DB36T 977-2017 地理標(biāo)志產(chǎn)品 豐城富硒大米　　

備案號(hào)：56853-2017DB36ProductofgeographicalindicationFengchengrichseleniumrice江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 1 2 2 4 4 61地理標(biāo)志產(chǎn)品豐城富硒大米GB4789.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.33食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽GB/T5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣GB/T5494糧油檢測(cè)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)GB/T5496糧食、油料檢驗(yàn)黃粒米及裂紋GB/T5502糧油檢測(cè)米粒加工精度GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通GB28050食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)2在本標(biāo)準(zhǔn)附錄A規(guī)定的地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)，以通過(guò)生長(zhǎng)過(guò)程自然富集而非收獲后添加硒的稻谷加工成符合GB1354-2009規(guī)定的大米，且大米中硒含量指標(biāo)應(yīng)符合GB/T224994地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍路鎮(zhèn)、洛市鎮(zhèn)、秀市鎮(zhèn)、泉港鎮(zhèn)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道現(xiàn)轄行政區(qū)域，產(chǎn)地具備常規(guī)水稻田立地條件。土壤中含硒量0.4mg/kg～0.99mg/kg，pH值為55.3栽培管理5.3.1播種時(shí)間采用單季晚稻。旱育秧或水田濕潤(rùn)育秧，根據(jù)地方區(qū)域單季晚稻種植時(shí)間5.3.2移栽移栽密度為每公頃30萬(wàn)株至35萬(wàn)株，每穴插6至8苗。6月5日前結(jié)5.3.3施肥使用有機(jī)肥和農(nóng)家腐熟肥。每公頃用量大于等于3噸。禁用化肥和植物生5.3.4灌溉灌溉用水采用地下水（抗旱井抽?。┗虍?dāng)?shù)厮畮?kù)5.4病蟲(chóng)草害防治5.4.1病蟲(chóng)害采用生物農(nóng)藥、飼養(yǎng)釋放天敵和燈光色板誘殺進(jìn)在抽穗期和成熟期進(jìn)行田間人工除草。禁用除5.5采收9月下旬至10月上旬及時(shí)收獲。實(shí)行分收、分曬，脫粒揚(yáng)3稻谷質(zhì)量應(yīng)符合GB/T17891規(guī)定，且硒含量指標(biāo)應(yīng)符合GB/T2245.7加工工藝5.7.2.2除符合GB5749規(guī)定黃粒米/(g/100g)≤行總量/%≤糠粉/%≤礦物質(zhì)/%≤651424%5.8.2.2植物檢疫按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。5.9凈含量46.4.1.1每批產(chǎn)品須經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格并附合格證方可出6.4.1.2出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為外觀、加工精度、碎米、不完善粒、雜質(zhì)、水分、黃粒米、凈含量。6.4.2.1型式檢驗(yàn)為本標(biāo)準(zhǔn)的全項(xiàng)目衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)有一項(xiàng)不合格時(shí)，該批次產(chǎn)品為不合格。質(zhì)量指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果中有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上指57.3.1運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、無(wú)污染，且備有防雨、防曬設(shè)施，嚴(yán)禁與有毒、有害物品混裝、倉(cāng)庫(kù)必須干燥、清潔，有防潮、防