中職旅游心理學(xué)教案：酒店前廳與客房服務(wù)心理

江蘇省XY中等專業(yè)學(xué)校2022-2023-1教案編號：備課組別旅游教研組上課日期主備教師-授課教師-課題：酒店前廳與客房服務(wù)心理教學(xué)目標(biāo)了解旅游者對酒店前臺、客房以及康樂服務(wù)的心理需求；2、了解酒店前臺、客房以及康樂服務(wù)的技巧3、掌握根據(jù)旅游者心理特點(diǎn)采取合適接待措施的能力；4、培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、邏輯思維能力和聚合思維能力。重點(diǎn)旅游者對酒店前臺、客房以及康樂服務(wù)的心理需求。難點(diǎn)酒店前臺、客房以及康樂服務(wù)的技巧。教法任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、小組合作研討法、案例分析法等教學(xué)設(shè)備多媒體課件教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容及組織過程個(gè)案補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容<導(dǎo)入>1．問題：同學(xué)們你們對酒店服務(wù)的要求是什么樣的？2．分組討論，發(fā)言回答問題。3．教師點(diǎn)評，學(xué)生互評。新授：模塊六服務(wù)從“心”開始——旅游服務(wù)心理項(xiàng)目一酒店前廳與客房服務(wù)心理任務(wù)一酒店前廳服務(wù)心理教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容及組織過程個(gè)案補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容一、旅游者在酒店前廳的一般心理1．求便捷的心理2．求舒適的心理3．求安全的心理4．求尊重的心理二、根據(jù)客人的心理做好酒店前廳服務(wù)1．環(huán)境布置要優(yōu)雅整潔2．服務(wù)態(tài)度要禮貌熱情3．服務(wù)語言要親切得體4．服務(wù)措施要細(xì)致周到任務(wù)二酒店客房服務(wù)心理一、旅游者在酒店客房的一般心理1．求舒適的心理2．求干凈的心理3．求方便的心理4．求安全的心理教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容及組織過程個(gè)案補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容二、根據(jù)客人的心理做好酒店客房服務(wù)1．營造舒適寧靜的環(huán)境2．細(xì)致認(rèn)真做好客房衛(wèi)生清潔3．提供個(gè)性化的貼心服務(wù)4．尊重住客的隱私和生活習(xí)慣任務(wù)三酒店康樂服務(wù)心理一、旅游者對飯店康樂服務(wù)的一般心理1．求健康的心理2．求趣味的心理3．求消閑的心理4．求指導(dǎo)的心理二、根據(jù)客人的心理做好酒店康樂服務(wù)1．合理配置康樂項(xiàng)目2．注重康樂服務(wù)人員的素質(zhì)培養(yǎng)3．加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容及組織過程個(gè)案補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容【布置作業(yè)】旅游者在酒店