蔬菜園藝工中級(jí)練習(xí)題庫(kù)與答案

蔬菜園藝工中級(jí)練習(xí)題庫(kù)與答案一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.冬瓜綿疫病最佳的防治藥劑是（）。A、克露B、很法利C、阿米西達(dá)D、仙生正確答案：C2.黃瓜種子在低于（）情況下不能發(fā)芽。A、20℃B、15℃C、10℃D、25℃正確答案：C3.蕪菁甘藍(lán)生長(zhǎng)所需肥料最多的是（）。A、有機(jī)肥B、磷肥C、氮肥D、鉀肥正確答案：C4.晚熟蘿卜是根據(jù)（）分類(lèi)的。A、形狀B、生育期C、收獲季節(jié)D、用途正確答案：B5.番茄花葉病毒的毒源有20多種，最主要的是煙草花葉病毒和（）病毒。A、馬鈴薯X病毒B、芹菜花葉病毒C、黃瓜花葉病毒D、蕪青花葉病毒正確答案：C6.佛手瓜播種選用開(kāi)花后（）天的充分成熟的果實(shí)。A、55～65B、40～50C、30～40D、50～60正確答案：B7.結(jié)球甘藍(lán)花粉收集后貯于冰箱冷凍室內(nèi)可保存（）天。A、3B、5C、15-20D、10正確答案：C8.()喜溫暖不耐寒，花大，白色，晚開(kāi)晝合，故有夜開(kāi)花之名。A、西葫蘆B、瓠瓜C、南瓜D、冬瓜正確答案：B9.瓜類(lèi)枯萎病屬（）病害。A、水傳B、氣傳C、土傳D、種傳正確答案：C10.南瓜進(jìn)行爬地生長(zhǎng)時(shí)，一般需進(jìn)行壓蔓，壓蔓一般在蔓長(zhǎng)（）厘米進(jìn)行。A、10B、30C、70D、50正確答案：D11.辦事公道是指職業(yè)人員在進(jìn)行職業(yè)活動(dòng)時(shí)要做到（）A、奉獻(xiàn)社會(huì)、襟懷坦蕩、待人熱情、勤儉持家B、原則至上、不徇私情、舉賢任能、不避親疏C、犧牲自我、助人為樂(lè)、鄰里和睦、正大光明D、支持真理、公私分明、公平公正、光明磊落正確答案：D12.黃瓜靠接時(shí)，要在砧木子葉著生部的下側(cè)面（）cm處向下斜切比較合適。A、2～2.5cmB、1.5～2cmC、0.5～1D、0.5以內(nèi)正確答案：C13.下列屬于春作專(zhuān)用品種的是（）。A、白天使蘿卜B、改良春玉C、紅妃櫻桃蘿卜D、滿身紅蘿卜正確答案：B14.下列對(duì)櫻桃番茄品種千禧的描述不正確的有（）。A、有限生長(zhǎng)類(lèi)型B、果實(shí)圓球形，果肉厚C、單果重14gD、是雜交一代品種正確答案：A15.下列黃瓜品種中為上海地方品種是（）。A、鞭瓜B、寧陽(yáng)大刺C、申青一號(hào)D、津研一號(hào)正確答案：C16.（）是茄果類(lèi)蔬菜的苗期病害。A、青枯病B、霜霉病C、立枯病D、灰霜病正確答案：D17.番茄青枯病主要危害成株期黃瓜的（）。A、莖維管束B(niǎo)、葉C、果實(shí)D、花正確答案：A18.番茄屬于（）。A、光照不敏感作物B、長(zhǎng)日照植物C、短日照植物D、中性日照植物正確答案：D19.夏甘藍(lán)生長(zhǎng)期間一般追肥（）次。A、2B、4C、3D、5正確答案：C20.苦瓜開(kāi)花結(jié)瓜的適宜溫度為（）。A、10℃B、15℃C、30℃D、25℃正確答案：D21.芥藍(lán)是以（）作食用部分。A、葉球B、肉質(zhì)莖和嫩葉C、花薹和嫩葉D、花球嫩葉正確答案：C22.春栽苦瓜苗齡約（）天，具有3～4片真葉就可定植。A、10B、30C、70D、50正確答案：B23.球莖甘藍(lán)的冬性比結(jié)球甘藍(lán)弱，生產(chǎn)上易造成（）的損失。A、未熟抽薹B、球莖凍害C、秧苗凍害D、秧苗病害正確答案：A24.目前上海根菜類(lèi)蔬菜栽培總面積在（）畝。A、4～5萬(wàn)B、2～3萬(wàn)C、5～6萬(wàn)D、3～4萬(wàn)正確答案：B25.黃瓜種子發(fā)芽的最適溫度為（）。A、25～30℃B、20℃C、15℃D、10℃正確答案：A26.地中海實(shí)蠅老熟幼蟲(chóng)的體色是（）。A、褐色B、乳白色或淺紅色C、紫紅色D、黃白色正確答案：B27.番茄大果型一般為（）。A、250g以上B、180～250gC、130～180gD、100～130g正確答案：A28.花椰菜的花球在（）溫度以上容易出現(xiàn)綠花、毛花等畸形花球。A、15℃B、35℃C、25℃D、30℃正確答案：C29.芥藍(lán)菜薹形成期的適溫為（）。A、20～25℃B、25～30℃C、30～35℃D、15～20℃正確答案：D30.下列黃瓜品種中不適宜夏秋栽培的為（）。A、津研四號(hào)B、清涼夏季C、立秋落合D、寶雜2號(hào)正確答案：D31.茄子特早熟栽培中所采用的五層覆蓋法是指（）。A、地膜-小環(huán)棚下層膜-無(wú)紡布-小環(huán)棚上層膜-大棚天膜B、地膜-小環(huán)棚下層膜-小環(huán)棚上層膜-無(wú)紡布-大棚天膜C、地膜-無(wú)紡布-無(wú)紡布-小環(huán)棚-大棚天膜D、地膜-無(wú)紡布-小環(huán)棚下層膜-小環(huán)棚上層膜-大棚天膜正確答案：A32.下列作型中不屬于茄子作型的有（）。A、露地栽培B、小環(huán)棚栽培C、溫室栽培D、大棚栽培正確答案：C33.關(guān)于創(chuàng)新的論述，正確的是（）A、創(chuàng)新就是獨(dú)立自主B、創(chuàng)新與繼承根本對(duì)立C、創(chuàng)新不需要引進(jìn)國(guó)外新技術(shù)D、創(chuàng)新是民族進(jìn)步的靈魂正確答案：D34.秋番茄栽培要適當(dāng)（）。A、稀植B、密植C、間作D、套作正確答案：B35.冬瓜綿疫病主要有（）侵染所致。A、媒介B、病株殘余組織或帶病種子的種皮C、空氣D、水正確答案：B36.黃瓜蚜蟲(chóng)的蟲(chóng)體顏色（）。A、內(nèi)色B、紅色C、黃色D、黑色正確答案：D37.下列說(shuō)法中對(duì)辣椒生物學(xué)特性描述不正確的是（）。A、根系多分布在30厘米的土層內(nèi)B、辣椒屬淺根性作物C、側(cè)根上生有大量根毛D、側(cè)根和主根的木栓化程度低正確答案：D38.有限生長(zhǎng)型番茄宜采用（）整枝，適于中小棚或無(wú)支架栽培。A、單干B、雙干C、一干半D、改良單干整枝正確答案：B39.蕪菁甘藍(lán)肉質(zhì)根生長(zhǎng)最適的溫度一般為（）℃。A、10～15B、5～10C、20～25D、15～18正確答案：B40.下列不能防治番茄煙粉虱藥劑（）。A、啶蟲(chóng)脒B、阿克泰C、氟鈴脲D、阿維菌素正確答案：C41.上海地區(qū)西葫蘆的栽培型主要為（）。A、夏作B、越冬作C、秋作D、春作正確答案：D42.西葫蘆-豇豆-萵筍茬口中豇豆的播種期為（）。A、8月下旬B、6月下旬C、7月下旬D、9月下旬正確答案：B43.茄子一般為()作物。A、自花授粉B、孤雌C、異花授粉D、孤雄正確答案：A44.（）是番茄花期病害。A、猝倒病B、立枯病C、霜霉病D、灰霉病正確答案：D45.蘿卜屬于（）蔬菜作物。A、喜溫性B、耐寒性C、半耐寒性D、耐高溫正確答案：C46.早熟栽培冬瓜適宜播期為（）。A、1月下旬～2月初B、2月下旬～3月初C、11月下旬～12月初D、12月下旬～1月初正確答案：A47.茶黃螨危害茄子，造成茄子果實(shí)（）。A、萎蔫B、花果C、裂果D、腐爛正確答案：C48.冬瓜種皮厚，發(fā)芽慢，出土不齊，最好（）后催芽播種。A、冷水浸種B、不需處理C、曬種D、熱水燙種正確答案：D49.春甘藍(lán)一般越冬植株葉片應(yīng)控制在()為宜。A、7～9片B、13～15片C、3～5片D、10～12片正確答案：A50.夏甘藍(lán)定植期一般在（）。A、7～8月B、8～9月C、9～10月D、10～11月正確答案：B51.番茄一級(jí)產(chǎn)品應(yīng)具有特級(jí)產(chǎn)品的基本特征，其分級(jí)項(xiàng)目誤差在（）內(nèi)。A、20%B、5%C、15%D、10%正確答案：D52.地中海實(shí)蠅屬（）類(lèi)害蟲(chóng)。A、鞘翅目B、雙翅目C、同翅目D、鱗翅目正確答案：B二、判斷題（共48題，每題1分，共48分）1.茄子是喜光作物，因此光照越強(qiáng)，它的光合產(chǎn)物越多。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B2.營(yíng)養(yǎng)不足，溫度過(guò)高或過(guò)低，土壤水分急劇變化等將導(dǎo)致黃瓜畸形瓜的發(fā)生。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A3.蘿卜是直根系，有不同的皮色、肉色和形狀。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A4.瓜類(lèi)蔬菜有相同的病害，故不宜相互連作。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A5.結(jié)球甘藍(lán)制種的后茬可以安排種植油麥菜。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6.春黃瓜-夏菠菜-秋黃瓜是茬口輪作的較好安排。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B7.根菜類(lèi)蔬菜是指以肉質(zhì)根(直根)為產(chǎn)品的蔬菜，常見(jiàn)的有蘿卜、胡蘿卜、蕪菁、蕪菁甘藍(lán)、美洲防風(fēng)、牛蒡、根菾菜等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A8.瓜類(lèi)蔬菜為雌雄同株同花植物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B9.如果想長(zhǎng)期儲(chǔ)藏蘿卜，可選晴天進(jìn)行收獲，自然風(fēng)干1-2天，然后埋藏或窖藏。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A10.微噴適合于撒播的綠葉菜類(lèi)蔬菜，它可以節(jié)約大量澆水人工。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A11.蕪菁是十字花科蕓薹屬能形成肉質(zhì)根的二年生草本植物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A12.茄果類(lèi)蔬菜是茄科一年生草本植物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A13.地方品種、推廣品種、遺傳材料以及野生近緣植物，都屬于種質(zhì)資源的范疇。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A14.愛(ài)崗敬業(yè)就是即便在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，也要提倡"干一行，愛(ài)一行，專(zhuān)一行?！盇、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A15.在上海由于雨水較多，所以不能在露地栽培茄子。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B16.黃瓜生長(zhǎng)迅速，光合作用強(qiáng)，需要大量營(yíng)養(yǎng)，盛果期能吸收基肥，一般很少追肥。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B17.巖棉可作為無(wú)土栽培的基質(zhì)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A18.春播蘿卜不會(huì)發(fā)生先期抽薹。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B19.加強(qiáng)茄子中耕培土，可防止須根露出土面，增加抗風(fēng)能力。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A20.育種途徑有：提純復(fù)壯、引種、選種、雜交育種（包括遠(yuǎn)緣雜交育種）、一代雜種育種、誘變育種和多倍體育種等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B21.小菜蛾在菜葉上危害后形成透明斑。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A22.瓜類(lèi)蔬菜是葫蘆科中以果實(shí)供食用的栽培植物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A23.草莓白粉病主要危害草莓，與瓜類(lèi)白粉病的菌原有差異。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A24.結(jié)球甘藍(lán)喜溫和冷涼氣候,亦能忍受高溫和寒冷。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A25.病征是指植物外表出現(xiàn)的異常狀態(tài)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B26.上海地區(qū)危害十字花科蔬菜的夜蛾主要是甜菜夜蛾和斜紋夜蛾。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A27.蘿卜黑根病主要危害蘿卜根系。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A28.除主枝外，加留第一側(cè)枝并只保留2片葉的整枝方式為改良單干整枝。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A29.空氣溫度高、陰天有利于瓠瓜進(jìn)行結(jié)瓜。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B30.佛手瓜春季、秋季都能播種，播種后第二年進(jìn)入采收旺期。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B31.薯芋類(lèi)蔬菜主要包括馬鈴薯、芋、姜、豆薯、甘薯、山藥等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A32.黃瓜細(xì)菌性角斑病主要危害黃瓜、絲瓜、西甜瓜等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A33.增施有機(jī)肥是解決土壤次生鹽漬化的有效措施之一。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A34.茄果類(lèi)蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程是由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)渡到生殖生長(zhǎng)的過(guò)程。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A35.上海栽培的抱子甘藍(lán)品種多為矮生種、小葉球類(lèi)型。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A36.結(jié)球甘藍(lán)可分為尖頭、平頭、圓頭三個(gè)基本生態(tài)型。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A37.蔬菜產(chǎn)品一般分成特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)3個(gè)等級(jí)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A38.春季大棚番茄定植后，二天內(nèi)需要悶棚保溫，以利緩苗，7天后可逐步揭膜透光。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B39.工廠化育苗是蔬菜集約化育苗的最高形式。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A40.低溫貯藏可抑制采后的后熟和衰老。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A41.從農(nóng)藥藥害癥狀表現(xiàn)時(shí)間劃分，農(nóng)藥藥害可分為急性藥害和慢性藥害。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A42.花椰菜在上海地區(qū)全年均可栽培。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B43