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餐館廚房管理承包協(xié)議樣本甲方:__________乙方:__________一、管理范圍1.乙方負責餐館廚房的日常管理工作,包括廚房衛(wèi)生、食品安全、員工管理、成本控制等。2.乙方應確保餐館廚房設備、設施的正常運行,維護廚房設施設備的安全與衛(wèi)生。3.乙方應當按照甲方的要求,對餐館廚房進行整改、升級,以滿足餐館的經(jīng)營需求。二、管理期限1.本協(xié)議自雙方簽字之日起生效,有效期為____年。2.除非雙方提前解除協(xié)議,否則乙方應繼續(xù)履行本協(xié)議。三、管理費用1.乙方負責廚房管理的各項費用,包括但不限于:人員工資、物料采購、水電費、設備維修等。2.乙方應向甲方提供每月廚房管理費用明細,經(jīng)甲方審核后支付。四、人員配置1.乙方應根據(jù)餐館經(jīng)營需要,合理安排廚房工作人員,確保廚房的正常運營。2.乙方應確保廚房工作人員具備相關資質,遵守食品安全法規(guī),保證食品安全。五、品質保障1.乙方應確保餐館供應的食材新鮮、安全,符合國家食品安全標準。2.乙方應定期對廚房工作人員進行培訓,提高服務質量。六、違約責任1.任何一方違反本協(xié)議的,應承擔違約責任,向守約方支付違約金,違約金為合同金額的20%。2.若乙方未能按照約定履行管理職責,導致甲方遭受損失的,乙方應承擔相應賠償責任。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他約定1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本協(xié)議自甲乙雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________簽訂日期:__________餐館廚房管理承包協(xié)議樣本甲方:美食軒餐館乙方:廚藝管理有限公司鑒于美食軒餐館致力于為顧客提供優(yōu)質餐飲服務,廚藝管理有限公司具備豐富的廚房管理經(jīng)驗和高效的管理團隊,現(xiàn)雙方就美食軒餐館廚房管理事項達成如下協(xié)議:一、管理范圍乙方負責美食軒餐館廚房的全面管理,包括廚房衛(wèi)生、食品安全、員工培訓及成本控制等。確保廚房高效運轉,滿足餐館經(jīng)營需求。二、管理期限本協(xié)議自雙方簽字之日起生效,有效期為五年。除非雙方提前解除協(xié)議,否則乙方應繼續(xù)履行本協(xié)議。三、管理費用乙方負責廚房管理的一切費用,包括但不限于:人員工資、物料采購、水電費、設備維修等。每月向甲方提供詳細的管理費用明細,甲方進行審核后支付。四、人員配置乙方根據(jù)美食軒餐館的運營需求,合理安排廚房工作人員,確保廚房的正常運營。同時,乙方負責對廚房工作人員進行定期培訓,提高服務質量。五、品質保障乙方承諾為美食軒餐館提供新鮮、安全的食材,確保食品安全符合國家標準。同時,乙方應定期對廚房設備進行維護,確保設備正常運行。六、違約責任任何一方違反本協(xié)議,應承擔違約責任,向守約方支付違約金,違約金為合同金額的20%。若乙方未能按照約定履行管理職責,導致甲方遭受損失的,乙方應承擔相應賠償責任。七、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他約定本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽字(或蓋章)之日起,本協(xié)議正式生效。甲方(蓋章):美食軒餐館乙方(蓋章):廚藝管理有限公司簽訂日期:2021年1月1日重點:1.管理范圍:乙方負責餐館廚房的日常管理工作,包括廚房衛(wèi)生、食品安全、員工管理、成本控制等。2.管理期限:協(xié)議有效期為固定年數(shù),雙方可提前解除協(xié)議。3.管理費用:乙方負責廚房管理的各項費用,并向甲方提供費用明細。4.人員配置:乙方負責安排廚房工作人員,并確保其資質和食品安全。5.品質保障:乙方需確保食材新鮮安全,定期培訓工作人員。6.違約責任:違反協(xié)議的一方需支付違約金,并可能需賠償對方損失。7.爭議解決:適用中國法律,優(yōu)先協(xié)商解決,協(xié)商不成可提起訴訟。難點:1.確保食品安全和廚房衛(wèi)生符合標準。2.合理控制成本,提高管理效率。3.人員培訓和管理,提升服務質量。注意事項:1.雙方應在簽訂協(xié)議前仔細閱讀和理解所有條款。2.明確管理費用和責任分配,避免后續(xù)糾紛。3.確保協(xié)

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