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文檔簡介

43CodeofpracticeforbamboochopsticksproductionI 5.2鋸斷 35.4開片 3 35.6碳化（適用時(shí)） 3 35.8水洗（適用時(shí)） 35.9干燥 4 4 4 4 4 4 4 4 4本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1日用竹筷生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB3150食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑硫磺GB4806.1—2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安GB9685食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用3.14生產(chǎn)工藝流程型、碳化（適用時(shí)）、熏硫（適用時(shí)）、水洗（適用時(shí)）、干燥、定長、成型、打磨、二次水5.1.1生產(chǎn)日用竹筷的原材料宜選用4年5.2鋸斷5.2.1根據(jù)原竹的直徑、竹節(jié)長度、產(chǎn)5.2.2原竹中有蟲蛀或不能使用的部位直接鋸除。DB43/T30792024適用時(shí)適用時(shí)適用時(shí)適用時(shí)↓↓適用時(shí)適用時(shí)適用時(shí)適用時(shí)適用時(shí)235.2.3竹筒檢查不合格時(shí)，調(diào)整下料尺寸直至鋸出合格竹筒方可繼續(xù)下料。生產(chǎn)無節(jié)日用竹筷時(shí)，用機(jī)器鋸掉竹節(jié)，去節(jié)后竹筒長度用機(jī)器將竹筒剖半或剖開多片，剖開后竹片寬度5.5竹坯成型5.5.4沖坯方式（適用于無節(jié)日用竹筷）5.5.4.1調(diào)整刀具直至拉出合格品后方可開始作業(yè)。5.5.4.3拉坯過程中，隨機(jī)取樣檢查，確保拉出的竹坯合格。將竹坯置于高壓碳化處理罐中，用120℃~150℃飽和蒸汽進(jìn)行碳化處理。5.7熏硫（適用時(shí)）5.7.4熏硫過程中應(yīng)注意通風(fēng)，操作人員應(yīng)做好防護(hù)，避免吸入含硫氣體。45.9干燥5.9.1將竹坯整齊碼放在烤房中干燥，確保干燥氣流通暢。5.10定長根據(jù)產(chǎn)品類型，采用合適的成型機(jī)械將定長后的竹坯加工成所需形狀5.12打磨將打磨后的筷坯置于水洗機(jī)中進(jìn)行水洗、去除粉塵，再將筷坯干燥至5.15分選5.15.1按照產(chǎn)品質(zhì)量要求，采用人工目測、

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