2024年企事業(yè)單位食堂承包運(yùn)營管理合同樣本3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年企事業(yè)單位食堂承包運(yùn)營管理合同樣本本合同目錄一覽1.合同訂立1.1合同雙方基本信息1.2合同簽訂時間與地點(diǎn)1.3合同生效條件2.承包內(nèi)容2.1食堂經(jīng)營范圍2.2食堂設(shè)施設(shè)備要求2.3食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.承包期限3.1承包起始時間3.2承包終止時間3.3合同續(xù)簽條件4.承包費(fèi)用4.1承包費(fèi)用總額4.2費(fèi)用支付方式及時間4.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制5.食材采購與管理5.1食材采購原則5.2食材供應(yīng)商選擇與資質(zhì)要求5.3食材質(zhì)量與安全保證6.食堂運(yùn)營管理6.1食堂衛(wèi)生管理6.2食堂人員管理6.3食堂財(cái)務(wù)管理7.食堂服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督7.1服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)7.2服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督方式7.3服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督結(jié)果處理8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.3爭議解決期限10.合同解除10.1合同解除條件10.2合同解除程序10.3合同解除后的處理11.合同終止11.1合同終止條件11.2合同終止程序11.3合同終止后的處理12.合同附件12.1食堂設(shè)施設(shè)備清單12.2食材供應(yīng)商資質(zhì)證明12.3其他相關(guān)文件13.合同簽署13.1合同簽署主體13.2合同簽署日期13.3合同簽署地點(diǎn)14.其他約定事項(xiàng)14.1合同未盡事宜的補(bǔ)充14.2合同解釋權(quán)14.3合同附件效力第一部分：合同如下：第一條合同訂立1.1合同雙方基本信息1.1.1承包方：名稱、法定代表人、住所、聯(lián)系方式1.1.2被承包方：名稱、法定代表人、住所、聯(lián)系方式1.2合同簽訂時間與地點(diǎn)1.2.1簽訂時間：2024年X月X日1.2.2簽訂地點(diǎn)：被承包方所在地1.3合同生效條件1.3.1雙方簽字蓋章后生效1.3.2合同簽訂后X個工作日內(nèi)，承包方需向被承包方提交相關(guān)資質(zhì)證明文件第二條承包內(nèi)容2.1食堂經(jīng)營范圍2.1.1提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服務(wù)2.1.2經(jīng)營中式菜肴、快餐、小吃等2.2食堂設(shè)施設(shè)備要求2.2.1食堂面積不低于X平方米2.2.2配備符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的廚房設(shè)備、餐具、廚具等2.3食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2.3.1食品質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)2.3.2服務(wù)態(tài)度良好，確保顧客滿意度第三條承包期限3.1承包起始時間3.1.12024年X月X日3.2承包終止時間3.2.12027年X月X日3.3合同續(xù)簽條件3.3.1合同期滿前X個月，雙方可協(xié)商續(xù)簽合同3.3.2續(xù)簽條件：承包方無違約行為，被承包方滿意承包方服務(wù)第四條承包費(fèi)用4.1承包費(fèi)用總額4.1.1承包費(fèi)用總額為人民幣X萬元整4.2費(fèi)用支付方式及時間4.2.1承包費(fèi)用分X期支付4.2.2每期支付時間為合同簽訂后X個月4.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制4.3.1如國家政策調(diào)整，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可對承包費(fèi)用進(jìn)行調(diào)整第五條食材采購與管理5.1食材采購原則5.1.1優(yōu)先選擇具有合法經(jīng)營資格的供應(yīng)商5.1.2采購的食材必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)5.2食材供應(yīng)商選擇與資質(zhì)要求5.2.1供應(yīng)商需提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)資質(zhì)證明5.3食材質(zhì)量與安全保證5.3.1承包方對采購的食材進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保食品安全5.3.2定期對供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量評估，確保食材質(zhì)量第六條食堂運(yùn)營管理6.1食堂衛(wèi)生管理6.1.1食堂內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒6.1.2員工需遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，確保食品安全6.2食堂人員管理6.2.1員工需接受專業(yè)培訓(xùn)，具備相應(yīng)的職業(yè)技能6.2.2定期對員工進(jìn)行考核，確保服務(wù)質(zhì)量6.3食堂財(cái)務(wù)管理6.3.1承包方需建立健全財(cái)務(wù)管理制度，確保財(cái)務(wù)透明6.3.2定期向被承包方提交財(cái)務(wù)報(bào)表，接受審計(jì)第七條食堂服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督7.1服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)7.1.1被承包方設(shè)立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督小組7.1.2服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督小組負(fù)責(zé)監(jiān)督承包方服務(wù)質(zhì)量7.2服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督方式7.2.1定期對食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查7.2.2收集顧客意見，對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估7.3服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督結(jié)果處理7.3.1對服務(wù)質(zhì)量問題，承包方需及時整改7.3.2對嚴(yán)重違反合同約定的，被承包方有權(quán)解除合同第八條違約責(zé)任8.1違約情形8.1.1承包方未按合同約定提供服務(wù)質(zhì)量8.1.2承包方未按時繳納承包費(fèi)用8.1.3承包方違反食品安全規(guī)定，造成食品安全事故8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.2.1承包方需承擔(dān)違約責(zé)任，向被承包方支付違約金8.2.2違約金金額為合同總額的X%8.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)8.3.1因違約造成的損失，承包方需全額賠償8.3.2賠償金額以實(shí)際損失為準(zhǔn)，包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失和間接經(jīng)濟(jì)損失第九條爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議9.1.2協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.2.1爭議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地人民法院9.3爭議解決期限9.3.1爭議發(fā)生后X個月內(nèi)解決第十條合同解除10.1合同解除條件10.1.1合同雙方協(xié)商一致解除合同10.1.2承包方嚴(yán)重違約，被承包方有權(quán)解除合同10.2合同解除程序10.2.1雙方應(yīng)書面通知對方解除合同10.2.2解除合同后，雙方應(yīng)按照合同約定處理后續(xù)事宜10.3合同解除后的處理10.3.1承包方應(yīng)退還已收取的承包費(fèi)用10.3.2被承包方應(yīng)退還承包方提供的設(shè)施設(shè)備第十一條合同終止11.1合同終止條件11.1.1合同期限屆滿11.1.2合同雙方協(xié)商一致終止合同11.2合同終止程序11.2.1雙方應(yīng)書面通知對方合同終止11.2.2終止合同后，雙方應(yīng)按照合同約定處理后續(xù)事宜11.3合同終止后的處理11.3.1承包方應(yīng)退還已收取的承包費(fèi)用11.3.2被承包方應(yīng)退還承包方提供的設(shè)施設(shè)備第十二條合同附件12.1食堂設(shè)施設(shè)備清單12.1.1設(shè)施設(shè)備名稱、型號、數(shù)量、購置日期等信息12.2食材供應(yīng)商資質(zhì)證明12.2.1供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等復(fù)印件12.3其他相關(guān)文件12.3.1合同簽訂前的談判紀(jì)要12.3.2雙方協(xié)商一致的補(bǔ)充協(xié)議第十三條合同簽署13.1合同簽署主體13.1.1承包方授權(quán)代表簽字13.1.2被承包方授權(quán)代表簽字13.2合同簽署日期13.2.1合同簽署日期為2024年X月X日13.3合同簽署地點(diǎn)13.3.1合同簽署地點(diǎn)為被承包方所在地第十四條其他約定事項(xiàng)14.1合同未盡事宜的補(bǔ)充14.1.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議14.2合同解釋權(quán)14.2.1本合同解釋權(quán)歸被承包方所有14.3合同附件效力14.3.1合同附件與本合同具有同等法律效力第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義1.1本合同所稱第三方，是指除甲乙雙方外的，為合同履行提供中介、咨詢、技術(shù)服務(wù)或其他輔助服務(wù)的獨(dú)立法人或其他組織。第二條第三方介入條件2.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意。2.2第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率、保障合同履行的質(zhì)量和安全性。第三條第三方責(zé)任限額3.1第三方在合同履行過程中，因其過錯導(dǎo)致的損失，其責(zé)任限額為X萬元。3.2第三方責(zé)任限額不包含因不可抗力、甲乙雙方故意或重大過失造成的損失。第四條第三方責(zé)任劃分4.1第三方在合同履行過程中，對甲乙雙方承擔(dān)連帶責(zé)任，但不超過其責(zé)任限額。4.2第三方責(zé)任與其他甲乙雙方責(zé)任不重疊，各自獨(dú)立計(jì)算。第五條第三方介入程序5.1甲乙雙方同意第三方介入后，應(yīng)書面通知對方，并明確第三方介入的具體事項(xiàng)和責(zé)任范圍。5.2第三方應(yīng)在接到通知后X日內(nèi)，向甲乙雙方提交其資質(zhì)證明和相關(guān)文件。第六條第三方權(quán)利6.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，收取合理的服務(wù)費(fèi)用。6.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助和配合，以確保合同履行。第七條第三方義務(wù)7.1第三方應(yīng)按照合同約定，提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。7.2第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)質(zhì)量。7.3第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密。第八條第三方變更8.1第三方在合同履行過程中，如需變更，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方書面同意。8.2第三方變更后，其權(quán)利義務(wù)由變更后的第三方承擔(dān)。第九條第三方退出9.1第三方在合同履行過程中，如需退出，應(yīng)提前X日書面通知甲乙雙方。9.2第三方退出后，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商確定后續(xù)事宜。第十條第三方介入費(fèi)用10.1第三方介入費(fèi)用由甲乙雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。10.2第三方介入費(fèi)用包括但不限于中介費(fèi)、咨詢費(fèi)、技術(shù)服務(wù)費(fèi)等。第十一條第三方介入爭議解決11.1第三方介入過程中發(fā)生的爭議，由甲乙雙方協(xié)商解決。11.2協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十二條第三方介入合同附件12.1第三方介入合同附件包括：第三方資質(zhì)證明、服務(wù)協(xié)議、費(fèi)用協(xié)議等。第十三條第三方介入合同解釋權(quán)13.1第三方介入合同的解釋權(quán)歸甲乙雙方共同所有。第十四條第三方介入合同生效14.1第三方介入合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：列出食堂內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量、購置日期、使用狀況等信息。說明：此清單為合同履行過程中的重要依據(jù)，用于確保食堂設(shè)備正常運(yùn)行。2.食材供應(yīng)商資質(zhì)證明詳細(xì)要求：提供供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等復(fù)印件。說明：此證明為選擇合格供應(yīng)商的依據(jù)，確保食材質(zhì)量。3.第三方資質(zhì)證明詳細(xì)要求：提供第三方機(jī)構(gòu)的營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)行業(yè)資質(zhì)證書等復(fù)印件。說明：此證明為第三方介入合同履行的前提條件，確保第三方具備相應(yīng)能力。4.服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求：明確第三方提供的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用及支付方式等。說明：此協(xié)議為第三方介入合同的核心內(nèi)容，確保第三方服務(wù)質(zhì)量。5.費(fèi)用協(xié)議詳細(xì)要求：明確甲乙雙方應(yīng)支付的費(fèi)用總額、支付方式及時間等。說明：此協(xié)議為合同履行過程中的財(cái)務(wù)依據(jù)，確保雙方權(quán)益。6.第三方介入合同詳細(xì)要求：明確第三方介入的條件、程序、責(zé)任、權(quán)利等。說明：此合同為第三方介入履行的法律依據(jù)，確保各方權(quán)益。7.質(zhì)量監(jiān)督報(bào)告詳細(xì)要求：定期提交食堂服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督報(bào)告，包括檢查結(jié)果、存在問題及整改措施等。說明：此報(bào)告為合同履行過程中的重要依據(jù)，確保食堂服務(wù)質(zhì)量。8.財(cái)務(wù)報(bào)表詳細(xì)要求：定期提交食堂財(cái)務(wù)報(bào)表，包括收入、支出、利潤等。說明：此報(bào)表為合同履行過程中的財(cái)務(wù)依據(jù)，確保財(cái)務(wù)透明。9.服務(wù)滿意度調(diào)查結(jié)果詳細(xì)要求：定期進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查，收集顧客對食堂服務(wù)的意見和建議。說明：此調(diào)查結(jié)果為合同履行過程中的服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)依據(jù)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：承包方未按合同約定提供服務(wù)質(zhì)量責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果，若顧客滿意度低于X%，則承包方構(gòu)成違約。示例：若連續(xù)三次顧客滿意度調(diào)查結(jié)果顯示顧客滿意度低于80%，承包方需承擔(dān)違約責(zé)任。2.違約行為：承包方未按時繳納承包費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包方未在約定時間內(nèi)繳納承包費(fèi)用，每逾期一天，需支付X%的違約金。示例：若承包方逾期繳納承包費(fèi)用X天，需支付合同總額的X%作為違約金。3.違約行為：承包方違反食品安全規(guī)定，造成食品安全事故責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)食品安全監(jiān)管部門調(diào)查結(jié)果，若承包方存在食品安全問題，需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例：若因承包方原因?qū)е率程冒l(fā)生食品安全事故，承包方需承擔(dān)事故的全部責(zé)任。4.違約行為：第三方未按合同約定提供服務(wù)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方未按合同約定提供服務(wù)，導(dǎo)致合同無法履行，需承擔(dān)違約責(zé)任。示例：若第三方在合同履行過程中，因自身原因?qū)е路?wù)質(zhì)量下降，需承擔(dān)違約責(zé)任。5.違約行為：被承包方未按合同約定提供支持責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：被承包方未按合同約定提供支持，導(dǎo)致合同無法履行，需承擔(dān)違約責(zé)任。示例：若被承包方未按約定提供必要的協(xié)助，導(dǎo)致食堂運(yùn)營受阻，需承擔(dān)違約責(zé)任。全文完。2024年企事業(yè)單位食堂承包運(yùn)營管理合同樣本1本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1定義1.2解釋2.合同雙方信息2.1承包方信息2.2被承包方信息3.承包范圍與內(nèi)容3.1承包范圍3.2承包內(nèi)容4.承包期限4.1起止時間4.2運(yùn)營期限5.運(yùn)營費(fèi)用及支付方式5.1運(yùn)營費(fèi)用5.2支付方式5.3支付期限6.人員管理6.1人員配備6.2員工培訓(xùn)6.3員工福利7.食材采購與管理7.1食材采購7.2食材儲存7.3食材質(zhì)量8.食品安全與衛(wèi)生8.1食品安全8.2衛(wèi)生管理8.3營養(yǎng)搭配9.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)9.1菜品質(zhì)量9.2服務(wù)質(zhì)量9.3顧客滿意度10.設(shè)備設(shè)施維護(hù)與管理10.1設(shè)備維護(hù)10.2設(shè)施管理10.3節(jié)能減排11.違約責(zé)任與爭議解決11.1違約責(zé)任11.2爭議解決12.合同終止與解除12.1合同終止12.2合同解除13.合同生效與解除13.1合同生效13.2合同解除14.其他約定事項(xiàng)14.1其他事項(xiàng)14.2附件第一部分：合同如下：1.定義與解釋1.1定義1.1.1本合同中“承包方”指愿意承擔(dān)食堂運(yùn)營管理任務(wù)的單位或個人。1.1.2本合同中“被承包方”指擁有食堂運(yùn)營管理權(quán)的企事業(yè)單位。1.1.3本合同中“食堂”指被承包方擁有的用于員工就餐的場所。1.1.4本合同中“運(yùn)營費(fèi)用”指承包方在運(yùn)營食堂過程中產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用。1.2解釋1.2.1本合同所指的“運(yùn)營期限”為自合同生效之日起至合同約定的終止日期止。1.2.2本合同所指的“違約責(zé)任”指因一方違反合同約定而應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。2.合同雙方信息2.1承包方信息2.1.1承包方名稱：2.1.2承包方法定代表人：2.1.3承包方地址：2.1.4承包方聯(lián)系方式：2.2被承包方信息2.2.1被承包方名稱：2.2.2被承包方法定代表人：2.2.3被承包方地址：2.2.4被承包方聯(lián)系方式：3.承包范圍與內(nèi)容3.1承包范圍3.1.1食堂的日常運(yùn)營管理。3.1.2食材的采購、儲存和加工。3.1.3食品安全與衛(wèi)生管理。3.2承包內(nèi)容3.2.1提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。3.2.2維護(hù)食堂的設(shè)備設(shè)施，確保正常運(yùn)行。3.2.3管理食堂員工，確保服務(wù)質(zhì)量。4.承包期限4.1起止時間4.1.1合同生效日期：____年____月____日。4.1.2合同終止日期：____年____月____日。4.2運(yùn)營期限4.2.1運(yùn)營期限為____年。5.運(yùn)營費(fèi)用及支付方式5.1運(yùn)營費(fèi)用5.1.1運(yùn)營費(fèi)用包括但不限于食材采購費(fèi)、員工工資、水電費(fèi)等。5.1.2運(yùn)營費(fèi)用總額為人民幣____元。5.2支付方式5.2.1被承包方按月向承包方支付運(yùn)營費(fèi)用。5.2.2支付時間為每月____日前。5.3支付期限5.3.1運(yùn)營費(fèi)用支付期限為自合同生效之日起至合同終止日期止。6.人員管理6.1人員配備6.1.1承包方應(yīng)配備足夠的食堂管理人員和廚師。6.1.2人員配備標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。6.2員工培訓(xùn)6.2.1承包方應(yīng)對員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)和定期考核。6.2.2培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括食品安全、衛(wèi)生管理、服務(wù)規(guī)范等。6.3員工福利6.3.1承包方應(yīng)依法為員工繳納社會保險(xiǎn)。6.3.2承包方應(yīng)提供符合國家規(guī)定的員工福利待遇。7.食材采購與管理7.1食材采購7.1.1承包方應(yīng)按需采購食材，確保食材質(zhì)量。7.1.2食材采購應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。7.2食材儲存7.2.1承包方應(yīng)配備符合儲存要求的設(shè)施。7.2.2食材儲存應(yīng)符合食品安全要求，防止食品變質(zhì)。7.3食材質(zhì)量7.3.1承包方應(yīng)確保食材質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。7.3.2食材質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)隨合同附件提供。8.食品安全與衛(wèi)生8.1食品安全8.1.1承包方應(yīng)建立健全食品安全管理制度。8.1.2食品加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。8.1.3承包方應(yīng)定期對食堂進(jìn)行食品安全檢查。8.2衛(wèi)生管理8.2.1食堂內(nèi)外環(huán)境應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。8.2.2食品加工場所應(yīng)符合衛(wèi)生要求，定期進(jìn)行消毒。8.2.3員工應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作服。8.3營養(yǎng)搭配8.3.1食堂應(yīng)提供營養(yǎng)均衡的膳食。8.3.2菜品種類應(yīng)豐富多樣，滿足不同人群的需求。9.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)9.1菜品質(zhì)量9.1.1菜品應(yīng)色、香、味、形俱佳。9.1.2菜品應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、安全。9.2服務(wù)質(zhì)量9.2.1員工應(yīng)提供熱情、周到的服務(wù)。9.2.2服務(wù)態(tài)度應(yīng)符合行業(yè)規(guī)范。9.3顧客滿意度9.3.1承包方應(yīng)定期收集顧客意見，改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。9.3.2顧客滿意度調(diào)查結(jié)果作為服務(wù)質(zhì)量考核的重要依據(jù)。10.設(shè)備設(shè)施維護(hù)與管理10.1設(shè)備維護(hù)10.1.1承包方應(yīng)定期對設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)。10.1.2設(shè)備故障應(yīng)及時修復(fù)，確保食堂正常運(yùn)行。10.2設(shè)施管理10.2.1食堂設(shè)施應(yīng)保持完好，定期進(jìn)行檢查和維修。10.2.2設(shè)施使用應(yīng)符合安全規(guī)范。10.3節(jié)能減排10.3.1承包方應(yīng)采取節(jié)能減排措施，降低運(yùn)營成本。10.3.2食堂應(yīng)使用環(huán)保材料，減少污染。11.違約責(zé)任與爭議解決11.1違約責(zé)任11.1.1一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。11.1.2違約責(zé)任包括但不限于賠償損失、支付違約金等。11.2爭議解決11.2.1合同雙方發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決。11.2.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。12.合同終止與解除12.1合同終止12.1.1合同期限屆滿，合同自然終止。12.1.2合同提前終止需經(jīng)雙方協(xié)商一致。12.2合同解除12.2.1一方嚴(yán)重違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同。12.2.2合同解除后，雙方應(yīng)妥善處理遺留問題。13.合同生效與解除13.1合同生效13.1.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.1.2合同生效前，雙方應(yīng)完成相關(guān)手續(xù)。13.2合同解除13.2.1合同解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致。13.2.2合同解除后，雙方應(yīng)妥善處理遺留問題。14.其他約定事項(xiàng)14.1其他事項(xiàng)14.1.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。14.1.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.2附件14.2.1附件一：食堂設(shè)備清單14.2.2附件二：食品安全管理制度14.2.3附件三：員工培訓(xùn)計(jì)劃第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念與定義1.1第三方是指在合同履行過程中，為協(xié)助合同雙方或其中一方提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持或其他相關(guān)服務(wù)的獨(dú)立主體。1.2第三方不包括合同雙方及其關(guān)聯(lián)企業(yè)或個人。2.第三方介入的必要性與條件2.1第三方介入的必要性2.1.1為提高合同履行的效率和質(zhì)量。2.1.2為解決合同履行過程中出現(xiàn)的專業(yè)性問題。2.2第三方介入的條件2.2.1雙方同意并書面確認(rèn)第三方介入。2.2.2第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。3.第三方的責(zé)權(quán)利3.1第三方的責(zé)任3.1.1第三方應(yīng)按照合同約定，履行其職責(zé)，確保服務(wù)質(zhì)量。3.1.2第三方因自身原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)問題的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。3.2第三方的權(quán)利3.2.1第三方有權(quán)要求合同雙方提供必要的協(xié)助和配合。3.2.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。3.3第三方的義務(wù)3.3.1第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。3.3.2第三方應(yīng)保守合同雙方的商業(yè)秘密。4.第三方與其他各方的劃分說明4.1第三方與合同雙方的關(guān)系4.1.1第三方與合同雙方是獨(dú)立的合同關(guān)系。4.1.2第三方對合同雙方的責(zé)任僅限于其提供的服務(wù)范圍。4.2第三方與食堂員工的關(guān)系4.2.1第三方對食堂員工的培訓(xùn)、考核、福利等事項(xiàng)不承擔(dān)責(zé)任。4.2.2食堂員工的人事關(guān)系仍屬于被承包方。4.3第三方與食材供應(yīng)商的關(guān)系4.3.1第三方對食材供應(yīng)商的選擇和采購不承擔(dān)責(zé)任。4.3.2食材供應(yīng)商的責(zé)任由合同雙方另行約定。5.第三方責(zé)任限額5.1第三方責(zé)任限額5.1.1第三方因自身原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)問題的，其責(zé)任限額為人民幣____元。5.1.2超過責(zé)任限額的部分，由合同雙方根據(jù)實(shí)際情況另行協(xié)商解決。5.2責(zé)任限額的調(diào)整5.2.1第三方責(zé)任限額可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整需經(jīng)雙方書面確認(rèn)。6.第三方介入的程序6.1第三方介入的申請6.1.1第三方介入需提前____個工作日向合同雙方提出申請。6.1.2申請內(nèi)容包括第三方的基本信息、服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用等。6.2第三方介入的審批6.2.1合同雙方應(yīng)在____個工作日內(nèi)對第三方介入申請進(jìn)行審批。6.2.2審批結(jié)果應(yīng)以書面形式通知第三方。6.3第三方介入的實(shí)施6.3.1第三方介入后，應(yīng)按照合同約定和雙方要求，履行其職責(zé)。6.3.2合同雙方應(yīng)提供必要的協(xié)助和配合。7.第三方介入的終止7.1第三方介入的終止條件7.1.1合同履行完畢。7.1.2第三方完成其職責(zé)。7.1.3雙方協(xié)商一致終止第三方介入。7.2第三方介入的終止程序7.2.1第三方介入終止需提前____個工作日向合同雙方提出申請。7.2.2合同雙方應(yīng)在____個工作日內(nèi)對第三方介入終止申請進(jìn)行審批。7.2.3審批結(jié)果應(yīng)以書面形式通知第三方。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂設(shè)備清單詳細(xì)要求：列明食堂現(xiàn)有設(shè)備名稱、型號、數(shù)量、購買日期、使用狀況等。說明：作為合同附件，用于明確食堂設(shè)備狀況，便于后續(xù)維護(hù)和更新。2.附件二：食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品安全操作規(guī)程、衛(wèi)生管理制度、食品安全檢查制度等。說明：作為合同附件，用于規(guī)范食堂食品安全管理，保障消費(fèi)者權(quán)益。3.附件三：員工培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)要求：包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)方式等。說明：作為合同附件，用于明確員工培訓(xùn)計(jì)劃，提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平。4.附件四：食材采購合同詳細(xì)要求：包括供應(yīng)商名稱、采購食材種類、數(shù)量、價格、交貨時間等。說明：作為合同附件，用于明確食材采購細(xì)節(jié)，確保食材質(zhì)量。5.附件五：服務(wù)合同詳細(xì)要求：包括服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)期限、服務(wù)費(fèi)用等。說明：作為合同附件，用于明確第三方服務(wù)內(nèi)容，確保服務(wù)質(zhì)量。6.附件六：違約責(zé)任及賠償協(xié)議詳細(xì)要求：包括違約行為、違約責(zé)任、賠償標(biāo)準(zhǔn)等。說明：作為合同附件，用于明確違約責(zé)任，保障各方權(quán)益。7.附件七：合同履行情況報(bào)告詳細(xì)要求：包括合同履行進(jìn)度、存在問題、改進(jìn)措施等。說明：作為合同附件，用于監(jiān)督合同履行情況，確保合同目的實(shí)現(xiàn)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為1.1承包方未按時提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。1.2承包方未按約定繳納運(yùn)營費(fèi)用。1.3承包方未按約定維護(hù)食堂設(shè)施。1.4承包方未按約定進(jìn)行食品安全管理。1.5被承包方未按時支付運(yùn)營費(fèi)用。1.6第三方未按約定履行服務(wù)義務(wù)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)2.1違約行為發(fā)生后，違約方應(yīng)在____個工作日內(nèi)向守約方書面說明情況。2.2守約方有權(quán)要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。2.3違約責(zé)任的具體認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)合同約定和相關(guān)法律法規(guī)確定。3.違約責(zé)任示例3.1承包方未按時提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，導(dǎo)致被承包方員工不滿，被承包方有權(quán)要求承包方賠償損失，包括但不限于員工流失賠償、聲譽(yù)損失賠償?shù)取?.2承包方未按約定繳納運(yùn)營費(fèi)用，被承包方有權(quán)要求承包方支付違約金，違約金金額為未繳納費(fèi)用總額的____%。3.3第三方未按約定履行服務(wù)義務(wù)，被承包方有權(quán)要求第三方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。全文完。2024年企事業(yè)單位食堂承包運(yùn)營管理合同樣本2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方名稱、地址、法定代表人1.2被承包方名稱、地址、法定代表人2.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂基本情況2.2承包運(yùn)營內(nèi)容2.3承包期限3.承包方權(quán)利和義務(wù)3.1承包方權(quán)利3.2承包方義務(wù)4.被承包方權(quán)利和義務(wù)4.1被承包方權(quán)利4.2被承包方義務(wù)5.食材采購及管理5.1食材采購原則5.2食材質(zhì)量要求5.3食材驗(yàn)收流程6.食堂衛(wèi)生管理6.1衛(wèi)生管理制度6.2衛(wèi)生設(shè)施要求6.3衛(wèi)生檢查與考核7.食堂人員管理7.1人員招聘與培訓(xùn)7.2人員考核與獎懲7.3人員離職與交接8.食堂財(cái)務(wù)管理8.1財(cái)務(wù)管理制度8.2成本核算與控制8.3財(cái)務(wù)報(bào)告與審計(jì)9.食堂設(shè)備設(shè)施管理9.1設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)9.2設(shè)備設(shè)施更新改造9.3設(shè)備設(shè)施報(bào)廢與回收10.食堂安全與應(yīng)急管理10.1安全生產(chǎn)責(zé)任制10.2安全隱患排查與治理10.3應(yīng)急預(yù)案與演練11.違約責(zé)任11.1承包方違約責(zé)任11.2被承包方違約責(zé)任12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同終止條件13.爭議解決方式13.1爭議解決途徑13.2爭議解決期限14.合同生效及其他14.1合同生效條件14.2合同附件14.3合同簽署日期第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.2承包方地址：省市區(qū)路號1.3承包方法定代表人：1.4被承包方名稱：企事業(yè)單位1.5被承包方地址：省市區(qū)路號1.6被承包方法定代表人：第二條合同標(biāo)的及范圍2.1食堂基本情況：本食堂位于企事業(yè)單位內(nèi)，占地面積平方米，現(xiàn)有員工人，每日供餐人數(shù)約人。2.2承包運(yùn)營內(nèi)容：包括食堂的日常運(yùn)營管理、食材采購、人員招聘與培訓(xùn)、財(cái)務(wù)管理、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、安全與應(yīng)急管理等工作。2.3承包期限：自2024年1月1日起至2027年12月31日止，共計(jì)四年。第三條承包方權(quán)利和義務(wù)3.1承包方權(quán)利：（1）根據(jù)合同約定，享有食堂的經(jīng)營管理權(quán)。（2）有權(quán)對食堂的食材采購、人員管理、財(cái)務(wù)管理等方面進(jìn)行決策。（3）有權(quán)要求被承包方提供必要的協(xié)助和支持。3.2承包方義務(wù)：（1）按照合同約定，確保食堂的日常運(yùn)營穩(wěn)定、有序。（2）保證食材質(zhì)量，確保食品安全。（3）對食堂人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。第四條被承包方權(quán)利和義務(wù)4.1被承包方權(quán)利：（1）對承包方的經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督，確保其履行合同義務(wù)。（2）在承包方違反合同約定時，有權(quán)要求其整改。4.2被承包方義務(wù)：（1）為承包方提供必要的場地、設(shè)備設(shè)施等條件。（2）協(xié)助承包方完成食堂的日常運(yùn)營管理。（3）監(jiān)督承包方的經(jīng)營行為，確保其符合國家相關(guān)法律法規(guī)。第五條食材采購及管理5.1食材采購原則：堅(jiān)持公開、公平、公正的原則，選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。5.2食材質(zhì)量要求：符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、無污染。5.3食材驗(yàn)收流程：由承包方負(fù)責(zé)驗(yàn)收，被承包方提供必要協(xié)助。第六條食堂衛(wèi)生管理6.1衛(wèi)生管理制度：建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，確保食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。6.2衛(wèi)生設(shè)施要求：食堂應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手池、消毒柜等。6.3衛(wèi)生檢查與考核：定期對食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對發(fā)現(xiàn)問題及時整改。第七條食堂人員管理7.1人員招聘與培訓(xùn)：承包方負(fù)責(zé)招聘食堂工作人員，并進(jìn)行崗前培訓(xùn)。7.2人員考核與獎懲：建立人員考核制度，對表現(xiàn)優(yōu)秀者給予獎勵，對違反規(guī)定者進(jìn)行處罰。7.3人員離職與交接：食堂工作人員離職時，應(yīng)進(jìn)行工作交接，確保工作連續(xù)性。第八條食堂財(cái)務(wù)管理8.1財(cái)務(wù)管理制度：承包方應(yīng)建立健全食堂財(cái)務(wù)管理制度，確保財(cái)務(wù)收支合法、合規(guī)。8.2成本核算與控制：承包方應(yīng)定期進(jìn)行成本核算，合理控制成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。8.3財(cái)務(wù)報(bào)告與審計(jì)：承包方應(yīng)定期向被承包方提交財(cái)務(wù)報(bào)告，接受被承包方的審計(jì)。第九條食堂設(shè)備設(shè)施管理9.1設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)：承包方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。9.2設(shè)備設(shè)施更新改造：根據(jù)實(shí)際需要，承包方可提出設(shè)備設(shè)施更新改造計(jì)劃，經(jīng)被承包方同意后實(shí)施。9.3設(shè)備設(shè)施報(bào)廢與回收：設(shè)備達(dá)到報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)時，承包方應(yīng)負(fù)責(zé)報(bào)廢手續(xù)，并回收可利用部分。第十條食堂安全與應(yīng)急管理10.1安全生產(chǎn)責(zé)任制：承包方應(yīng)建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確各級人員的安全責(zé)任。10.2安全隱患排查與治理：承包方應(yīng)定期進(jìn)行安全隱患排查，及時整改，消除安全隱患。10.3應(yīng)急預(yù)案與演練：承包方應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，并定期組織演練，提高應(yīng)急處置能力。第十一條違約責(zé)任11.1承包方違約責(zé)任：（1）未按合同約定提供食材或服務(wù)質(zhì)量不符合要求的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（2）未按合同約定進(jìn)行財(cái)務(wù)管理或造成財(cái)務(wù)損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。11.2被承包方違約責(zé)任：（1）未按合同約定提供場地、設(shè)備設(shè)施或造成承包方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（2）未按合同約定監(jiān)督承包方經(jīng)營行為或造成不良影響的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第十二條合同解除與終止12.1合同解除條件：（1）一方違約，另一方在合理期限內(nèi)未采取補(bǔ)救措施，且違約行為嚴(yán)重影響合同履行的。（2）發(fā)生不可抗力，致使合同無法履行的。12.2合同終止條件：（1）合同期限屆滿，雙方無續(xù)簽意愿的。（2）合同解除后，合同目的已實(shí)現(xiàn)的。第十三條爭議解決方式13.1爭議解決途徑：（1）雙方友好協(xié)商解決。（2）協(xié)商不成，提交仲裁委員會仲裁。13.2爭議解決期限：自爭議發(fā)生之日起六十日內(nèi)解決。第十四條合同生效及其他14.1合同生效條件：（1）雙方簽字蓋章后生效。（2）合同簽訂后，承包方需向被承包方支付保證金。14.2合同附件：（1）食堂設(shè)備清單。（2）人員配置表。（3）財(cái)務(wù)管理制度。14.3合同簽署日期：2024年1月1日第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義1.1本合同所指的第三方，包括但不限于中介方、咨詢機(jī)構(gòu)、監(jiān)理方、評估機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)公司、法律顧問等，是指在合同履行過程中，為協(xié)助合同雙方或其中一方履行合同義務(wù)，提供專業(yè)服務(wù)或參與合同執(zhí)行的個人或組織。第二條第三方介入的依據(jù)2.1第三方介入應(yīng)基于合同雙方的共同同意，或根據(jù)合同約定，或因法律、法規(guī)的規(guī)定而介入。2.2第三方介入應(yīng)經(jīng)被承包方同意，并在合同中明確第三方的角色、職責(zé)和權(quán)限。第三條第三方的職責(zé)與權(quán)限（1）提供專業(yè)咨詢、評估、監(jiān)理等服務(wù)。（2）協(xié)助合同雙方解決合同履行中的問題。（3）監(jiān)督合同履行情況，確保合同目的的實(shí)現(xiàn)。3.2第三方的權(quán)限包括：（1）查閱合同文件和相關(guān)資料。（2）與合同雙方進(jìn)行溝通和協(xié)商。（3）在必要時，對合同履行情況進(jìn)行調(diào)查和評估。第四條第三方的責(zé)任限額4.1第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其提供服務(wù)的性質(zhì)、合同約定和法律規(guī)定確定。（1）因第三方自身原因?qū)е碌暮贤男醒诱`或失敗。（2）因第三方提供的服務(wù)不符合合同約定或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（3）因第三方違反保密義務(wù)導(dǎo)致的損失。第五條第三方介入的程序5.1第三方介入前，合同雙方應(yīng)就第三方的角色、職責(zé)、權(quán)限和責(zé)任進(jìn)行充分協(xié)商，并在合同中明確。5.2第三方介入后，合同雙方應(yīng)就第三方的服務(wù)內(nèi)容和成果進(jìn)行監(jiān)督和評估。第六條第三方與其他各方的劃分6.1第三方與合同雙方的關(guān)系是獨(dú)立的，第三方不承擔(dān)合同雙方之間的直接責(zé)任。6