面粉廠生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目建議書(shū) 項(xiàng)目可行性方案研究報(bào)告

概況項(xiàng)目單位名稱(chēng)：鄲城豫東面粉項(xiàng)目單位所有制形式：股份制公司項(xiàng)目單位發(fā)展歷程：鄲城豫東面粉始建于2004年，注冊(cè)資本1300萬(wàn)元，法人代表魏橋。歷經(jīng)多年的努力拼搏，現(xiàn)已發(fā)展成日加工轉(zhuǎn)化小麥1200噸生產(chǎn)能力的現(xiàn)代化企業(yè)，2009年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5100萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入4747萬(wàn)元。2007年8月被命名為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)糧食收購(gòu)、面粉生產(chǎn)銷(xiāo)售，產(chǎn)品主要有顆粒面粉、特精粉、特一粉、特二粉等。主導(dǎo)產(chǎn)品“偉喬”牌系列面，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往、XX、、、、、等地。2006-2008年在國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)抽查中產(chǎn)品全部合格，并獲得“重質(zhì)量、守公司已具備完善的質(zhì)量保證體系，并已通過(guò)IS02000標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，產(chǎn)品完全符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公司擁有包括德國(guó)產(chǎn)布拉班德粉質(zhì)儀、實(shí)驗(yàn)?zāi)ピ诘某商讬z化驗(yàn)設(shè)備，能夠系統(tǒng)地進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品常規(guī)項(xiàng)目與在品質(zhì)檢測(cè)，做到了生公司目前擁有員工138人，擁有糧食加工、品控、食品制做、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等高端人才20多名，具有一定的產(chǎn)品研發(fā)能力是一個(gè)達(dá)30%以上。1.1.2財(cái)務(wù)狀況2008年底資產(chǎn)總額3408.7萬(wàn)元，固定資產(chǎn)1220.6萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn)2188.1萬(wàn)元，負(fù)債合計(jì)365.8萬(wàn)元；所有者權(quán)益為3042.9萬(wàn)元，銷(xiāo)售收入為3521.5萬(wàn)元。2009年底資產(chǎn)總額3892.3萬(wàn)元，固定資產(chǎn)1910.2萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn)1982.1萬(wàn)元，負(fù)債合計(jì)1058.4萬(wàn)元，所有者權(quán)益為2833.8萬(wàn)元，銷(xiāo)售收入為4747萬(wàn)1.2項(xiàng)目基本情況麩皮次粉9萬(wàn)噸。院),該大學(xué)是一所集食品科學(xué)與工程、生物工程、建筑工864m2,10個(gè)散存?zhèn)}、4個(gè)配粉倉(cāng)、2個(gè)打包倉(cāng)。2010年4月底完成項(xiàng)目論證與批復(fù)，2011年1月份土建開(kāi)始，2011年3月份營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化專(zhuān)用小麥面粉項(xiàng)目試車(chē)投產(chǎn)；項(xiàng)目建設(shè)息5.4萬(wàn)元；鋪底流動(dòng)資金53.5萬(wàn)元。100萬(wàn)元，企業(yè)自籌285.1萬(wàn)元。1480.5萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)年均稅后利潤(rùn)224.7萬(wàn)元。財(cái)務(wù)部收益率：稅前38.69%,稅后31.10%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值：稅前991.3萬(wàn)元，稅后668.7萬(wàn)元，投資回收期：稅前4.03年，稅后4.58年(含建設(shè)期)。2、社會(huì)效益：項(xiàng)目建成后，年加工小麥36萬(wàn)噸，能調(diào)動(dòng)農(nóng)民價(jià)格，全年農(nóng)民收入可增加3600萬(wàn)元左右，這些可以極大地改1.3可行性研究報(bào)告編制依據(jù)(1)鄲城豫東面粉關(guān)于編制《日處理小麥1200噸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面(3)有關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)；1.4綜合評(píng)價(jià)隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和糧食流通體制改革的深入與加的方向發(fā)展，國(guó)際上小麥主要出口國(guó)為了搶占中國(guó)市場(chǎng)，主要致力于強(qiáng)筋小麥、弱筋小麥兩大類(lèi)專(zhuān)用小麥品種的開(kāi)發(fā)，造成我國(guó)這兩類(lèi)專(zhuān)用小麥長(zhǎng)期依賴(lài)進(jìn)口的局面，同時(shí)在專(zhuān)用面粉加工技術(shù)上與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比起步晚、產(chǎn)品檔次低、專(zhuān)業(yè)人才缺乏。該項(xiàng)目的建設(shè)，不但能夠促進(jìn)豫東南優(yōu)質(zhì)小麥的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，保障農(nóng)民增產(chǎn)增收，而且還可以極大地推動(dòng)我國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥專(zhuān)用面粉加工技術(shù)的快速進(jìn)步與提高，因此，本項(xiàng)目的建設(shè)是必要的，通過(guò)財(cái)務(wù)分析與評(píng)價(jià)可知在經(jīng)濟(jì)上也是可行的，項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益是顯著的，因此該項(xiàng)目是確實(shí)可行的。該項(xiàng)目的社會(huì)效益顯著,財(cái)務(wù)上具有一定的盈利能力，但隨著能源價(jià)格上漲，企業(yè)成本將會(huì)不斷增加，該項(xiàng)目最為敏感的因素為產(chǎn)品單價(jià)和經(jīng)營(yíng)成本的變化，故存在一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，建議政府給予有效的政策支持。第二章背景與必要性2.1項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況2008年，鄲城全縣共有各類(lèi)企業(yè)11600家(其中限額以上工業(yè)企業(yè)47家，限額以下工業(yè)企業(yè)1283家),個(gè)體工商戶(hù)7689戶(hù)，8個(gè)產(chǎn)值超億元的企業(yè)，5個(gè)企業(yè)擁有自主出口權(quán)，形成了以農(nóng)副產(chǎn)品加工和支農(nóng)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的工業(yè)體系。2007年全縣工業(yè)總產(chǎn)值完成112.6億元，同比增長(zhǎng)26%。工業(yè)增加值完成39.1億元，同比增長(zhǎng)23.6%,其中限額以上工業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值88億元，同比增長(zhǎng)32.1%;工業(yè)增加值24.9億元，同比增長(zhǎng)鄲城縣二、三產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展。目前工業(yè)經(jīng)濟(jì)涉足的是一些低技術(shù)、低成本、低附加值的行業(yè)，隨著商業(yè)、餐飲、綜合服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，行業(yè)布局發(fā)展了變化，從以第二產(chǎn)業(yè)為主過(guò)渡到二、三產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展格局。八大產(chǎn)業(yè)鏈條拉動(dòng)作用明顯。鄲城縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣走農(nóng)產(chǎn)品深加工路子是必然選擇，以龍頭帶基地，從而拉長(zhǎng)了農(nóng)業(yè)鏈條，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值。八大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條年產(chǎn)值18.5億元，利稅1.2億元，帶動(dòng)了全縣16萬(wàn)戶(hù)60多萬(wàn)畝訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2.2本行業(yè)與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀鄲城與周邊地區(qū)是全國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)，原料充足，但鄲城縣與周邊縣市面粉加工行業(yè)絕大部分是中小型企業(yè)，生產(chǎn)的產(chǎn)品全部為通用粉，加工裝備和生產(chǎn)工藝落后，產(chǎn)品檔次低，與當(dāng)?shù)刭Y源與社會(huì)發(fā)展需求極不相適應(yīng)，本項(xiàng)目的建設(shè)可以本項(xiàng)目的輔助材料主要是塑料包裝袋，鄲城縣境有多家企業(yè)生2.3項(xiàng)目建設(shè)的必要性增加農(nóng)民收入、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，是黨中央、國(guó)務(wù)院十分關(guān)心的一件大事。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是推進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑，也是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要帶動(dòng)力量。中共中央制定的《十一五發(fā)展規(guī)劃》指出：“要優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)業(yè)”。黨和政府對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)十分重視，并提出了系列要求，這不僅為發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)提供了政策依據(jù)，同(1)加強(qiáng)主產(chǎn)區(qū)糧食生產(chǎn)能力建設(shè)從2004年起，國(guó)家實(shí)施了優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程，選擇一部分有基礎(chǔ)、有潛力的糧食大縣和國(guó)有農(nóng)場(chǎng)，集中力量建設(shè)一批國(guó)家優(yōu)(2)支持主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行糧食轉(zhuǎn)化和加工按照市場(chǎng)需求，把糧食產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。按照國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策要(3)增加對(duì)糧食主產(chǎn)區(qū)的投入(4)全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平局規(guī)劃，充分發(fā)揮各地的比較優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)調(diào)整農(nóng)業(yè)區(qū)域布局。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和加工布局、技術(shù)推廣和質(zhì)量安全檢驗(yàn)等服務(wù)體系的建設(shè)，都要著眼和有利于促進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶的形成。要進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)、安全監(jiān)測(cè)與質(zhì)量認(rèn)證體系，推行農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地標(biāo)記制度，開(kāi)展農(nóng)業(yè)投入品強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證試點(diǎn)，擴(kuò)大無(wú)公害食品、無(wú)公害食品、有機(jī)食品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和(5)加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)各級(jí)財(cái)政要安排支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的專(zhuān)項(xiàng)資金，較大幅度地增加對(duì)龍頭企業(yè)的投入。對(duì)符合條件的龍頭企業(yè)的技改貸款，可給予財(cái)政貼息。對(duì)龍頭企業(yè)為農(nóng)戶(hù)提供培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)，以與研發(fā)引進(jìn)新品種新技術(shù)、開(kāi)展基地建設(shè)和污染治理等，可給予財(cái)政補(bǔ)助。創(chuàng)造條件，完善農(nóng)產(chǎn)品加工的增值稅政策。對(duì)新辦的中小型農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，要加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)扶持和服務(wù)。不管哪種所有制和經(jīng)營(yíng)形式的龍頭企業(yè)，只要能帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)，與農(nóng)民建立起合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，給農(nóng)民帶來(lái)實(shí)惠，都要在財(cái)政、稅收、金融等方面一視地給予支持。因此，本項(xiàng)目的實(shí)施就是落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策的具體行動(dòng)，對(duì)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展，有著重要的界小麥主產(chǎn)國(guó)總產(chǎn)量的16%～18%。全國(guó)全年小麥總消費(fèi)量約10500～10600萬(wàn)噸，其中制粉年消費(fèi)小麥約9100萬(wàn)噸。目前國(guó)年產(chǎn)各類(lèi)專(zhuān)用粉432.6萬(wàn)噸，僅占本年度產(chǎn)銷(xiāo)總量的12.4%。隨年雖有所上升，但升幅較小，考慮到物價(jià)上漲幅度，種糧已無(wú)利可圖，農(nóng)民種糧積極性明顯下降，有的地方農(nóng)民“無(wú)奈種田，無(wú)心高產(chǎn)，管理粗放，投入減少”,任其發(fā)展下去將會(huì)直接影響到我國(guó)糧食安全問(wèn)題。本項(xiàng)目建設(shè)完成后可年轉(zhuǎn)化小麥36萬(wàn)噸，有利于解決區(qū)域小麥出路和農(nóng)民賣(mài)糧難問(wèn)題，通過(guò)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，輻射和帶動(dòng)廣大農(nóng)戶(hù)，加工轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品；有利于增加農(nóng)民收入，保護(hù)農(nóng)民種糧積極性，增強(qiáng)國(guó)家糧食安全，啟動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)；還有利于形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，帶動(dòng)區(qū)域整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，減少農(nóng)村隱性失業(yè)人口，安置農(nóng)村閑散勞動(dòng)力就業(yè)，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移問(wèn)題，對(duì)于促進(jìn)社、本項(xiàng)目的建設(shè)可加快資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化，促進(jìn)當(dāng)?shù)剜惓强h是全國(guó)主要小麥產(chǎn)區(qū)之一.且隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，優(yōu)質(zhì)小麥播種面積不斷增加，小麥品質(zhì)不斷提高。而充分發(fā)揮本地小麥優(yōu)勢(shì)的根本出路在于深加工、精加工增值，走種、加、貿(mào)產(chǎn)業(yè)一體化道路，加快糧食產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)度。而當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有小麥加工企業(yè)技術(shù)裝備水平低，所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量差、檔次較低，在市場(chǎng)上竟?fàn)幠芰^低，與目前省推行的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展形勢(shì)極不適應(yīng)。而本項(xiàng)目選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥為原料，形成一條深度加工產(chǎn)業(yè)鏈，不僅可以滿足本地區(qū)人民3.1項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇重點(diǎn)縣。全縣轄8鎮(zhèn)11鄉(xiāng)3個(gè)辦事處和1個(gè)工業(yè)區(qū)，面積1471雙溝)商臨(一臨泉)公路交匯處，通過(guò)鄲雙公路35公里可達(dá)3.2項(xiàng)目建設(shè)條件自然條件照充足，雨量充沛，霜期不長(zhǎng)。年平均氣溫14.6度，年平均日照時(shí)數(shù)2258.6小時(shí)，日照百分率為51%,年平均太陽(yáng)輻射總量每平方厘米118千卡，是省太陽(yáng)輻射比較豐富的地區(qū)之一。年平均降水量738.6毫米，年降水量在600至900毫米的年份占59%。年平均無(wú)霜期223天，80%的保證率為202天。地形地貌：地處黃河沖積扇南緣。海拔在35.6米至43.8米地質(zhì)：場(chǎng)地揭露深度圍土層共劃分為8個(gè)單元層：第一層：亞粘土，硬可塑，地基承載力110KPa;第二層：輕亞粘土，可塑，地基承載力160KPa;第三層，亞粘土，可塑～硬可塑，地基承載力180KPa;第四層，亞粘土，硬～堅(jiān)硬，地基承載力根據(jù)最新“省工程抗震設(shè)防烈度圖”(該圖依據(jù)國(guó)家地震局和建設(shè)部頒布的“中國(guó)地震烈度區(qū)劃圖1999”劃分區(qū)域),鄲城縣地震烈度為8度。根據(jù)省地震局[1978]豫震字第12號(hào)文件和“省地震烈度一覽表”的規(guī)定，防震設(shè)計(jì)按8度設(shè)防，防震性水文條件：黑茨河、、新蔡河、皇姑河、油河(清水河)流經(jīng)使用管理辦法(暫行)〉的通知》(豫財(cái)農(nóng)〔2010〕29號(hào))政策調(diào)減了滯銷(xiāo)的普通小麥種植面積，積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥種科技優(yōu)勢(shì)端人才20多名，并與國(guó)家小麥工程中心、工業(yè)大學(xué)等科研單位供水：本項(xiàng)目是改造項(xiàng)目，公司已有200米深水井兩眼，完全匯處，通過(guò)鄲雙公路35公里可達(dá)京九鐵路亳州站，發(fā)第四章市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案4.1市場(chǎng)分析1、面粉市場(chǎng)供求狀況(1)國(guó)際市場(chǎng)：從國(guó)際面粉市場(chǎng)的生產(chǎn)狀況看，目前美國(guó)年產(chǎn)面粉1800萬(wàn)噸左右，法國(guó)近10年面粉的年產(chǎn)量均在550萬(wàn)噸左右，日本的年面粉生產(chǎn)量在500萬(wàn)噸左右。目前這些國(guó)家有二個(gè)共同點(diǎn)，一是面粉基本是國(guó)銷(xiāo)售，出口數(shù)量非常小，這主要是因?yàn)槌隹诿娣叟c出口小麥相比不經(jīng)濟(jì)；二是專(zhuān)用粉產(chǎn)量所占的比例相當(dāng)高，美國(guó)專(zhuān)用粉的品種多達(dá)100多種，幾乎所有的面食制品都有相應(yīng)的專(zhuān)用粉，在亞洲地區(qū)日本、韓國(guó)與XX地區(qū)專(zhuān)用粉的生產(chǎn)與應(yīng)用也非常發(fā)達(dá)，專(zhuān)用粉的品種都在幾十種以上。特別是近期利用生物技術(shù)的研究成果，采用安全、高效的生物添加劑改善面粉食用品質(zhì)，尤其是生產(chǎn)出的面包粉品質(zhì)較好，完全可以替代現(xiàn)在使用的化學(xué)添加劑，使傳統(tǒng)的小麥加工業(yè)生氣蓬勃，當(dāng)今世界制粉行業(yè)的開(kāi)機(jī)率約為(2)國(guó)市場(chǎng)：據(jù)《中國(guó)食品工業(yè)年鑒》2006年版發(fā)布的2005年度糧食加工工業(yè)統(tǒng)計(jì)資料數(shù)字顯示，2005年，全國(guó)入統(tǒng)小麥粉加工企業(yè)2815個(gè)，年生產(chǎn)能力8090萬(wàn)噸，其中：日加工能力100噸以下的1848個(gè)，占65.6%;100-200噸517個(gè)，占18.4%;200-400噸310個(gè)，占11%;400-1000噸114個(gè)，占4%;1000噸以上26萬(wàn)噸，占42.6%;特制二等粉916.5萬(wàn)噸，占26.3%;標(biāo)準(zhǔn)粉408.4萬(wàn)噸，占11.7%;專(zhuān)用粉432.6萬(wàn)噸，占12.4%。總產(chǎn)量超過(guò)100萬(wàn)噸的有、、、、、、、XX、9個(gè)省，其中省達(dá)736.8萬(wàn)噸，省達(dá)717萬(wàn)噸，省達(dá)372.5萬(wàn)噸，省達(dá)305.6萬(wàn)噸。在小麥粉加工企業(yè)中，年產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)噸以上的有28家，其中20萬(wàn)噸以上的有7家。中國(guó)糧油食品進(jìn)出口(集團(tuán))、五得利面粉集團(tuán)、金苑面業(yè)、華龍集團(tuán)甲家面粉、蓮花面粉、利生面業(yè)、古船食品、蛇口南順面粉、通州銀河面粉、麥面等前10家企業(yè)總產(chǎn)量達(dá)393.2萬(wàn)噸，利潤(rùn)總額2.8億元，分別占全國(guó)入統(tǒng)面粉加工企業(yè)總量的14.1%和56%,其中中糧集團(tuán)、五得利集團(tuán)、金苑面業(yè)3家企業(yè)的產(chǎn)量分別達(dá)到82.3萬(wàn)噸、77萬(wàn)噸和73萬(wàn)噸，占全國(guó)面粉總產(chǎn)量的8.3%。我國(guó)目前面粉消費(fèi)市場(chǎng)狀況是：專(zhuān)用面粉和通用面粉、高檔次和低檔次面粉共存，專(zhuān)用粉比例偏小，高檔專(zhuān)用粉供求不平面粉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化就是在面粉生產(chǎn)過(guò)程中添加維生素和礦物元素來(lái)進(jìn)一步提高品質(zhì)、豐富營(yíng)養(yǎng)的面粉生產(chǎn)過(guò)程。國(guó)際上面粉強(qiáng)化的歷史已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)半個(gè)多世紀(jì)，目前已有近80個(gè)國(guó)家開(kāi)展了面粉強(qiáng)化工作。強(qiáng)化面粉在預(yù)防公眾微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏、預(yù)防貧血、出生缺陷和維護(hù)公眾健康等方面取得了良好的效果。強(qiáng)化面粉的生產(chǎn)和推廣在我國(guó)才剛剛起步，目前全國(guó)共有78家大、中型面粉廠加入面粉強(qiáng)化工作，分布在全國(guó)18個(gè)省區(qū)，年產(chǎn)100多萬(wàn)噸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉，消費(fèi)覆蓋人口1000多萬(wàn)。通過(guò)市場(chǎng)推廣和試點(diǎn)示，初步建立了中國(guó)強(qiáng)化面粉的生產(chǎn)、質(zhì)量控制和市場(chǎng)推廣的體系和模式。強(qiáng)化面粉在中國(guó)居民中已經(jīng)產(chǎn)生了良好的影2、市場(chǎng)前景分析第四次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康調(diào)查表明，中國(guó)居民存在廣泛的微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏，人們對(duì)健康日益關(guān)注，這為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉創(chuàng)造了巨大的發(fā)展空間和機(jī)會(huì)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉的需求會(huì)進(jìn)一步增長(zhǎng)。目前國(guó)際組織和許多國(guó)家政府包括中國(guó)都把強(qiáng)化主食品確定為國(guó)民營(yíng)養(yǎng)改善的切入點(diǎn)，同時(shí)建立食品企業(yè)、研究、衛(wèi)生教育部門(mén)以與民間組織的協(xié)作聯(lián)盟，多種方法結(jié)合運(yùn)用來(lái)消除公眾的營(yíng)養(yǎng)不良狀況。近年來(lái)，我國(guó)強(qiáng)化面粉的經(jīng)驗(yàn)、試點(diǎn)與宣傳推動(dòng)工作，取得了良好的進(jìn)展，引起消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。目前，中國(guó)強(qiáng)化面粉的產(chǎn)量不到全國(guó)面粉產(chǎn)量的1%,國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目計(jì)劃在未來(lái)的五年使強(qiáng)化面粉的產(chǎn)品增加到全國(guó)面粉總產(chǎn)量的5-6%。這意味著強(qiáng)化面粉的規(guī)模化增長(zhǎng)。強(qiáng)化面粉的利潤(rùn)空間一般大于常規(guī)面粉，投資強(qiáng)化面粉意味著產(chǎn)品和企我國(guó)目前面粉消費(fèi)市場(chǎng)狀況是專(zhuān)用面粉和通用面粉、高檔次和年各類(lèi)面粉總產(chǎn)量?jī)H為3480.4萬(wàn)噸，僅占到全國(guó)消費(fèi)總量的處黃河沖積扇南緣，是中筋、弱筋麥區(qū)；省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)麥、沿黃沿淮優(yōu)質(zhì)水稻、黃淮平原優(yōu)質(zhì)大豆與專(zhuān)用玉米等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)量已占總產(chǎn)量的70%左右，非常適合生產(chǎn)中強(qiáng)筋類(lèi)專(zhuān)用面價(jià)格優(yōu)勢(shì)面將大大降低；本項(xiàng)目竣工后，公司總設(shè)計(jì)能力為日處理小麥近1200噸，已處于經(jīng)濟(jì)規(guī)模，管理費(fèi)用將相應(yīng)降低；鄲城縣在2000”國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和國(guó)家“QS認(rèn)證”,所以近幾年來(lái)出廠產(chǎn)品合格率為100%,經(jīng)過(guò)質(zhì)檢與衛(wèi)生部門(mén)多次抽查，各項(xiàng)指標(biāo)勻符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量在市場(chǎng)上已經(jīng)具備了良好的在糧食加工、食品、面粉品質(zhì)等方面擁有教授、副教授40多(1)主要原材料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目屬加工型項(xiàng)目，原材料、輔助材料的成本在生產(chǎn)成本中(2)市場(chǎng)容量的風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)容量受人們物質(zhì)生活水平的影響，具有較強(qiáng)(3)產(chǎn)品生命周期的風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目產(chǎn)品生命周期受自身性能、成本價(jià)格、同類(lèi)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)和(1)運(yùn)行機(jī)制和人員素質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)(2)科技進(jìn)步產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)3、財(cái)務(wù)金融風(fēng)險(xiǎn)(1)籌資運(yùn)作的風(fēng)險(xiǎn)(2)利率的風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目有部分流動(dòng)資金擬向銀行貸款，利率的變化將對(duì)生產(chǎn)成針對(duì)以上風(fēng)險(xiǎn)影響，項(xiàng)目單位應(yīng)積極采取以下措施，將風(fēng)險(xiǎn)和(1)對(duì)于主要原材料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策(2)對(duì)市場(chǎng)容量風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策加大開(kāi)拓市場(chǎng)的力度，進(jìn)行針對(duì)性產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，提高(3)對(duì)產(chǎn)品生命周期的風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策(1)運(yùn)行機(jī)制和人員素質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)之對(duì)策(2)對(duì)科技進(jìn)步產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策3、財(cái)務(wù)金融風(fēng)險(xiǎn)之對(duì)策(1)籌資與運(yùn)作的對(duì)策加強(qiáng)生產(chǎn)的計(jì)劃性，實(shí)行“以銷(xiāo)定產(chǎn)”,降低企業(yè)的庫(kù)存壓(2)利率風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策第五章建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模1.產(chǎn)品方案類(lèi)別名稱(chēng)占小麥比例包裝規(guī)格達(dá)產(chǎn)后產(chǎn)量(噸/年)備注營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)用粉面包專(zhuān)用粉325kg/袋占小麥比例餅干專(zhuān)用粉225kg/袋饅頭專(zhuān)用粉25kg/袋面條專(zhuān)用粉525kg/袋餃子專(zhuān)用粉525kg/袋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等級(jí)面粉等精粉25kg/袋占小麥比例特制一等粉25kg/袋特制二等粉525kg/袋副產(chǎn)品次粉525kg/袋占小麥比麩皮40kg/袋建設(shè)配粉設(shè)施，建筑面積864m2,10個(gè)散存?zhèn)}、4個(gè)配粉倉(cāng)、2個(gè)打包倉(cāng)，平面尺寸為5.2建設(shè)規(guī)劃和布局面(如混凝土或?yàn)r青路面)帶蓋板明溝，路肩寬度宜采用1米，有足夠(1)建筑物結(jié)構(gòu)(2)設(shè)計(jì)依據(jù)(3)抗震設(shè)計(jì)與荷載取值(4)結(jié)構(gòu)材料HRB335fy=310KN/m2(5)墻體發(fā)酵餅干粉SB/T10140—93,酥性餅干粉SB/T10141—93,蛋糕粉本項(xiàng)目營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉執(zhí)行的是“7+1”營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉添加配方，“7+1”是國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心和國(guó)家營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室組織國(guó)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)素B1:3.5mg/kg;維生素B2:3.5mg/kg;葉酸：2.0mg/kg;尼克酸：40mg/kg;鐵：24mg/kg;鋅：25mg/kg;鈣：1600mg/kg。面粉不宜存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)(半年以上)或強(qiáng)光照射下，會(huì)逐漸喪失營(yíng)養(yǎng)作水分(%)灰分(%)面筋質(zhì)(%)穩(wěn)定時(shí)間(S)標(biāo)準(zhǔn)添加5.4項(xiàng)目工藝方案本項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源為工業(yè)大學(xué)(原糧食學(xué)院),該學(xué)校是一所集食品科學(xué)與主要工藝(技術(shù))參數(shù)(1)配粉配料精度與混合均勻度面粉配料秤精度0.3%,混合均勻度：小于5%。(2)稱(chēng)重精度面粉打包稱(chēng)精度1%,其余計(jì)量設(shè)備精度2%。(3)面粉規(guī)格③包裝序號(hào)品名備注5.5主要設(shè)備方案相當(dāng)或優(yōu)于國(guó)外同期水平，且具有投資少(設(shè)備價(jià)格約為進(jìn)口設(shè)備價(jià)格附表15。建筑物16個(gè)，建筑面積864平方米。5.8實(shí)施進(jìn)度安排2010年5月底完成項(xiàng)目論證與批復(fù)；2010年6月底前完成設(shè)計(jì)招標(biāo)與初步設(shè)計(jì)，并進(jìn)行地質(zhì)勘探；2010年6月底前完成施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)；2010年7月土建施工，7月至年12月土建完工并形成安裝條件，2011年1月至2月完成設(shè)備安裝與人員培訓(xùn)，2011年3月投產(chǎn)試車(chē)?？偨ㄔO(shè)期為12個(gè)人員培訓(xùn)試生產(chǎn)第六章環(huán)境影響評(píng)價(jià)6.1環(huán)境影響1%,在正常作業(yè)過(guò)程中，如果不采取有效的除塵措施，按全年運(yùn)輸小麥年排入大氣中的粉塵可減少到7.2噸。粉塵防治預(yù)期效果：通過(guò)以上措施，排放的空氣中粉塵含量小于業(yè)場(chǎng)所的噪聲不超過(guò)85分貝(A)。6.3評(píng)價(jià)與審批第七章項(xiàng)目組織與管理d.檢查、督促施工質(zhì)量和進(jìn)度，主動(dòng)與其他專(zhuān)業(yè)組聯(lián)系，協(xié)7.2勞動(dòng)定員合計(jì)：新增人員8名總計(jì)：本項(xiàng)目共用員工8名7.3管理措施(1)轉(zhuǎn)變思想觀念提高業(yè)務(wù)水平轉(zhuǎn)變思想觀念,全面提高財(cái)會(huì)人員的銷(xiāo)售管理7.4技術(shù)培訓(xùn)7.5勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防(11)工藝設(shè)備力求布置合理，主通道在1.5米以上，次通道在1.0米第八章投資估算與資金來(lái)源8.1投資估算依據(jù)8.2投資估算總投資685.1萬(wàn)元，其中項(xiàng)目建設(shè)投資為626.2萬(wàn)元，建設(shè)期利息5.4.1建設(shè)投資(2)設(shè)備購(gòu)置投資371.9萬(wàn)元。詳見(jiàn)設(shè)備投資明細(xì)詳，見(jiàn)附表2-2。資18.6萬(wàn)元。(4)工程建設(shè)其它費(fèi)用62萬(wàn)元。其中：前期工作費(fèi)6萬(wàn)元，與工程建設(shè)有關(guān)的其它費(fèi)用21萬(wàn)元(包括建設(shè)單位管理費(fèi)、勘察設(shè)計(jì)費(fèi)、工程監(jiān)理費(fèi)、建設(shè)單位臨時(shí)設(shè)施費(fèi)),與未來(lái)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的費(fèi)用35.0萬(wàn)元(試35.4萬(wàn)元。上述(1)—(5)項(xiàng)構(gòu)成項(xiàng)目建設(shè)投資，共計(jì)為626.2萬(wàn)元。期限3年，年利率按5.40%計(jì)，經(jīng)計(jì)算建設(shè)期利息5.4萬(wàn)元。8.3資金來(lái)源南》的有關(guān)規(guī)定，申請(qǐng)財(cái)政補(bǔ)貼資金300萬(wàn)元，依據(jù)企業(yè)實(shí)際情況申請(qǐng)銀行貸款100萬(wàn)元，其余285.1萬(wàn)元由企業(yè)自籌解決。見(jiàn)(附件中自籌資金證明)序號(hào)項(xiàng)目財(cái)政投資備注設(shè)備投資其它建設(shè)投資方面226.2萬(wàn)元，用于建設(shè)期利息5.4萬(wàn)元，用于鋪底流動(dòng)資金53.5萬(wàn)元。第九章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)9.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)編制依據(jù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)項(xiàng)目計(jì)算期為10年，其中建設(shè)期1年，生產(chǎn)期9年。2、生產(chǎn)負(fù)荷產(chǎn)量分別達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力