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4.2汽化和液化第1課時(shí)汽化第四章物質(zhì)的形態(tài)及其變化高溫下,鋼錠→鋼水火山爆發(fā),巖石→巖漿常溫下,干冰→二氧化碳?xì)怏w(并使周圍水蒸氣凝結(jié))觀察與思考自然界物質(zhì)常見的三種狀態(tài):固態(tài)液態(tài)氣態(tài)同一種物質(zhì)的三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化
各種物態(tài)之間是怎樣變化的?這些變化有什么條件和特點(diǎn)?觀察與思考想一想:頭發(fā)和手上的“水”跑到哪里去了?一、蒸發(fā)物理學(xué)中,把物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做汽化。一般氣體是看不見、摸不到的固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化液化一、蒸發(fā)在這兩種情況下,水在物態(tài)變化上有什么相同點(diǎn)?有什么不同點(diǎn)?都是汽化現(xiàn)象,水變成水蒸氣。兩種方式:沸騰和蒸發(fā)。一、蒸發(fā)在任何溫度下只在液體表面發(fā)生的緩緩的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā):一、蒸發(fā)1.夏天曬衣服和冬天曬衣服,哪個(gè)時(shí)候衣服干得快?結(jié)論:液體溫度越高,液體蒸發(fā)得越快。2.吹風(fēng)機(jī)、干手器吹熱風(fēng)比吹冷風(fēng)哪種干得快?一、蒸發(fā)3.曬糧食的時(shí)候,攤開的糧食比堆在一塊的哪個(gè)干得更快?4.曬衣服時(shí)候,展開的衣服比團(tuán)著的哪個(gè)干得快?液體的表面積越大,蒸發(fā)得越快。結(jié)論:一、蒸發(fā)5.濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個(gè)干得快?液體表面上的空氣流動(dòng)快,液體蒸發(fā)得越快。結(jié)論:一、蒸發(fā)加快蒸發(fā)的方法一、蒸發(fā)影響蒸發(fā)快慢的因素?如何加快液體的蒸發(fā)?1.液體的溫度高低提高液體的溫度2.液體表面積的大小增大液體的表面積3.液體表面的空氣流動(dòng)速度加快液體表面的空氣流動(dòng)在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象沸騰:二、沸騰實(shí)驗(yàn):探究水的沸騰一、提出問題1.水在沸騰時(shí)有什么特征?2.水沸騰后如果繼續(xù)加熱,是不是溫度會(huì)越來越高?水沸騰的裝置鐵架臺(tái)酒精燈石棉網(wǎng)加蓋燒杯溫度計(jì)二、沸騰二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時(shí),每隔1min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。51051009590溫度/℃時(shí)間/min015二、沸騰三、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)9093979910010010051051009590溫度/℃時(shí)間/min015二、沸騰1.沸騰前氣泡較小,沸騰時(shí)氣泡變大。2.沸騰前聲音較大,沸騰時(shí)聲音變小。3.沸騰前溫度升高,繼續(xù)加熱,達(dá)到一定溫度沸騰,且溫度保持不變。4.停止加熱,不再沸騰。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)時(shí)間溫度時(shí)間溫度二、沸騰沸騰的條件:達(dá)到沸點(diǎn),繼續(xù)吸熱。四、實(shí)驗(yàn)結(jié)論各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度,這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。不同液體的沸點(diǎn)不同。二、沸騰液體的沸點(diǎn)和環(huán)境氣壓的關(guān)系:隨氣壓的增大而升高,隨氣壓的減小而降低。液體沸點(diǎn)t/℃液體沸點(diǎn)t/℃液態(tài)氦—268.9酒精78液態(tài)氫—253水100液態(tài)氮—196液態(tài)萘218液態(tài)氧—183汞357液態(tài)氨—33液態(tài)鉛1740乙醚35液態(tài)鐵2750幾種液體的沸點(diǎn)(在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)二、沸騰均是汽化并且都要吸熱液體表面液體表面和內(nèi)部在任何溫度在一定溫度緩緩劇烈比較蒸發(fā)、沸騰的異同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)二、沸騰汽化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程汽化過程吸熱概念發(fā)生條件特點(diǎn)影響因素蒸發(fā)概念沸騰發(fā)生條件特點(diǎn)課堂總結(jié)1.人們喝開水時(shí),怕水燙嘴,常常向水面吹氣,使水涼下來,這是因?yàn)椋ǎ〢.向水面吹氣吹出二氧化碳有制冷作用B.向水面吹氣,可以加快水的蒸發(fā),從而帶走較多的熱量C.吹出的氣體溫度比較低,兩者混合水就涼了一些B課堂練習(xí)2.水壺中的水沸騰后,仍放在火爐上加熱,水壺中水的溫度將()A.升高B.不變C.忽高忽低D.降低B課堂練習(xí)3.夏天扇扇子感到?jīng)鏊?,這是因?yàn)椋ǎ〢.扇來的風(fēng)是涼的B.扇來的風(fēng)把身上的熱吹掉了C.扇來的風(fēng)能加快汗液蒸發(fā)從而加快從人身上吸熱D.扇風(fēng)能使空氣溫度降低C課堂練習(xí)4.如圖所示,大容器A和小容器B內(nèi)均裝有水,在容器A底部加熱使容器A內(nèi)的水沸騰,繼續(xù)加熱,容器B內(nèi)的水()A.不能達(dá)到沸點(diǎn),不能沸騰B.不能達(dá)到沸點(diǎn),但能沸騰C.能達(dá)到沸點(diǎn),但不能沸騰D.能達(dá)到沸點(diǎn),也能沸騰C課堂練習(xí)5.下表列出了標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下3種氣體的沸點(diǎn)?,F(xiàn)把這3種氣體的混合氣體通過液化后再逐漸提高溫度的方法分離出來,則先后得到的氣體的順序是()A、氧、氫、氮B、氫、氧、氮C、氫、氮、氧D、氧、氮、氫物質(zhì)氧氫氮沸點(diǎn)-183℃-253℃-196℃C課堂練習(xí)最后送給我們自己1、教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng),而在于善于激勵(lì)喚醒和鼓舞。
2、把美德、善行傳給你的孩子們,而不是留下財(cái)富,只有這樣才能給他們帶來幸福。
3、每個(gè)人在受教育的過程當(dāng)中,都會(huì)有段時(shí)間確信:嫉妒是愚昧的,模仿只會(huì)毀了自己;每個(gè)人的好與壞,都是自身的一部分;縱使宇宙間充滿了好東西,不努力你什么也得不到;你內(nèi)在的力量是獨(dú)一無二的,只有你
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