DB32T 1801-2011 狼山雞(肉用)飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30備案號：DB32江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB32/T1801—2011為了規(guī)范狼山雞(肉用)的飼養(yǎng)管理，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》編制。附錄A、附錄B、附錄C為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由南通市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由如東縣畜牧獸醫(yī)站、如東縣狼山雞種雞場起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：石素梅、王清益、朱金金、張?jiān)葡肌?DB32/T1801—2011狼山雞（肉用）飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了狼山雞（肉用）飼養(yǎng)中總體要求、雞舍設(shè)備衛(wèi)生條件、飼養(yǎng)管理衛(wèi)生條件、飼養(yǎng)密度、采食飲水位置、飼料、飲水水質(zhì)、飼養(yǎng)控制要點(diǎn)、廢棄物處理、資料的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于狼山雞（肉用）的飼養(yǎng)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程GB16549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范NY5027－2001無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5035－2001無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則NY5037－2001無公害食品肉雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則NY/T5038－2001無公害食品肉雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則3總體要求、雞場設(shè)備衛(wèi)生條件、飼養(yǎng)管理衛(wèi)生條件3.1總體要求應(yīng)符合NY/T5038—2001中產(chǎn)地環(huán)境、引種來源、飲水質(zhì)量、飼料要求、獸藥使用、防疫、病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理的規(guī)定。3.2雞場設(shè)備衛(wèi)生條件應(yīng)符合NY/T5038－2001中雞場設(shè)備衛(wèi)生條件的規(guī)定。3.3飼養(yǎng)管理衛(wèi)生條件應(yīng)符合NY/T5038－2001中飼養(yǎng)管理衛(wèi)生條件的規(guī)定。4飼養(yǎng)密度飼養(yǎng)密度見表1。2DB32/T1801—2011表1飼養(yǎng)密度單位為只/m5采食飲水位置采食飲水位置見表2。表2采食飲水6飼料6.1營養(yǎng)需要狼山雞（肉用）營養(yǎng)需要建議量見表3。表3營養(yǎng)需要建議量6.2飼料原料、加工和添加劑使用應(yīng)符合NY5037—2001中第4章的規(guī)定。6.3用藥應(yīng)符合NY5035的規(guī)定。3DB32/T1801—20117飲水水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的規(guī)定。8飼養(yǎng)控制要點(diǎn)8.1育雛溫度、濕度要求育雛溫度、濕度要求見表4。表4育雛溫度、濕度要求溫度，℃8.2光照（1～2）日齡每日光照時(shí)間24h；（3～7）日齡每日光照時(shí)間（15～23）h；1周齡以后自然光照。8.3斷喙（7～10）日齡進(jìn)行斷喙，斷喙長度為切去上喙約1/3（從鼻孔到喙尖的一半下喙約1/4，上下喙應(yīng)斷在同一垂直平面上。8.4飼喂方式8.5出欄期狼山雞（肉用）推薦上市時(shí)間為16至17周齡，上市體重公雞1.9kg至2.1kg，母雞1.4kg至1.6kg。9廢棄物處理病死雞應(yīng)按GB16548要求進(jìn)行無害化處理，符合NY/T5038－2001中第7章的規(guī)定。建立完整生產(chǎn)記錄檔案。內(nèi)容包括進(jìn)雛日期，進(jìn)雛數(shù)量，雛雞來源，飼養(yǎng)員；每日的生產(chǎn)記錄包括：日期、肉雞日齡、死亡數(shù)、死亡原因、存欄數(shù)、溫度、濕度、免疫記錄、用藥記錄、喂料量、雞群健康狀況、出售日期、數(shù)量和購買單位記錄。資料保存兩年以上。11檢疫檢驗(yàn)商品仔雞出售前要做產(chǎn)地檢疫，按GB16549標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。檢疫合格商品仔雞可以上市，不合格商品仔雞按GB16548處理。12運(yùn)輸采用專用車輛和專用工具，裝前車輛和專用工具必須消毒。DB32/T1801—2011技術(shù)資料狼山雞（肉用）推薦用免疫程序狼山雞（肉用）推薦用免疫程序見表A.1。表A.1狼山雞（肉用）推薦用免疫程序HDB32/T1801—2011技術(shù)資料狼山雞（肉用）不同階段公、母參考體重狼山雞（肉用）不同階段公、母參考體重見表B.1。表B.1狼山雞（肉用）不同階段公、母參考體重單位：kg/只公母DB32/T1801—