【MOOC】走近生命科學(xué)(系列實驗)-淮陰師范學(xué)院 中國大學(xué)慕課MOOC答案

【MOOC】走近生命科學(xué)(系列實驗)-淮陰師范學(xué)院中國大學(xué)慕課MOOC答案選擇題1、【單選題】視頻中學(xué)生測盲點時，受試者與測量紙之間的距離是（）本題答案：【50cm】2、【單選題】測量右眼盲點時，測試紙上的“+”符號應(yīng)標(biāo)記在橫向A4紙的（）側(cè)。本題答案：【左】3、【單選題】受試者注視“+”字測量盲點時，測量者將視標(biāo)由“+”字中心向被測眼（）側(cè)緩緩移動。本題答案：【顳】4、【單選題】測量時，受試者被測眼直視前方，能否隨視標(biāo)的移動而移動。（）本題答案：【不能】5、【單選題】盲點位于眼內(nèi)的（）部位本題答案：【視神經(jīng)乳頭所在的部位】6、【單選題】在視野范圍內(nèi)，離眼睛的距離越遠(yuǎn)，盲點看不到的區(qū)域?qū)ⅲǎ１绢}答案：【越大】實踐題1、【填空題】某人于“+”前50cm處所測盲點投射區(qū)的直徑是7.1cm，計算其眼內(nèi)盲點的直徑是____cm。本題答案：【0.213cm】2、【填空題】你立于紙前50cm處所測盲點投射區(qū)的直徑是____cm，計算得出眼內(nèi)盲點的直徑是____cm。本題答案：【學(xué)生填寫】填空題1、【填空題】1.根據(jù)血管類型的不同，血壓可以分______種類型？臨床上通常測量的血壓是______血壓。本題答案：【三，動脈】2、【填空題】2.臨床測量人體血壓的方法屬于_______測壓法。本題答案：【間接】3、【填空題】3.血壓的表示方式：______/______，可用血壓計在上臂______動脈處測得，其數(shù)值單位通常用_______或_______來表示。本題答案：【收縮壓/舒張壓，肱動脈，mmHg（或）千帕】4、【填空題】4、某人測量的血壓值為120/80mmHg，則其收縮壓是__________，舒張壓是__________，脈壓差是__________。若用千帕（千帕斯卡）來表示，他的血壓值是_____/_____千帕。本題答案：【120mmHg，80mmHg，40mmHg，15.96/10.64】實踐題1、【填空題】你在安靜狀態(tài)下測得的血壓值是______/______mmHg（或______/______千帕）。脈壓差是__________。初步判斷，你的血壓值_______（正常/偏高）。本題答案：【學(xué)生測量操作后提供?！?、【填空題】你在劇烈運(yùn)動后，測得的血壓值是______/______mmHg，與安靜狀態(tài)下相比，血壓值____________________。本題答案：【學(xué)生測量操作后提供。】選擇題1、【單選題】一對夫婦分別為A型和B型血，生了一個O型血的孩子，要去做親子鑒定，請問這孩子是否可能是他們的親生孩子？（）本題答案：【可能】2、【單選題】如果一個A型人和一個O型人結(jié)婚，他們的子女不可能出現(xiàn)的血型是（）本題答案：【B型】3、【單選題】如果一個人的血型為B型，他的基因型可能有幾種？（）本題答案：【2種】有趣的人體生理及指征測定單元作業(yè)有趣的人體生理及指征測定單元測驗1、【單選題】視頻中的同學(xué)測盲點時，受試者與測量紙之間的距離是（）。本題答案：【50cm】2、【單選題】測量右眼盲點時，測試紙上的“+”符號應(yīng)標(biāo)記在橫向A4紙的（）側(cè)。本題答案：【左】3、【單選題】受試者注視“+”字測量盲點時，測量者將視標(biāo)由“+”字中心向被測眼（）側(cè)緩緩移動。本題答案：【顳】4、【單選題】測量盲點時，受試者被測眼直視前方，能否隨視標(biāo)的移動而移動。（）本題答案：【不能】5、【單選題】盲點位于眼內(nèi)的（）部位本題答案：【視神經(jīng)乳頭所在的部位】6、【單選題】在視野范圍內(nèi)，離眼睛的距離越遠(yuǎn)，盲點看不到的區(qū)域?qū)ⅲǎ?。本題答案：【越大】7、【單選題】臨床上通常測量的血壓是（）血壓。本題答案：【動脈血壓】8、【單選題】臨床測量人體血壓的方法屬于_______測壓法。本題答案：【間接測壓法】9、【單選題】某人的紅細(xì)胞與抗A標(biāo)準(zhǔn)血清不發(fā)生凝集反應(yīng)，與抗B標(biāo)準(zhǔn)血清發(fā)生凝集反應(yīng)，推測該人的血型為（）本題答案：【B型】10、【單選題】如果一個A型人和一個O型人結(jié)婚，他們的子女不可能出現(xiàn)的血型是（）本題答案：【B型】奇妙的動物世界及標(biāo)本制作單元作業(yè)奇妙的動物世界及標(biāo)本制作單元測驗1、【單選題】生物分類的等級中最基本的分類單位是本題答案：【種】2、【單選題】下列各項中不屬于五界系統(tǒng)分類的是本題答案：【病毒界】3、【單選題】下列各項中，不屬于脊椎動物的是本題答案：【蝗蟲】4、【判斷題】直翅目昆蟲應(yīng)從中胸背板的正中插入。本題答案：【錯誤】5、【判斷題】蝴蝶干制標(biāo)本針插時應(yīng)從前胸背板的后方、背中或偏右側(cè)插針。本題答案：【正確】測試題1、【單選題】基質(zhì)頂層和花盆上沿之間應(yīng)留有厘米的空間，便于澆水和鋪設(shè)護(hù)根覆蓋物。本題答案：【5】2、【多選題】常用的花盆有：本題答案：【塑料盆#瓷盆#陶盆#混凝土盆】3、【判斷題】荷花、睡蓮常用于園林水景布置，荷花品種都耐寒，但睡蓮需選擇耐寒性的種類。本題答案：【正確】4、【判斷題】荷花栽培過程中陽光充足是開花的關(guān)鍵之一。本題答案：【正確】5、【判斷題】王蓮原產(chǎn)我國南方，是一種要求生長溫度較高的水生花卉本題答案：【錯誤】6、【判斷題】王蓮在我國栽培時間不長，主要繁殖手段是早春播種。本題答案：【正確】7、【判斷題】羽葉甘藍(lán)可以冬季花壇應(yīng)用或盆栽觀賞，有些品種也能作切花。本題答案：【正確】8、【判斷題】萬壽菊、孔雀草用途相同，但二者的形態(tài)有明顯差別。本題答案：【錯誤】9、【判斷題】金魚草是玄參科的秋播春花類，可以用作切花，也可以花壇布置。本題答案：【正確】10、【判斷題】荷蘭菊常作花壇布置，其主要繁殖手段是春季播種。本題答案：【錯誤】11、【判斷題】王蓮的生長溫度在20℃以上，但在江南一帶可以不在溫室內(nèi)作觀賞栽培。本題答案：【正確】12、【判斷題】秋植球根與春植球根是指植球時間的不同，如10月份用的唐菖蒲是春季種的，即為春植球根；春節(jié)或4-5月份用的唐菖蒲，即為秋植球根。本題答案：【錯誤】13、【判斷題】百合是可以盆栽的球根植物。本題答案：【正確】14、【判斷題】氮肥也稱葉肥，能使植株生長迅速，枝繁葉茂，葉色濃綠。本題答案：【正確】15、【判斷題】磷肥也稱果肥，能促使花芽分化和孕蕾，還能促進(jìn)植株生長健壯。本題答案：【正確】測試題1、【單選題】下列關(guān)于1-MCP對果蔬保鮮作用根本機(jī)理表述最準(zhǔn)確的是本題答案：【1-MCP抑制乙烯與受體結(jié)合】2、【單選題】果實硬度測定值的標(biāo)準(zhǔn)單位是本題答案：【kg/cm2】3、【單選題】香蕉與綠葉類蔬菜在采后劣變現(xiàn)象中主要共同問題是本題答案：【病斑、萎蔫、腐爛】4、【單選題】在1-MCP對果蔬常溫保鮮實驗中最關(guān)鍵的操作技術(shù)環(huán)節(jié)是本題答案：【1-MCP在密封容器內(nèi)濃度的控制】5、【判斷題】二氧化氯使用濃度不能過高，否則對人體和環(huán)境有潛在性危害。本題答案：【錯誤】6、【判斷題】香蕉屬于呼吸躍變型果實，成熟衰老受乙烯主導(dǎo)。本題答案：【正確】7、【判斷題】褐化率的計算與褐變面積相關(guān)。本題答案：【錯誤】8、【判斷題】腐爛指數(shù)的計算與腐爛率相關(guān)。本題答案：【正確】9、【判斷題】手持糖量計是用來測定可溶性固形物含量的儀器。本題答案：【正確】10、【判斷題】二氧化氯保鮮的主要機(jī)理是幾乎能殺死所有微生物，從而防止腐爛。本題答案：【正確】11、【判斷題】1-MCP對果蔬保鮮的主要機(jī)理是與乙烯受體不可逆結(jié)合從而阻斷乙烯釋放，延緩品質(zhì)劣變與衰老。本題答案：【正確】12、【判斷題】質(zhì)量損失率（%）=貯存后每袋果蔬重量（g）×100/貯存前每袋果蔬重量（g）本題答案：【正確】13、【填空題】在測定果實硬度時所使用的儀器為。本題答案：【果實硬度計】測試題1、【單選題】生物小組同學(xué)制作葉脈書簽時，在制作葉脈書簽過程中，除去葉片中的組織是本題答案：【營養(yǎng)組織、保護(hù)組織】2、【單選題】“葉脈書簽”所屬的組織是本題答案：【疏導(dǎo)組織】3、【單選題】葉脈的主要功能是（）本題答案：【支持和輸導(dǎo)】4、【單選題】下列關(guān)于葉脈的描述中，錯誤的是()本題答案：【網(wǎng)狀和平行葉脈屬保護(hù)組織】5、【單選題】下列關(guān)于葉子的描述正確的是（）本題答案：【葉片上有葉脈】常見的植物養(yǎng)護(hù)與果蔬保鮮單元作業(yè)常見的植物養(yǎng)護(hù)與果蔬保鮮單元測驗1、【單選題】下列關(guān)于1-MCP性質(zhì)表述不正確的是（）本題答案：【1-MCP在常溫下是固體】2、【單選題】香蕉與綠葉類蔬菜在采后劣變現(xiàn)象中主要共同問題是（）本題答案：【病斑、萎蔫、腐爛】3、【單選題】葉脈屬于下列哪種組織（）本題答案：【輸導(dǎo)組織】4、【單選題】葉脈的主要功能是（）本題答案：【支持和輸導(dǎo)】5、【單選題】下列關(guān)于葉脈的描述中，錯誤的是()本題答案：【網(wǎng)狀和平行葉脈屬保護(hù)組織】6、【單選題】葉脈標(biāo)本制作過程中，主要是去除葉片的（）本題答案：【葉肉】7、【單選題】下列關(guān)于葉子的描述正確的是（）本題答案：【葉片上有葉脈】8、【單選題】下列關(guān)于1-MCP對果蔬保鮮作用根本機(jī)理表述最準(zhǔn)確的是（）本題答案：【1-MCP抑制乙烯與受體結(jié)合】9、【單選題】果實硬度測定值的標(biāo)準(zhǔn)單位是（）本題答案：【kg/cm2】10、【單選題】在1-MCP對果蔬常溫保鮮實驗中最關(guān)鍵的操作技術(shù)環(huán)節(jié)是（）本題答案：【1-MCP在密封容器內(nèi)濃度的控制】選擇題1、【單選題】葡萄酒的發(fā)酵過程分前發(fā)酵和后發(fā)酵兩步，前發(fā)酵主要進(jìn)行（）本題答案：【上述三種都包括】2、【判斷題】葡萄酒釀造過程中為了保持葡萄酒的品質(zhì)，最好使用野生酵母進(jìn)行發(fā)酵。本題答案：【錯誤】3、【判斷題】葡萄酒釀造過程中補(bǔ)充添加糖可以增加葡萄酒的酒精度。本題答案：【正確】選擇題1、【單選題】1.酸奶的發(fā)酵菌種主要是以下哪兩種微生物？本題答案：【保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌】2、【單選題】2.酸奶形成凝凍的原理是什么？本題答案：【乳酸菌發(fā)酵的時候產(chǎn)生了乳酸，使蛋白質(zhì)凝凍】3、【單選題】3.家用酸奶機(jī)的發(fā)酵溫度是多少攝氏度？本題答案：【40-42℃】課堂練習(xí)1、【單選題】泡菜發(fā)酵發(fā)酵過程中起主要作用的微生物是（）本題答案：【乳酸菌】2、【單選題】泡菜鹵水適宜的濃度是（）本題答案：【3-5%】3、【多選題】泡菜發(fā)酵完成后，泡菜鹵水中含有的微生物主要有本題答案：【乳酸菌#酵母菌】4、【判斷題】泡菜發(fā)酵過程中，泡菜發(fā)酵液表面出現(xiàn)“白花”主要是因為泡菜壇口密封不好。本題答案：【正確】5、【判斷題】泡菜鹵水裝壇時的溫度若達(dá)40℃-45℃時，會導(dǎo)致蔬菜上的乳酸菌被燙死。本題答案：【錯誤】實用的家庭發(fā)酵食品制作單元作業(yè)實用的家庭發(fā)酵食品制作單元測驗1、【單選題】泡菜發(fā)酵過程中起主要作用的微生物是（）本題答案：【乳酸菌】2、【單選題】泡菜鹵水適宜的濃度是（）本題答案：【3-5%】3、【單選題】葡萄酒的發(fā)酵過程分前發(fā)酵和后發(fā)酵兩步，前發(fā)酵主要進(jìn)行（）本題答案：【上述三種都包括】4、【單選題】酸奶的發(fā)酵菌種主要是以下哪兩種微生物？本題答案：【保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌】5、【單選題】家用酸奶機(jī)的發(fā)酵溫度是多少攝氏度？本題答案：【40-42℃】6、【判斷題】泡菜發(fā)酵過程中，泡菜發(fā)酵液表面出現(xiàn)“白花”是因為泡菜壇口密封不好。本題答案：【正確】7、【判斷題】泡菜鹵水裝壇時的溫度若達(dá)40℃-45℃時，會導(dǎo)致蔬菜上的乳酸菌被燙死。本題答案：【錯誤】8、【判斷題】葡萄酒釀造過程中為了保持葡萄酒的品質(zhì)，最好使用野生酵母進(jìn)行發(fā)酵。本題答案：【錯誤】9、【判斷題】葡萄酒釀造過程中補(bǔ)充添加糖可以增加葡萄酒的酒精度。本題答案：【正確】10、【判斷題】酸奶形成凝凍的原理是乳酸菌發(fā)酵的時候產(chǎn)生了乳酸，使蛋白質(zhì)凝凍。本題答案：【正確】測試題1、【單選題】1、生物膜的液態(tài)流動性主要取決于（）。本題答案：【類脂】2、【單選題】2、膜結(jié)構(gòu)功能的特殊性主要取決于（）。本題答案：【膜中蛋白質(zhì)的組成】3、【判斷題】4、細(xì)胞膜的膜脂主要包括磷脂、糖脂、膽固醇，其中以磷脂為主。本題答案：【正確】4、【判斷題】5、成熟的紅細(xì)胞是研究細(xì)胞質(zhì)膜的好材料，不僅沒有細(xì)胞核，也沒有內(nèi)膜系統(tǒng)。本題答案：【正確】5、【填空題】3、細(xì)胞膜的最顯著特性是和不對稱性。本題答案：【流動性】測試題1、【多選題】以下哪些屬于用醋酸纖維薄膜做電泳支持物的優(yōu)點（）？本題答案：【具有強(qiáng)滲透性，對分子移動無阻力;#作為區(qū)帶電泳支持物進(jìn)行蛋白電泳有簡便快速、樣品量少的特點;#分離清晰，沒有吸附現(xiàn)象;】2、【多選題】血清蛋白進(jìn)行醋酸纖維薄膜電泳注意事項有哪些（）？本題答案：【薄膜在使用以前需要浸潤在緩沖液中，并且注意區(qū)分膜的毛面和光面，點樣是點在了毛面；#點樣時候醋酸纖維薄膜毛面往上；電泳時候毛面往下，光面往上；#點樣時候用濾紙吸掉多余的緩沖液，上樣量不宜多，劃出一條線即可?！?、【多選題】醋酸纖維薄膜電泳有何特點（）？本題答案：【醋酸纖維薄膜對蛋白質(zhì)樣品吸附極少，無“拖尾”現(xiàn)象;#快速省時:電泳45-60min，加上染色脫色，整個電泳僅需90min左右。#靈敏度高:樣品用量少。血清蛋白僅需2μl血清，甚至加樣體積少至0.1μl，僅含5μg蛋白樣品也可得到清晰的分離帶。#應(yīng)用面廣:某些蛋白在紙上電泳不易分離，如胎兒甲種球蛋白，溶菌酶，胰島素，組蛋白等用醋酸纖維薄膜電泳能較好地分離?！?、【判斷題】醋酸纖維薄膜電泳時點樣端應(yīng)靠近電極的正極，從正極往負(fù)極進(jìn)行電泳。本題答案：【錯誤】5、【判斷題】血清蛋白的醋酸纖維薄膜電泳時，由于各種蛋白均帶有負(fù)電荷，因此主要依據(jù)他們的分子量大小不同來進(jìn)行鑒定。本題答案：【正確】6、【判斷題】電泳分離蛋白質(zhì)樣品的依據(jù)是電荷、相對分子量以及蛋白質(zhì)分子的形狀本題答案：【正確】7、【判斷題】醋酸纖維薄膜做電泳支持物進(jìn)行蛋白電泳時，光面和毛面都可以進(jìn)行點樣。本題答案：【錯誤】8、【判斷題】血清蛋白的醋酸纖維薄膜電泳時，由于各種蛋白均帶有負(fù)電荷，因此點樣端應(yīng)該靠近正極。本題答案：【錯誤】測試題1、【判斷題】種子是由胚、胚乳和種皮構(gòu)成的。本題答案：【正確】2、【判斷題】TTC溶液最好現(xiàn)配現(xiàn)用，如需貯藏則應(yīng)貯于棕色瓶中，放在陰涼黑暗處，如溶液變紅也可使用。本題答案：【錯誤】3、【判斷題】TTC反應(yīng)溫度一般以30~35℃為宜。本題答案：【正確】4、【判斷題】TTC反應(yīng)結(jié)束，從黑暗下取出后立即觀察，因光下久放TTC本身不會變色。本題答案：【錯誤】5、【判斷題】顯色時要使漂浮的種子全部浸入試劑中。本題答案：【正確】6、【判斷題】紅墨水染色時間越長越好，否則不易區(qū)分。本題答案：【錯誤】7、【判斷題】種子活力是指種子能夠萌發(fā)的潛在能力或種胚胎具有的生命力。本題答案：【正確】8、【判斷題】種子壽命是指種子從發(fā)育成熟到喪失生活力所經(jīng)歷的時間。本題答案：【正確】測試題1、【判斷題】可以用高滲溶液使細(xì)胞破裂釋放出其DNA等內(nèi)容物。本題答案：【錯誤】2、【判斷題】細(xì)胞核中的DNA是與蛋白質(zhì)結(jié)合以染色體或染色質(zhì)的形式存在的。本題答案：【正確】3、【判斷題】通?？梢圆捎枚桨贩ㄨb定DNA樣品中DNA的含量。本題答案：【正確】4、【判斷題】DNA提取的關(guān)鍵首先是將DNA從細(xì)胞中釋放出來和使DNA與蛋白質(zhì)分開。本題答案：【正確】5、【判斷題】DNA在高濃度的NaCl溶液中是可溶的，而在低濃度的NaCl溶液中溶解度最小，因此，可利用此性質(zhì)使溶解在氯化鈉溶液中的DNA析出。本題答案：【正確】6、【判斷題】用預(yù)冷的乙醇可沉淀析出DNA，同時，還可去除溶液中的雜質(zhì)。本題答案：【正確】神奇的生物測定技術(shù)單元作業(yè)神奇的生物測定技術(shù)單元測驗1、【判斷題】膜結(jié)構(gòu)功能的特殊性主要取決于膜中蛋白質(zhì)的組成。本題答案：【正確】2、【判斷題】生物膜的液態(tài)流動性主要取決于糖脂。本題答案：【錯誤】3、【判斷題】TTC反應(yīng)溫度一般以30~35℃為宜。本題答案：【正確】4、【判斷題】種子活力測定顯色時要使漂浮的種子全部浸入試劑中。本題答案：【正確】5、【判斷題】醋酸纖維薄膜電泳時點樣端應(yīng)靠近電極