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文檔簡介
招待所員工年終總結(jié)招待所員工年終總結(jié)120年,在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以深入學(xué)習(xí)科學(xué)展觀為主題,以“我要安全”活動(dòng)為動(dòng)力,圍繞中心“促穩(wěn)定,抓服務(wù),保生產(chǎn)”工作思路和深入“實(shí)事實(shí)辦”等工作理念,因勢力導(dǎo),加強(qiáng)隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè),夯實(shí)“三基”工作,以服務(wù)為支撐,向市場要效益,用穩(wěn)定促發(fā)展。在隊(duì)伍建設(shè),降本增效,安全管理,經(jīng)營創(chuàng)收,廉政建設(shè)等方面都取得較好成績。全面完成了全年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)?,F(xiàn)將全年工作總結(jié)如下:一、主要工作目標(biāo)完成情況:1、經(jīng)濟(jì)收入情況:全年總收入:1230萬元,其中:客房:800萬元;食堂400萬元。2、主要工作量:完成客房改造16間;完成綠化2300平方;代購火車票1632張;餐廳裝修130平方;協(xié)助接待會(huì)議及外出參觀活動(dòng)15次。3、主要工作成績:一是:全年總收入比去年提高近6%;二是:實(shí)現(xiàn)降本增效及精簡壓縮各類費(fèi)用近23萬元;三是:實(shí)現(xiàn)全年零違紀(jì)、零上訪、零事故、零治安事件、零投訴。二、主要做法和舉措1、注重隊(duì)伍理論學(xué)習(xí),努力打造“服務(wù)型、學(xué)習(xí)型”隊(duì)伍。今年來,首先我們從提升總體思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能入手,采取每周班務(wù)會(huì)講評(píng),每月集中學(xué)習(xí)與員工自學(xué)相結(jié)合的辦法,準(zhǔn)確及時(shí)地傳遞貫徹上級(jí)文件精神,把學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)與實(shí)際經(jīng)營工作緊密結(jié)合,把以人為本、科學(xué)發(fā)展等好的工作理念和先進(jìn)人物事跡的學(xué)習(xí)融入到日常管理中,正確引導(dǎo)員工樹立講奉獻(xiàn)、講理想、愛崗敬業(yè)的好風(fēng)氣,涌現(xiàn)出汪立、李偉等幾位工作敬業(yè),作風(fēng)扎實(shí),以崗為家的優(yōu)秀員工。使員工在學(xué)習(xí)中得到認(rèn)識(shí)和啟發(fā),全年共組織各類學(xué)習(xí)14次,隊(duì)伍思想認(rèn)識(shí)和工作作風(fēng)得到較大提高。為完成全年工作奠定基礎(chǔ)。其次,在工作中,堅(jiān)持以人為本,注重員工技能培訓(xùn),依靠質(zhì)量求效益、求生存的經(jīng)營思路,根據(jù)目前員工整體業(yè)務(wù)技能參差不齊,公益崗人員對(duì)工作流程不太熟練的現(xiàn)狀,組織編制了《崗位操作細(xì)則》和《崗位練兵細(xì)則》,開展了二次崗位練兵和崗位勞動(dòng)競賽活動(dòng),采取全員參與,以集中現(xiàn)場演練自查自改為主,共性問題集中培訓(xùn)為輔的方法,達(dá)到用練兵提升業(yè)務(wù)素質(zhì),促經(jīng)營良性發(fā)展的目的。員工X獲得在職組第一名。員工獲得公益崗組第一名,為想學(xué)業(yè)務(wù),講技能員工提供平臺(tái),營造良好氛圍。第三,注重人性化管理,及時(shí)掌握隊(duì)伍思想狀況,堅(jiān)持執(zhí)行制度時(shí),管理中融情入理,采取制度與照顧結(jié)合,組織關(guān)心與員工自律結(jié)合,關(guān)心員工生活困難,為員工創(chuàng)建寬松的工作環(huán)境,打造良好的團(tuán)隊(duì)精神,效果顯著。2、拓寬經(jīng)營思路,以市場為導(dǎo)向,靈活經(jīng)營,全面增加創(chuàng)收手段。一年來,我們把轉(zhuǎn)變經(jīng)營發(fā)展,拓寬創(chuàng)收思路運(yùn)用到經(jīng)營管理中,制訂了以服務(wù)為支撐,以市場為導(dǎo)向,以創(chuàng)收為目的總體目標(biāo),積極開展由外部市場調(diào)查,結(jié)合實(shí)際制訂出招待所年收入指標(biāo)方案,制定任務(wù)完成情況獎(jiǎng)罰管理辦法,分解到人,獎(jiǎng)罰分明,付諸實(shí)施。同時(shí),根據(jù)春秋季節(jié)客房成本較低,周邊旅館業(yè)整體價(jià)格情況,制訂出客房價(jià)格浮動(dòng)方案,市場化運(yùn)作,有效提高客房利用率,提高員工經(jīng)營創(chuàng)收意識(shí)和能力。各崗位人員積極參與其中獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,工作主動(dòng)性和積極性普遍提高。如:今年中、高招,我們接待1200名考生兩天的食宿,在住人多、工作量大的情況下,員工各盡其職,相互配合,加班工作,順利完成了接待工作,創(chuàng)收150000多元。也體現(xiàn)了較好的團(tuán)隊(duì)精神。為超額完成全年目標(biāo)任務(wù)創(chuàng)造條件。3、采取各種措施,全面開展降本增效工作,向精細(xì)化管理要效益。一是:用求真務(wù)實(shí)態(tài)度,牢記增收不忘節(jié)支的理念,堅(jiān)持做好每月經(jīng)濟(jì)分析活動(dòng),將食堂每月成本分析工作改為每周一次,準(zhǔn)確分析出成本高低原因,及時(shí)調(diào)整有效控制。嚴(yán)格物品采購審驗(yàn)制度,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),精打細(xì)算,用好每項(xiàng)費(fèi)用。一年來,各項(xiàng)成本費(fèi)用下降近21萬元。二是:用“查源頭,堵漏洞”的方法,深挖內(nèi)部潛力,強(qiáng)化管理措施,制訂了辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、交通費(fèi)、領(lǐng)用料等申請(qǐng)審批制度,建立用料和費(fèi)用支出臺(tái)賬,用途明確,合理費(fèi)用支出。及時(shí)對(duì)總臺(tái)交接班程序存在漏洞問題,制訂了嚴(yán)格合理的交接班規(guī)定,建立經(jīng)營收入日?qǐng)?bào)表,規(guī)范經(jīng)營,加大監(jiān)管管力度。三是:在分析今往年費(fèi)用支出中,發(fā)現(xiàn)用電費(fèi)用偏高,通過組織對(duì)在用電器使用情況普查發(fā)現(xiàn),存在使用不合理,管理措施不到位,執(zhí)行不到位,有人為可控等源頭問題,如:電熱水器夜間用量小,可采取增加熱水瓶數(shù)量的辦法,嚴(yán)格開關(guān)時(shí)間,若每天少開6小時(shí),每年可節(jié)電約65000元。為此,我們先后制訂了公共照明適時(shí)開關(guān),空調(diào)、霓虹燈有效使用等八項(xiàng)節(jié)電措施和用電管理考核辦法,經(jīng)過職工大會(huì)討論后執(zhí)施。同時(shí)加強(qiáng)措施執(zhí)行管理和檢查力度,形成全員參與,倡導(dǎo)節(jié)約的好風(fēng)氣,效果顯著。年節(jié)約各項(xiàng)費(fèi)用12.7萬元。4、加強(qiáng)安全管理,強(qiáng)化安全教育,提高整體安全管理水平。首先,根據(jù)中心安排,制訂了“我要安全”主題活動(dòng)方案,分階段對(duì)員工進(jìn)行安全教育,貫穿全年工作始終。利用每月安全例會(huì),每周班組安全會(huì),每天班前的安全講評(píng),進(jìn)行全過程安全指導(dǎo)教育,把法規(guī)教育材料的學(xué)習(xí)深入到各崗位中,在工作中邊學(xué)邊練邊整改,并定期抽查,按照b版hse體系文件相關(guān)要求,編制下發(fā)了招待所各崗位hse責(zé)任制和相應(yīng)的防范措施,采取員工自學(xué)與集中學(xué)習(xí)方法,自查自攻,定期抽查,達(dá)到實(shí)際效果。一年來,共組織各類安全學(xué)習(xí)36次。其次,健立健全各項(xiàng)安全制度,修訂了hse崗位責(zé)任制,健全消防安全臺(tái)賬資料,加強(qiáng)消防器材的檢查和管理。召開安全分析會(huì)12次,開展3次崗位危害識(shí)別,消防應(yīng)急演練4次,修改防汛、消防、食品安全等各項(xiàng)預(yù)案6項(xiàng)78條。逐級(jí)簽訂安全責(zé)任書14份。第三、加強(qiáng)安全檢(巡)查工作,采取定期檢查與抽查結(jié)合,對(duì)在崗人員和設(shè)備運(yùn)行進(jìn)行安全隱患排查工作。今年共組織安全隱患檢查50余次,查出安全隱患9處,全部及時(shí)整改。打印下發(fā)門面房用電隱患,限期整改通知書12份。嚴(yán)格消防器材專人管理,定期檢查,做好記錄。安裝各類安全警示標(biāo)識(shí)16套。加強(qiáng)干部帶班,財(cái)務(wù)室設(shè)防工作和總臺(tái)現(xiàn)金管理等。拒絕違章,不留盲點(diǎn),為實(shí)現(xiàn)全年安全生產(chǎn)無事故提供保障。5、加強(qiáng)廉政建設(shè),完善廉政建設(shè)基礎(chǔ)工作。一年來,按照中心紀(jì)檢工作安排,以“抓源頭,促清廉”主體活動(dòng)為載體,全面落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任目標(biāo),結(jié)合本單位工作,主要做了以下幾方面:一是:修訂完善招待所黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制,目標(biāo)任務(wù)逐項(xiàng)分解到人,責(zé)任具體,任務(wù)明確,強(qiáng)化了”一崗雙責(zé)”意識(shí)。二是:按照中心要求,主管領(lǐng)導(dǎo)與各部門負(fù)責(zé)人簽訂了廉政建設(shè)責(zé)任書,形成齊抓共管的責(zé)任體系。三是:成立由骨干組成的管理委員會(huì),對(duì)大額費(fèi)用支出,物品采購等相關(guān)事宜必須經(jīng)過管委會(huì)討論后方可施執(zhí)。接受群眾監(jiān)督,杜絕一言堂,從源頭上遏制違紀(jì)。四是:對(duì)員工執(zhí)行政策制度情況,干部廉政建設(shè)情況,實(shí)行骨干與黨員之間相互監(jiān)督,各部門之間相互監(jiān)督,接受客人監(jiān)督和自我監(jiān)督的辦法強(qiáng)化監(jiān)督,堵塞漏洞,樹立正氣。五是:發(fā)揮黨小組和工會(huì)組織作用,做好民主管理和民主監(jiān)督工作,力行公平、公開、公正原則,倡導(dǎo)“講大局、講團(tuán)結(jié)、講穩(wěn)定、促清廉”。發(fā)揮黨員帶頭作用,全面構(gòu)建懲防體系,弘揚(yáng)正氣,規(guī)范行為,老實(shí)做事,清白做人的工作,推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)健康發(fā)展。取得了全年無違紀(jì),無上防的成績。三、加強(qiáng)穩(wěn)定工作,推動(dòng)經(jīng)營在穩(wěn)定中發(fā)展主要做法:一是:根據(jù)中心信訪穩(wěn)定三級(jí)預(yù)案,制訂了招待所信訪應(yīng)急措施,組成了以骨干為主的應(yīng)急小組,任務(wù)明確,全面防范;二是:利用每次的學(xué)習(xí)宣傳欄和局深化“四個(gè)大討論”活動(dòng),及時(shí)將上級(jí)政策和各項(xiàng)法規(guī)落實(shí),正確引導(dǎo),把握大局意識(shí)。三是:要求每名管理人員兼任信訪穩(wěn)定信息員,制訂了帶班干部交接班有信訪穩(wěn)定記錄的制度。重要信息有記錄、有反饋、有上報(bào),不疏忽任何可能情況,責(zé)任到人,層層落實(shí)。四是:加強(qiáng)公益崗員工管理,隨時(shí)掌握到離崗情況,查明去向。加強(qiáng)交流和溝通,關(guān)心員工實(shí)際困難,在可能情況下提供幫助和關(guān)心;聽取員工意見和建議,正確區(qū)分合理訴求與無理上訪,提高明辨是非能力。通過各種措施,取得明顯效果,全年無一例上訪事件。保證了經(jīng)營工作在穩(wěn)定的環(huán)境中得到發(fā)展。四、存在問題一是:員工的理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面還需要加大力度,做實(shí)做好。二是:精細(xì)化管理還存在工作計(jì)劃性不強(qiáng),工作安排量不夠,各崗位間協(xié)調(diào)還需加強(qiáng),創(chuàng)收能力和敬業(yè)精神還有較大提升空間,經(jīng)營理念和思路還需更新拓寬,落實(shí)工作的及時(shí)性與要求尚有差距。三是:降本增效工作還有挖潛空間,有執(zhí)行制度不到位現(xiàn)象,節(jié)儉意識(shí)還需提高。四是:安全管理和安全教育還需加強(qiáng),存在僥幸心理,麻痹思想、松懈現(xiàn)象。五是:廉政建設(shè)工作的理論學(xué)習(xí)和監(jiān)管力度上有待加強(qiáng),廉潔自律意識(shí)還需進(jìn)一步加強(qiáng)。招待所員工年終總結(jié)220即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年。在過去的一年里,我們究竟做了哪些具體有益的工作,又有哪些方面我們做得還不夠完善?我們又從哪些得到啟發(fā)等等?為了在2022年開創(chuàng)一個(gè)更好的局面,各項(xiàng)工作做得比20年更有進(jìn)步,我們必須未雨綢繆,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以便推動(dòng)下一年的工作發(fā)展。20年我們招待所主要完成了以下工作:一、招待所創(chuàng)造了一個(gè)衛(wèi)生舒造的環(huán)境,客房嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行更換被套、床單等,杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒,對(duì)客房墻面進(jìn)行全面清洗,保持地面的干凈,采取節(jié)約成本的措施,如把破損床單縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。二、招待所安裝了攝像頭,保障賓館經(jīng)營工作順利進(jìn)行,保障了賓客、賓館、和員工生命及財(cái)產(chǎn)安全,在7月份安裝了攝像頭。三、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起,每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,晚上再開啟,查房后拔掉客房電源,檢查客房有無物品損壞等。四、招待所1月~12月份經(jīng)營情況1、對(duì)內(nèi):(1)3月份市局開工作會(huì)、。(2)交通系統(tǒng)繼續(xù)教育班。2、對(duì)外:(1)賓館2樓教室租給(東方“一加一”教育)租金(6300元)。(2)5月份軍轉(zhuǎn)干辦班。(3)6月份賓館3樓開始租給省公路局監(jiān)理公司。(4)8月份市人保局工勤人員辦班。3、外客收入情況:1月—11月外客收入:(111199元),(1月12月)入住人數(shù)8718人。2022年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?duì),去迎接的挑戰(zhàn)。為此我們要做好計(jì)劃提高房間維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,并且應(yīng)當(dāng)多走看吉安市同檔次酒店的服務(wù),不繼吸取同行的經(jīng)驗(yàn),對(duì)招待所進(jìn)行有效整改。本人會(huì)切實(shí)按照校領(lǐng)導(dǎo)的指示,號(hào)召員工團(tuán)結(jié)拼搏,努力工作,質(zhì)量更進(jìn)一步提高招待所的服務(wù)。根據(jù)我們招待所的自身特點(diǎn),針對(duì)以后招待所的工作,我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn):一、提高員工服務(wù)素質(zhì),強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)。1、要主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致、周到的為賓客服務(wù),不做有損賓客利益。2、工作中注意說話輕、走路輕、操作輕。3、談吐得體,態(tài)度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,對(duì)賓客無禮,言行時(shí),應(yīng)克制忍讓。4、保持工作區(qū)域每一個(gè)地方都干凈,整齊,包括防火樓梯和員工出入口。5、服務(wù)員必須樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)于賓客的正當(dāng)要求不可拒絕。二、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量。三、控制物耗,開源節(jié)流,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)。以上總結(jié)敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)指正,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴意見,并借此機(jī)會(huì),向各位鄰導(dǎo)對(duì)我的并心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望,為招待所的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!招待所員工年終總結(jié)320年我們的重點(diǎn)工作是繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以后勤社會(huì)化改革為方向,以隊(duì)伍建設(shè)為重點(diǎn),以提高服務(wù)水平和增強(qiáng)保障能力為主要內(nèi)容,提高我們的服務(wù)品質(zhì)、提升顧客滿意度,建設(shè)與研究型大學(xué)相匹配的保障體系。在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,向市場要效益,用穩(wěn)定促發(fā)展。在隊(duì)伍建設(shè),降本增效,安全管理,經(jīng)營創(chuàng)收,廉政建設(shè)等方面都取得較好成績。全面完成了全年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)?,F(xiàn)將全年工作總結(jié)如下:一、主要工作目標(biāo)完成情況20年招待所在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入超額完成年初制定的營業(yè)目標(biāo)。招待所根據(jù)自身特點(diǎn),制定了營銷方向:鞏固校內(nèi)市場優(yōu)勢,開發(fā)校外新客戶,兼顧旅游散客的客戶目標(biāo)群,通過各種營銷手段,簽訂協(xié)議客戶,發(fā)展會(huì)員,在不增加經(jīng)營成本的前提下,為客人提供了更多的優(yōu)惠和便利,為招待所營業(yè)收入的持續(xù)提升,奠定了基礎(chǔ)。通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失、忙而不亂的安全穩(wěn)定。二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,招待所突顯改觀總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工。結(jié)合招待所經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,使整個(gè)招待所范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。招待所的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)招待所的忠誠度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成招待所經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為招待所的窗口形象增添了光彩。三、以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。通過完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄:四、20年的工作思路1、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和向心力,逐步提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)。以培訓(xùn)工作為契機(jī),通過開展形式多樣、內(nèi)容豐富的培訓(xùn)活動(dòng)穩(wěn)定員工、留住員工、培養(yǎng)員工,努力打造一支與酒店同發(fā)展共命運(yùn)的核心隊(duì)伍;1、強(qiáng)化酒店的銷售工作,經(jīng)營以銷售部為核心,餐飲、客房、前廳積極配合,從建立客戶檔案、回訪客戶、注重客戶意見、收集客戶意見抓起,穩(wěn)定現(xiàn)有的客戶群體,發(fā)展團(tuán)體消費(fèi)客戶;同時(shí)及時(shí)策劃提升房價(jià)、餐飲人均消費(fèi)額度以及節(jié)假日的銷售工作;2、加強(qiáng)制度建設(shè),制度是管理的基礎(chǔ),雖然對(duì)各個(gè)部門的制度、職責(zé)、程序進(jìn)行了匯編,但是執(zhí)行任務(wù)更加艱巨,通過以上制度的監(jiān)督實(shí)施逐步將酒店的管理向規(guī)范化、程序化、科學(xué)化過渡。20年,對(duì)招待所來說將是一個(gè)極具挑戰(zhàn)的一年,市場競爭壓力會(huì)更大,對(duì)招待所的運(yùn)營管理、客戶忠誠度都是考驗(yàn)。我們堅(jiān)信,在新一年里,在學(xué)校和集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,招待所全體員工齊心協(xié)力,攻克艱難,勇于探索,敢于實(shí)踐,通過大家的智慧和努力,用我們飽滿的熱情和實(shí)踐的精神,實(shí)現(xiàn)新一年的的工作目標(biāo)。招待所員工年終總結(jié)41、租賃經(jīng)營完成情況:年新簽、續(xù)簽房屋租賃合同、客房使用協(xié)議共計(jì)16份,上半年租賃計(jì)劃收入x元,實(shí)際收入x元,差x元沒能完成計(jì)劃收入的主要原因是一樓農(nóng)業(yè)銀行由于受青年街服裝市場不景氣商戶外遷、固定存款少的影響,于3月底提前解除租賃合同退租,導(dǎo)致無第二季度農(nóng)行租賃收入7萬元。除去農(nóng)行的因素來看上半年其他租賃戶收入比較穩(wěn)定、房款收繳及時(shí)無拖欠房租現(xiàn)象。由于招待處綜合樓所占土地已被列入城市拆遷收儲(chǔ)范圍之內(nèi),沿街門臉租戶得知消息后大部分租戶已于6月底解除了租賃合同,預(yù)計(jì)下半年租賃收入幾乎沒有。2、客房經(jīng)營完成情況:按照年初制定的客房經(jīng)營指標(biāo)40萬元計(jì)算,上半年客房收入計(jì)劃收入20萬元,實(shí)際收入x元,已按計(jì)劃完成。通過提高服務(wù)質(zhì)量、提升客房衛(wèi)生環(huán)境、優(yōu)惠房價(jià)政策等一系列措施克服了因春節(jié)停業(yè)放假、周邊競爭激烈等不利因素,確保了經(jīng)營指標(biāo)的完成。年上半年客房收入比年上半年客房收入x元相比增長了15%。通過對(duì)近幾年客房收入對(duì)比分析,客房管理已經(jīng)走向經(jīng)營正規(guī)化,客房營業(yè)額總體上呈穩(wěn)步發(fā)展趨勢。3、管理費(fèi)用情況水電費(fèi)支出12642.77元,按半年預(yù)算金額節(jié)省7357.23元。主要措施就是本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,降低成本措施效果顯著。主營業(yè)務(wù)成本為5617元,主要是日常招待處客房用消耗物品的采購費(fèi)用。按半年預(yù)算金額節(jié)省6883元。我們采取了積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。二、上半年所做的工作1、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。在日常經(jīng)營中我們意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)生存與發(fā)展的根本。每周進(jìn)行例會(huì)和培訓(xùn),提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對(duì)員工進(jìn)行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量。針對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn)。抽查中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由帶班長組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對(duì)有一段時(shí)間以來旅客遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。2、對(duì)新選擇到招待處服務(wù)崗位工作的三名員工進(jìn)行了上崗前的培訓(xùn)。針對(duì)部門崗位情況編寫了員工手冊(cè)、培訓(xùn)計(jì)劃,讓新加入招待處的員工在學(xué)習(xí)招待處各項(xiàng)制度、工作流程、安全防范措施,熟練掌握工作要領(lǐng)上更充分直觀。通過培訓(xùn)和業(yè)務(wù)操作三名員工均能順利的完成招待處的總臺(tái)接待和客房服務(wù)工作。3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。我們對(duì)有員工嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn)。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲。如5月份之前人員較為緊張,但由于培訓(xùn)工作做在前,我們順利地渡過了暫時(shí)的困難,沒有因此而影響服務(wù)工作的正常開展。4、抓住衛(wèi)生質(zhì)量不放松,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,嚴(yán)格按照客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持每
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