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飯店后廚安全管理合同合同編號(hào):__________鑒于飯店在日常運(yùn)營中,食品安全和后廚安全管理至關(guān)重要,為了提高后廚安全管理水平,確保食品安全,飯店愿意委托安全服務(wù)公司提供專業(yè)的安全管理服務(wù)。雙方經(jīng)友好協(xié)商,就安全管理服務(wù)的相關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議:第一條服務(wù)內(nèi)容1.1安全服務(wù)公司應(yīng)根據(jù)食品安全法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),為飯店提供全面的后廚安全管理服務(wù),包括但不限于:(1)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估:對飯店后廚進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,識(shí)別潛在的安全隱患,并提出整改措施和建議。(2)食品安全培訓(xùn):為飯店后廚員工提供食品安全知識(shí)培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)和操作技能。(3)食品安全監(jiān)督:對飯店后廚的食品安全工作進(jìn)行日常監(jiān)督,確保食品安全措施得到有效執(zhí)行。(4)應(yīng)急預(yù)案制定:針對食品安全事故,制定應(yīng)急預(yù)案,確保在緊急情況下能夠迅速有效地應(yīng)對。1.2安全服務(wù)公司應(yīng)按照合同約定,及時(shí)向飯店提供安全管理服務(wù),并確保服務(wù)質(zhì)量符合食品安全法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。第二條服務(wù)期限2.1本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,自合同生效之日起計(jì)算。2.2合同期滿前,雙方如需續(xù)簽,應(yīng)提前____個(gè)月書面協(xié)商一致,并簽訂續(xù)簽合同。第三條服務(wù)費(fèi)用3.1安全服務(wù)公司為飯店提供后廚安全管理服務(wù)的費(fèi)用為人民幣_(tái)___元(大寫:________________________元整),乙方應(yīng)在合同簽訂之日起____個(gè)工作日內(nèi),向乙方支付上述服務(wù)費(fèi)用。3.2服務(wù)費(fèi)用支付方式如下:(1)甲方支付服務(wù)費(fèi)用時(shí),應(yīng)向乙方出具合法、有效的發(fā)票。(2)甲方支付服務(wù)費(fèi)用后,乙方應(yīng)向甲方提供等額的發(fā)票。第四條雙方責(zé)任4.1飯店應(yīng)確保后廚設(shè)施設(shè)備齊全、正常運(yùn)行,為安全服務(wù)公司提供必要的工作條件。4.2安全服務(wù)公司應(yīng)按照合同約定,認(rèn)真履行安全管理職責(zé),確保食品安全。4.3雙方應(yīng)相互配合,共同解決安全管理過程中出現(xiàn)的問題,確保食品安全。第五條違約責(zé)任5.1任何一方違反合同的約定,導(dǎo)致合同無法履行或者造成對方損失的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金,并賠償損失。5.2安全服務(wù)公司未按照合同約定提供服務(wù),或者提供的服務(wù)質(zhì)量不符合食品安全法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的,飯店有權(quán)要求安全服務(wù)公司改正,并有權(quán)解除合同。第六條爭議解決6.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同未盡事宜,雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:____年____月____日一、附件列表:1.食品安全法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)2.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告3.食品安全培訓(xùn)資料4.食品安全監(jiān)督記錄5.應(yīng)急預(yù)案6.服務(wù)費(fèi)用支付憑證二、違約行為及認(rèn)定:1.安全服務(wù)公司未按照合同約定提供服務(wù),或提供的服務(wù)質(zhì)量不符合食品安全法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2.飯店未確保后廚設(shè)施設(shè)備齊全、正常運(yùn)行,或未為安全服務(wù)公司提供必要的工作條件。3.雙方未相互配合,導(dǎo)致安全管理過程中出現(xiàn)的問題無法解決。三、法律名詞及解釋:1.食品安全法規(guī):指國家關(guān)于食品安全的法律、法規(guī)和規(guī)章。2.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估:對食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)可能存在的食品安全隱患進(jìn)行評估。3.食品安全培訓(xùn):對食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)和操作技能的培訓(xùn)。4.食品安全監(jiān)督:對食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的食品安全情況進(jìn)行日常監(jiān)督。5.應(yīng)急預(yù)案:針對食品安全事故,制定的應(yīng)對措施和行動(dòng)計(jì)劃。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:安全服務(wù)公司提供的服務(wù)質(zhì)量不符合要求。解決辦法:及時(shí)與安全服務(wù)公司溝通,要求其改正,并可依法解除合同。2.問題:飯店未提供必要的工作條件。解決辦法:與飯店協(xié)商,要求其提供必要的工作條件。3.問題:雙方在安全管理過程中出現(xiàn)爭議。解決辦法:通過友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
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