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文檔簡介
公司餐廳用餐禮儀制度內(nèi)容編號:__________
一、用餐時間
1.公司餐廳用餐時間分為早餐、午餐和晚餐三個時段,具體用餐時間請參照公司公告。
2.員工應(yīng)遵守用餐時間規(guī)定,不得提前或推遲用餐,以免影響餐廳正常運營。
二、排隊秩序
1.用餐高峰時段,員工應(yīng)自覺排隊等候,遵守餐廳設(shè)置的排隊路線。
2.排隊時,請保持安靜,尊重他人,不得插隊、推搡。
三、用餐環(huán)境
1.員工應(yīng)保持餐廳衛(wèi)生,不在餐廳內(nèi)吸煙、亂丟垃圾。
2.用餐時,請將手機(jī)調(diào)至靜音或振動模式,不高聲喧嘩,以免影響他人用餐。
3.愛護(hù)餐廳設(shè)施,不隨意移動餐桌、餐椅,不損壞餐具。
四、用餐行為
1.員工應(yīng)遵循餐桌禮儀,文明用餐,不浪費食物。
2.用餐時,請將餐具擺放整齊,不隨意亂放。
3.尊重餐廳工作人員,禮貌待人,有需要時請耐心等待,不得催促。
五、特殊需求
1.如有特殊飲食需求,請?zhí)崆跋虿蛷d管理人員提出,以便安排合適的餐食。
2.用餐過程中,如遇問題,請及時與餐廳工作人員溝通,以便及時解決。
六、違規(guī)處理
1.對于違反用餐禮儀制度的行為,餐廳工作人員有權(quán)進(jìn)行提醒和制止。
2.如員工屢次違反規(guī)定,影響餐廳正常運營或他人用餐,公司將視情況給予相應(yīng)處罰。
本制度自發(fā)布之日起實施,請全體員工嚴(yán)格遵守。共同營造一個文明、和諧、舒適的用餐環(huán)境。
編號:__________
七、餐廳座位安排
1.員工應(yīng)按照餐廳座位分布圖指示就座,不得隨意更換座位,以免造成混亂。
2.特殊情況下,如需調(diào)整座位,請先征得餐廳工作人員同意。
八、節(jié)約糧食
1.員工應(yīng)樹立節(jié)約意識,合理取餐,避免剩飯剩菜。
2.餐廳將提供不同分量的餐食選擇,員工可根據(jù)個人飯量自主選擇。
3.鼓勵員工參與公司組織的節(jié)約糧食活動,共同減少食物浪費。
九、餐具使用
1.員工應(yīng)正確使用餐具,不將餐具用于非用餐目的。
2.用餐結(jié)束后,請將餐具放置于指定回收區(qū)域,便于餐廳工作人員及時清理。
3.如不慎損壞餐具,請及時告知餐廳工作人員,并按公司規(guī)定予以賠償。
十、個人健康
1.員工在用餐前后,請注意個人衛(wèi)生,勤洗手。
2.如患有傳染性疾病,請自覺遵守隔離規(guī)定,避免到餐廳用餐,以免影響他人健康。
3.鼓勵員工遵循健康飲食原則,合理搭配膳食,提高自身免疫力。
十一、緊急情況處理
1.如遇緊急情況,如食物中毒、火災(zāi)等,請保持冷靜,遵循公司應(yīng)急預(yù)案,迅速疏散。
2.餐廳工作人員將定期進(jìn)行緊急情況演練,確保員工的生命安全。
十二、意見反饋
1.員工如有任何關(guān)于餐廳服務(wù)、菜品質(zhì)量等方面的意見或建議,可通過指定渠道向公司反饋。
2.公司將認(rèn)真對待每位員工的反饋,及時改進(jìn),提高餐廳服務(wù)質(zhì)量。
全體員工應(yīng)共同維護(hù)餐廳用餐秩序,提升用餐體驗,樹立公司良好形象。
編號:__________
十三、服裝要求
1.員工在餐廳用餐時,應(yīng)穿著整潔,保持良好的個人形象。
2.請勿穿著工作服直接進(jìn)入餐廳,以免影響其他用餐員工的食欲。
十四、團(tuán)體用餐安排
1.如部門或團(tuán)隊有集體用餐需求,請?zhí)崆跋虿蛷d管理人員申請,以便安排合適的用餐時間和場地。
2.團(tuán)體用餐時,應(yīng)指定負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)與餐廳工作人員的溝通,確保用餐順利進(jìn)行。
十五、餐廳服務(wù)改進(jìn)
1.公司將定期對餐廳的服務(wù)質(zhì)量、菜品口味等進(jìn)行評估,并根據(jù)員工反饋進(jìn)行調(diào)整。
2.鼓勵員工參與餐廳服務(wù)改進(jìn)計劃,提出創(chuàng)新性建議,共同提升餐廳服務(wù)水平。
十六、用餐安全
1.餐廳應(yīng)確保提供的食物新鮮、衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
2.員工在用餐過程中如發(fā)現(xiàn)食物有異味、變質(zhì)等情況,請立即停止食用,并向餐廳工作人員反映。
十七、特殊活動安排
1.公司舉辦特殊活動或節(jié)假日時,餐廳將根據(jù)活動主題推出特色菜品或調(diào)整用餐時間。
2.員工應(yīng)關(guān)注公司通知,提前了解特殊活動期間的用餐安排,以免造成不便。
十八、環(huán)保意識
1.餐廳鼓勵員工參與環(huán)保行動,如減少一次性餐具的使用,提倡使用可重復(fù)使用的環(huán)保餐具。
2.員工應(yīng)積極響應(yīng)公司的環(huán)保倡議,共同為保護(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)力量。
編號:__________
十九、用餐禮儀培訓(xùn)
1.公司將不定期組織用餐禮儀培訓(xùn),以提高員工的用餐文明素養(yǎng)。
2.員工應(yīng)積極參與培訓(xùn),掌握正確的用餐禮儀,樹立良好的個人形象。
二十、餐廳秩序維護(hù)
1.員工應(yīng)自覺維護(hù)餐廳秩序,對于違反用餐禮儀的行為,應(yīng)互相提醒,共同營造良好的用餐氛圍。
2.餐廳工作人員有權(quán)對違反規(guī)定的行為進(jìn)行糾正,并報告給相關(guān)部門。
二十一、餐廳衛(wèi)生管理
1.餐廳將嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理規(guī)定,定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,確保用餐環(huán)境清潔衛(wèi)生。
2.員工如發(fā)現(xiàn)餐廳衛(wèi)生問題,請及時向餐廳管理人員反映,以便及時整改。
二十二、餐后整理
1.用餐結(jié)束后,員工應(yīng)將餐桌上的垃圾收拾干凈,餐具放置于指定區(qū)域。
2.鼓勵員工在餐后主動參與餐廳衛(wèi)生清理工作,共同保持餐廳整潔。
二十三、餐廳設(shè)施維護(hù)
1.員工應(yīng)愛護(hù)餐廳內(nèi)的設(shè)施設(shè)備,如發(fā)現(xiàn)損壞,請及時報告維修。
2.未經(jīng)允許,不得私自搬動或拆卸餐廳內(nèi)的設(shè)施設(shè)備。
二十四、用餐滿意度調(diào)查
1.公司將定期進(jìn)行用餐滿意度調(diào)查,了解員工對餐廳服務(wù)的滿意度。
2.員工應(yīng)如實填寫調(diào)查問卷,提出改進(jìn)建議,共同促進(jìn)餐廳服務(wù)質(zhì)量的提升。
編號:__________
二十五、違規(guī)行為處理
1.對于嚴(yán)重違反用餐禮儀制度的行為,公司將依據(jù)相關(guān)規(guī)定給予處罰。
2.員工應(yīng)自覺遵守用餐禮儀,共同維護(hù)餐廳秩序,樹立公司良好形象。
二十六、餐廳文化推廣
1.公司將積極開展餐廳文化推廣活動,提升員工對餐廳的認(rèn)同感和歸屬感。
2.鼓勵員工提出有利于餐廳文化建設(shè)的建議,共同營造溫馨、和諧的用餐環(huán)境。
二十七、總結(jié)
本制度旨在規(guī)范公司餐廳用餐行為,提高用餐品質(zhì),營造一個文明、和諧、舒適的用餐氛圍。全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守用餐禮儀制度,積極參與餐廳管理和改進(jìn)工作,
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