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奶茶店促銷策略活動(dòng)方案(3篇)奶茶店促銷策略活動(dòng)方案篇一一、基礎(chǔ)情形:1、企業(yè)名:飄香奶茶店2、行業(yè)類型:零售3、組織情勢(shì):個(gè)體工商戶4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名二、破項(xiàng)概述:我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。當(dāng)初將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的喜好和憧憬,始終盼望能夠開(kāi)一家眷于自己的奶茶店,以此來(lái)增長(zhǎng)自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟發(fā),使我對(duì)此發(fā)生極大的興趣。根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的懂得,決定要謹(jǐn)嚴(yán)從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的危險(xiǎn)的,加上自己的教訓(xùn)不足。隨著居民生活程度的一直進(jìn)步,現(xiàn)在大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。尋求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我盤算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生供給休閑娛樂(lè)的場(chǎng)合,顧客至上,這是我們的主旨。三、市場(chǎng)調(diào)查奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收獲本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,正常除了保存3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)治理不必太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。1、經(jīng)營(yíng)必需有特點(diǎn)。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。2、品德要好,口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行,勝利的在這方面做得比較好。3、小店也要專業(yè)管理。4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。四、對(duì)其它奶茶店的考察1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建造物結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。2、店堂擺設(shè)布局調(diào)查。主要包含:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營(yíng)造等方面的調(diào)查。3、商品才能調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶種類齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供給等情況進(jìn)行調(diào)查分析。4、店鋪經(jīng)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。五、經(jīng)營(yíng)策略1、營(yíng)銷策略剖析1、1品牌策略奶茶店建設(shè)初始,我便非常器重品牌。以玫瑰為主題,源于贈(zèng)人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!1、2價(jià)錢策略奶茶店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡如人意,努力給客戶最大限度的享受和心理知足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿意不同檔次消費(fèi)者的需要。1、3促銷策略六、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)因?yàn)槲也皇羌用藙e人的店,所以所有貨色都要自己親身采購(gòu)。由于我做的是小本生意,所以我要盡力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且洽購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是揮霍幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我因而失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可粗心。1、封口機(jī)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有不接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其余不帶計(jì)數(shù)器的更廉價(jià)一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下嘗嘗,把溫度調(diào)到170度左右,按下大概一秒多鐘,掏出看有沒(méi)有封?。辉俾晕⒂昧δ笠幌?,看封得硬朗不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不壯實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔,有沒(méi)有沒(méi)堵截,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不銳利。2、封口膜選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,電子圖書(shū)網(wǎng)站。使勁過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。從用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。3、杯子(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是2000個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,當(dāng)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感觸一下,然后買的時(shí)候拿在手里感想一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),要害是用料要?jiǎng)蚍Q,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大損壞顧客的心境,而且在疑惑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)猜忌奶茶的質(zhì)量。4、吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多,要細(xì)心找,究竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的處所良多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不外會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,假如你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感到有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。5、攪拌機(jī)西貝樂(lè)牌的比較好。不論是資料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等烏七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)格也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。6、飲水機(jī)為了節(jié)儉本錢,我們能夠選購(gòu)臺(tái)式的。因?yàn)轱嬎畽C(jī)的重要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,只有留神內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候須要的熱水多,我本人著手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適合的'容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)置,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或熔化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的取舍。七、奶茶店選址奶茶是一種疾速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳挑選。這是毋需考慮的事件,但繁榮地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現(xiàn)在還是一名大學(xué)生,沒(méi)有太多的積蓄而且時(shí)間精神都是有限的,畢竟學(xué)習(xí)是第一位的。在簡(jiǎn)略的考核了縣城的繁華地段后,我只好廢棄了這個(gè)主意,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)性格也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。在學(xué)校開(kāi)家奶茶店絕對(duì)而言還是不錯(cuò)的,學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,跟著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高,一杯奶茶的錢對(duì)他們來(lái)說(shuō)微不足道,甚至是每天必備的消費(fèi)。學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢里出,但他們的零花錢卻仿佛老是花不完。學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多。但是總的說(shuō)來(lái),還是不錯(cuò)的。八、奶茶食譜略奶茶店促銷策略活動(dòng)方案篇二活動(dòng)名稱:xxxxxx奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月10日、11日、12日(暫定)活動(dòng)地點(diǎn):八一路和廣八路交匯處活動(dòng)對(duì)象:主打15-25歲年輕人市場(chǎng)學(xué)生會(huì)是主打客群活動(dòng)目的:吸引人流量,增加客單量,提高營(yíng)業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅?;顒?dòng)概述:開(kāi)業(yè)促銷是所有促銷活動(dòng)中最重要的,因?yàn)樗挥幸淮?,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象,將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動(dòng),使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中,一定要使顧客知道新店的存在?;顒?dòng)內(nèi)容:門店開(kāi)業(yè)促銷一、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)造成顧客的期待與好奇感,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪,一個(gè)臨時(shí)性的廣告,內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個(gè)條幅,上面寫(xiě)著:xxxxxx奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天,造成來(lái)往顧客期待與好奇感,為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。二、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì)滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間,一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的`兩天,也是人流量最多的時(shí)候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。三、借宣傳單為開(kāi)業(yè)造勢(shì)以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店,xxxxxx奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含:開(kāi)業(yè)酬賓措施,進(jìn)店有禮,點(diǎn)贊積分卡,店址,聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,話術(shù):新店開(kāi)業(yè)有好禮相送,請(qǐng)來(lái)店里品嘗。四、借促銷為開(kāi)業(yè)造勢(shì)(可選擇)1、開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)奶茶八折優(yōu)惠,開(kāi)業(yè)三天特惠時(shí)間段買一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機(jī)號(hào))3、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶10元以上客戶可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張,往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊,集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶客戶可免費(fèi)刮刮樂(lè)一次,刮刮樂(lè)內(nèi)容有:抵用消費(fèi)0.5元,抵用消費(fèi)1元。(最高抵用消費(fèi)1元,一次僅限使用一個(gè))五、借氣氛為開(kāi)業(yè)造勢(shì)1、店內(nèi)張掛POP、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片,門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單。2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂(lè),主持人宣傳開(kāi)業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng),并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩;3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開(kāi)業(yè)花籃?;顒?dòng)預(yù)期效果:在開(kāi)業(yè)當(dāng)天,給消費(fèi)者一個(gè)開(kāi)業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力,營(yíng)業(yè)額能夠直接突破2000元。以后憑借著開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)帶來(lái)的品牌影響力,業(yè)績(jī)能穩(wěn)定在一個(gè)相當(dāng)可觀的數(shù)額?;顒?dòng)當(dāng)天所需物料:氣球拱門、開(kāi)業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點(diǎn)贊積分卡、披幅奶茶店促銷策略活動(dòng)方案篇三一、市場(chǎng)調(diào)查和分析:這是開(kāi)奶茶店的第一步工作,先要了解清楚奶茶的市場(chǎng),切忌只看表面現(xiàn)象,一定要做深入的調(diào)查了解,可以先從對(duì)本地奶茶店的觀察和了解開(kāi)始,看看成功的店應(yīng)該具備那些條件,做得不好的店又缺乏了什么,可以暗自對(duì)比一番,若是換了自己能做得比別人更好嗎?當(dāng)然,有些東西是無(wú)法比較的,如某奶茶店生意很火,是因?yàn)槲恢煤?,有些店的生意很旺,則是產(chǎn)品組合和品質(zhì)好,有些店回頭率特高,是因?yàn)榉?wù)水準(zhǔn)高和產(chǎn)品有特色,有些店很賺錢,則是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激勵(lì)機(jī)制。另外就是還要了解消費(fèi)者們需要什么樣的奶茶和相關(guān)美食,喜歡什么樣的味道和口感,能消費(fèi)到什么樣的價(jià)位,喜歡什么樣的環(huán)境和氛圍等;知道了需求,然后就要了解支撐你開(kāi)店的資源狀況,如奶茶原料和設(shè)備的供應(yīng)商在那里,本地有沒(méi)有,品種全不全,所有的原料和配料都采購(gòu)到嗎,若本地沒(méi)有,或采購(gòu)不全,從外地采購(gòu)的成本高不高,做奶茶所需要的技術(shù)能找到真正專業(yè)的技術(shù)服務(wù)商或?qū)<医o解決嗎;把開(kāi)店前的市場(chǎng)調(diào)查完成以后,你就根據(jù)數(shù)據(jù)做成本的預(yù)算,比較一下投入產(chǎn)出比,若利潤(rùn)率低于30%,則你開(kāi)店的風(fēng)險(xiǎn)比較大,需要重新評(píng)估或考慮你是否需要繼續(xù)開(kāi)店;若利潤(rùn)率高達(dá)70%,則可以樂(lè)觀的開(kāi)始下一階段。二、市場(chǎng)定位和主要消費(fèi)人群分析:奶茶店針對(duì)的主要是年輕人市場(chǎng),在價(jià)格方面要要低,中,高檔,針對(duì)不同消費(fèi)能力的消費(fèi)者。奶茶店主要的消費(fèi)人群是:1,學(xué)生,主要是大學(xué)生,高中生,初中生,為奶茶店主要的消費(fèi)人群。2,年輕人,在工作之余,和朋友,同事,女朋友等來(lái)奶茶店消費(fèi),也是奶茶店的主要消費(fèi)人群。3,女性朋友,特別是年青女性,和女學(xué)生,是奶茶店的主要消費(fèi)人群。三,開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備:(1)相關(guān)手續(xù)的辦理a、辦理好衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證,工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證。b、辦三證需要準(zhǔn)備的資料:1、身份證復(fù)印件4份(若非本地人還需提供暫住證復(fù)印件4份),2、半寸標(biāo)準(zhǔn)彩色近照8張,3、工商執(zhí)照申請(qǐng)書(shū)1份,4、租房協(xié)議復(fù)印件2份。c、辦理三證的先后順序:先持準(zhǔn)備好的資料到開(kāi)店所屬的食品衛(wèi)生管理部門申請(qǐng)辦理衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證,領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證后再持證和資料到工商部門申辦工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,領(lǐng)取了工商執(zhí)照后再到稅務(wù)部門辦理稅務(wù)登記。(2)人員招聘和培訓(xùn),a、奶茶店應(yīng)有店長(zhǎng)一人,收銀員兼配料員一人,服務(wù)員二人,b、招聘途徑:報(bào)紙媒體招聘,網(wǎng)站媒體招聘,人才市場(chǎng)招,院校招聘,朋友同學(xué)親戚介紹。c、錄用。招聘員工的標(biāo)準(zhǔn)是勤力加親和力,長(zhǎng)相是否漂亮,身材胖瘦高矮,學(xué)歷高低,經(jīng)驗(yàn)多少都不重要,重要的是否勤快和會(huì)待人接物,當(dāng)然,若再好學(xué)那就更好。d,員工在上崗前進(jìn)行禮儀培訓(xùn),專業(yè)培訓(xùn),職業(yè)培訓(xùn),崗位培訓(xùn)等是必須的。連鎖店在這方面一般有專門的培訓(xùn)中心,負(fù)責(zé)對(duì)人員的培訓(xùn),而自營(yíng)店也應(yīng)專門找個(gè)培訓(xùn)老師指導(dǎo)一下。(3)店鋪選址,裝修選址方面,店鋪位置最好考慮學(xué)校,廣場(chǎng),商場(chǎng),大超市附近以及其他人口密集的地方,店鋪面積最好在20平方米以上裝修,如果是連鎖店,裝修方面由總店統(tǒng)一指導(dǎo)裝修,這個(gè)沒(méi)有什么說(shuō)的。如果是自主經(jīng)營(yíng)的話,在裝修方面不要太多要求,只要門面鮮明,別致,店面的裝修以清新明快的色調(diào)為主,能夠讓客人放松心情,體會(huì)到環(huán)境的舒適和奶茶的香甜,我有以下建議:a、店內(nèi)墻面可以設(shè)計(jì)成可愛(ài)風(fēng)格,最近很流行墻體彩繪,可以在墻壁上繪畫(huà)卡通圖案,非常符合學(xué)生特別是女孩子的口味。也可以多一些毛絨玩具來(lái)裝飾。b、顏色的搭配可以是粉白或者藍(lán)白為主,一定要突出清新的感覺(jué)!c、墻上可以留出讓大家留言的地方。d、對(duì)于天花板,我們認(rèn)為應(yīng)該設(shè)置成實(shí)用反光型的,理由有二:一是給人一種閃耀的感覺(jué),很舒服;二是可以增強(qiáng)光線,使店內(nèi)光線十足,不會(huì)太暗。e、若在雨天消費(fèi)者想購(gòu)買奶茶的話,則總會(huì)對(duì)消費(fèi)者自己或店鋪造成不適。因此店鋪需要在窗口外安裝一個(gè)避雨的類似屋檐的器具。以下為我們相關(guān)策劃的財(cái)務(wù)報(bào)表,具體數(shù)據(jù)都是經(jīng)過(guò)多方調(diào)查得出絕對(duì)屬實(shí)。(4)確認(rèn)首批進(jìn)貨及其它店面營(yíng)運(yùn)材料。(5)店面產(chǎn)品與設(shè)備陳列,經(jīng)營(yíng)所需的各項(xiàng)管理規(guī)定(6)開(kāi)業(yè)前期的廣告與宣傳。a、制作彩頁(yè)在學(xué)校,商場(chǎng),廣場(chǎng),街道發(fā)送。b、報(bào)紙廣告和網(wǎng)絡(luò)宣傳也可以做一些c、發(fā)送些優(yōu)惠券,吸引客戶。d、舉行開(kāi)業(yè)儀式,選擇吉日開(kāi)張,開(kāi)張前可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)廣發(fā)信息和通告,在店的周邊可派發(fā)廣告單張和優(yōu)惠卡,可邀請(qǐng)親朋好友在現(xiàn)場(chǎng)告勢(shì),讓店一開(kāi)張就形成旺勢(shì)e開(kāi)業(yè)前期的各類優(yōu)惠活動(dòng)。四,投資奶茶店的3個(gè)要素:第一是管理:投資的信心在于管理第二是經(jīng)營(yíng):成功的關(guān)鍵在于經(jīng)營(yíng)第三是出品:經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)在于出品1,管理:管理是后方,是整個(gè)奶茶經(jīng)營(yíng)的后盾保障;擁有完善的管理才能有效地支配整個(gè)經(jīng)營(yíng)體系的運(yùn)作。假如,我們的奶茶產(chǎn)品口味再好、如得不到妥善的注意小細(xì)節(jié)(如效率低、服務(wù)差、浪費(fèi)大等),就會(huì)嚴(yán)重地影響到奶茶店的生意,自然無(wú)法經(jīng)營(yíng)下去;因此說(shuō)“投資的信心在于管理”。完善的管理體系應(yīng)具備以下內(nèi)容:(1)品質(zhì)管理:是指所有奶茶產(chǎn)品必須嚴(yán)格按照色/香/味/型/鮮/衛(wèi)生等六大標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行規(guī)范操作;從而保證品質(zhì)。(2)、效率管理:效率取決于引進(jìn)先進(jìn)的奶茶系統(tǒng)設(shè)備和優(yōu)化整體操作程序、簡(jiǎn)化工作流程等來(lái)提高效率。(3)宣傳管理:奶茶店的促銷廣告燈是整個(gè)宣傳的縱深,是吸引奶茶店盈利的。最佳利器;重點(diǎn)突出奶茶產(chǎn)品特色和形象包裝。(4)資源管理:包括能源(水/電/氣)/設(shè)備/材料/人員/奶茶原料等,合理規(guī)劃妥善處理優(yōu)化管理和善于運(yùn)用。(5)服務(wù)管理:他體現(xiàn)于溝通,培養(yǎng)顧客情感服務(wù)周到;情感能帶動(dòng)顧客消費(fèi)留住人心和口碑宣傳;——管理的本質(zhì)和最終目的是為了保證品質(zhì)、提高效率、完善服務(wù)、節(jié)省資源。2,經(jīng)營(yíng):經(jīng)營(yíng)是賺錢工具,是出品的銷售導(dǎo)師總策劃師;從奶茶店的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可足以判斷市場(chǎng)的前景。簡(jiǎn)單地說(shuō)“為什么有人開(kāi)奶茶店能夠火暴、有的冷冷清清;為什么在同等地段同等級(jí)別的奶茶店又有不同的生意好壞”;關(guān)鍵在于經(jīng)營(yíng)。
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