大學(xué)生養(yǎng)老院創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

大學(xué)生養(yǎng)老院創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生養(yǎng)老院創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一一、概要：本快餐店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)主要是圍繞如何創(chuàng)建一個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐廳而展開(kāi)的調(diào)查分析和計(jì)劃，闡述了在學(xué)校附近地段開(kāi)辦此餐廳的具體內(nèi)容，屬創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類。二、公司概述：本店位于遼寧何氏醫(yī)學(xué)院附近，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以等北方小吃為主打特色，當(dāng)然南方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。三、市場(chǎng)分析優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、咖啡等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而大學(xué)城內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。四、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，而且是一元吃飽，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出水果拼盤(pán)、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。4、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。5、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。五、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長(zhǎng)兼收銀1名，廚師1名，服務(wù)生2名。六、財(cái)務(wù)狀況分析1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用等2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需11600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用1500元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用4000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2500元），流動(dòng)資金5000元資金?？捎懈改柑峁?0％，自己積蓄20％。4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1000元，收益率30％，毛利潤(rùn)300元。由此可計(jì)算出投資回收期約二個(gè)月。七、附錄：創(chuàng)業(yè)總是艱難的，現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人，而有想法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少，學(xué)校舉辦此次比賽，有助于激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)激情，在現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠有層出不窮的新一代，才能夠令市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然，創(chuàng)業(yè)不能是盲目的，要有足夠詳細(xì)的計(jì)劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光，大學(xué)生永遠(yuǎn)都是走在時(shí)代最前列和最具活力的，當(dāng)然不能因?yàn)檫@些就使當(dāng)代大學(xué)生們裹足不前，反而更應(yīng)該努力地鍛煉與拼搏，創(chuàng)造出新世紀(jì)更為輝煌的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新篇章！大學(xué)生養(yǎng)老院創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二一、項(xiàng)目背景與概述隨著中國(guó)社會(huì)老齡化程度的不斷加深，特別是在農(nóng)村地區(qū)，老年人口的增長(zhǎng)速度逐漸加快，而與之相應(yīng)的養(yǎng)老服務(wù)卻相對(duì)滯后。為了響應(yīng)國(guó)家對(duì)養(yǎng)老服務(wù)體系的完善要求，以及滿足農(nóng)村老年人日益增長(zhǎng)的養(yǎng)老需求，我們計(jì)劃創(chuàng)辦一家具有創(chuàng)新特色的農(nóng)村養(yǎng)老院。通過(guò)引入先進(jìn)的養(yǎng)老理念和服務(wù)模式，結(jié)合農(nóng)村地區(qū)的實(shí)際情況，打造一家集居住、醫(yī)療、康復(fù)、娛樂(lè)、教育為一體的綜合性養(yǎng)老院。通過(guò)提供專業(yè)的養(yǎng)老服務(wù)，改善農(nóng)村老年人的生活質(zhì)量，減輕家庭和社會(huì)的養(yǎng)老負(fù)擔(dān)。二、市場(chǎng)分析1.市場(chǎng)需求：隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人口老齡化的加劇，農(nóng)村老年人對(duì)養(yǎng)老服務(wù)的需求日益增長(zhǎng)。同時(shí)，由于家庭結(jié)構(gòu)的變化和年輕人生活壓力的增大，傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)老模式已難以滿足老年人的需求。2.競(jìng)爭(zhēng)分析：目前，農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)老院數(shù)量相對(duì)較少，且服務(wù)質(zhì)量參差不齊。我們的養(yǎng)老院將憑借專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的服務(wù)理念和完善的服務(wù)設(shè)施，在市場(chǎng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。3.目標(biāo)客戶：主要面向農(nóng)村地區(qū)的老年人及其家庭，特別是那些需要長(zhǎng)期照護(hù)、康復(fù)訓(xùn)練和社交活動(dòng)的老年人。三、項(xiàng)目?jī)?nèi)容1.居住服務(wù)：提供舒適、安全的居住環(huán)境，包括單人間、雙人間等多種房型選擇。房間內(nèi)配備基本的生活設(shè)施，如空調(diào)、電視、熱水器等。2.醫(yī)療服務(wù)：配備專業(yè)的醫(yī)療團(tuán)隊(duì)和醫(yī)療設(shè)備，提供日常的健康監(jiān)測(cè)、疾病診療和康復(fù)護(hù)理等服務(wù)。同時(shí)，與周邊醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系，確保老年人在緊急情況下能夠及時(shí)得到救治。3.康復(fù)服務(wù)：針對(duì)老年人常見(jiàn)的慢性疾病和功能障礙，提供個(gè)性化的康復(fù)訓(xùn)練和指導(dǎo)。通過(guò)專業(yè)的康復(fù)設(shè)備和手法，幫助老年人恢復(fù)身體功能，提高生活質(zhì)量。4.娛樂(lè)服務(wù)：提供多種娛樂(lè)設(shè)施和活動(dòng)場(chǎng)所，如圖書(shū)室、棋牌室、健身房等。同時(shí)，定期組織各類文化活動(dòng)、節(jié)日慶典和社交聚會(huì)等，豐富老年人的精神生活。5.教育服務(wù)：針對(duì)老年人的特點(diǎn)和需求，開(kāi)設(shè)各類教育課程和培訓(xùn)項(xiàng)目。如健康知識(shí)講座、手工藝制作、音樂(lè)舞蹈等，幫助老年人拓寬視野、提升技能。四、營(yíng)銷策略1.品牌建設(shè)：通過(guò)宣傳和推廣活動(dòng)，提升養(yǎng)老院的知名度和美譽(yù)度。同時(shí)，積極參與社會(huì)公益事業(yè)和慈善活動(dòng)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。2.口碑營(yíng)銷：通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和關(guān)懷，贏得老年人的信任和滿意。鼓勵(lì)老年人及其家庭分享他們的養(yǎng)老體驗(yàn)和服務(wù)感受，形成良好的口碑效應(yīng)。3.合作營(yíng)銷：與周邊醫(yī)療機(jī)構(gòu)、社區(qū)組織和企業(yè)建立合作關(guān)系，共同開(kāi)展養(yǎng)老服務(wù)和宣傳活動(dòng)。通過(guò)資源共享和互利共贏的方式，擴(kuò)大養(yǎng)老院的服務(wù)范圍和影響力。五、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)管理1.財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)：根據(jù)市場(chǎng)需求和運(yùn)營(yíng)成本等因素，制定合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)價(jià)格。同時(shí)，對(duì)養(yǎng)老院的收入和支出進(jìn)行預(yù)測(cè)和分析，確保項(xiàng)目的盈利能力和可持續(xù)發(fā)展。