倉(cāng)庫(kù)管理基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)

定義什么叫倉(cāng)庫(kù)管理所謂倉(cāng)庫(kù)，就是指保管儲(chǔ)存物料（包括原材料、半成品、成品、工具、設(shè)備等）的場(chǎng)所。倉(cāng)庫(kù)管理簡(jiǎn)明扼要的說(shuō)便是指對(duì)于物料儲(chǔ)存于倉(cāng)庫(kù)的管理。2021/6/271功能

倉(cāng)庫(kù)管理的功能人們往往把在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)堆放、保管物料等同于倉(cāng)庫(kù)管理。事實(shí)上這種看法是非常片面的，倉(cāng)庫(kù)管理的真正功能有：①料的分類(lèi)、整理、保管。

②物料的進(jìn)倉(cāng)、出倉(cāng)管理。

③物料財(cái)務(wù)一致，為決策部門(mén)提供真實(shí)會(huì)計(jì)資料。

④供應(yīng)生產(chǎn)、保障銷(xiāo)售、服務(wù)企業(yè)贏利大計(jì)。2021/6/272倉(cāng)庫(kù)管理業(yè)務(wù)倉(cāng)庫(kù)管理的目的是良好地控制庫(kù)存的保持水平，使庫(kù)存既不會(huì)發(fā)生匱乏，也不會(huì)發(fā)生停工待料以及無(wú)法準(zhǔn)時(shí)交貨的情況。更重要的是，庫(kù)存將會(huì)占用大量的資金，要避免存貨數(shù)量的過(guò)多而導(dǎo)致資金積壓、周轉(zhuǎn)困難和增加利息，進(jìn)而造成持有成本的負(fù)擔(dān)。倉(cāng)庫(kù)管理的基本工作，即是執(zhí)行貨物出入庫(kù)動(dòng)作和記錄保管貨物出入庫(kù)存信息，如庫(kù)存調(diào)整、庫(kù)存移動(dòng)、領(lǐng)/退料單錄入等。更重要的是系統(tǒng)可以即時(shí)提供各種相關(guān)報(bào)表，以供管理者及時(shí)了解存貨狀況，適時(shí)作出合理的采購(gòu)或存貨處理等決策。2021/6/273倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃需要符合哪些原則倉(cāng)庫(kù)的設(shè)置是為了滿(mǎn)足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)對(duì)物料和產(chǎn)品進(jìn)行周轉(zhuǎn)和儲(chǔ)備的要求，所以倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃要滿(mǎn)足以下原則：①

工藝要求的原則倉(cāng)庫(kù)在地理位置上，須滿(mǎn)足產(chǎn)品加工工序的特點(diǎn)，相關(guān)倉(cāng)位應(yīng)盡可能與加工、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)相連接，減少物料和產(chǎn)品的迂回運(yùn)輸，并附有相應(yīng)的程序做保證。②

符合進(jìn)出順利的原則在倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃上，要考慮到物料的運(yùn)輸問(wèn)題，盡可能將進(jìn)出倉(cāng)門(mén)與電梯相連，并規(guī)劃出相應(yīng)的運(yùn)輸通道，充分考慮運(yùn)輸路線(xiàn)的合理性。③

滿(mǎn)足安全的原則倉(cāng)庫(kù)是企業(yè)物資的主要集散地，在規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)時(shí)，要特別考慮安全因素，不僅要有充分的光、氣、水、電、風(fēng)、消防器材等，還要有走火通道，安全門(mén)，應(yīng)急裝置等。2021/6/274倉(cāng)庫(kù)管理實(shí)務(wù)2021/6/275

一、

倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃1．

決定倉(cāng)庫(kù)位置應(yīng)考慮的因素：

①

物料容易驗(yàn)收。

②

物料進(jìn)倉(cāng)容易。

③

物料儲(chǔ)存容易。

④

容易發(fā)料。

⑤

容易盤(pán)點(diǎn)。

⑥

容易搬運(yùn)。

⑦

有倉(cāng)庫(kù)擴(kuò)充的彈性與潛能。2021/6/2762．

倉(cāng)庫(kù)區(qū)域規(guī)劃注意事項(xiàng)：①

倉(cāng)庫(kù)要與生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)靠近，通道順暢。

②

倉(cāng)庫(kù)要有相應(yīng)的進(jìn)倉(cāng)門(mén)和出倉(cāng)門(mén)，并有明確的標(biāo)示牌。

③

倉(cāng)庫(kù)的辦公室盡可能設(shè)置在倉(cāng)區(qū)附近，并有倉(cāng)名標(biāo)牌。

④

倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要留有必要的廢次品存放區(qū)、物料暫存區(qū)、待驗(yàn)區(qū)、發(fā)貨區(qū)等。

⑤

倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)，須將安全因素考慮在內(nèi)，須明確規(guī)定消防器材所在位置，消防通道和消防部門(mén)的位置等。

⑥

每倉(cāng)的進(jìn)倉(cāng)門(mén)外，須張貼《倉(cāng)庫(kù)平面圖》，反映該倉(cāng)所在的地理位置、周邊環(huán)境、倉(cāng)區(qū)倉(cāng)位、倉(cāng)門(mén)各類(lèi)通道、門(mén)、窗、電梯等內(nèi)容。2021/6/2773．

物料堆放須考慮原則：①

多利用倉(cāng)庫(kù)空間，盡量采取立堆放方式，提高倉(cāng)庫(kù)空間利用率。

②

通道應(yīng)有適當(dāng)?shù)膶挾?，并保持裝卸空間，使物料搬運(yùn)得以順暢進(jìn)行。

③

不同的物料應(yīng)依物料本身形狀、性質(zhì)、價(jià)值等來(lái)考慮不同的堆放方式。

④

物料的倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)考慮先進(jìn)先出的原則。

⑤

物料堆放應(yīng)考慮存儲(chǔ)數(shù)量讀取容易。

⑥

物料堆放應(yīng)容易識(shí)別與檢查，如良品、不良品、呆料、廢料的分開(kāi)處理。2021/6/278二、

倉(cāng)庫(kù)物料的收發(fā)運(yùn)作1．

倉(cāng)庫(kù)貨物的驗(yàn)收包括哪些方面？①

品名、規(guī)格

出入庫(kù)的貨物是否與相關(guān)單據(jù)的品名、規(guī)格一致。

②

數(shù)量

明確出入庫(kù)貨物的計(jì)量單位，貨物進(jìn)出倉(cāng)前應(yīng)嚴(yán)格點(diǎn)數(shù)或過(guò)磅。

③

品質(zhì)

進(jìn)庫(kù)貨物，只有接到相關(guān)檢驗(yàn)書(shū)面合格報(bào)告方可入庫(kù)，出庫(kù)貨物，也要檢驗(yàn)其品質(zhì)，確保做到不良品不投入使用或不流向市場(chǎng)。

④

憑據(jù)

單據(jù)不全不收，手續(xù)不齊不辦。入庫(kù)要有入庫(kù)單據(jù)及檢驗(yàn)合格證明，出庫(kù)要有出庫(kù)單據(jù)。2021/6/2792．

什么叫物料直接需求和間接需求？所謂物料直接需求是指生產(chǎn)計(jì)劃、工作指派，生產(chǎn)部門(mén)為生產(chǎn)正常運(yùn)作而導(dǎo)致對(duì)物料所產(chǎn)生的需求，除此以外任何部門(mén)對(duì)物料的需求稱(chēng)為物料間接需求。例如：生產(chǎn)部門(mén)不良品修換零件、設(shè)計(jì)部門(mén)所需零件、銷(xiāo)售部門(mén)售后服務(wù)所需零件。這些均為間接需求。2021/6/27103．

發(fā)料與領(lǐng)料的定義。物料由倉(cāng)庫(kù)管理單位根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃。將倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的物料直接向生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放的現(xiàn)象稱(chēng)之為發(fā)料。

物料由制造部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)人員在某項(xiàng)產(chǎn)品生產(chǎn)之前填寫(xiě)領(lǐng)料單向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取物料的現(xiàn)象稱(chēng)之為領(lǐng)料。2021/6/2711三、

倉(cāng)庫(kù)物料的保管與儲(chǔ)存搬運(yùn)1．

倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的三個(gè)原則：①

防水、防火、防壓。

②

定點(diǎn)、定位、定量。

③

先進(jìn)先出。2021/6/27122．

倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存應(yīng)注意事項(xiàng)：①

危險(xiǎn)物品應(yīng)隔離存放。

②

避免使用潮濕的地方做倉(cāng)庫(kù)，盡量用卡板墊底。

③

防火、防盜、防水等防護(hù)措施應(yīng)考慮周到。

④

貨物防壓措施要做好，地面負(fù)荷不可超過(guò)。

⑤

保持適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸龋⒁馔L(fēng)和良好照明條件。

⑥

保證消防通道的暢通，通道不可堆放物品。

⑦

物料放置要整齊、平穩(wěn)，依分區(qū)及編號(hào)順序排放。

⑧

保持整齊、清潔，按“5S”要求進(jìn)行維護(hù)。2021/6/27133．

庫(kù)管理中通常所講的賬物卡證指的是什么？①

賬：倉(cāng)庫(kù)物資檔案。

②

物：倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存物資。

③

卡：明確標(biāo)示出物資所在位置而便于存取的牌卡。

④

證：出入庫(kù)之原始憑據(jù)、品質(zhì)合格記錄等。2021/6/27144．

搬運(yùn)應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些？①

盡量使用工具搬運(yùn)，提高效率。

②

減少搬運(yùn)次數(shù)，減少搬運(yùn)時(shí)間。

③

縮短搬運(yùn)距離，節(jié)省人力。

④

通道不可有障礙物，以阻礙運(yùn)輸。

⑤

應(yīng)注意人身及產(chǎn)品安全。

⑥

物料、半成品、成品、不良品等應(yīng)有明確的產(chǎn)品及路由標(biāo)識(shí)，不可因搬運(yùn)混亂而造成生產(chǎn)混亂。2021/6/2715四、

呆廢料的管理1．

什么叫呆廢料？所謂呆料即物料存量過(guò)多，耗用量極少，而庫(kù)存周轉(zhuǎn)率極低的物料，這種物料可能偶爾耗用少許，甚至根本就不要?jiǎng)佑?。所謂廢料是指報(bào)廢的物料，即經(jīng)過(guò)相當(dāng)使用，本身已殘破不堪或磨損過(guò)甚或已超過(guò)壽命年限，以致失去原有功能而本身并無(wú)利用價(jià)值的物料。2021/6/27162．

呆廢料處理的目的有哪些？①

物盡其用。

②

減少資金積壓。

③

節(jié)省人力及費(fèi)用。

④

節(jié)約倉(cāng)儲(chǔ)空間。2021/6/27173．

呆料發(fā)生的原因有哪些？①

銷(xiāo)售部門(mén)

a市場(chǎng)預(yù)測(cè)欠佳，造成銷(xiāo)售計(jì)劃不準(zhǔn)確，進(jìn)而導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃也隨之變更。

b顧客訂貨不確定，訂單頻繁變更。

c顧客變更產(chǎn)品型號(hào)規(guī)格，銷(xiāo)售部門(mén)傳遞失真訂貨信息。

②

計(jì)劃與生產(chǎn)部門(mén)

a產(chǎn)銷(xiāo)銜接不良，引起生產(chǎn)計(jì)劃頻繁變更，生產(chǎn)計(jì)劃錯(cuò)誤，造成備料錯(cuò)誤。

b生產(chǎn)線(xiàn)的管理活動(dòng)不良，對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)物料的發(fā)放或領(lǐng)取以及退料管理不良，從而造成生產(chǎn)線(xiàn)呆料的發(fā)生。

③

物料控制與倉(cāng)庫(kù)部門(mén)

a材料計(jì)劃不當(dāng)，造成呆料的發(fā)生。

b庫(kù)存管理不良，存量控制不當(dāng)，呆料也容易產(chǎn)生。

c帳物不符，也是產(chǎn)生呆料的原因之一。

d因倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備不理想或人為疏忽而發(fā)生的災(zāi)害而損及物料。

④

采購(gòu)部門(mén)

a物料管理部門(mén)請(qǐng)購(gòu)不當(dāng)，從而造成采購(gòu)不當(dāng)。

b對(duì)供應(yīng)商輔導(dǎo)不足，產(chǎn)生供應(yīng)商品質(zhì)、交期、數(shù)量、規(guī)格等不易予以配合而導(dǎo)致發(fā)生呆料的現(xiàn)象。

⑤品質(zhì)管理部門(mén)

a進(jìn)料檢驗(yàn)疏忽。

b采取抽樣檢驗(yàn)，允收的合格品當(dāng)中仍留有不良品。

c檢驗(yàn)儀器不夠精良。2021/6/27184．

處理呆料的途徑有哪些？①

調(diào)撥其他單位利用或與其他公司物物交易處理。

②

修改再利用或?qū)崯o(wú)利用可能破壞焚毀。

③

借新產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)推出。

④

打折扣出售給原來(lái)的供應(yīng)商。

2021/6/27195．

廢料發(fā)生的原因有哪些？

①

陳腐。

②

銹蝕。

③

邊角料。

④

拆解的產(chǎn)品。2021/6/27206．

廢料的處理措施有哪些？.

廢料積累到一定程度時(shí)出售處理。可將廢料集中一處并從事物料解體的工作，將解體后的物料重新加以分類(lèi)處理，并最大程度地回收再利用。2021/6/2721五、

倉(cāng)庫(kù)的盤(pán)點(diǎn)管理1．

物料盤(pán)點(diǎn)的步驟①

準(zhǔn)備工作。

②

盤(pán)點(diǎn)日期的決定。

③

盤(pán)點(diǎn)人員的培訓(xùn)。

④

清理倉(cāng)庫(kù)。

⑤

盤(pán)點(diǎn)方法的確定。

⑥

差異原因的追查。

⑦

盈虧的處理。

⑧

運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)分析與檢討。2021/6/27222．

盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備工作內(nèi)容①

確定盤(pán)點(diǎn)程序與方法。

②

盤(pán)點(diǎn)日期決定要配合財(cái)務(wù)部門(mén)成本會(huì)計(jì)的決算。

③

盤(pán)點(diǎn)復(fù)盤(pán)、監(jiān)盤(pán)或抽盤(pán)人員的選取，應(yīng)該有一定的級(jí)別順序。

④

盤(pán)點(diǎn)用的報(bào)表和表格必須事先印妥，并在人員培訓(xùn)時(shí)進(jìn)行演練。

⑤

倉(cāng)庫(kù)的清理工作、賬目的結(jié)清工作。2021/6/27233．

盤(pán)點(diǎn)后的處理措施盤(pán)點(diǎn)后的處理措施可分修補(bǔ)改善工作和預(yù)防工作：①

修補(bǔ)改善工作：

a依據(jù)管理績(jī)效，對(duì)分管人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

b料賬、物料管制卡的賬面糾正。

c不足料迅速辦理訂購(gòu)。

d呆、廢料迅速處理。

e加強(qiáng)整理、整頓、清掃、清潔工作。2021/6/2724②

預(yù)防工作：a呆料比率過(guò)重，宜設(shè)法研究，致力于降低呆廢料。

b存貨周轉(zhuǎn)率低，存料金額過(guò)大造成財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)過(guò)大時(shí)，宜設(shè)法降低庫(kù)存量。

c物料供應(yīng)不繼率過(guò)大時(shí)設(shè)法強(qiáng)化物料計(jì)劃與庫(kù)存管理以及采購(gòu)的配合。

d物料盤(pán)點(diǎn)工作完成以后，所發(fā)生的差額、錯(cuò)誤、呆滯、盈虧、損耗等結(jié)果，應(yīng)分別予以處理，并防止以后再發(fā)生。2021/6/2725安全高效的倉(cāng)庫(kù)管理2021/6/27261一個(gè)好的倉(cāng)庫(kù)管理應(yīng)做到哪幾點(diǎn)？①

倉(cāng)庫(kù)位置選擇較為合理，離生產(chǎn)車(chē)間較為適當(dāng)。

②

平面規(guī)劃得當(dāng)。

③

儲(chǔ)放立體化，節(jié)約儲(chǔ)存空間。

④

注意通道、照明、防水、防火、防盜等措施。

⑤

物料包裝、物料標(biāo)示合乎規(guī)范。

⑥

物料依序整齊擺放。

⑦

保持整齊、清潔，5S工作慣例化。

⑧

建立完整的物料賬及物料卡。

⑨

當(dāng)日料賬，當(dāng)日完成。

⑩

依發(fā)料規(guī)定發(fā)料。

⑾呆廢料及時(shí)處理。

⑿能做好定期盤(pán)點(diǎn)工作。

⒀做好生產(chǎn)的后勤服務(wù)。2021/6/27272．

倉(cāng)庫(kù)管理——安全性

倉(cāng)庫(kù)管理首先應(yīng)該考慮其安全性，這里的安全性是指：

①

物料處理過(guò)程中可能帶來(lái)的對(duì)環(huán)境的危害。

②

物料周轉(zhuǎn)/儲(chǔ)存過(guò)程中對(duì)物料本身的安全。

③物料處理可能涉及的人身安全。

a使用手推車(chē)運(yùn)送物料時(shí)要注意產(chǎn)品或物料堆放的高度不能超過(guò)送貨員的視線(xiàn)，速度要適中，迎面有人來(lái)或在拐角處要提前減速。

b儲(chǔ)存或使用手推車(chē)/拖車(chē)運(yùn)送產(chǎn)品或其他物料時(shí)堆放過(guò)高會(huì)存在危險(xiǎn)。

c使用手推車(chē)運(yùn)送物品、太重或員工視線(xiàn)被阻，有機(jī)會(huì)導(dǎo)致員工跌倒或發(fā)生撞擊，從而引發(fā)安全事故。

d手推車(chē)只能在平穩(wěn)地面上運(yùn)行，任何高于2厘米臺(tái)階都是不可以接受的。2021/6/27283．

倉(cāng)庫(kù)管理——高效性

①

我們不能僅僅為了質(zhì)量和安全就忽視了倉(cāng)庫(kù)管理對(duì)效率的要求。

②

考慮到成本的因素，在倉(cāng)庫(kù)管理中我們應(yīng)盡可能提高效率，例如：

a使用手推車(chē)，減少人手搬運(yùn)。

b使用大膠箱對(duì)產(chǎn)品運(yùn)行批次轉(zhuǎn)運(yùn)。

c貨物儲(chǔ)存充分利用空間。

d縮短產(chǎn)品周轉(zhuǎn)時(shí)間。2021/6/2729實(shí)際工作中的倉(cāng)儲(chǔ)管理2021/6/2730整理

對(duì)呆廢滯料進(jìn)行處理

把一個(gè)月生產(chǎn)計(jì)劃內(nèi)不用的物品放在指定位置

把一周生產(chǎn)計(jì)劃內(nèi)要用的物品放在易取位置

2021/6/2731整頓

應(yīng)有貨倉(cāng)總體規(guī)劃圖，并按規(guī)劃圖進(jìn)行區(qū)域標(biāo)識(shí)

物品按規(guī)劃進(jìn)行放置，物品放置位置也應(yīng)規(guī)劃

物品放置要整齊，容易收發(fā)

物品在顯著位置要有明顯的標(biāo)識(shí)，容易辨認(rèn)

倉(cāng)庫(kù)通道要暢通，不能堵塞

運(yùn)輸工具使用后應(yīng)擺放整齊

消防器材要容易拿取

2021/6/2732清掃

地面、墻上、天花板、門(mén)窗要打掃干凈，不能有灰塵

物品不能裸露擺放，包裝外表要清掃干凈

運(yùn)輸工具要定期進(jìn)行清理、加油

物品貯存區(qū)要通風(fēng)，光線(xiàn)要好

一些水源污染、