第三章商業(yè)健身房.第一節(jié)商業(yè)健身房的定義與類(lèi)型-焦文旭-劉川

第三章商業(yè)健身房

第一節(jié)商業(yè)健身房的定義與類(lèi)型13級(jí)5班焦文旭劉川一、商業(yè)健身房概述（一）商業(yè)健身房的定義健身房，指設(shè)有集體健身場(chǎng)地、負(fù)重和有氧健身器械設(shè)備以及健身指導(dǎo)人員，并向消費(fèi)者提供有償健身與健美服務(wù)的體育場(chǎng)所。（二）商業(yè)健身房的等級(jí)劃分，即五星級(jí)、四星級(jí)、三星級(jí)、二星級(jí)、一星級(jí)。二、商業(yè)健身房的類(lèi)型（一）附屬性商業(yè)健身房1、以營(yíng)利為目的的健身房2、以完善服務(wù)項(xiàng)目為目的的健身房3、以職工福利為目的的健身房（二）獨(dú)立性商業(yè)健身房1、綜合經(jīng)營(yíng)性健身房2、主次兼營(yíng)型健身房3、單一經(jīng)營(yíng)性健身房三、商業(yè)健身房組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置（一）商業(yè)健身房的組織結(jié)構(gòu)1.星級(jí)賓館、飯店或酒店健身房的組織結(jié)構(gòu)（1）與其他部門(mén)并列的組織結(jié)構(gòu)圖，這種模式在賓館、飯店或酒店是一個(gè)中層結(jié)構(gòu)，與其他部門(mén)并列。（2）根據(jù)健身房服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的組織結(jié)構(gòu)圖。這種模式在賓館、飯店或酒店中是一個(gè)獨(dú)立的、主要部門(mén)，不隸屬于其他部門(mén)。2.獨(dú)立性商業(yè)健身房的組織結(jié)構(gòu)（1）綜合經(jīng)營(yíng)性商業(yè)健身房和主次兼營(yíng)型商業(yè)健身房的組織結(jié)構(gòu)圖。（2）單一經(jīng)營(yíng)性商業(yè)健身房組織結(jié)構(gòu)圖3.商業(yè)健身房組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)原則（1）以工作區(qū)域劃分部門(mén)的原則（2）從職能上劃分部門(mén)的原則（3）從管理范圍上劃分部門(mén)的原則（4）垂直統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)原則（5）管理層次與管理范圍適度原則（二）商業(yè)健身房的管理層次（1）健身房經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、項(xiàng)目全的商業(yè)健身房或星級(jí)賓館、飯店或酒店的健身房或酒店的健身房，可設(shè)為四個(gè)管理層次，最基層管理人員，管理范圍最多為6-8人。（2）健身房經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，但項(xiàng)目少的獨(dú)立性商業(yè)健身房或附屬型商業(yè)健身房，管理層次應(yīng)減少，較高管理層管理范圍在1-2人為宜，較低管理層可在4-8人，管理層次分為三級(jí)。（3）健身房經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，項(xiàng)目多的獨(dú)立性商業(yè)健身房或附屬型商業(yè)健身房，管理范圍不多于6人，管理層次不多于三級(jí)。（4）健身房規(guī)模小、項(xiàng)目少的獨(dú)立性商業(yè)健身房或附屬型商業(yè)健身房，管理層次以少為宜，管理范圍在6-8人。（5）對(duì)于員工素質(zhì)高的商業(yè)健身房可擴(kuò)大管理范圍，減少管理層次。如果管理人員有較強(qiáng)的管理能力，可適當(dāng)讓其多管理幾個(gè)人員或項(xiàng)目。反之就應(yīng)當(dāng)減少