煙葉農(nóng)場建設(shè)管理要求

1煙葉農(nóng)場建設(shè)管理要求本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了煙葉農(nóng)場建設(shè)的建設(shè)原則、要求、生產(chǎn)管理、組織管理和創(chuàng)新支持等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于煙葉農(nóng)場建設(shè)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2635-1992烤煙GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB13735聚乙吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB/T34805農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用通用要求NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1煙葉農(nóng)場tobaccofarms以家庭成員、職業(yè)煙農(nóng)等為主要?jiǎng)趧?dòng)力，依靠土地、設(shè)施設(shè)備等資源，從事煙葉生產(chǎn)銷售，以規(guī)?；N植、集約化經(jīng)營、現(xiàn)代化技術(shù)、企業(yè)化管理為特征，以煙葉收入為主要收入來源的新型煙葉生產(chǎn)經(jīng)營主體。4建設(shè)原則4.1自愿建設(shè)，自主經(jīng)營4.1.1通過土地承包或流轉(zhuǎn)等方式獲得土地經(jīng)營權(quán)，由農(nóng)場主自主選擇經(jīng)營模式和經(jīng)營類別。4.1.2自主經(jīng)營，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧。4.2科學(xué)規(guī)劃，合理布局4.2.1煙葉農(nóng)場規(guī)劃應(yīng)與城鎮(zhèn)規(guī)劃、土地利用規(guī)劃、當(dāng)?shù)責(zé)熑~產(chǎn)業(yè)規(guī)劃相銜接。4.2.2選址適宜，產(chǎn)地環(huán)境良好，煙田相對(duì)集中，布局合理。4.3遵規(guī)守法，規(guī)范管理24.3.1應(yīng)在市場監(jiān)管部門登記注冊，在煙葉生產(chǎn)行政管理部門備案。4.3.2經(jīng)營活動(dòng)符合我國相關(guān)法律法規(guī)的要求，農(nóng)藥、化肥等投入品使用、廢棄物處理符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、要求。4.4適度規(guī)模，生態(tài)循環(huán)4.4.1規(guī)模應(yīng)與生產(chǎn)經(jīng)營能力相適應(yīng)。4.4.2積極推行煙葉清潔生產(chǎn)、資源循環(huán)利用、廢棄物無害化處理等技術(shù)。5建設(shè)要求5.1資質(zhì)要求應(yīng)在市場監(jiān)督管理部門注冊登記并取得營業(yè)執(zhí)照。5.2土地要求5.2.1有規(guī)范的土地承包或流轉(zhuǎn)合同，土地相對(duì)集中連片,規(guī)模在300畝以上。5.2.2有與生產(chǎn)經(jīng)營相適應(yīng)的場地。5.2.3應(yīng)符合當(dāng)?shù)責(zé)熖锔髦贫取?.3設(shè)備設(shè)施要求5.3.1有處理日常事務(wù)的場所。5.3.2有滿足煙葉生產(chǎn)所需的育苗棚、烤房、農(nóng)機(jī)、倉庫等設(shè)施設(shè)備。5.3.3有齊全的廢棄物處理設(shè)施，排放符合相關(guān)要求。5.4人員要求5.4.1勞動(dòng)力應(yīng)以家庭成員為主，季節(jié)性雇工為輔，無常年雇工或常年雇工數(shù)量不超過家庭務(wù)農(nóng)人員數(shù)量。5.4.2煙葉農(nóng)場經(jīng)營者應(yīng)為長期從事煙葉生產(chǎn)的人員或接受過相關(guān)煙葉生產(chǎn)教育、培訓(xùn)，擁有相應(yīng)資格證書的人員。5.4.3煙葉農(nóng)場成員應(yīng)經(jīng)過相關(guān)技能培訓(xùn)，具備相應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營能力，掌握必要的煙葉種植技術(shù)和服務(wù)技能。5.5生產(chǎn)要求5.5.1應(yīng)按煙葉合同實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。5.5.2應(yīng)積極引用新技術(shù)、新設(shè)備、新模式，提高機(jī)械化、專業(yè)化水平。5.5.3應(yīng)通過土地整合或租賃，將小塊分散的農(nóng)田集中為大規(guī)模的種植基地，進(jìn)行規(guī)?；芾?。5.5.4應(yīng)在科技成果應(yīng)用、綠色生產(chǎn)等方面發(fā)揮示范作用。6生產(chǎn)管理6.1產(chǎn)地環(huán)境6.1.1生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T5010的要求。6.1.2農(nóng)田灌溉水質(zhì)符合GB5084的要求。36.2技術(shù)培訓(xùn)與支持6.2.1應(yīng)為種植戶提供現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)，尤其是在種植、施肥、灌溉、病蟲害防治等方面。6.2.2為種植戶提供現(xiàn)代化的農(nóng)機(jī)具使用指導(dǎo)，支持機(jī)械化耕作、施肥、收割等操作，提高生產(chǎn)效率。6.3農(nóng)業(yè)投入品6.3.1煙草種子、農(nóng)藥、肥料、地膜等應(yīng)向當(dāng)?shù)責(zé)煵莨静少彙?.3.2應(yīng)配備獨(dú)立的的貯存區(qū)域，并保持干燥、通風(fēng)、清潔，避免日光暴曬、雨淋。6.3.3應(yīng)分類單獨(dú)存放，有醒目標(biāo)記并由專人管理。6.3.4變質(zhì)和過期的投入品應(yīng)做好標(biāo)識(shí)，隔離禁用，并安全處置。6.3.5建立煙葉生產(chǎn)產(chǎn)品投入品出入庫記錄，并保存3年以上。6.4生產(chǎn)記錄6.4.1應(yīng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、銷售記錄和人員培訓(xùn)記錄等。記錄內(nèi)容完整、真實(shí)，記錄檔案至少保存3年以上。6.4.2應(yīng)詳細(xì)記錄煙葉投入品使用情況，內(nèi)容包括但不限于投入品名稱、規(guī)格、使用目的、使用方式、時(shí)間、濃度、安全間隔期等。6.4.3生產(chǎn)記錄宜建立電子檔案。6.5生產(chǎn)過程管理6.5.1煙葉農(nóng)場應(yīng)制定標(biāo)準(zhǔn)化的種植流程和操作手冊，確保種植戶在種植的各個(gè)環(huán)節(jié)遵循統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，從土地準(zhǔn)備、播種到田間管理和收獲，提升管理水平和產(chǎn)品一致性。6.5.2煙葉農(nóng)場應(yīng)安排農(nóng)技人員定期巡查農(nóng)場，提供現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，及時(shí)解決種植過程中遇到的技術(shù)難題，幫助種植戶優(yōu)化生產(chǎn)管理。6.5.3煙葉農(nóng)場農(nóng)場應(yīng)明確農(nóng)藥和化肥的使用標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)種植戶根據(jù)土壤狀況和作物生長階段合理施肥和用藥，避免過量施肥、濫用農(nóng)藥，確保食品安全和環(huán)境保護(hù)。6.5.4宜建立數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，記錄種植戶的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，包括播種時(shí)間、施肥記錄、病蟲害防治等。通過數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化種植策略，提供個(gè)性化的建議。6.6產(chǎn)品質(zhì)量6.6.1收獲的煙葉應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥、肥料安全間隔期規(guī)定。6.6.2煙葉銷售前應(yīng)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保農(nóng)產(chǎn)品安全。煙葉產(chǎn)品等級(jí)由交售地?zé)煵莨径?jí)，交售的煙葉質(zhì)量應(yīng)符合GB2635-199242級(jí)烤煙等級(jí)要求。6.6.3產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。6.7廢棄物處置6.7.1設(shè)立廢棄物存放區(qū)，對(duì)不同類型的廢棄物分類存放并及時(shí)處置。宜進(jìn)行農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用，符合GB/T34805的要求。6.7.2應(yīng)及時(shí)處理生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的污水和垃圾等污染物，保持清潔。宜建立收集點(diǎn)集中安全處理。6.8包裝標(biāo)識(shí)6.8.1包裝材料應(yīng)符合國家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范煙草公司包裝要求。包裝材料自身安全無毒，無揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生。46.8.2包裝煙葉產(chǎn)品應(yīng)防止機(jī)械損傷和二次污染。6.9貯存運(yùn)輸6.9.1有專門的煙葉貯藏場所，保持通風(fēng)、清潔衛(wèi)生、無異味，并注意防鼠、防潮，不與煙葉生產(chǎn)投入品混放。6.9.2宜建立并執(zhí)行適當(dāng)?shù)膫}儲(chǔ)制度，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。6.9.3貯藏與運(yùn)輸使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等物質(zhì)應(yīng)符合國家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求，并進(jìn)行記錄。6.9.4對(duì)處理和儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品的設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行定期清潔和保養(yǎng)。7組織管理7.1有煙葉農(nóng)場發(fā)展規(guī)劃或章程。農(nóng)場各項(xiàng)管理制度健全，崗位職責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營、安全生產(chǎn)等相關(guān)管理制度上墻公布，并落實(shí)到位。7.2財(cái)務(wù)管理和核算制度健全，有較完整的財(cái)務(wù)收支記錄，有規(guī)范的生產(chǎn)和銷售記錄，記載詳實(shí)、分類科學(xué)、資料齊全，能真實(shí)的反映農(nóng)場生產(chǎn)經(jīng)營狀況。有條件的可以委托有資質(zhì)的會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)或會(huì)計(jì)人員代理記賬，實(shí)行會(huì)計(jì)電算化管理。7.3應(yīng)建立檔案記錄制度，對(duì)煙農(nóng)培訓(xùn)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)記錄按規(guī)定年限進(jìn)行保存。7.4雇工應(yīng)簽訂臨時(shí)用工協(xié)議，按時(shí)足額兌現(xiàn)勞務(wù)報(bào)酬。定期對(duì)農(nóng)場工作人員進(jìn)行專業(yè)技能、安全生產(chǎn)培訓(xùn)、健康檢查，并購買相關(guān)保險(xiǎn)。7.5鼓勵(lì)開展煙葉農(nóng)場、家庭農(nóng)場、煙農(nóng)合作社信息化建設(shè)，開展煙葉農(nóng)場個(gè)性化網(wǎng)站或公眾號(hào)建設(shè),通過各類電商平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品銷售。8創(chuàng)新支持8.1試驗(yàn)田與示范推廣可與種植戶合作設(shè)立試驗(yàn)田，開展新品種、新技術(shù)的試驗(yàn)，示范推廣優(yōu)良品