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備案號(hào)：37813-2013DB22DB22/T1575-2012飯店服務(wù)質(zhì)量規(guī)范Hotelservicequalityspecifiction2012–09–30發(fā)布2012–12–30實(shí)施吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布12GB/T14308-2010旅游飯店GB/T27306-2008食品安全管LB/T003-1996星級(jí)飯店客房客3b)頭發(fā)顏色為黑色，男員工不得留長(zhǎng)發(fā)；女員工短發(fā)不過耳，如是b)員工名牌戴在左胸前，男性員工戴在左胸小口袋上方，女性員工也戴在相應(yīng)的位置，端正統(tǒng)！）；4b)談話要注意藝術(shù)，多用敬語(yǔ)，要注意稱呼客人姓氏，未知姓氏之前，要稱呼“先生”或“女567前廳服務(wù)質(zhì)量中總機(jī)、預(yù)訂、入住登記、行李服務(wù)、禮賓問訊、叫醒服務(wù)、結(jié)帳服務(wù)應(yīng)符合GB/T8b)西餐早餐擺臺(tái)臺(tái)形端正、臺(tái)布平挺、清潔衛(wèi)生，各種餐具擺放位置合理、整齊規(guī)范、位置c)西餐正餐擺臺(tái)適應(yīng)不同餐廳、不同西餐類型客人的消費(fèi)習(xí)慣，餐具選擇合d)自助擺臺(tái)菜臺(tái)整潔，美觀適用。餐具擺放整9a)因設(shè)備突然發(fā)生故障，客人被困電梯中，請(qǐng)客人不用驚慌，保持安靜，指示客人按動(dòng)特b)有禮貌的征詢客人意見，如客人確定想要，允許客人購(gòu)

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