《中藥提取技術》期末考試復習題庫（含答案）

PAGEPAGE1《中藥提取技術》期末考試復習題庫（含答案）一、單選題1.下列生物堿具有抗菌消炎作用的是()A、苦參堿B、麻黃堿C、小檗堿D、阿托品答案：C2.如用易揮發(fā)的有機溶劑加熱提取中藥成分時，則需采用（）法以減少溶劑消耗，提高浸出效率。A、滲漉法B、煎煮法C、連續(xù)回流提取法D、浸漬法答案：C3.氧化鋁適于分離A、酸性成分B、苷類C、中性成分D、堿性成分答案：D4.下列為親水性物質的是()A、樹脂B、生物堿C、游離生物堿D、蠟答案：B5.下列不屬于純化提取物的是()A、人參皂苷B、白藜蘆醇C、銀杏葉提取物D、大豆異黃酮答案：C6.對于揮發(fā)性成分的藥材進行水提取時，應采取的方法是A、回流提取法B、先水蒸氣蒸餾再煎煮C、煎煮法D、浸漬答案：B7.兩相溶劑萃取法的理論依據是()A、相似相溶B、分配定律C、相平衡D、界面現象答案：B8.化合物在進行薄層色譜時，常碰到兩邊斑點rf值大，中間rf值小，其原因是A、點樣量不一B、色譜版鋪的不均勻C、邊緣效應D、色譜缸底部不平整答案：C9.黃芩苷可溶于A、水B、乙醇C、甲醇D、丙醇E、熱乙酸答案：E10.葉綠素提取實驗中，加入碳酸鈣的目的是()A、保護細胞B、保護葉綠素C、干燥D、提高提取效率答案：B11.具有升華性質的生物堿有()A、麻黃堿B、咖啡堿C、鹽酸小檗堿D、石斛堿答案：B12.“一斤藥濃縮二兩膏“，該產品為()A、干浸膏B、稠浸膏C、流浸膏D、浸出液答案：C13.紙層析的固定相為()A、濾紙B、水C、濾紙上吸附的水D、層析液答案：C14.紙色譜屬于分配色譜，固定相為()A、纖維素B、濾紙所含的水C、展開劑中極性較大的溶液D、水答案：B15.黃芩苷可溶于()A、水B、乙醇C、丙酮D、熱乙酸答案：D16.當藥材中含有較多黏液質、果膠時，如用堿液提取黃酮類化合物時宜選用A、5%Na2co3B、1%NaOHC、5%NAOHD、飽和石灰水E、氨水答案：D17.將總黃酮溶于乙醚，用5%NaHCO3萃取可得到()A、5，7-二羥基黃酮B、5-羥基黃酮C、3’，4’-二羥基黃酮D、7，4’-二羥基黃酮答案：D18.水溶性最大的黃酮類化合物是A、黃酮B、黃酮醇C、二氫黃酮D、查耳酮E、異黃酮答案：C19.生物堿酸水提取液常用的處理方法是A、陰離子交換樹脂B、陽離子交換樹脂C、硅膠柱色譜吸附D、大孔樹脂吸附E、氧化鋁柱色譜吸附答案：B20.不同堿性的生物堿混合物分離可選用()A、簡單萃取法B、酸提堿沉法C、pH梯度萃取法D、分餾法答案：C21.分餾法分離揮發(fā)油的主要依據是()A、密度的差異B、酸堿性的差異C、沸點的差異D、溶解性的差異答案：C22.揮發(fā)油的氯仿溶液中加入含5%溴的氯仿溶液，如果紅棕色褪去，表明油中含有()A、薁類成分B、羰基成分C、酚類成分D、不飽和結構E、醇類成分答案：D23.茶葉中咖啡堿的含量約為()A、1-5%B、5-8%C、11-12%D、0.6%左右答案：A24.用溶劑法提取揮發(fā)油常用的溶劑是()A、乙醇B、丙酮C、氯仿D、石油醚E、環(huán)己烷答案：D25.水溶性生物堿常用的分離方法是()A、碘化汞鉀沉淀法B、碘化鉍鉀沉淀法C、雷氏鹽沉淀法D、苦味酸沉淀法答案：C26.酸性最強的黃酮類化合物是A、5-羥基黃酮B、4‘-羥基黃酮C、3-羥基黃酮D、3’-羥基黃酮E、4‘-羥基二氫黃酮答案：B27.生物堿酸水提取液常用的處理方法是()A、陰離子交換樹脂B、陽離子交換樹脂C、硅膠柱色譜吸附D、氧化鋁柱色譜吸附答案：B28.水溶性最大的黃酮類化合物是()A、黃酮B、黃酮醇C、二氫黃酮D、異黃酮答案：C29.下列方法中，（）不能用于從混合揮發(fā)油中分離單一組分。A、升華法B、分餾法C、超臨界萃取法D、冷凍法E、化學法答案：C30.生物堿沉淀反應呈橘紅色的是A、碘化汞鉀試劑B、碘化鉍鉀試劑C、飽和苦味酸試劑D、硅鎢酸試劑E、碘-碘化鉀試劑答案：B31.麻黃堿和偽麻黃堿的分離是利用A、硫酸鹽溶解度差異B、草酸鹽溶解度差異C、硝酸鹽溶解度差異D、酒石酸鹽溶解度差異E、磷酸鹽溶解度差異答案：B32.生物堿沉淀反應呈橘紅色的是()A、碘-碘化鉀試劑B、碘化鉍鉀試劑C、飽和苦味酸試劑D、碘化汞鉀試劑答案：B33.提取揮發(fā)油時適用于哪種方法()A、煎煮法B、滲漉法C、水蒸氣蒸餾法D、溶劑提取法答案：C34.與水不相混溶的是()A、乙醇B、甲醇C、丙酮D、正丁醇答案：D35.薄荷中的主要萜類成分是()A、樟腦B、醋酸薄荷酯C、龍腦D、薄荷醇答案：D36.黃酮類化合物的基本碳架是()A、C6-C6-C3B、C6-C6-C6C、6-C3-C6D、C3-C6-C3答案：C37.用親脂性有機溶劑提取總生物堿時，一般()A、先用酸水濕潤藥材B、先用堿水濕潤藥材C、先用石油醚脫脂D、用氯仿、苯等溶劑提取E、用正丁醇、乙醇等溶劑提取答案：D38.不屬于揮發(fā)油的物理常數的是()A、相對密度B、比旋度C、折光率D、酸值E、沸點答案：D39.有效成分是指()A、需要提取的成分B、含量高的化學成分C、具有某種生物活性和治療作用的成分D、主要成分答案：C40.黃酮類化合物的基本碳架是A、C6-C6-C3B、C6-C6-C6C、6-C3-C6D、C6-C3E、C3-C6-C3答案：C41.加熱易分解的成分應使用哪種方法()A、煎煮法B、滲漉法C、回流提取法D、連續(xù)回流提取法答案：B42.下列苷類物質具有安神鎮(zhèn)靜作用的是()A、黃酮苷B、三七皂苷C、天麻苷D、人參皂苷答案：C43.與水不相混溶的極性有機溶劑A、EtOHB、MeOHC、Me2COD、n-BuOH答案：D44.連續(xù)回流提取法與回流提取法比較，其優(yōu)越性是()A、節(jié)省時間且效率高B、節(jié)省溶劑且效率高C、受熱時間短D、提取量較大答案：B45.銀杏葉中黃酮類物質的提取實驗中，使用活性炭的目的是A、脫糖B、脫脂C、脫色D、除味答案：C46.常用的超臨界流體為()A、N2B、HeC、NO2D、CO2答案：D47.可用于去除多糖、蛋白質等水溶性雜質的方法有()A、酸提堿沉B、水提醇沉C、醇提水沉D、醇提醚沉答案：B48.常用于鑒別反應程度和監(jiān)控反應歷程的色譜方法為()A、紙色譜B、薄層色譜C、柱色譜D、凝膠色譜答案：B49.稠浸膏的含水量為()A、5%-10%B、10%-15%C、15%-20%D、20%-25%答案：C50.生物堿不具有的特點是A、分子中含N原子B、N原子多在環(huán)內C、具有堿性D、分子中多有苯環(huán)E、顯著而特殊的生物活性答案：D51.水蒸氣蒸餾裝置與一般蒸餾裝置相比，多了哪個部分？A、蒸餾裝置B、水蒸氣發(fā)生裝置C、冷凝裝置D、接收裝置答案：B52.咖啡堿可用（）法進行提純精制。A、結晶法B、升華法C、分餾法D、透析法答案：B53.當藥材中含有較多黏液質、果膠時，如用堿液提取黃酮類化合物時宜選用()A、5%NaCO3B、1%NaOHC、飽和石灰水D、氨水答案：C54.進行萃取操作時，第一次萃取劑的用量應為A、水提取液的1/2-1/3B、水提取液的1/3-2/3C、分液漏斗溶劑的1/2-1/3D、分液漏斗溶劑的1/3-2/3答案：A55.連續(xù)回流提取法與回流提取法比較其優(yōu)越性是A、節(jié)省時間且效率高B、節(jié)省溶劑且效率高C、受熱時間短D、提取量較大答案：B56.哪種色譜的基本原理與兩相逆流萃取法相同()A、吸附色譜B、離子交換色譜C、分配色譜D、大孔樹脂色譜答案：C57.比水重的親脂性有機溶劑是A、CHCl3B、苯C、Et2OD、石油醚答案：A58.干浸膏的含水量為()A、4%B、5%C、8%D、10%答案：B59.溶解性能同乙醇，但沸點低、易揮發(fā)，不常于提取溶劑；對色素溶解性好，常用于分離、精制的有機溶劑為()A、甲醇B、丙酮C、氯仿D、乙醚答案：B60.水溶性生物堿分離的常用方法是A、碘化汞鉀沉淀法B、硅鎢酸沉淀法C、雷氏鹽沉淀法D、苦味酸沉淀法E、碘化鉍鉀沉淀法答案：C61.在堿液中能很快產生紅或紫紅色的黃酮類化合物是A、二氫黃酮B、查耳酮C、黃酮醇D、黃酮E、異黃酮答案：B62.下列生物堿具有解痙作用的是()A、嗎啡B、小檗堿C、延胡索乙素D、阿托品答案：D63.紙色譜屬于分配色譜，固定相為A、纖維素B、濾紙所含的水C、展開劑中極性較大的溶液D、水答案：B64.根據待分離物質的分子的大小而達到分離目的的是()A、分配色譜B、吸附色譜C、凝膠過濾色譜D、離子交換色譜答案：C65.將總黃酮溶于乙醚用5%NHCO3萃取可得到A、5，7-二羥基黃酮B、5-羥基黃酮C、3‘，4’-二羥基黃酮D、5，8-二羥基黃酮E、7，4’-二羥基黃酮答案：E66.氧化鋁適于分離()A、酸性成分B、苷類C、中性成分D、堿性成分答案：D67.山楂中具有抑制腫瘤細胞作用的杜荊素屬于哪類物質？A、蒽醌類B、苷類C、香豆素類D、黃酮類答案：D68.在堿液中能很快產生紅或紫紅色的黃酮類化合物是()A、二氫黃酮B、查爾酮C、黃酮醇D、異黃酮答案：B69.采用紙層析法進行葉綠素分離時，最下層的是()A、胡蘿卜素B、葉黃素C、葉綠素AD、葉綠素B答案：D70.采用紙層析法進行葉綠素分離時，最上層的是()A、胡蘿卜素B、葉黃素C、葉綠素AD、葉綠素B答案：A71.對于含揮發(fā)性成分的藥材進行水提取時，應采取的方法是()A、回流提取法B、先水蒸氣蒸餾再煎煮C、煎煮法D、浸漬答案：B72.下列為親脂性物質的是()A、蛋白質B、生物堿C、游離生物堿D、氨基酸答案：C73.麻黃堿和偽麻黃堿的分離是利用()A、硫酸鹽溶解度差異B、草酸鹽溶解度差異C、酒石酸鹽溶解度差異D、磷酸鹽溶解度差異答案：B74.不同堿性的生物堿混合物分離可選用A、簡單萃取法B、酸提取堿沉淀法C、pH梯度萃取法D、有機溶劑回流法E、分餾法答案：C75.銀杏葉中黃酮的提取所使用的實驗裝置為()A、蒸餾裝置B、水蒸氣蒸餾裝置C、索氏提取器D、普通回流裝置答案：C76.具有莨菪烷母核的生物堿是A、甲基麻黃堿B、小檗堿C、阿托品D、氧化苦參堿E、烏頭堿答案：C77.酸性最強的黃酮類化合物為()A、5-羥基黃酮B、4’-羥基黃酮C、3-羥基黃酮D、4’-羥基二氫黃酮答案：B78.被稱為天然雌激素的黃酮類物質是()A、銀杏雙黃酮B、杜荊素C、大豆異黃酮D、黃芩苷答案：C79.連續(xù)回流提取法與回流提取法比較，其優(yōu)越性是()A、節(jié)省時間且效率高B、節(jié)省溶劑且效率高C、受熱時間短D、提取量較大答案：B80.提取銀杏葉中的黃酮類物質所使用的提取劑為()A、無水乙醇B、40%乙醇C、70%乙醇D、95%乙醇答案：C81.很少含有揮發(fā)油的植物科為()A、菊科B、唇形科C、茜草科D、姜科E、傘形科答案：C82.從茶葉中提取咖啡堿所用的提取劑為()A、50%乙醇溶液B、70%乙醇溶液C、95%乙醇溶液D、無水乙醇答案：C83.使用鉛鹽沉淀法分離物質時，最為常用的脫鉛方法有()A、通入硫化氫氣體B、加入硫酸鈉C、陽離子交換樹脂法D、活性炭吸附法答案：A84.薄荷油提取的實驗中所使用的干燥劑是()A、硫酸鈉B、無水硫酸鈉C、碳酸鈉D、無水碳酸鈉答案：B85.有效成分是指A、需要提取的成分B、含量高的化學成分C、具有某種生物活性或治療作用的成分D、主要成分答案：C86.使用煎煮法對中藥有效成分進行提取時，不宜使用哪種材質的容器()A、陶瓷B、銅鍋C、鐵鍋D、搪瓷答案：C87.具有莨菪烷母核的生物堿是()A、甲基麻黃堿B、小檗堿C、烏頭堿D、阿托品答案：D88.比水重的親脂性有機溶劑為()A、氯仿B、石油醚C、苯D、乙醚答案：A89.化合物在進行薄層色譜時，常碰到兩邊斑點Rf值大、中間Rf值小，其原因是()A、點樣量不一B、色譜板鋪的不均勻C、邊緣效應D、色譜缸底部不平整答案：C90.提取黃酮苷類的方法有()A、酸溶堿沉法B、堿溶酸沉法C、熱水提取法D、苯回流法答案：C多選題1.判斷結晶純度的方法有()A、觀察外觀B、檢查溶點、溶距C、薄層層析法(TLC)D、高效液相色譜法(HPLC)答案：ABCD2.下列屬于皂苷的性質的是()A、發(fā)泡性B、對皮膚粘膜有刺激性C、吸濕性D、溶血性答案：ABCD3.親水性生物堿通常指A、兩性生物堿B、游離生物堿C、季銨生物堿D、仲胺生物堿E、具有N→O配位鍵的生物堿答案：CE4.提取黃酮苷類的物質方法有()A、酸溶堿沉法B、堿溶酸沉法C、乙醇回流法D、熱水提取法E、苯回流法答案：CD5.用吸附柱色譜法分離生物堿常用的吸附劑為A、纖維素B、氧化鋁C、硅膠D、聚酰胺E、硅藻土答案：BC6.萃取的方法有()A、簡單萃取法B、滲漉法C、逆流連續(xù)萃取法D、連續(xù)回流法答案：AC7.常見的溶劑可分為()A、水B、親水性有機溶劑C、親脂性有機溶劑D、無機溶劑答案：ABC8.中藥提取分離技術的研究內容是()A、中藥各種有效成分的提取技術B、中藥各種有效成分的分離技術C、中藥各種有效成分的檢識技術D、只針對單方中藥答案：ABC9.從薄荷中提取分離薄荷精油時可以使用下列哪種萃取劑()A、乙醚B、石油醚C、水D、氯仿答案：ABD10.中藥有效成分的提取方法主要有()A、水蒸氣蒸餾法B、溶劑提取法C、超聲提取法D、微波提取法答案：ABCD11.對植物細胞壁穿透力強的溶劑是A、乙醚B、乙酸乙酯C、水D、乙醇E、苯答案：CD12.二氫黃酮類化合物具有的性質是()A、NaBH4反應呈紅色B、鹽酸-鎂粉反應呈紅色C、水溶性大于黃酮D、顯黃色E、有旋光性答案：ACE13.下列關于薄荷精油的提取精制實驗操作過程,正確的是()A、實驗時不需要加入沸石也不會發(fā)生爆沸現象B、實驗開始時,應先打開冷凝水,再打開加熱裝置C、冷凝水的進出為下進上出D、實驗結束后,應先關閉冷凝水,再關閉加熱裝置答案：BC14.用溶劑法從中藥中提取化學成分的方法有()A、水蒸氣蒸餾法B、滲漉法C、煎煮法D、升華法E、兩相溶劑萃取法答案：BCE15.下列屬于萃取劑的選擇原則有()A、不相混溶,較好分層B、K值相差越大越好C、K值相差越小越好D、根據待分離物質的極性選擇萃取劑答案：ABD16.水蒸氣蒸餾法主要用于哪些成分的提取?A、生物堿類B、苷類C、萜類D、揮發(fā)油類答案：CD17.親水性生物堿通常是指()A、兩性生物堿B、游離生物堿C、季銨生物堿D、仲胺生物堿E、具有N→O配位鍵的生物堿答案：CE18.枸杞多糖為()A、均一性多糖B、非均一性多糖C、可溶于熱水D、易溶于乙醚、石油醚等酯類溶劑E、具有旋光性答案：BCE19.多數生物堿()A、以結晶形固體、粉末或液體存在B、具揮發(fā)性C、生理活性與旋光性有關D、無色答案：ACD20.具有旋光性的黃酮苷元有()A、黃酮醇B、二氫黃酮C、查耳酮D、二氫黃酮醇E、黃烷醇答案：BDE21.1.下列黃酮類化合物能溶于5%碳酸鈉水溶液的有A、7,4‘-二羥基黃酮B、5-羥基黃酮C、7-羥基黃酮D、4’-羥基黃酮E、一般酚羥基黃酮答案：ACD22.溶劑提取法的影響因素有()A、物料的顆粒大小B、溶劑的種類C、提取溫度D、提取時間答案：ABCD23.葉綠素提取實驗中,加入二氧化硅的目的是()A、加速研磨B、提高提取效率C、破壞植物細胞,使葉綠素充分釋放出來D、節(jié)省溶劑答案：ABC24.中藥水提取液可能含有()A、生物堿鹽B、苷類C、鞣質D、蛋白質E、揮發(fā)油答案：ABCD25.具有旋光性的黃酮苷元有()A、黃酮醇B、二氫黃酮C、二氫黃酮醇D、查爾酮E、黃烷醇答案：BCE26.對植物細胞壁穿透力強的溶劑為()A、乙醚B、乙酸乙酯C、水D、乙醇E、苯答案：CD27.影響揮發(fā)油穩(wěn)定性的主要因素有()A、光線B、空氣C、相對密度D、溫度E、壓力答案：ABDE28.色譜法按色譜分離過程的原理不同可分為()A、吸附色譜B、分配色譜C、離子交換色譜D、凝膠過濾色譜法E、大孔樹脂色譜答案：ABCDE29.硅膠薄層色譜法分離生物堿,為防拖尾可選用()A、酸性展開劑B、堿性展開劑C、中性展開劑D、氨水飽和E、醋酸飽和答案：BD30.柱色譜的裝柱方法有()A、干法裝柱B、濕法裝柱C、等量裝柱D、快速裝柱答案：AB31.多數生物堿A、以結晶形固體、非晶形粉末或液體狀態(tài)存在B、具揮發(fā)性C、無色D、其旋光性不受溶劑、pH等因素的影響E、生理活性與旋光性有關答案：ACDE32.下列黃酮類化合物能溶于5%碳酸鈉水溶液的有()A、7,4’-二羥基黃酮B、5-羥基黃酮C、7-羥基黃酮D、4’-羥基黃酮E、一般性酚羥基黃酮答案：ACD33.葉綠素提取實驗中,過濾可采用()A、濾紙B、脫脂棉C、紗布D、石棉網答案：BC34.用親脂性有機溶劑提取總生物堿時,一般A、先用酸水濕潤藥材B、先用堿水濕潤藥材C、先用石油醚脫脂D、用氯仿、苯等溶劑提取E、用正丁醇、乙醇等溶劑提取答案：BD35.可進行兩相溶劑萃取的組合有()A、水-石油醚B、水-正丁醇C、水-丙酮D、乙醇-氯仿答案：AB36.中藥水提取液中可能含有()A、生物堿鹽B、苷類C、鞣質D、揮發(fā)油E、蛋白質答案：ABCE37.關于薄荷油的說法正確的是A、薄荷油的密度比水小B、薄荷油為一種復合物C、薄荷油為黃色油狀液體D、薄荷油可以溶于水答案：AB38.硅膠薄層色譜法分離生物堿,為防拖尾可選用A、酸性展開劑B、堿性展開劑C、中性展開劑D、氨水飽和E、醋酸飽和答案：BD39.用吸附柱色譜分離生物堿常用的吸附劑為()A、纖維素B、氧化鋁C、硅膠D、聚酰胺E、硅藻土答案：BC40.下列方法中能始終保持良好濃度差的是A、浸漬法B、滲漉法C、煎煮法D、回流提取法E、連續(xù)回流提取法F、水蒸氣蒸餾法答案：BE41.色譜法按操作方法不同可分為()A、薄層色譜B、紙色譜C、柱色譜D、凝膠過濾色譜答案：ABC42.從茶葉中提取咖啡堿的實驗中,升華操作時加入生石灰的作用是()A、降低溫度B、中和水分C、去除鞣質D、去除色素答案：BC43.用溶劑法從中藥中提取化學成分的方法有A、水蒸氣蒸餾法B、滲漉法C、煎煮法D、升華法E、兩相溶劑萃取法答案：BCE44.色譜法按兩相狀態(tài)不同可分為()A、氣相色譜法B、液相色譜法C、正向色譜法D、反相色譜法答案：AB45.氣相色譜通常用于分析分離()A、皂苷元B、多糖C、脂肪油D、揮發(fā)油答案：CD46.對植物細胞壁穿透能力強的溶劑是()A、乙醚B、乙酸乙酯C、水D、乙醇E、苯答案：CD47.使用溶劑提取法時選擇溶劑的原則有()A、相似相溶的原理B、溶劑對有效成分溶解度大,對雜質溶解度小。C、溶劑不能與中藥成分起化學變化。D、溶劑要經濟、易得、使用安全、易于回收等。答案：ABCD48.下列為親脂性溶劑的是()A、乙醇B、丙酮C、石油醚D、氯仿答案：CD49.使用薄層色譜對物質進行定性分析時,主要對比薄層板上斑點的()A、顏色B、性狀C、大小D、比移值答案：AD50.區(qū)別脂肪油和揮發(fā)油的方法有()A、油斑實驗B、揮發(fā)性實驗C、pH比較D、顏色比較E、芳香性比較答案：ABE51.使用鉛鹽沉淀法分離物質時,脫鉛的方法有()A、通入硫化氫氣體B、加入硫酸鈉C、陽離子交換樹脂法D、活性炭吸附法答案：ABC52.下列為親水性溶劑的是()A、甲醇B、乙醚C、丙酮D、氯仿答案：AC53.使用索氏提取器進行提取時,濾紙包應()A、放置在抽提桶內B、放置在提取瓶中C、低于虹吸管最高點D、超過虹吸管最高點答案：AC54.中藥水提取液中可能含有A、生物堿鹽B、苷類C、鞣質D、揮發(fā)油E、蛋白質答案：ABCE55.中藥提取物可分為()A、單味中藥提取物B、復方中藥提取物C、純化提取物D、干浸膏答案：ABC56.生物堿具有的特點是()A、分子中含有N原子B、N原子大多在環(huán)內C、具有堿性D、分子中多有苯環(huán)E、具有顯著而特殊的生理活性答案：ABCE57.引入7,4’-二羥基可使黃酮類化合物()A、顏色加深B、酸性增強C、水溶性增強D、脂溶性增強E、堿性增強答案：ABC58.從藥材中提取揮發(fā)油的方法有()A、水蒸氣蒸餾法B、壓榨法C、水提醇沉法D、溶劑提取法E、低溫結晶法答案：ABD59.索氏提取器由哪幾部分組成()A、提取桶B、抽提瓶C、冷凝管D、虹吸管答案：ABC60.下列方法中能始終保持良好濃度差的是()A、浸漬法B、滲漉法C、煎煮法D、回流提取法E、連續(xù)回流提取法F、水蒸氣蒸餾法答案：BE61.蒸餾裝置的安裝順序為()A、從上到下B、從下到上C、從左到右D、從右到左答案：BC62.影響黃酮類化合物與聚酰胺吸附力強弱的因素有()A、化合物類型B、酚羥基位置C、酚羥基數目D、芳香化程度E、洗脫劑種類答案：BC63.可用于破除乳化現象的方法有()A、加熱B、加入破乳劑C、抽濾D、長時間放置答案：ABCD64.能與水分層的溶劑為()A、乙醚B、丙酮C、甲醇D、乙醇E、正丁醇答案：AE65.能與水分層的溶劑是A、乙醚B、丙酮C、甲醇D、乙醇E、正丁醇答案：AE66.引入7,4‘-二羥基可使黃酮類化合物()A、顏色加深B、酸性增強C、水溶性增強D、脂溶性增強E、堿性增強答案：ABC67.二氫黃酮類化合物具有的性質是()A、NaBH4反應呈紅色B、鹽酸-鎂粉反應呈紅色C、水溶性大于黃酮D、顯黃色E、有旋光性答案：ACE68.結晶形成的三個過程有A、溫度變化B、形成過飽和溶液C、晶核形成D、晶體生長答案：BCD簡答題1.簡述中藥提取分離中的高新技術有哪些？答案：超臨界流體萃取法、膜分離技術、超微粉碎技術、中藥絮凝分離技術、半仿生提取法、超聲提取法、旋流提取法、加壓逆流提取法、酶法、大孔樹脂吸附法、超濾法、分子蒸餾法等。2.簡述吸附色譜法的基本原理。答案：吸附色譜是利用吸附劑對混合物中各成分的吸附力不同，將各成分相互分離的方法。吸附劑的吸附作用主要由表面的作用力如氫鍵、靜電引力、范德華力等產生。成分的被吸附力越強，在色譜中移動的速度越慢，反之移動得越快。當吸附劑和展開劑固定時，成分的被吸附力大小與該成分的性質有關。如在硅膠吸附色譜中，成分的極性越大，被吸附力越強，在薄層板或色譜柱內的移動速度越慢，反之則快，據此可把極性不同的一系列化合物分離。3.簡述中藥化學成分類型主要有哪些？答案：一糖類，糖類是中藥中普遍存在的成分，根據其成分水解反應的情況，糖類可分為單糖類，低糖類和多聚糖類及衍生物。二苷類，苷類是糖或糖的衍生物與非糖物質，通過糖的端基碳原子連接而成的化合物。三蒽醌類，是一類分子中具有蒽醌結構的化合物。四香豆素類。其基本骨架由鄰羥基桂皮酸形成的內酯，在稀堿溶液中內酯環(huán)可水解開環(huán)，生成能溶于水的順鄰羥桂皮酸的鹽加酸后可還合成原來的內酯。五黃酮類，泛指具有兩個苯環(huán)，通過中間三碳鏈相互連接而成的一類化學成份。六揮發(fā)油，揮發(fā)油又稱精油，是一類可隨水蒸氣蒸餾與水不相混溶的油狀液體物質。七生物堿類，是一類存在于生物體內的含氮有機化合物，具有堿的性質，能與酸結合成鹽八鞣質，鞣質又稱單寧或鞣酸，是一類復雜的多元酚類化合物的總稱，可與蛋白質結合形成致密柔韌，不易腐敗又難透水的化合物。4.舉例分析說明生物堿類成分的特點？答案：生物堿指來源于生物界的一類含氮有機化合物。大多有較復雜的環(huán)狀結構，氮原子結合在環(huán)內多呈堿性，可與酸成鹽生物堿主要分布于植物界，絕大多數存在于高等植物的雙子葉植物中，已知存在于50多個科的，這個120多個屬中，在植物體內，少數堿性極弱的生物堿，以游離態(tài)存在，如酰胺類生物堿。有一定堿性的生物堿多以有機酸鹽形式存在，如檸檬酸鹽，草酸鹽，酒石酸鹽，琥珀酸鹽等，少數以無機鹽形式存在，如鹽酸小檗堿，硫酸，嗎啡等。生物堿多具有顯著而特殊的生物活性，如嗎啡延胡索乙素具有鎮(zhèn)痛作用，阿托品具有解痙作用，麻黃堿具有止咳平喘作用，苦參堿氧化苦參堿等有抗心律失常作用，小檗堿，苦參生物堿有抗菌消炎作用。5.簡述中藥有效成分提取分離技術的發(fā)展趨勢？答案：中藥的組成成分非常復雜，含有多種有效成分，提取其有效成分并進一步加以分離、純化，得到有效單體是中藥研究領域中的一項重要內容。近年來，在中藥有效成分提取分離方面出現了許多新技術、新方法，已顯示極大的應用前景，使中醫(yī)藥工業(yè)更加生機盎然。中草藥制品的質量在很大程度上依賴于中藥提取分離的效果，加大采用先進的提取分離技術和設備對中藥產品質量的提高將起到重要的作用。使先進的提取分離技術盡快在中藥行業(yè)中推廣應用，促進中藥現代化的實現。6.常用的生物堿提取、分離方法是什么？答案：提取方法：水或酸水提取法、醇類溶劑提取法、親脂性有機溶劑提取法分離方法：利用生物堿的堿性差異進行分離、利用生物堿或生物堿鹽溶解度的差異進行分離、利用生物堿特殊官能團進行分離、利用色譜法進行分離。水溶性生物堿的分離：沉淀法、溶劑法7.舉例分析說明皂苷類成分及特點？答案：皂苷是一類結構復雜的化合物，因其水溶液經振搖后，可產生大量持久不消的蜂窩狀泡沫，與肥皂相似，故稱皂苷，皂苷是很好的表面活性劑，可以乳化油脂，用作去垢劑，我國勞動人民歷來用于洗衣服的造價，無患子及含有大量皂苷，人參和黃芪皂苷可增強機體的免疫功能。8.簡述中藥回流提取法的主要操作？答案：應用有機溶劑加熱提取，需采用回流加熱裝置，以免溶劑揮發(fā)損失。小量操作時，可在圓底燒瓶上連接回流冷凝器。瓶內裝藥材為容量的1／3－1／2，溶劑浸過藥材表面1－2cm。在水浴中加熱回流，一般保持沸騰約1小時。放冷過濾，再在藥渣中加溶劑，作第二、三次加熱回流分別約半小時，或至基本提盡有效成分為止。此法提取效率較冷浸法高，大量生產中多采用連續(xù)提取法。9.舉例分析說明黃酮類成分及特點？答案：黃酮類化合物是廣泛存在于自然界的一大類化合物，由于這類化合物大多呈黃色或淡黃色，且分子中一朵含有酮基，因此被稱為黃酮。黃酮類化合物類型多樣，分布廣泛，多存在于高等植物中，最集中分布于被子植物中，因黃銅橘黃色層作天然染料應用，目前有不少黃酮體應用于醫(yī)藥如蕓香干橘皮苷已應用于臨床，兒茶素和水飛荊素，作為治療慢性肝炎和保肝藥物，銀杏雙黃酮有良好的防治腦血管疾病的作用。10.寫出常用溶劑的種類并舉例。答案：?親水性有機溶劑：甲醇、乙醇、丙酮親脂性有機溶劑：乙醚、石油醚、氯仿、苯、乙酸乙酯11.鉛鹽沉淀物為重金屬的鹽，有毒性，因此需要脫鉛處理。請問常用