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文檔簡(jiǎn)介
養(yǎng)老院飲用水安全管理制度第一章總則為確保養(yǎng)老院飲用水的安全與衛(wèi)生,維護(hù)老年人的身體健康,依據(jù)《中華人民共和國(guó)水污染防治法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)地方性法規(guī),制定本管理制度。飲用水安全管理制度旨在規(guī)范飲用水的管理流程,確保水源、儲(chǔ)存、運(yùn)輸及使用等環(huán)節(jié)的安全。第二章適用范圍本制度適用于養(yǎng)老院內(nèi)部所有飲用水的管理工作,包括水源的選擇、飲用水的采購(gòu)、存儲(chǔ)、分配及使用等。所有涉及飲用水管理的工作人員均需遵守本制度。第三章管理規(guī)范1.水源選擇養(yǎng)老院應(yīng)選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的水源進(jìn)行飲用水的供應(yīng)。水源的選擇需經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)的檢測(cè)和認(rèn)證,確保水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。定期對(duì)水源進(jìn)行水質(zhì)檢驗(yàn),確保水源的安全。2.飲用水采購(gòu)飲用水的采購(gòu)應(yīng)選擇具備合法資質(zhì)的供應(yīng)商,確保其所提供的水符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。在采購(gòu)前需對(duì)供應(yīng)商的水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行審核,確保水源的安全性和合法性。3.水質(zhì)檢測(cè)養(yǎng)老院應(yīng)建立定期水質(zhì)檢測(cè)制度,每月至少進(jìn)行一次飲用水水質(zhì)檢測(cè),檢測(cè)內(nèi)容包括細(xì)菌總數(shù)、化學(xué)物質(zhì)含量及其他相關(guān)指標(biāo)。檢測(cè)結(jié)果應(yīng)記錄在案,如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不合格,應(yīng)立即停止使用并通知相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。4.儲(chǔ)存管理飲用水應(yīng)儲(chǔ)存在專用的水箱或水桶中,儲(chǔ)存容器需定期清洗和消毒,確保無(wú)細(xì)菌滋生。儲(chǔ)存區(qū)應(yīng)保持清潔,避免與有害物質(zhì)接觸,防止二次污染。飲用水的儲(chǔ)存容器應(yīng)標(biāo)明清晰的標(biāo)簽,注明儲(chǔ)存時(shí)間和水質(zhì)狀態(tài)。5.分配與使用飲用水的分配應(yīng)由專人負(fù)責(zé),確保每位老年人均能獲得安全的飲用水。分配過(guò)程中,工作人員應(yīng)佩戴手套,確保不發(fā)生交叉污染。使用過(guò)程中,老年人應(yīng)在飲水前確認(rèn)水的清潔度,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)上報(bào)。第四章操作流程1.水源檢驗(yàn)流程選擇水源后,需由專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè),并將檢測(cè)報(bào)告存檔。每次更換水源時(shí),需重新進(jìn)行檢測(cè)。2.采購(gòu)流程采購(gòu)飲用水前,需向至少三家合格供應(yīng)商詢價(jià),選擇性價(jià)比高的供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)。采購(gòu)后需索取水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告,并進(jìn)行入庫(kù)登記。3.水質(zhì)檢測(cè)流程定期委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè),檢測(cè)報(bào)告應(yīng)及時(shí)歸檔。若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,需立即采取措施并向上級(jí)匯報(bào)。4.儲(chǔ)存與分配流程飲用水入庫(kù)后,需標(biāo)明入庫(kù)日期和水質(zhì)狀態(tài)。分配時(shí)由指定人員進(jìn)行,確保水源的安全和清潔。在使用中,需定期檢查水的狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。第五章監(jiān)督機(jī)制1.日常監(jiān)督設(shè)立專門(mén)的飲用水安全管理小組,負(fù)責(zé)日常的水質(zhì)監(jiān)督和管理工作。小組需定期召開(kāi)會(huì)議,討論飲用水管理中的問(wèn)題并提出改進(jìn)措施。2.水質(zhì)報(bào)告制度每月需向管理層提交飲用水水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告,報(bào)告中應(yīng)包含水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果和相應(yīng)的處理措施。若發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不合格,需在報(bào)告中詳細(xì)說(shuō)明原因及處理方案。3.應(yīng)急處理機(jī)制一旦發(fā)現(xiàn)飲用水污染或水質(zhì)異常,需立即停止使用,并啟動(dòng)應(yīng)急處理預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案中應(yīng)包含應(yīng)急聯(lián)系人、處理流程及后續(xù)跟進(jìn)措施。第六章責(zé)任分工1.管理層責(zé)任養(yǎng)老院管理層對(duì)飲用水安全負(fù)有最終責(zé)任,需確保各項(xiàng)制度的落實(shí)與執(zhí)行。2.工作人員責(zé)任所有參與飲用水管理的工作人員應(yīng)接受相關(guān)培訓(xùn),明確自身職責(zé),確保各環(huán)節(jié)的安全。同時(shí),工作人員需定期反饋飲用水管理中存在的問(wèn)題,參與制度的改進(jìn)和完善。附則本制度自發(fā)布
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