DB51T 1085-2010 甘薯青貯飼料制作技術(shù)規(guī)程

備案號(hào)：28175-2010DB51DB51/T1085—2010DB51/T1085—2010I 12規(guī)范性引用文件 1 14品質(zhì)鑒定 2附錄A(資料性附錄)甘薯青貯飼料的使用方法 4A.1使用方法 4A.2飼喂方法 4 DB51/T1085-2010本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由四川省畜牧食品局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：四川省畜牧科學(xué)研究院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉進(jìn)遠(yuǎn)、鄒成義、劉忠敏、李斌、屈東、汪林書、余丹、楊家豹、景旭凱。 DB51/T1085-20101本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甘薯青貯飼料制作、質(zhì)量檢驗(yàn)及使用的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮的甘薯藤或甘薯塊根直接打漿置于厭氧環(huán)境下經(jīng)過(guò)發(fā)酵，從而制成一種耐貯藏、可供家畜使用飼料的制作。2規(guī)范性引用文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB6432飼料粗蛋白測(cè)定GB6435飼料中水分和其他揮發(fā)性物質(zhì)含量的測(cè)定3.1青貯地點(diǎn)應(yīng)選擇地勢(shì)高、排水良好、周圍無(wú)污染、取料方便、易管理、接近畜舍的地方。3.2青貯設(shè)施3.3原料準(zhǔn)備甘薯藤：收割后除去腐爛莖葉和泥土，晾曬至萎焉，使用人工或機(jī)器將甘薯藤切為0.5cm~2cm長(zhǎng)。甘薯：去掉腐爛和蟲害的塊根，用水洗凈泥沙后，粉碎機(jī)去掉篩片后，將薯塊粉碎成漿狀。3.4稱重與混合稱甘薯藤或甘薯漿重量，按照以下配方比例，加入青貯添加物，并混合均勻。配方1,甘薯藤85%～94%、食鹽0.5%～1.0%、玉米粉14.5%～5.0%;配方2,甘薯漿80%～90%、食鹽0.5%～1%、菜籽餅(粕)19.5%～9%。3.5裝填將混合好的藤或者漿裝入青貯設(shè)施中，一層一層加入，每層堆積15cm~20cm為宜，每加入一層須壓緊壓實(shí)，盡量排盡容器內(nèi)的空氣。 DB51/T1085-201023.6密封裝填完后應(yīng)立即密封，以防漏氣和雨水進(jìn)入。對(duì)于青貯池、青貯壕和青貯窖等設(shè)施，先用塑料薄膜蓋嚴(yán)，再用廢舊輪胎、磚塊等壓住，與壁接觸處用沙子或者土覆蓋壓嚴(yán)。對(duì)于青貯塑料袋，用手逐漸收緊口袋，排除空氣，在離物料上方大約5cm處，用細(xì)繩子扎緊袋子，最后再用塑料編織袋套在塑料袋的外面并扎好袋口，以防止塑料袋掛破。3.7管理定時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)漏氣，要及時(shí)封嚴(yán)、填實(shí)，防止空氣、雨水滲入，同時(shí)避免鼠害。3.8青貯時(shí)間4品質(zhì)鑒定4.1感官評(píng)定青貯飼料啟用時(shí)，應(yīng)從青貯飼料的色澤、氣味和質(zhì)地等進(jìn)行感官評(píng)定。感官評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)見表1。4.2.1測(cè)定方法方法1,可用廣范pH試紙測(cè)定。各種pH試紙的使用范圍如下：溴酚蘭：2.8～4.4,溴甲酚綠：4.2~5.6,甲基紅：5.4～7.0。方法2,采用pH測(cè)試筆進(jìn)行測(cè)定。4.2.2pH值的判定標(biāo)準(zhǔn)表1.甘薯青貯飼料現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)青貯種類色澤氣味質(zhì)地優(yōu)等甘薯藤青綠或者黃綠色芳香味，舒適感松散柔軟，不粘手甘薯漿黃褐色良好甘薯藤黃褐色4.1～4.2芳香味、輕度刺鼻輕度粘手甘薯漿淺褐色一般甘薯藤褐色或者暗綠色4.3～4.8淡酸味，輕度刺鼻粘手甘薯漿褐色劣等甘薯藤黑色或者墨綠色刺鼻味，霉?fàn)€味腐爛，粘結(jié)成塊甘薯漿深褐色或者黑色4.3水分 DB51/T1085-201034.4氨態(tài)氮測(cè)定4.4.1總氮測(cè)定方法按GB6432規(guī)定執(zhí)行。4.4.2氨態(tài)氮測(cè)定方法按GB6432規(guī)定執(zhí)行，但不經(jīng)硫酸消化，直接進(jìn)行蒸餾、定量。4.4.3氨態(tài)氮占總氮百分比從上述測(cè)定值計(jì)算出氨態(tài)氮占總氮百分比，根據(jù)表2進(jìn)行評(píng)定。表2.氨態(tài)氮和水分評(píng)級(jí)%氨態(tài)氮/總氮比例%優(yōu)等良好一般劣等DB51/T1085-20104附錄A(資料性附錄)甘薯青貯飼料的使用方法A.1使用方法A.1.1質(zhì)量判定質(zhì)量低劣和衛(wèi)生指標(biāo)不合格的青貯飼料不可飼用。青貯飼料取用應(yīng)從固定一端開始，霉?fàn)€部分棄掉。取料面要平滑，盡可能縮小范圍，每日取料厚度應(yīng)達(dá)10cm,取后立即蓋嚴(yán)或壓實(shí)，不能長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中。取料應(yīng)隨用隨取，以當(dāng)日喂完為準(zhǔn)，切勿取1次用多日。A.2飼喂方法第一次飼喂甘薯藤或甘薯漿青貯料時(shí)，應(yīng)有3d~5d的過(guò)渡期，逐漸過(guò)渡到推薦的日飼喂量。對(duì)于牛羊，將甘薯漿青貯料與精料補(bǔ)充料拌勻，再飼喂；甘薯藤青貯料可直接飼用，日喂量：每頭牛10kg~20kg、每只羊1kg~3