DB35∕T 990-2010 地理標(biāo)志產(chǎn)品 德化黑雞　

DB35DB35/T990—2010地理標(biāo)志產(chǎn)品德化黑雞福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根GB13078.1飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)飼料中亞硝酸鹽GB13078.2飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)飼料中赭曲霉素A和玉米赤霉烯酮的GB13078.3飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的GB16548病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全GB/T17377動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酸的氣相GB/T18407.3農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)地NY467畜禽屠宰衛(wèi)生檢疫規(guī)范NY5028無公害食品畜禽產(chǎn)品加工用水水質(zhì)NY5030無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則農(nóng)業(yè)部公告（2008）第1126號(hào)《飼料2海拔700m，年平均氣溫17.5℃~18.5℃,全年日照≥1720h。產(chǎn)區(qū)氣候溫暖，光照充沛，森林覆蓋率≥烏灰色，表面干燥，有光澤，毛孔較細(xì)呈網(wǎng)狀排列，眼球飽滿有光澤；肌肉、骨質(zhì)和骨髓呈淺黑色,骨3MJ/Kg雞種雞場(chǎng)或孵化場(chǎng)，經(jīng)產(chǎn)地檢疫合格的健康4黑色素（皮膚）/(%)≥不飽和脂肪酸相對(duì)含量/(%)≥肌苷酸(腿肌)/（g/kg）≥汞(Hg)/(mg/kg)≤鉛(Pb)/(mg/kg)≤砷(As)/(mg/kg)≤金霉素/(mg/kg)≤土霉素/(mg/kg)≤磺胺/(mg/kg)≤567.4.2.3衛(wèi)生指標(biāo)中有一項(xiàng)不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，其他要求符合規(guī)定的，判為不7.4.3.2首次復(fù)驗(yàn)結(jié)果仍有不合格項(xiàng)目，允許再次復(fù)驗(yàn)。再次復(fù)驗(yàn)為終驗(yàn)。再活雞應(yīng)采用通風(fēng)良好并經(jīng)消毒的竹籠、木框或塑料籠具等包裝物裝放。胴體雞應(yīng)使用符合GB9683成批的活雞應(yīng)存放于已消毒的專用雞舍內(nèi),少量的活雞可存放在通風(fēng)良好的籠具內(nèi)，不受日曬雨淋。胴體雞應(yīng)速凍后貯存于－18℃的冷庫中，不得與有毒、有害及有異味等物資混存，7(規(guī)范性附錄)德化黑雞地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖德化黑雞地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍見圖A.1。圖A.1德化黑雞地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖8將乙醇懸浮液倒入已恒重的盛有海砂的稱量皿中，將稱量皿置于70℃水浴上蒸干，將稱量皿中置于真m2——含黑色素已恒重的盛有海砂的稱量皿的質(zhì)量，單位為g9前次合并，上清液用5mol/L和0.5mol/L氫氧化鈉調(diào)PH值至6.5，轉(zhuǎn)至25ml容量瓶中，用蒸餾水定容至刻度，搖勻后用0.5μm濾膜過濾，上清液用于H內(nèi)裝10umC16填料，所用試劑包括：核苷酸提取液、5%高氯酸樣品溶液中肌苷酸的濃度(μg/mlC=（Ai×Cs）/As式中，C——最終樣品溶液中肌苷酸的濃度(μg/ml）Cs——標(biāo)準(zhǔn)溶液中肌苷酸的濃度(μg/ml）