)揮其作用。

1、由教導(dǎo)處落實(shí)班級(jí)，專人管理，學(xué)期初登記，學(xué)期末驗(yàn)收入柜。

2、落實(shí)后非課堂教學(xué)不得提出教室，如有班級(jí)室外活動(dòng)需要或其它特殊情況，要報(bào)知教導(dǎo)處批準(zhǔn)后方可使用。

3、使用過程中出現(xiàn)故障，需及時(shí)送交總務(wù)處檢查，總務(wù)處安排負(fù)責(zé)檢查。

4、保管不善或丟失，非課堂使用損壞，違反操作規(guī)程損壞，要酌情賠償。

五、班級(jí)公物管理、使用。開學(xué)初，總務(wù)處與班主任辦理公物交接手續(xù)，責(zé)任到班級(jí)管理，期末清點(diǎn)回收。屬于班級(jí)損壞的公物，原則上要及時(shí)維修。總務(wù)處不定時(shí)的對(duì)教室的門窗、桌椅、墻壁、電等進(jìn)行檢查，有問題即使處理。

六、食堂人員要持證上崗，搞好室內(nèi)衛(wèi)生，做到清潔整齊。餐具、飲具每天進(jìn)行消毒處理。堅(jiān)強(qiáng)食品管理，保證飲食安全。常對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生教育，杜絕買過期變質(zhì)食品。實(shí)驗(yàn)教師要時(shí)常檢查實(shí)驗(yàn)用物品、藥品，嚴(yán)格管理易燃易爆物品，嚴(yán)格試驗(yàn)要求和操作規(guī)范。

七、定期對(duì)校舍的線路、電路、開關(guān)、插座進(jìn)行安全排查，做到有防無患。

八、定期對(duì)固定資產(chǎn)盤查，做到帳、卡、物相符。

后勤食堂管理制度內(nèi)容篇41、加強(qiáng)門衛(wèi)管理，嚴(yán)格執(zhí)行校門出入登記制度；

2、嚴(yán)把采購、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)等各環(huán)節(jié)的安全關(guān)；

3、原料庫專人專管，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi)，庫房隨時(shí)上鎖；

4、廚房?jī)?nèi)除本單位工作人員外（食堂人員），任何人不能隨意進(jìn)入，工作人員離開時(shí)要鎖門；

5、定期對(duì)教職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)員工防投毒意識(shí)；

6、各環(huán)節(jié)由專人負(fù)責(zé)，學(xué)校衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期對(duì)防投毒措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)糾正，出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人員及主管人員責(zé)任。

后勤食堂管理制度內(nèi)容篇51、學(xué)校印鑒、各科印鑒、財(cái)務(wù)專用印鑒應(yīng)由專家保管、生效，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)使用制度。

2、學(xué)校任何公章，未經(jīng)校長、處室領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得帶離辦公室或借給他人使用。

3、保管人員應(yīng)妥善保管印鑒，掌握使用原則，不得隨意為他人蓋印鑒。

4、所有保密文件、資料必須在學(xué)校辦公室保密員注冊(cè)后使用，不得按指定對(duì)象閱讀，擅自閱讀。

5、使用保密檔案、資料應(yīng)及時(shí)退還保密檔案室，不得長期保管，保密以上文件不得隨意摘抄、復(fù)印，防止泄露。

6、保密文件、資料嚴(yán)格借用登記制度，文件管理員應(yīng)定期檢查回收。

7、保密文件、資料丟失，應(yīng)及時(shí)查明原因，并報(bào)上級(jí)保密部門。

后勤食堂管理制度內(nèi)容篇6一、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料；

二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗，用專用菜板、專用刀進(jìn)行切割，裝入專用容器備用；

三、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工：

1、葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗干凈后，用專用案板、專用刀根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用；

2、根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板、專用刀根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用；

四、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽，佩帶有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證上崗工作。

五、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

后勤食堂管理制度內(nèi)容篇7為加強(qiáng)分局食堂管理，規(guī)范財(cái)務(wù)收入嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，提高服務(wù)質(zhì)量，確保食堂各項(xiàng)工作正常運(yùn)行，結(jié)合分局實(shí)際，特制定本制度：

一、食堂單獨(dú)設(shè)置帳戶，獨(dú)立建帳，食堂費(fèi)用實(shí)行一支筆審批制度；

二、采購員實(shí)行備用金制，備用金暫定20__元；

三、領(lǐng)用現(xiàn)金必須寫明用途、金額、姓名，經(jīng)批準(zhǔn)后才能支付，不能以領(lǐng)代報(bào)；

四、憑證、帳單分類按月裝訂保存，帳帳相符帳物相符，定期盤存和結(jié)帳；

五、食堂物品采購應(yīng)至少有二人參與，且有驗(yàn)收人簽字，采購人實(shí)行定期輪換，二人一班制；

六、支出票據(jù)必須填寫完整，有經(jīng)辦人、核準(zhǔn)人、審批人簽字，原則上要有稅務(wù)發(fā)票，確因購買時(shí)無法取得稅務(wù)發(fā)票，則必須每張要有購買人、驗(yàn)收人、核準(zhǔn)人及審批人簽字；

七、食堂工作人員工資、福利及食堂用水、電及部分燃料由分局統(tǒng)一安排支付；

八、職工工作用餐伙食補(bǔ)貼，人數(shù)由辦公室提供核定后，按每人每天10元撥入，接待費(fèi)用按實(shí)際支出定期撥付。

后勤食堂管理制度內(nèi)容篇8一、儀器要分類編號(hào)、入賬。賬目、標(biāo)簽、實(shí)物編號(hào)要統(tǒng)一，賬物要相符。

二、儀器入庫要認(rèn)真驗(yàn)收。入庫后要分科、分類定位存放，貼好標(biāo)簽，按照要求做好防潮、防震、防塵、防鼠、避光、避磁等工作，儀器標(biāo)本要定期保養(yǎng)，損壞的要及時(shí)修復(fù)。

三、易燃、易爆、劇毒、放射性藥品要在地窖或?qū)９裰邪匆?guī)定要求存放，并嚴(yán)格管理。

四、存放貴重精密儀器的房間或?qū)９褚锌煽堪踩姆婪洞胧?/p>

五、所有的儀器領(lǐng)用、歸還都要旅行登記手續(xù)，并認(rèn)真驗(yàn)查儀器的使用保管狀況。教學(xué)儀器只供教學(xué)使用，不準(zhǔn)個(gè)人借用。

六、實(shí)驗(yàn)室人員變動(dòng)，應(yīng)認(rèn)真辦理移交手續(xù)，移交時(shí)要有主管領(lǐng)導(dǎo)參加，按帳點(diǎn)物，逐件移交。