餐飲業(yè)基層管理人員培訓(xùn)需求問卷

實(shí)用文檔餐飲業(yè)基層管理者培訓(xùn)調(diào)查問卷單位:姓名:請(qǐng)您在您認(rèn)為合適的選項(xiàng)前打上√，認(rèn)真填寫。謝謝您對(duì)本次調(diào)查的合作！1、您認(rèn)為作為管理者的培訓(xùn)應(yīng)該采取哪些方式？A.現(xiàn)場(chǎng)講授B.模擬訓(xùn)練C.知識(shí)競(jìng)賽D.互動(dòng)討論2、就目前的工作現(xiàn)狀而言，您最需要哪方面的培訓(xùn)？A.團(tuán)隊(duì)建設(shè)B.溝通執(zhí)行C.管理知識(shí)D.經(jīng)營(yíng)常識(shí)及實(shí)務(wù)操作3、您認(rèn)為最好的培訓(xùn)周期是每（周、月、季、年）次，每次個(gè)課時(shí)。4、您認(rèn)為培訓(xùn)老師的選擇應(yīng)該是？為什么？A高校專業(yè)教師B公司主管充任C本行業(yè)外單位培訓(xùn)師D專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)師原因：5、如果培訓(xùn)老師由內(nèi)部組建，您期望由那些部門來參與？A.行政辦公室B.財(cái)務(wù)部C.人事部D.受訓(xùn)者參與6、如果由以上部門來參與，您想從中獲得哪些知識(shí)或技能，請(qǐng)列出：7、您一般通過那些渠道來加強(qiáng)學(xué)習(xí)和提高自我的?A.看書上網(wǎng)B.同行交流C.參加培訓(xùn)D.自我探索E.其他（）8、從您自己的實(shí)際工作出發(fā)，您認(rèn)為最好的培訓(xùn)應(yīng)該采取那些方式、涉及那些內(nèi)容？談?wù)勀鷮?duì)培訓(xùn)有那些建議和意見？9、我們擬培訓(xùn)的內(nèi)容有以下幾項(xiàng)，您認(rèn)為需開設(shè)的內(nèi)容是？A管理心理學(xué)B市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)C質(zhì)量管理D員工管理E管理技能技巧F心態(tài)與執(zhí)行、團(tuán)隊(duì)及溝通G財(cái)務(wù)知識(shí)H安全管理I服務(wù)禮儀J餐飲業(yè)基本知識(shí)K企業(yè)簡(jiǎn)介L(zhǎng)相關(guān)法律知識(shí)概要M管理學(xué)一般理論N公司制度其他內(nèi)容：10、那些知識(shí)需要多課時(shí)分解講授？11、在講授財(cái)務(wù)知識(shí)時(shí)，您有那些問題和困惑需要與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通？12、管理知識(shí)與市場(chǎng)營(yíng)銷講座中您有什么要提的問題或您最關(guān)注什么？13、您對(duì)國內(nèi)的那些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)師比較感興趣？為什么？14、如果公司在培訓(xùn)過程中放映相應(yīng)的培訓(xùn)視頻，您推薦什么或您希望放映什么內(nèi)容？15、您傾向于那種類型的培訓(xùn)考核？A寫培訓(xùn)心得B筆試考核C現(xiàn)場(chǎng)提問D寫總結(jié)或檢查筆記16、您希望培訓(xùn)結(jié)束后評(píng)優(yōu)所發(fā)的