2024年度大學(xué)食堂餐飲承包合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度大學(xué)食堂餐飲承包合同本合同目錄一覽第一條：合同主體及定義1.1甲方：指大學(xué)1.2乙方：指餐飲管理有限公司1.3食堂：指位于甲方校園內(nèi)的食堂場(chǎng)所第二條：合同范圍及內(nèi)容2.1乙方承包甲方食堂的餐飲服務(wù)，包括但不限于早、中、晚三餐及夜宵。2.2乙方負(fù)責(zé)食堂的餐飲供應(yīng)、食品質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生清潔等工作。第三條：合同期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。第四條：承包費(fèi)用4.1乙方應(yīng)按月向甲方支付承包費(fèi)用，具體金額及支付方式見(jiàn)附件。第五條：食品質(zhì)量及安全5.1乙方應(yīng)保證食堂餐飲的質(zhì)量和安全，符合國(guó)家及地方的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.2乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品檢驗(yàn)，確保食品衛(wèi)生。第六條：食堂設(shè)施及維護(hù)6.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂設(shè)施的日常維護(hù)和管理，確保設(shè)施的正常運(yùn)行。第七條：?jiǎn)T工管理7.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂員工的培訓(xùn)和管理，確保員工具備相應(yīng)的服務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)。第八條：應(yīng)急預(yù)案8.1乙方應(yīng)制定食堂餐飲服務(wù)應(yīng)急預(yù)案，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)應(yīng)對(duì)。第九條：合同的變更和解除9.1任何一方不得單方面變更或解除本合同，除非經(jīng)雙方協(xié)商一致。第十條：違約責(zé)任10.1雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守本合同的約定，如有違約行為，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第十一條：爭(zhēng)議解決11.1對(duì)于本合同的解釋或履行發(fā)生的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十二條：合同的生效、修改和終止12.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2本合同的修改和終止，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。第十三條：保密條款13.1雙方應(yīng)對(duì)本合同的內(nèi)容和簽訂過(guò)程中的相關(guān)信息予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。第十四條：其他條款14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。14.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第一部分：合同如下：第一條：合同主體及定義第二條：合同范圍及內(nèi)容2.1乙方承包甲方食堂的餐飲服務(wù)，包括但不限于早、中、晚三餐及夜宵。2.2乙方負(fù)責(zé)食堂的餐飲供應(yīng)、食品質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生清潔等工作，確保食堂正常運(yùn)營(yíng)。第三條：合同期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。3.2如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。第四條：承包費(fèi)用4.1乙方應(yīng)按月向甲方支付承包費(fèi)用，具體金額及支付方式見(jiàn)附件。4.2乙方應(yīng)在每月5日前支付上個(gè)月的承包費(fèi)用。第五條：食品質(zhì)量及安全5.1乙方應(yīng)保證食堂餐飲的質(zhì)量和安全，符合國(guó)家及地方的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.2乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品檢驗(yàn)，確保食品衛(wèi)生。5.3乙方應(yīng)對(duì)食堂的原材料供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格篩選，確保原材料質(zhì)量。第六條：食堂設(shè)施及維護(hù)6.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂設(shè)施的日常維護(hù)和管理，確保設(shè)施的正常運(yùn)行。6.2乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)備進(jìn)行維修、保養(yǎng)，確保設(shè)備安全。6.3乙方應(yīng)對(duì)食堂內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行定期檢查，維護(hù)食堂環(huán)境整潔。第七條：?jiǎn)T工管理7.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂員工的培訓(xùn)和管理，確保員工具備相應(yīng)的服務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)。7.2乙方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。7.3乙方應(yīng)確保員工遵守食堂的規(guī)章制度，維護(hù)食堂秩序。7.4乙方應(yīng)對(duì)員工的人事管理、薪酬福利等事項(xiàng)負(fù)責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)保險(xiǎn)及福利待遇。第八條：應(yīng)急預(yù)案8.1乙方應(yīng)制定食堂餐飲服務(wù)應(yīng)急預(yù)案，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)應(yīng)對(duì)。8.2乙方應(yīng)定期組織應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。8.3乙方應(yīng)在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)立即通知甲方，并按照甲方要求采取相應(yīng)措施。第九條：合同的變更和解除9.1任何一方不得單方面變更或解除本合同，除非經(jīng)雙方協(xié)商一致。9.2合同的變更或解除應(yīng)簽訂書面協(xié)議，并經(jīng)雙方簽字蓋章確認(rèn)。第十條：違約責(zé)任10.1雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守本合同的約定，如有違約行為，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。10.2違約方應(yīng)賠償因此給對(duì)方造成的經(jīng)濟(jì)損失及違約金。第十一條：爭(zhēng)議解決11.1對(duì)于本合同的解釋或履行發(fā)生的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十二條：合同的生效、修改和終止12.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2本合同的修改和終止，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。第十三條：保密條款13.1雙方應(yīng)對(duì)本合同的內(nèi)容和簽訂過(guò)程中的相關(guān)信息予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。13.2保密義務(wù)在本合同終止后繼續(xù)有效。第十四條：其他條款14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。14.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年。第二部分：第三方介入后的修正第一條：第三方定義及責(zé)任1.1第三方：指在本合同履行過(guò)程中，除甲乙雙方外，涉及到的其他單位或個(gè)人。1.2第三方介入時(shí)，應(yīng)明確其角色和職責(zé)，包括但不限于中介方、供應(yīng)商、消費(fèi)者等。1.3第三方應(yīng)遵守本合同的約定，如違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。第二條：第三方介入的程序2.1第三方介入前，應(yīng)與甲乙雙方進(jìn)行溝通，取得雙方同意。2.2第三方介入時(shí)，應(yīng)簽訂書面協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。2.3第三方介入后，其行為應(yīng)符合國(guó)家法律法規(guī)及本合同的約定。第三條：第三方責(zé)任及限額3.1第三方應(yīng)承擔(dān)其在合同履行過(guò)程中的責(zé)任，確保其提供的產(chǎn)品或服務(wù)符合約定。3.2第三方應(yīng)對(duì)因其原因?qū)е碌募追綋p失承擔(dān)賠償責(zé)任。3.3第三方責(zé)任限額：根據(jù)第三方與甲乙雙方簽訂的書面協(xié)議約定，明確第三方的責(zé)任限額。第四條：第三方與甲乙方的關(guān)系4.1第三方與甲方：第三方應(yīng)按照甲方的要求提供產(chǎn)品或服務(wù)，并接受甲方的監(jiān)督和管理。4.2第三方與乙方：第三方應(yīng)按照乙方的要求提供產(chǎn)品或服務(wù)，并接受乙方的監(jiān)督和管理。4.3第三方與甲方、乙方之間的糾紛，應(yīng)由雙方協(xié)商解決，必要時(shí)可依法解決。第五條：第三方違約處理5.1第三方違反本合同的約定，甲方有權(quán)要求第三方承擔(dān)違約責(zé)任。5.2第三方違反本合同的約定，乙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)違約責(zé)任。5.3第三方違約導(dǎo)致甲方損失的，第三方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。第六條：第三方退出及替代6.1第三方因故需退出合同，應(yīng)提前書面通知甲乙雙方。6.2第三方退出后，甲乙雙方有權(quán)要求第三方承擔(dān)違約責(zé)任。6.3第三方退出后，甲乙雙方有權(quán)尋找替代第三方，并重新簽訂書面協(xié)議。第七條：第三方信息的保密7.1第三方應(yīng)對(duì)在合同履行過(guò)程中獲得的甲乙雙方的商業(yè)秘密予以保密。7.2第三方違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第八條：法律法規(guī)變化8.1如本合同履行過(guò)程中，國(guó)家法律法規(guī)發(fā)生變化，影響合同履行的，雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整合同內(nèi)容。第九條：合同的變更、解除和終止9.1合同的變更、解除和終止，應(yīng)簽訂書面協(xié)議，并經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章確認(rèn)。第十條：爭(zhēng)議解決10.1對(duì)于本合同的解釋或履行發(fā)生的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十一條：合同的生效、修改和終止11.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2本合同的修改和終止，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：食堂餐飲服務(wù)合同詳細(xì)內(nèi)容附件二：承包費(fèi)用支付明細(xì)表附件三：食品質(zhì)量及安全標(biāo)準(zhǔn)附件四：食堂設(shè)施維護(hù)和管理規(guī)定附件五：?jiǎn)T工培訓(xùn)和管理方案附件六：應(yīng)急預(yù)案及演練計(jì)劃附件七：第三方介入?yún)f(xié)議附件八：商業(yè)秘密保密協(xié)議附件九：合同變更、解除和終止協(xié)議附件十：爭(zhēng)議解決方式附件一：食堂餐飲服務(wù)合同詳細(xì)內(nèi)容本附件詳細(xì)說(shuō)明了食堂餐飲服務(wù)的范圍、標(biāo)準(zhǔn)、要求等具體內(nèi)容，包括但不限于菜品種類、口味、服務(wù)質(zhì)量等。附件二：承包費(fèi)用支付明細(xì)表本附件詳細(xì)列出了承包費(fèi)用的支付金額、支付時(shí)間、支付方式等具體要求。附件三：食品質(zhì)量及安全標(biāo)準(zhǔn)本附件詳細(xì)規(guī)定了食品質(zhì)量及安全標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于原材料采購(gòu)、加工制作、食品儲(chǔ)存、食品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)的要求。附件四：食堂設(shè)施維護(hù)和管理規(guī)定本附件詳細(xì)說(shuō)明了食堂設(shè)施的維護(hù)和管理要求，包括但不限于設(shè)施的日常檢查、維修、保養(yǎng)等。附件五：?jiǎn)T工培訓(xùn)和管理方案本附件詳細(xì)闡述了員工培訓(xùn)和管理方案，包括但不限于員工的服務(wù)技能培訓(xùn)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)、規(guī)章制度遵守等。附件六：應(yīng)急預(yù)案及演練計(jì)劃本附件詳細(xì)列出了食堂餐飲服務(wù)應(yīng)急預(yù)案及演練計(jì)劃，包括但不限于突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)措施、演練流程等。附件七：第三方介入?yún)f(xié)議本附件詳細(xì)說(shuō)明了第三方介入的程序、責(zé)任及限額等具體要求。附件八：商業(yè)秘密保密協(xié)議本附件詳細(xì)規(guī)定了商業(yè)秘密的保密義務(wù)、保密期限等內(nèi)容。附件九：合同變更、解除和終止協(xié)議本附件詳細(xì)說(shuō)明了合同變更、解除和終止的程序、條件等具體要求。附件十：爭(zhēng)議解決方式本附件詳細(xì)列出了爭(zhēng)議解決的途徑和方法，包括但不限于協(xié)商解決、訴訟解決等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未按約定提供餐飲服務(wù)，或提供的餐飲服務(wù)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方改正，并要求乙方支付違約金。示例說(shuō)明：乙方因故未能提供早餐服務(wù)，甲方要求乙方在當(dāng)日內(nèi)提供早餐服務(wù)，并要求乙方支付違約金人民幣1000元。2.乙方未按約定支付承包費(fèi)用，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，并有權(quán)解除合同。示例說(shuō)明：乙方未能在約定時(shí)間內(nèi)支付上個(gè)月的承包費(fèi)用，甲方要求乙方在五個(gè)工作日內(nèi)支付違約金人民幣5000元，并解除合同。3.乙方未按約定進(jìn)行食品質(zhì)量和安全檢驗(yàn)，或檢驗(yàn)結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方改正，并要求乙方支付違約金。示例說(shuō)明：乙方提供的菜品經(jīng)檢驗(yàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，甲方要求乙方立即整改，并要求乙方支付違約金人民幣2000元。4.乙方未按約定進(jìn)行食堂設(shè)施的維護(hù)和管理，導(dǎo)致設(shè)施