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有關(guān)銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告模板錦集6篇在人們?cè)絹?lái)越注重自身素養(yǎng)的今天,我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告6篇,歡迎大家分享。銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告篇1實(shí)習(xí)目的:通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)了解企業(yè)內(nèi)部運(yùn)作和營(yíng)銷情況,在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái),培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力,以達(dá)到學(xué)以致用的目的。公司主要業(yè)務(wù):1、樂(lè)器的銷售,如古箏,琵琶,電子琴等,但以各種品牌的鋼琴為主;2、各種藝術(shù)的培訓(xùn),如鋼琴,舞蹈,美術(shù)等的培訓(xùn);3、文藝表演,如音樂(lè)晚會(huì),政府企業(yè)的邀請(qǐng)等;4、幼兒園。圖片宣傳:鋼琴大師劉詩(shī)昆佛山銷售部高貴的三角鋼琴藝術(shù)培訓(xùn)中心專業(yè)老師耐心指導(dǎo)銷售人員的素質(zhì)“做銷售對(duì)做人有很大幫助,做管理一定要能說(shuō)會(huì)道?!边@個(gè)月,我在銷售部門實(shí)習(xí),并且借公司內(nèi)部工作關(guān)系對(duì)各部門都有所了解。實(shí)習(xí)期間深感銷售人員是企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)的先鋒,他們的工作直接影響公司的業(yè)績(jī)。下面我只闡述成為一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員的素質(zhì)要求。一、良好的專業(yè)知識(shí)銷售人員經(jīng)常與各種各樣的顧客打交道,需要具有寬闊的知識(shí)面。知識(shí)面的寬闊與否,在一定程度上決定了銷售人員的銷售能力,一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員應(yīng)該具備下列幾方面知識(shí):(1)產(chǎn)品知識(shí):銷售人員必須全面了解產(chǎn)品的技術(shù)性能、結(jié)構(gòu)、用途、用法、維修與保養(yǎng);不同規(guī)格、型號(hào)和樣式的區(qū)別;本行業(yè)的先進(jìn)水平;產(chǎn)品性能的發(fā)展趨勢(shì);現(xiàn)有用戶的反應(yīng);使用中應(yīng)注意或避免的問(wèn)題;與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品相比的特征及其他有關(guān)的商品知識(shí)。如果銷售人員對(duì)商品缺乏全面地了解,那是不可能得到顧客信任的。對(duì)于新產(chǎn)品應(yīng)盡快掌握其特點(diǎn)、功能及演示方法。(2)企業(yè)知識(shí):銷售人員應(yīng)熟悉本企業(yè)背景、在同行業(yè)中的地位、各個(gè)供應(yīng)商的背景、產(chǎn)品種類、技術(shù)水平、設(shè)備狀況、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、定價(jià)策略、銷售策略、促銷策略、交貨方式、付款條件、提供的服務(wù)內(nèi)容等;(3)市場(chǎng)知識(shí):銷售人員應(yīng)了解誰(shuí)是產(chǎn)品的購(gòu)買決策者,其購(gòu)買動(dòng)機(jī)和購(gòu)買習(xí)慣如何,對(duì)交易條件、交易方式和交易時(shí)間有什么要求。銷售人員應(yīng)熟悉現(xiàn)實(shí)顧客的購(gòu)買力情況及分布規(guī)律,了解潛在顧客的需求量及分布情況,能夠研究和分析目標(biāo)市場(chǎng)環(huán)境的變化;(4)社會(huì)知識(shí):銷售人員應(yīng)了解市場(chǎng)所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)地理知識(shí)和社會(huì)風(fēng)土人情,以及與工作活動(dòng)有關(guān)的民族、心理等多方面的知識(shí)。音樂(lè)、文學(xué)、歷史、體育等方面綜合知識(shí)和愛(ài)好,都會(huì)對(duì)銷售工作大有幫助。二、旺盛的學(xué)習(xí)的熱情正如上述所講,銷售人員應(yīng)具有多方面的知識(shí),因此必須保持旺盛的求知欲,善于學(xué)習(xí)并掌握多方面知識(shí),掌握更為先進(jìn)的銷售方法與技巧。銷售人員時(shí)時(shí)刻刻都需要學(xué)習(xí)。(1)銷售人員要向自己學(xué),挖掘出自己的一切的知識(shí)和能力,并不斷地總結(jié)和提高;(2)向客戶學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)客戶領(lǐng)域的知識(shí)、產(chǎn)品與應(yīng)用,甚至向客戶學(xué)習(xí)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn);(3)向技術(shù)人員學(xué)習(xí)產(chǎn)品與技術(shù);(4)向老板和同事學(xué),學(xué)習(xí)公司的策略與銷售風(fēng)格,以及成功與失敗的經(jīng)驗(yàn);(5)要多讀書,銷售人員讀的每一本書都有可能在工作中派上用場(chǎng),多讀書更會(huì)提高銷售層次。(6)銷售人員只有虛心學(xué)習(xí),處處留心,事事留意.才能具備廣博的知識(shí)和健全的知識(shí)結(jié)構(gòu)。在專業(yè)方面,銷售人員應(yīng)該是專家。只有這樣,才能不斷地自我提高,不斷地創(chuàng)造一個(gè)又一個(gè)的銷售契機(jī),從而逐步成長(zhǎng)為一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員。三、敏銳的觀察能力一個(gè)有敏銳觀察能力的銷售人員,能夠揣摸顧客的購(gòu)買意圖和購(gòu)買心理,提高銷售的成功率。成功的銷售,關(guān)鍵在于對(duì)顧客的理解。美國(guó)著名銷售專家曾說(shuō),“銷售的98%是對(duì)人的理解,2%是對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的掌握?!变N售過(guò)程是對(duì)客戶的說(shuō)服與指導(dǎo)過(guò)程,靈活運(yùn)用已掌握的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行有針對(duì)性的說(shuō)服與指導(dǎo)。銷售人員同時(shí)必須具備良好的應(yīng)變能力,特別是對(duì)產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)、顧客的需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略等,能夠作出快速的反應(yīng)。四、良好的服務(wù)態(tài)度(1)儀表。服裝必須整潔,舉止要大方。對(duì)于直接面對(duì)顧客的銷售人員來(lái)說(shuō),他們的一舉一動(dòng)都將給顧客留下非常深的印象。(2)微笑。主動(dòng)為顧客提供服務(wù),面對(duì)顧客必須保持微笑,態(tài)度自然坦誠(chéng)。與顧客的交談中,要心情開(kāi)朗、精神飽滿、充滿自信,注意察言觀色。(3)禮貌。具有紳士風(fēng)度的銷售人員會(huì)給客戶留下深刻的第一印象.以禮待人,是創(chuàng)造良好的人際關(guān)系的基礎(chǔ),特別要注意語(yǔ)氣。(4)耐心。顧客去商店可能暫時(shí)不買任何東西,只是作為一種信息的收集。對(duì)顧客提出的問(wèn)題要耐心講解、耐心演示,遇到的問(wèn)題要細(xì)心分析、耐心解決。即便沒(méi)有做成生意,也把顧客成為朋友。(5)理念?!邦櫩陀肋h(yuǎn)是對(duì)的”、“顧客的眼睛永遠(yuǎn)是最雪亮的”、“顧客是上帝”。銷售人員不僅是企業(yè)的代表,也是消費(fèi)者的顧問(wèn),急顧客之所急,積極為顧客服務(wù)。(6)自信心。對(duì)自己的能力、公司和公司的產(chǎn)品要有信心,要認(rèn)為自己的產(chǎn)品是最好的,是顧客首選的最佳產(chǎn)品。(7)熱情。對(duì)本職工作充滿熱情,坦誠(chéng)友善,心胸開(kāi)闊,積極樂(lè)觀五、口才:說(shuō)服顧客的能力(1)注意使用文明禮貌用語(yǔ);(2)靈活使用普通話或當(dāng)?shù)胤窖?,?duì)外國(guó)顧客還要會(huì)講english;(3)針對(duì)不同年齡,口才,經(jīng)驗(yàn),教育背景的顧客運(yùn)用不同的語(yǔ)言技巧;(4)交流的目的在于溝通理解。學(xué)會(huì)用客戶的術(shù)語(yǔ)講話;(5)善于傾聽(tīng)。有針對(duì)性的說(shuō)服首先要求銷售員善于傾聽(tīng),能察言觀色。只有這樣才能掌握顧客的心態(tài)和目的,設(shè)身處地地為顧客著想,幫他們解決各種困難;(6)肢體語(yǔ)言,要了解顧客的購(gòu)買動(dòng)機(jī)和購(gòu)買行為,善于展示和介紹自己的產(chǎn)品,善于接近顧客,善于排除顧客的異議直至達(dá)成交易。特別感謝在我實(shí)習(xí)期間對(duì)我影響較大的人:公司:申總經(jīng)理市場(chǎng)部:馬總監(jiān)策劃總監(jiān)、工會(huì)主席兼笛子老師:羅老師銷售部:裴經(jīng)理阿洪阿濤阿紅阿蘭小寶人力資源部:陳經(jīng)理葉助理售后服務(wù)部:陳經(jīng)理阿健倉(cāng)儲(chǔ)部:劉先生采購(gòu)專員:阿昆培訓(xùn)中心:前臺(tái)小姐及多位老師銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告篇2一、實(shí)習(xí)目的:實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)真理正確與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)。理論要回到社會(huì)實(shí)習(xí)中去運(yùn)用,想事情辦事情一切從實(shí)際出發(fā),使主觀符合客觀。認(rèn)識(shí)事物要實(shí)現(xiàn)兩次飛躍,從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí),從理性回到現(xiàn)實(shí)。在當(dāng)今社會(huì)無(wú)時(shí)不刻在發(fā)生日新月異的變化,身為大一新生,本次實(shí)習(xí)的目的著重在于體驗(yàn)社會(huì),從而鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)力。社會(huì)實(shí)習(xí)能讓走出校園的我們,更好的接觸社會(huì),了解社會(huì),加入到社會(huì)中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識(shí)。同時(shí),社會(huì)實(shí)習(xí)中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無(wú)法學(xué)習(xí)到的東西,與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)習(xí)能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情,拉近了與社會(huì)的距離,也開(kāi)拓的視野,增長(zhǎng)了才干,能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。二、實(shí)習(xí)單位:xxxxxxx三、實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年8月1日至20xx年8月20日共20天四、實(shí)習(xí)內(nèi)容1.單位現(xiàn)狀:我進(jìn)入的是一家建筑涂料個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶,實(shí)行十小時(shí)工作制。該戶主要經(jīng)營(yíng)的xx乳膠漆是由天津xx涂料工業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的,具有九十多年的歷史,是中國(guó)涂料真正的老專家、老品牌。該公司生產(chǎn)的乳膠漆具有耐擦洗、遮蓋力好、涂刷面積大、濃度好、不脫粉、環(huán)保、無(wú)毒害等特點(diǎn),擁有多種檔次的商品。2.工作范圍:向顧客推銷建筑乳膠漆,為顧客挑選適合、喜歡的顏色,并用調(diào)色機(jī)配色。3.銷售情況:由于xx涂料在當(dāng)?shù)刂挥幸患掖砩?,且?jīng)營(yíng)歷史不過(guò)三兩年之久,顧客多為老主顧,故而銷售量并不大。通過(guò)為顧客細(xì)心講解如何辨認(rèn)是否為好的乳膠漆,且經(jīng)過(guò)各種途徑的宣傳和比對(duì)銷售情況也日益好轉(zhuǎn)。4.銷售策略:據(jù)顧客反映涂料質(zhì)量確實(shí)不錯(cuò),價(jià)格也算合理,但名氣在當(dāng)?shù)夭淮?,以至于許多人不曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)有該產(chǎn)品。所以比質(zhì)量,打開(kāi)名氣是必須的,也是打開(kāi)銷量的必要門徑。為此,我們?cè)O(shè)立了xx涂料在當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)站,并且鏈接到xx總公司,方便顧客的查詢,同時(shí)也是我們的一種宣傳方式。此外,對(duì)于購(gòu)買量較大的顧客也分發(fā)了一些廣告T恤衫或者其他產(chǎn)品,許多顧客因?yàn)橥苛系母哔|(zhì)量大力向親戚朋友介紹,這其實(shí)就是依靠民眾的力量進(jìn)行宣傳,也間接為我們的涂料打開(kāi)了銷路。5.銷售心得第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。第二,創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ),經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品,這樣才能使消費(fèi)者買到滿意的產(chǎn)品?,F(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)水平也會(huì)提高,商品檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時(shí)代。第三,誠(chéng)信是成功的根本。本著誠(chéng)信為本的信念,您的光臨是我最大的榮幸,您的滿意是我最大的愿望!誠(chéng)信對(duì)于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本,如果沒(méi)有誠(chéng)信,倒閉是遲早的。誠(chéng)信,我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí),真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠(chéng),辦事周到,這樣能為商家提供好的人緣,帶來(lái)更多、更大的機(jī)遇!第四,付出才有收獲。每天都在重復(fù)同樣的話語(yǔ),同樣的工作流程,面對(duì)的是不同的顧客,與此同時(shí)也有很大的快樂(lè),因?yàn)槊刻於荚诔砷L(zhǎng),每天都比昨天懂得多,每天的動(dòng)作都比昨天熟練。我相信,熟能生巧!五、實(shí)習(xí)總結(jié)工作的時(shí)候要學(xué)會(huì)全力以付,不要太計(jì)較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會(huì)看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績(jī),這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。不管做什么事情,就算是一件小事,也要認(rèn)真仔細(xì),絕不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?,所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,只是做出來(lái)的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。通過(guò)二十天的實(shí)習(xí)使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來(lái)回報(bào)父母,回報(bào)一切關(guān)心我的人。我充分意識(shí)到只有不斷充實(shí)自己,才能有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力,是自己的能力立于他人之上,成為同行者中的佼佼者,亦是就業(yè)大潮中的寵兒。我會(huì)繼續(xù)努力!努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的同時(shí),將自己塑造成當(dāng)代人才!感謝學(xué)校的支持,感謝老師們的厚愛(ài),感謝商家的信任!銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告篇3一、xx酒店簡(jiǎn)介xx酒店座落于靜安區(qū)、長(zhǎng)寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的中心點(diǎn)——曹家渡商圈,與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務(wù)區(qū)、上海展覽中心僅2公里車程,周邊高檔餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)、休閑設(shè)施完善,是高品質(zhì)商旅人士的理想選擇。酒店擁有設(shè)計(jì)時(shí)尚、高雅的各式客房,并特別設(shè)有高級(jí)樓層、商務(wù)樓層、日式樓層、無(wú)煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口,國(guó)際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視,國(guó)際國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途直播電話,客房?jī)?nèi)保險(xiǎn)箱,迷你酒吧,全套豪華洗浴用品以及人性化的服務(wù)為您的商旅平添一份溫馨、舒適。位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳,其優(yōu)雅的氛圍,可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國(guó)料理,有自助式早餐、全天候的餐點(diǎn)、主題式自助餐,維多利亞及法式零點(diǎn)美食,并適合舉辦如生日派對(duì)、歐式溫馨婚禮或團(tuán)隊(duì)聚餐等各式活動(dòng)。舒適的環(huán)境、美味的餐點(diǎn)將帶給顧客難忘的體驗(yàn)。由香港頂級(jí)餐飲品牌--皇上皇餐飲集團(tuán)奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜,知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響,精致美味的日式料理可讓客戶領(lǐng)略到東瀛風(fēng)情。二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容(一)酒店前臺(tái)接待1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入注退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳,打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。(二)酒店餐飲服務(wù)1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精眩推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是???,可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度,將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。11、拉椅送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的.速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告篇4暑假一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多,感受也很深。通過(guò)這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)習(xí)使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)和光榮。本人姓名xxx,年齡22,籍貫河北省xx市xx縣,社會(huì)實(shí)習(xí)職業(yè):銷售員。由于經(jīng)濟(jì)原因我家在XX年在本村開(kāi)了一家商店。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)習(xí),可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時(shí)豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。由于上學(xué)的原因,我不經(jīng)常在家,對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后,對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。但是通過(guò)幾天的實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我在說(shuō)話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時(shí)銷售量就高,而我則不行通過(guò)實(shí)習(xí)我總結(jié)出幾點(diǎn):,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。第二,創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ),經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過(guò)年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒(méi)有的?,F(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)水平也會(huì)提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時(shí)代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。第三,誠(chéng)信是成功的根本。今年我家的對(duì)聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠(chéng)信為本。成信對(duì)于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本,如果沒(méi)有誠(chéng)信,倒閉是遲早的,誠(chéng)信,我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí),真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠(chéng),辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開(kāi)店成功最重要的一點(diǎn)。第四,付出才有收獲。雖然我家的生意還不錯(cuò),他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點(diǎn)種起床,十一點(diǎn)才休息,冬天父親每天五點(diǎn)起床,開(kāi)著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨,無(wú)論寒風(fēng)刺骨,還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開(kāi)交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說(shuō)不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績(jī)來(lái)回報(bào)我的父母,這樣我才能問(wèn)心無(wú)愧。通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)習(xí)使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來(lái)回報(bào)父母,回報(bào)一切關(guān)心我的人。銷售類的實(shí)習(xí)報(bào)告篇51、戰(zhàn)略合作伙伴會(huì)議期間初來(lái)公司的時(shí)候,正趕上公司舉辦戰(zhàn)略合作伙伴會(huì)議,在這幾天里,發(fā)生了一些事,讓我頗受感觸,也有些汗顏。正等著,盧經(jīng)理就給我打來(lái)了電話,說(shuō)有輛車到了,叫我向馬總問(wèn)問(wèn),看怎么安排。由于才到公司,對(duì)公司情況不是很熟悉,加之我并沒(méi)有在意,也沒(méi)有多問(wèn),接完電話后就去問(wèn)馬總應(yīng)該怎么安排。這時(shí)馬總就問(wèn)我,來(lái)的是哪一輛車,能坐多少人!可這我并沒(méi)有問(wèn)清楚,也不知道該怎么回答了,于是就傻傻地站著了,到后來(lái)還是馬總打了好幾個(gè)電話才問(wèn)清楚情況,做出安排。這件事在后面好些時(shí)間令我想起來(lái)都感覺(jué)到很不安,因?yàn)閯⒏缭谇耙惶焱砩线€給我們講了個(gè)例子。說(shuō)的是有關(guān)助手幫老板買水果的事,好的助手會(huì)主動(dòng)去了解收集各種有用的信息,在向老板匯報(bào)的時(shí)候,對(duì)老板需要的信息一定要有數(shù),這樣才能算合格的員工??墒亲蛱觳怕?tīng)劉哥講了,今天我就犯了這樣的錯(cuò)誤,真不應(yīng)該啊,我以后一定會(huì)努力做好的。2、12月13日。晚上的晚宴,座次都是排好的,到快開(kāi)始的時(shí)候,胡經(jīng)理走過(guò)來(lái)問(wèn)我,敢不敢在臺(tái)上去唱一下歌,我聽(tīng)了,猶豫了大約有兩秒,然后就肯定地回答:“敢?。 逼鋵?shí)我這樣的經(jīng)歷是很少的,以前在學(xué)校的時(shí)候,雖然也在學(xué)院活動(dòng)中表演過(guò),但也是硬著頭皮上去的。平時(shí)我自己也很喜歡唱歌,應(yīng)該還算唱得不錯(cuò)吧,可是在當(dāng)時(shí)的場(chǎng)合我不可能還唱平時(shí)唱的那些纏綿

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