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菌CONTENTS目錄細菌的發(fā)現(xiàn)一巴斯德實驗二細菌的大小三細菌的形態(tài)四五細菌的結構六細菌的生殖第一部分細菌的發(fā)現(xiàn)一、細菌的發(fā)現(xiàn)細菌的發(fā)現(xiàn)者——列文?虎克列文?虎克是怎樣發(fā)現(xiàn)細菌的?虎克當年寄文章給英國皇家學會的信中所付的圖之一他驚嘆地記錄道:“它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢運動?!薄薄霸谌丝谇坏难拦钢猩畹男【用?,比整個荷蘭王國的人還要多?!边@就是人類第一次觀察到細菌時發(fā)出的感嘆!
列文?虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質,發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物,有的單個存在,有的連在一起,這就是后人所說的細菌。一、細菌的發(fā)現(xiàn)第二部分巴斯德實驗巴斯德怎樣證明細菌存在于空氣中?二、巴斯德實驗巴斯德在展示他的實驗二、巴斯德實驗根據(jù)巴斯德的實驗,分析下列問題:1.巴斯德的研究是為了解決什么問題?他根據(jù)問題和早期的研究,作出了什么樣的科學假設?2.在巴斯德制訂的計劃中,鵝頸瓶妙在何處?3.根據(jù)研究結果,巴斯德可以得出什么樣的結論?二、巴斯德實驗資料卡片:巴氏消毒法低熱消毒也稱巴氏消毒,是利用低于100℃的溫度對物品進行消毒。能夠殺死繁殖型微生物,包括常見致病菌,而又最大限度保持食品結構及營養(yǎng)素,溫度范圍為60一95℃。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括63℃30分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法,和72—95℃10一30秒的高溫瞬間巴氏消毒法,后者生產效率高,殺菌效果相同。第三部分細菌的大小電鏡下頭發(fā)上看到的細菌針頭上的細菌細菌的個體十分微小,大約10億個細菌堆起來,才有一顆小米那么大三、細菌的大小第四部分細菌的形態(tài)這是在電子顯微鏡下觀察到的細菌的幾種形態(tài),請你認真觀察,并嘗試將它們進行分類。ABCDE四、細菌的形態(tài)大腸桿菌枯草桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌四、細菌的形態(tài)桿狀第五部分細菌的結構DNA細胞質細胞壁細胞膜莢膜(有些種類的細菌有)鞭毛(有些種類的細菌有)四、細菌的結構下面是細菌結構示意圖結構示意圖,請你認真觀察,填寫結構名稱。下面兩副圖片分別是植物細胞和動物細胞的結構示意圖,請你認真觀察,填寫結構名稱。細胞壁細胞膜細胞核液泡細胞質葉綠體細胞膜細胞質細胞核請你觀察細菌細胞與植物細胞的結構差異,決定了細菌的營養(yǎng)方式與植物不同。請你推測:細菌的營養(yǎng)方式是怎樣的呢?請你判斷細菌分解雪梨使雪梨腐爛細菌必須分解現(xiàn)成的有機物獲得所需的營養(yǎng)和能量。是生態(tài)系統(tǒng)系統(tǒng)中的分解者。第六部分細菌的生殖這是在電鏡下觀察到的細菌生殖的圖片,請你仔細觀察,你能判斷出細菌的生殖方式嗎?細菌的生殖細菌的繁殖很快,在適宜條件下每20——30分鐘就能分裂一次。細菌的分裂過程
計算:假設你手上此刻有100個細菌,細菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算,在沒有洗手的情況下,4小時后你手上的細菌數(shù)目是多少?這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示?100X28=25600(個)養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習慣,要經常洗手、洗澡、換洗衣服,減少自身攜帶的細菌數(shù)目,減少被細菌感染而生病的可能。技能訓練
芽孢:有些細菌在生長發(fā)育后期,個體縮小、細胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是細菌的休眠體,一般條件下可以生存十多年,對不良環(huán)境有較強的抵抗力,特別能夠耐受高溫和干燥。
技能訓練電鏡下細菌的芽孢
在人類登上月球之前,美國向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星,衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機。兩年半后,美國的阿波羅12號飛船到達了月球,宇航員把這臺攝像機帶了回來。在嚴格的無菌條件下,把攝像機的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中,幾小時后觀察,在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn)了一串串鏈球菌。它25分鐘繁殖一代,據(jù)此可以推算出,至少有一個鏈球菌生活在這個攝像機上。在人類登上月球以前,這個鏈球菌竟然在月球那么嚴酷的環(huán)境下不吃不喝生活了兩年半!我們不得不佩服細菌的生活能力呀!芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象有一個真實的事情:1.“微生物之父”是:()A.羅伯特?虎克B.列文?虎克C.路易斯?巴斯德D.沃森2.細菌和植物細胞的主要區(qū)別是:()A.細菌有細胞壁B.細菌有成形的細胞核C.細菌無成形的細胞核D.細菌有細胞質3.細菌是以什么形式來對付不良環(huán)境的?()A.冬眠B.遇到不良環(huán)境死亡C.形成芽孢D.形成生殖細胞ccc動手動腦做一做4.細菌的個體都非常________。細菌的形態(tài)主要有_________、_________和_________。5.細菌之所以分布廣泛,是因為:A.細菌的個體_________。B.細菌是進行_________生殖,繁殖速度非???。C.細菌的休眠體——__________對不良環(huán)境有較強的抵抗力,還可以四處飄散。微小桿狀球狀螺旋狀
很小分裂芽孢動手動腦做一做
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