“巧克栗美少女”抖音推廣營(yíng)銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

目錄

1.“巧克栗美少女”抖音號(hào)簡(jiǎn)介.....................................................................................1

2.“巧克栗美少女”抖音號(hào)推廣現(xiàn)狀與問(wèn)題分析.........................................................2

2.1行業(yè)抖音營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀分析..................................................................................2

2.2店鋪抖音賬號(hào)現(xiàn)狀..........................................................................................2

2.3店鋪抖音賬號(hào)運(yùn)營(yíng)問(wèn)題分析..........................................................................3

3.抖音平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)必要性................................................................................................4

3.1店鋪目標(biāo)消費(fèi)者與抖音粉絲用戶契合..........................................................4

3.2門(mén)店運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀需要拓展線上銷(xiāo)售渠道..........................................................4

3.3當(dāng)?shù)囟兑糍~號(hào)營(yíng)銷(xiāo)的相似賬號(hào)成功案例......................................................4

4.抖音賬號(hào)推廣方案設(shè)計(jì)............................................................................................5

4.1推廣目標(biāo)..........................................................................................................5

4.2對(duì)象及需求分析..............................................................................................6

4.3“巧克栗美少女”抖音賬號(hào)推廣策略................................................................7

4.4“巧克栗美少女”抖音賬號(hào)推廣實(shí)施方案........................................................7

4.4.1短視頻內(nèi)容優(yōu)化方案............................................................................7

4.4.2推廣引流優(yōu)化方案................................................................................8

4.4.3促銷(xiāo)活動(dòng)優(yōu)化方案................................................................................9

5.時(shí)間進(jìn)度安排..........................................................................................................10

6.人員安排..................................................................................................................11

7.費(fèi)用預(yù)算..................................................................................................................11

8.小結(jié)..........................................................................................................................11

II

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

“巧克栗美少女”抖音推廣營(yíng)銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)

1.“巧克栗美少女”抖音號(hào)簡(jiǎn)介

“QUCO’LY巧可栗栗商店”，成立于2019年11月17日，線下門(mén)店現(xiàn)位于福

建省漳州市所轄的薌城區(qū)文化古街內(nèi)，店鋪以販賣(mài)手工巧克力為主，巧克力制作

的蛋糕及飲品為輔，店鋪線下人均消費(fèi)為55元，飲品均價(jià)25元，手工制作的巧

克力均價(jià)22元。經(jīng)店主的精心運(yùn)營(yíng)以及店鋪二樓舒適的戶外露臺(tái)布置，該店已

成為當(dāng)?shù)氐摹熬W(wǎng)紅打卡地”，通過(guò)社交平臺(tái)上的推廣吸引了許多慕名來(lái)“探店”

的客人，高峰期的客流量十分可觀。

圖1“QUCO’LY巧可栗栗商店”門(mén)面照片

“巧克栗美少女”是線下巧克力甜品店“QUCO’LY巧可栗栗商店”店主開(kāi)

設(shè)的抖音賬號(hào)，發(fā)布的短視頻涉及范圍廣，既包含店鋪產(chǎn)品介紹、產(chǎn)品試吃和店

鋪宣傳，也包含店主個(gè)人記錄與生活日常。在每周二周四與周六的下午開(kāi)設(shè)直播，

內(nèi)容大致是賣(mài)貨、新品宣傳和回答觀眾問(wèn)題，并在抖音賬號(hào)里開(kāi)設(shè)了店鋪櫥窗。

在抖音公布的福建省漳州市薌城區(qū)當(dāng)?shù)亍懊姘瘘c(diǎn)”類(lèi)“美食榜單”排名中

“QUCO’LY巧可栗栗商店”第14，同時(shí)在巧克力的類(lèi)別中排名第1。由于近半

年賬號(hào)運(yùn)營(yíng)情況不佳導(dǎo)致短視頻熱度不高，直播間觀看人數(shù)少，產(chǎn)品銷(xiāo)量和粉絲

數(shù)增長(zhǎng)速度慢，流量變現(xiàn)的轉(zhuǎn)化率效果不佳。

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圖2短視頻賬號(hào)簡(jiǎn)介

2.“巧克栗美少女”抖音號(hào)推廣現(xiàn)狀與問(wèn)題分析

2.1行業(yè)抖音營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀分析

隨著自媒體時(shí)代的到來(lái)，網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)營(yíng)銷(xiāo)模式逐漸發(fā)展成熟，餐飲行業(yè)亦隨著

這股浪潮進(jìn)行了轉(zhuǎn)型，打造“網(wǎng)紅餐廳”的營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代正在流行開(kāi)來(lái)。

餐飲業(yè)商家們通過(guò)各大自媒體平臺(tái)積極參與信息的傳播，以此收獲粉絲群

體，將自己的餐廳打造成一個(gè)網(wǎng)絡(luò)熱門(mén)打卡點(diǎn)，從而利用網(wǎng)絡(luò)流量?jī)?yōu)越的變現(xiàn)能

力與商業(yè)價(jià)值，為店鋪不斷產(chǎn)生實(shí)際利潤(rùn)。網(wǎng)紅餐廳就是網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)在傳統(tǒng)餐飲行

業(yè)的運(yùn)用中所產(chǎn)生的，指通過(guò)自媒體平臺(tái)如“小紅書(shū)”“抖音”的高熱度分享或

依靠網(wǎng)紅高度集中“打卡”“探店”等方式提升熱度進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，以實(shí)現(xiàn)受眾或粉

絲進(jìn)行線下消費(fèi)的餐廳。如何把握時(shí)機(jī)，借勢(shì)“抖音”等自媒體平臺(tái)提高自己在

行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力已經(jīng)成為了傳統(tǒng)餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型的必經(jīng)之路。其中，“探店模式”、

“網(wǎng)紅打卡”等推廣方式成為了餐飲行業(yè)在抖音平臺(tái)中的主要推廣手段。

2.2店鋪抖音賬號(hào)現(xiàn)狀

1.流量現(xiàn)狀

店主于2019年11月首次嘗試在抖音平臺(tái)發(fā)布短視頻分享店內(nèi)環(huán)境，現(xiàn)粉絲

數(shù)量13.4w，發(fā)布視頻作品146條，總獲贊數(shù)量339.9w。

2021年4月份至今，短視頻賬號(hào)更新頻率越降越低，更新的內(nèi)容依舊是對(duì)

新上架的產(chǎn)品宣傳以及店主拿著手機(jī)記錄的隨手拍，沒(méi)有在視頻內(nèi)容與質(zhì)量方面

提升，互動(dòng)量與熱度不斷突破最低數(shù)，其中點(diǎn)贊數(shù)量最低的只有180，而視頻點(diǎn)

贊

破萬(wàn)的頻率也從原來(lái)的每月兩至三條降為兩三個(gè)月一條。近半年發(fā)布的與產(chǎn)品相

關(guān)的短視頻點(diǎn)贊量維持在350~450左右，評(píng)論數(shù)量在30~75條之間，較以往流量

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呈下降趨勢(shì)。

圖3直播間截圖

以抖音直播間為例，平均每小時(shí)的直播間人流量保持在40人左右，粉絲彈

幕發(fā)送頻率大概為每分鐘一條。且直播形式簡(jiǎn)單，主播只是將相機(jī)對(duì)著產(chǎn)品枯燥

地回答觀眾的一些問(wèn)題，因此觀看直播的觀眾數(shù)不高，觀眾停留時(shí)間短。

2.銷(xiāo)售現(xiàn)狀

“巧克栗美少女”的抖音小店官方由商品評(píng)價(jià)、物流體驗(yàn)、商家服務(wù)三部分

加權(quán)計(jì)算得出的店鋪口碑分高達(dá)4.96，超過(guò)96%的同行。賬號(hào)內(nèi)的商品櫥窗顯示，

“QUCO’LY巧可栗栗商店”的產(chǎn)品總銷(xiāo)售量超1.4萬(wàn)，其中220元的巧克力禮

盒已售量為2463件；12元的12枚巧克力小圓餅已售量為1094件；69元的95

克的生巧已售量為1046件，平均每月銷(xiāo)售量為1200件。

然而櫥窗內(nèi)店鋪產(chǎn)品總體銷(xiāo)量增長(zhǎng)速度較為緩慢，且呈現(xiàn)出銷(xiāo)售不平衡的趨

勢(shì)，店內(nèi)產(chǎn)品以主打的中價(jià)位產(chǎn)品為主，其他高價(jià)或低價(jià)產(chǎn)品銷(xiāo)量?jī)H個(gè)位數(shù)，甚

至有十幾款低價(jià)產(chǎn)品銷(xiāo)量為零。

2.3店鋪抖音賬號(hào)運(yùn)營(yíng)問(wèn)題分析

1.賬號(hào)內(nèi)容垂直度較低，且質(zhì)量不高，對(duì)用戶缺乏吸引力。

抖音賬號(hào)內(nèi)發(fā)布的短視頻缺乏垂直度，與店鋪無(wú)關(guān)的店主個(gè)人生活記錄視頻

過(guò)多，需要針對(duì)店鋪介紹或產(chǎn)品推廣內(nèi)容進(jìn)行發(fā)布。同時(shí)短視頻質(zhì)量不高，內(nèi)容

形式較為枯燥，粉絲互動(dòng)數(shù)量少。在直播中，主播推廣形式單一，導(dǎo)致賬號(hào)直播

間觀眾少、完播率低。每小時(shí)觀眾量?jī)H40，問(wèn)題出現(xiàn)在缺少吸引觀眾購(gòu)物的氛

圍，需要豐富直播環(huán)節(jié)，如開(kāi)播前的預(yù)熱活動(dòng)，直播時(shí)的互動(dòng)活動(dòng)與福利發(fā)放等。

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2.賬號(hào)推廣引流效果不佳。

在賬號(hào)的近期運(yùn)營(yíng)中，短視頻的更新頻率由一天一條降低為半個(gè)月一條導(dǎo)致

忠誠(chéng)粉絲淡化，博主沒(méi)有把握好賬號(hào)前期積極運(yùn)營(yíng)積累下來(lái)的13w粉絲，導(dǎo)致視

頻熱度下降。

同時(shí)賬號(hào)缺乏采用熱門(mén)的網(wǎng)紅“打卡”“探店”、美食博主測(cè)評(píng)和KOL等營(yíng)銷(xiāo)

形式引流，且在付費(fèi)引流方面投入較少。

3.抖音平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)必要性

3.1店鋪目標(biāo)消費(fèi)者與抖音粉絲用戶契合

根據(jù)抖音公布的數(shù)據(jù)報(bào)表，抖音app受眾57%為女性，而20~30歲的年輕群

體占到總用戶數(shù)量的46.9%，可見(jiàn)抖音短視頻平臺(tái)的用戶大多為年輕女性。而“巧

克栗美少女”抖音賬號(hào)的13.4w粉絲用戶群眾畫(huà)像中，年輕女性的占比更是達(dá)到

了85%，這與“QUCO’LY巧可栗栗商店”店鋪的目標(biāo)消費(fèi)者群體高度重合，普通

非粉絲用戶將在抖音平臺(tái)上對(duì)賬號(hào)短視頻內(nèi)容產(chǎn)生興趣并與店鋪賬號(hào)互動(dòng)以提

升賬號(hào)熱度，幫助提升銷(xiāo)量。

3.2門(mén)店運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀需要拓展線上銷(xiāo)售渠道

“QUCO’LY巧可栗栗商店”在2021年3月升級(jí)到新地址后，店鋪?zhàn)饨鸸?/p>

廠消耗材料成本價(jià)格較之前的小門(mén)店翻了一倍，但原有的高熱度抖音賬號(hào)由于缺

乏經(jīng)營(yíng)，熱度有所下跌，再加上疫情期間古街人流量較小，線下店鋪經(jīng)營(yíng)狀況堪

憂，營(yíng)業(yè)額不太樂(lè)觀，需要線上抖音賬號(hào)起引流作用。

2019年11月至2020年6月得助于“QUCO’LY巧可栗栗商店”店主的抖音

賬號(hào)“巧克栗美少女”營(yíng)銷(xiāo)效果好，引來(lái)的流量給店鋪加速增長(zhǎng)了盈利。然而在

2020年6月過(guò)后短視頻更新頻率大幅下跌，還在年底進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的閉店

修正。2021年3月，隨著新店鋪的開(kāi)張，“巧克栗美少女”短視頻賬號(hào)的更新速

度又回溫了一些，然而見(jiàn)效慢，流量熱度只減不增，最低點(diǎn)贊量只有113。

3.3當(dāng)?shù)囟兑糍~號(hào)營(yíng)銷(xiāo)的相似賬號(hào)成功案例

1.“福州松月自慢料理”

短視頻賬號(hào)平臺(tái)：抖音。

賬號(hào)介紹：福建本地日料餐飲賬號(hào)，視頻內(nèi)容垂度高，以科普店內(nèi)售賣(mài)的日

料菜品知識(shí)為主。

運(yùn)營(yíng)情況：粉絲數(shù)量6.3w，視頻總發(fā)布數(shù)148條，總獲贊量32.2w。視頻平

均播放量為2176，其中點(diǎn)贊最高達(dá)1.4w。

推廣效果：未開(kāi)設(shè)抖音小店，采用店鋪定位套餐方式推廣，其推薦的店鋪抖

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音團(tuán)購(gòu)套餐月銷(xiāo)售39份，線下門(mén)店客流量大，在本地美食排行榜單名列前茅。

推廣方式：請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的日料師傅科普食材知識(shí)，吸引對(duì)日料感興趣的用戶，以

此積累人氣引流至店鋪消費(fèi)。

2.“泰宥料·咖喱飯”

短視頻賬號(hào)平臺(tái)：抖音。

賬號(hào)介紹：福建漳州本地泰料餐飲賬號(hào)，第三人稱探店、劇情到店。

運(yùn)營(yíng)情況：粉絲數(shù)量359，視頻總發(fā)布數(shù)241條，總獲贊量3987，平均每條

視頻點(diǎn)贊17，其中點(diǎn)贊最高達(dá)372。

推廣效果：未開(kāi)設(shè)抖音小店，抖音賬號(hào)內(nèi)的套餐團(tuán)購(gòu)月銷(xiāo)量389，較為可觀。

推廣方式：采用聘請(qǐng)達(dá)人探店的方式，將探店視頻上傳至抖音，開(kāi)頭給餐桌

全景特寫(xiě)，介紹菜品、餐廳人均消費(fèi)以及詳細(xì)的抖音套餐。

圖4、圖5相似賬號(hào)簡(jiǎn)介

根據(jù)以上對(duì)抖音平臺(tái)用戶與店鋪目標(biāo)消費(fèi)者、門(mén)店運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀以及當(dāng)?shù)夭惋嬓?/p>

業(yè)的抖音營(yíng)銷(xiāo)成功案例的分析可以看出，線下巧克力甜品店“QUCO’LY巧可栗

栗商店”采用抖音短視頻平臺(tái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)以增加賬號(hào)熱度，帶動(dòng)產(chǎn)品消費(fèi)，提升店

鋪知名度具有一定的可行性與必要性。

4.抖音賬號(hào)推廣方案設(shè)計(jì)

4.1推廣目標(biāo)

在本次方案策劃中，計(jì)劃在粉絲數(shù)量、賬號(hào)互動(dòng)數(shù)量、視頻質(zhì)量、活動(dòng)形式

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和商品銷(xiāo)售等方面進(jìn)行提升。

1在提升視頻內(nèi)容質(zhì)量后吸引用戶，預(yù)計(jì)將粉絲量提升至15w；

2.加強(qiáng)互動(dòng)活動(dòng)，增加用戶粘性，提升互動(dòng)數(shù)，平均每條短視頻點(diǎn)贊量增長(zhǎng)

到800以上，評(píng)論數(shù)增到到100以上，豐富賬號(hào)推出的活動(dòng)形式；

3.直播間方面提升觀眾數(shù)量以及觀眾停留時(shí)間，保持觀眾人數(shù)達(dá)到每小時(shí)

100人，平均觀看時(shí)間20分鐘；并在產(chǎn)品銷(xiāo)售時(shí)提高選品質(zhì)量，將銷(xiāo)售top3的

產(chǎn)品銷(xiāo)量提升一倍；同時(shí)設(shè)置利于拉動(dòng)低銷(xiāo)量產(chǎn)品消費(fèi)的優(yōu)惠套餐，提升店鋪總

體銷(xiāo)量。

4.2對(duì)象及需求分析

由于“QUCO’LY巧可栗栗商店”門(mén)店設(shè)立在漳州文化古街內(nèi)，顧客群體大

致上可分為線上客戶和線下客戶，而線下客戶主要為游客和本地人兩類(lèi)。

在此選擇線上客戶和線下用戶以及本地人客戶中普遍存在的年輕女孩群體

以及特殊的游客群體做分析。

表1店鋪用戶對(duì)象及需求分析

序號(hào)對(duì)象需求分析

1.有消費(fèi)熱點(diǎn)，值得追隨潮流購(gòu)物“嘗鮮”；

2.巧克力品質(zhì)好，口味獨(dú)特，符合女孩喜愛(ài)甜點(diǎn)的特性；

3.有形產(chǎn)品層次上，需滿足外包裝精美、用心且具有設(shè)計(jì)

感的要求，使顧客自己享用或做禮品送人都合適；

年輕女孩群體

14.價(jià)格適中，不能過(guò)于昂貴，避免超過(guò)對(duì)象群體的購(gòu)買(mǎi)力；

(18-25歲)

5.門(mén)店裝修精美，服務(wù)熱情，營(yíng)造舒適的就餐環(huán)境，可供

顧客成群結(jié)伴享用下午茶；

6.經(jīng)常上網(wǎng)，期間會(huì)隨意瀏覽小紅書(shū)、抖音等社交平臺(tái)，

訪問(wèn)的媒體賬號(hào)受熱點(diǎn)潮流因素影響較大。

1.線上抖音賬號(hào)熱度的吸引力；

2.線下店鋪在古街中具有吸引力的門(mén)店活動(dòng)宣傳；

3.服務(wù)耐心，會(huì)詳細(xì)回答游客對(duì)產(chǎn)品的咨詢；

2普通游客群體

4.產(chǎn)品的口味或者包裝具有福建漳州當(dāng)?shù)鼗蛘吖沤痔攸c(diǎn)，

值得作為旅游紀(jì)念品或是伴手禮購(gòu)入；

5.會(huì)根據(jù)有無(wú)實(shí)際需求、明確目標(biāo)選擇性的上網(wǎng)。

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4.3“巧克栗美少女”抖音賬號(hào)推廣策略

1.內(nèi)容運(yùn)營(yíng)策略

抖音平臺(tái)上通過(guò)“巧克栗美少女”這一賬號(hào)發(fā)布更高質(zhì)量的原創(chuàng)短視頻內(nèi)容

給“QUCO’LY巧可栗栗商店”宣傳，對(duì)抖音賬號(hào)以及內(nèi)容的運(yùn)營(yíng)加以優(yōu)化。

其次提升視頻更新頻率，保證每天最低發(fā)布一條垂直度較高的原創(chuàng)短視頻。

最重要的是視頻內(nèi)容，需要更加針對(duì)店鋪產(chǎn)品和新推出的優(yōu)惠活動(dòng)以及直播間活

動(dòng)進(jìn)行宣傳。

2.推廣引流策略

顧客到店真實(shí)拍攝店內(nèi)環(huán)境和餐品打卡短視頻以及發(fā)布評(píng)價(jià)可本單享受

9.8折的形式實(shí)現(xiàn)線上抖音賬號(hào)對(duì)線下門(mén)店的導(dǎo)流。同時(shí)注意KOL內(nèi)容型推廣，

與抖音網(wǎng)紅創(chuàng)作者合作，發(fā)布探店任務(wù)并投放至賬號(hào)后再購(gòu)買(mǎi)“DOU+”進(jìn)行推廣，

提升店鋪的熱度，以及賬號(hào)被推廣的曝光率以此吸引普通用戶關(guān)注。

3.產(chǎn)品促銷(xiāo)策略

直播間內(nèi)營(yíng)造消費(fèi)氛圍，豐富直播活動(dòng)形式，調(diào)動(dòng)直播間的購(gòu)買(mǎi)熱情。

要注意直播開(kāi)始前的預(yù)熱活動(dòng)，直播過(guò)程中的福利發(fā)放、演示產(chǎn)品的吃法與

主播試吃，產(chǎn)品介紹完畢后與觀眾互動(dòng)聊天等多樣性活動(dòng)的設(shè)立。

同時(shí)可以在直播間內(nèi)聚合群眾對(duì)于產(chǎn)品的需求，對(duì)人氣較高，銷(xiāo)售量大的產(chǎn)

品給予些許讓利，推出直播間限定的團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠吸引觀眾沖動(dòng)消費(fèi)。抖音短視頻賬

號(hào)內(nèi)通過(guò)線上發(fā)放團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠券的方式帶動(dòng)商品的總體銷(xiāo)售額。

4.4“巧克栗美少女”抖音賬號(hào)推廣實(shí)施方案

4.4.1短視頻內(nèi)容優(yōu)化方案

（1）原創(chuàng)內(nèi)容

對(duì)短視頻原創(chuàng)內(nèi)容的規(guī)劃如下表：

表2短視頻原創(chuàng)內(nèi)容

以店主的視角對(duì)店鋪的文化、產(chǎn)品

主題類(lèi)或裝修等多方面進(jìn)行宣傳。保持每周

發(fā)布一條的頻率。

分享巧克力制作的過(guò)程與店鋪內(nèi)

“巧克栗美少女”抖音教程類(lèi)DIY項(xiàng)目的介紹。保持每周發(fā)布兩條

賬號(hào)內(nèi)容的頻率。

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記錄店主在銷(xiāo)售時(shí)與顧客發(fā)生的或

生活類(lèi)者是下班后的有趣日常記錄短視頻。

保持每周每天都要發(fā)布的頻率。

通過(guò)在視頻內(nèi)與粉絲互動(dòng)來(lái)提升賬

活動(dòng)類(lèi)號(hào)熱度以及培養(yǎng)用戶忠誠(chéng)度。保持每

周發(fā)布一條的頻率。

（注：短視頻時(shí)間控制在60~120秒內(nèi)，每段視頻要附上店鋪地址定位。）

作品上傳時(shí)間：中午10:00~11:00之間；下午4:00~5:00之間；周末的晚上

7:00~8:00之間。更新頻率：保持每一天選擇任意一類(lèi)視頻上傳一次。

同時(shí)注意在每個(gè)發(fā)布的視頻內(nèi)容里添加“美食”“巧克力”“甜點(diǎn)”等吸引用

戶的標(biāo)簽以此增加視頻權(quán)重，提升賬號(hào)熱度。

在內(nèi)容規(guī)劃方面，可以增加以下拍攝類(lèi)型：

①主題類(lèi)：可參考當(dāng)?shù)囟兑魻I(yíng)銷(xiāo)的相似賬號(hào)成功案例的拍攝手法以及腳本，

學(xué)習(xí)成功案例的運(yùn)鏡與臺(tái)詞。

例如開(kāi)頭介紹一句“漳州古街最適合女生下午茶聚會(huì)的巧克力甜品店，我給

你們找到啦！”隨后帶著攝像人員拍攝進(jìn)入店內(nèi)的場(chǎng)景，緩慢移動(dòng)鏡頭拍攝2~3

段簡(jiǎn)短的店鋪裝修細(xì)節(jié)，并加入畫(huà)外音講解店鋪的特色，隨后可以對(duì)團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠套

餐內(nèi)的產(chǎn)品著重介紹，給予產(chǎn)品特寫(xiě)的同時(shí)介紹口感與強(qiáng)調(diào)優(yōu)惠力度大，機(jī)會(huì)難

得，加入具有渲染力的臺(tái)本，如：“這家店真心強(qiáng)烈推薦！本次推出的套餐數(shù)量

有限，必須要去試一試了！”以刺激觀眾。

②教程類(lèi)：制作過(guò)程由任意兩名店員即可完成拍攝，一方穩(wěn)定地舉著手機(jī)對(duì)

著另一名正在制作巧克力的店員進(jìn)行記錄，拍攝的同時(shí)可以介紹產(chǎn)品用料質(zhì)量佳

或者科普一些巧克力制品的小知識(shí)以增加觀賞趣味性與評(píng)論區(qū)互動(dòng)。

DIY項(xiàng)目由負(fù)責(zé)這一塊的店員來(lái)進(jìn)行拍攝講解，包括可以制作出的成品，所

需花費(fèi)的時(shí)間與價(jià)格等，附上以往顧客的成果吸引觀眾前來(lái)店鋪嘗試。

③生活類(lèi)：可參考“巧克栗美少女”本賬號(hào)曾成功收獲90w點(diǎn)贊的短視頻拍

攝，由店主本人進(jìn)行第一視角錄制與顧客的趣味對(duì)話，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)潔的剪輯形成一個(gè)

個(gè)搞笑小段子，吸引平臺(tái)普通用戶關(guān)注賬號(hào)以增加賬號(hào)粉絲量。

④活動(dòng)類(lèi)：當(dāng)?shù)赇伾闲庐a(chǎn)品時(shí)，店主以第一人稱視角與粉絲互動(dòng)對(duì)話，介紹

完新品之后詢問(wèn)粉絲對(duì)于新品的期待與喜愛(ài)，并邀請(qǐng)粉絲通過(guò)點(diǎn)贊的方式告知店

主，店主再根據(jù)點(diǎn)贊的數(shù)量決定新品的折扣程度。

4.4.2推廣引流優(yōu)化方案

（1）線上KOL引流

與抖音短視頻網(wǎng)紅創(chuàng)作者合作，保持每個(gè)月兩次的頻率，發(fā)布來(lái)店鋪內(nèi)“探

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湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

店打卡”、發(fā)布真實(shí)評(píng)價(jià)和制作宣傳巧克力店鋪特色的視頻任務(wù)，并詳細(xì)介紹每

一時(shí)期店鋪正在推廣的團(tuán)購(gòu)套餐活動(dòng)，包括套餐價(jià)格、產(chǎn)品特色和消費(fèi)體驗(yàn)。同

時(shí)要拍攝店內(nèi)裝修環(huán)境，附上適合女生拍照和下午茶聚會(huì)等對(duì)線上消費(fèi)群體具有

前往線下體驗(yàn)的吸引力的臺(tái)詞，視頻內(nèi)注意附上店鋪定位信息與團(tuán)購(gòu)套餐鏈接。

給網(wǎng)紅探店打卡的短視頻每一條都購(gòu)買(mǎi)500元的“DOU+”推廣，選擇在周末

晚上19:00之后進(jìn)行投放，投放時(shí)長(zhǎng)選擇3天。投放用戶性別不限，年齡選擇在

18~23歲，興趣標(biāo)簽是美食的用戶，并投放給達(dá)人類(lèi)似粉絲，目的是讓更多的抖

音用戶看到。

（2）“DOU+”投放

在“巧克栗美少女”賬號(hào)以及聘請(qǐng)的網(wǎng)紅探店打卡賬號(hào)上發(fā)布的短視頻均需

購(gòu)買(mǎi)“DOU+”增添視頻推廣度。

由于“巧克栗美少女”賬號(hào)發(fā)布的視頻內(nèi)容較多，更新頻率較高，資金有限，

需要根據(jù)實(shí)際情況選擇“DOU+”。針對(duì)“生活類(lèi)”、“主題類(lèi)”和“活動(dòng)類(lèi)”的每

一視頻每一次發(fā)布都投放100元的“DOU+”。投放用戶選擇女性，年齡在18~23

歲，興趣標(biāo)簽是美食的用戶，并選擇本地探店賬號(hào)的達(dá)人類(lèi)似粉絲推薦。其中若

有推廣效果出彩的，如點(diǎn)贊超過(guò)3000的短視頻則追加投放200元“DOU+”，延長(zhǎng)

推廣時(shí)間。“教程類(lèi)”原創(chuàng)短視頻由根據(jù)興趣點(diǎn)進(jìn)賬號(hào)的觀眾了解，若有哪條“教

程類(lèi)”短視頻受到粉絲喜愛(ài)，互動(dòng)數(shù)據(jù)較好，熱度增長(zhǎng)速度較快，則選擇投放

100元“DOU+”進(jìn)行額外宣傳。

（3）線下推廣引流

①在店內(nèi)宣傳活動(dòng)，主動(dòng)引導(dǎo)線下顧客關(guān)注抖音“巧克栗美少女”抖音賬號(hào)，

并在關(guān)注后可領(lǐng)取一份巧克力小圓餅，將門(mén)店的線下用戶拉動(dòng)至線上抖音平臺(tái)。

②線下顧客通過(guò)在抖音平臺(tái)內(nèi)上傳真實(shí)的店內(nèi)環(huán)境和餐品體驗(yàn)的短視頻即

可享受本單9.8折的優(yōu)惠活動(dòng)，以此一同拉動(dòng)線上線下用戶的數(shù)據(jù)。

③活動(dòng)推廣內(nèi)容

在視頻的線下店鋪定位里，推出“雙人成行”的活動(dòng)，即雙人及以上顧客一

同前行可打9.8折起的遞增優(yōu)惠，吸引初次看到視頻的客人購(gòu)買(mǎi)團(tuán)購(gòu)券后，結(jié)伴

到店內(nèi)消費(fèi)，帶動(dòng)客流量和到店率。

4.4.3促銷(xiāo)活動(dòng)優(yōu)化方案

（1）抖音小店?duì)I銷(xiāo)

在短視頻賬號(hào)里，點(diǎn)進(jìn)商品櫥窗即可查看店鋪的優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，選擇利潤(rùn)空

間大的低價(jià)產(chǎn)品“巧克力圓餅”和店內(nèi)的銷(xiāo)售王牌“巧克力禮盒”投放活動(dòng)，推

出“第二件半價(jià)”的優(yōu)惠活動(dòng)以提升銷(xiāo)量。同時(shí)將0銷(xiāo)量的產(chǎn)品例如35元的“火

山熔巖純脂巧克力”與銷(xiāo)量在店內(nèi)第一的220元“巧克力禮盒”捆綁銷(xiāo)售，兩件

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湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

一同購(gòu)買(mǎi)可享9折優(yōu)惠，以帶動(dòng)低銷(xiāo)量產(chǎn)品的消費(fèi)。

短視頻內(nèi)點(diǎn)進(jìn)店鋪定位顯示的線下門(mén)店團(tuán)購(gòu)活動(dòng)依舊選擇雙人下午茶的套

餐模式，但是套餐內(nèi)容更改為更具吸引力的產(chǎn)品，如店內(nèi)銷(xiāo)量第一的26元“火

烤棉花糖冰巧”一份和兩杯18元的美式咖啡并附贈(zèng)兩塊店鋪櫥窗內(nèi)銷(xiāo)量第二的

巧克力圓餅試吃，在此基礎(chǔ)上套餐價(jià)格降低為50元。

（2）直播間營(yíng)銷(xiāo)

直播環(huán)節(jié)開(kāi)始之前可設(shè)立預(yù)熱活動(dòng)，在直播間內(nèi)與觀眾聊天互動(dòng)，吸引觀眾

留在直播間內(nèi)觀看賣(mài)貨直播。

直播正式開(kāi)始后，應(yīng)采取多種活動(dòng)方式豐富內(nèi)容。如每隔半小時(shí)發(fā)放紅包或

優(yōu)惠券等福利，講解觀眾感興趣的巧克力知識(shí)，產(chǎn)品原料介紹，現(xiàn)場(chǎng)演示巧克力

產(chǎn)品的制作過(guò)程，開(kāi)發(fā)巧克力的多種吃法，如泡牛奶喝、涂抹至面包片上作早餐

等，主播還可以根據(jù)直播間觀眾的彈幕要求試吃店內(nèi)產(chǎn)品，并熱情的給上產(chǎn)品特

寫(xiě)和試吃特寫(xiě)并分享口感，主播助理需要注意使用場(chǎng)控話術(shù)調(diào)動(dòng)直播間的購(gòu)買(mǎi)熱

情，如加強(qiáng)賣(mài)點(diǎn)和充當(dāng)已購(gòu)買(mǎi)用戶，夸贊產(chǎn)品口感佳，帶動(dòng)節(jié)奏按產(chǎn)品鏈接順序

依次介紹產(chǎn)品等。

其中需要注意直播間營(yíng)銷(xiāo)的選品，選擇質(zhì)量佳、人氣高的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

并在每次直播時(shí)設(shè)立一個(gè)投票環(huán)節(jié)，根據(jù)觀眾的呼聲選出一款人氣最高的產(chǎn)

品進(jìn)行9折售賣(mài)活動(dòng)，并限定在公布的一小時(shí)內(nèi)購(gòu)買(mǎi)才可以享受優(yōu)惠。帶動(dòng)直播

間沖動(dòng)消費(fèi)的同時(shí)還提升了產(chǎn)品的銷(xiāo)量。

同時(shí)可在每次投票環(huán)節(jié)開(kāi)始的時(shí)候購(gòu)買(mǎi)直播間的100元“DOU+”推廣以提升

熱度吸引觀眾，用戶性別不限，群體年齡限定在18~24歲。

5.時(shí)間進(jìn)度安排

本次方案中對(duì)時(shí)間的總體時(shí)間進(jìn)度安排如下：

表3時(shí)間進(jìn)度安排

序號(hào)項(xiàng)目時(shí)間進(jìn)度安排

原創(chuàng)內(nèi)容

2022年5月開(kāi)始不間斷持續(xù)拍攝，

1（包括主題類(lèi)、教程類(lèi)、生

保證每天能發(fā)布一條原創(chuàng)短視頻

活類(lèi)、活動(dòng)類(lèi)視頻）

2022年5月~9月，

2聘請(qǐng)網(wǎng)紅團(tuán)隊(duì)進(jìn)行“探店”6個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，每月請(qǐng)網(wǎng)紅團(tuán)隊(duì)發(fā)

布兩條“探店”推廣

2022年5月~12月，

3“DOU+”的推廣

“DOU+”推廣涉及到原創(chuàng)內(nèi)容、網(wǎng)紅

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湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

探店與直播間等多個(gè)方面，需要持續(xù)

進(jìn)行

4“第二件半價(jià)”活動(dòng)2022年5月~2022年8月

5“雙人成行”活動(dòng)2022年5月~2022年8月

6捆綁購(gòu)買(mǎi)可享受9折優(yōu)惠2022年5月~2022年8月

7線下推廣引流2022年5月~持續(xù)進(jìn)行

6.人員安排

本次方案中對(duì)人員的總體工作安排如下：

表4人員安排

序號(hào)項(xiàng)目人員安排

任意1名店員入鏡，1名宣傳部攝影員工拍攝，

1原創(chuàng)內(nèi)容的拍攝