食品衛(wèi)生協(xié)議書（2篇）

食品衛(wèi)生協(xié)議書甲方（食品供應(yīng)商）：____________________

乙方（餐飲服務(wù)單位）：____________________

鑒于甲方為乙方提供食品，為確保食品安全，保障消費者健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等、自愿、誠實守信的原則，達成以下食品衛(wèi)生協(xié)議：

一、甲方責(zé)任

1.1甲方應(yīng)具備合法有效的食品生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件，保證所提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

1.2甲方應(yīng)保證所提供的食品來源合法、質(zhì)量可靠，不得使用非法添加劑、過期、變質(zhì)、不合格的原料。

1.3甲方應(yīng)定期對食品進行質(zhì)量檢測，確保食品安全。如有質(zhì)量問題，應(yīng)及時通知乙方，并采取措施進行處理。

1.4甲方應(yīng)按照乙方的要求，提供食品的原材料、營養(yǎng)成分、保質(zhì)期等相關(guān)信息。

1.5甲方應(yīng)配合乙方做好食品安全事故的調(diào)查和處理工作。

二、乙方責(zé)任

2.1乙方應(yīng)具備合法有效的餐飲服務(wù)許可證、營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件，保證餐飲服務(wù)場所衛(wèi)生、整潔。

2.2乙方應(yīng)對甲方提供的食品進行驗收，確認(rèn)食品質(zhì)量、數(shù)量符合要求。

2.3乙方應(yīng)妥善保存甲方提供的食品，保證食品在儲存、加工、銷售過程中的衛(wèi)生安全。

2.4乙方應(yīng)定期對餐飲服務(wù)人員進行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識。

2.5乙方應(yīng)積極配合甲方做好食品安全事故的調(diào)查和處理工作。

三、雙方共同責(zé)任

3.1甲乙雙方應(yīng)共同遵守國家食品安全法律法規(guī)，加強食品安全管理。

3.2甲乙雙方應(yīng)定期對食品安全工作進行溝通、協(xié)商，共同解決食品安全問題。

3.3甲乙雙方應(yīng)共同應(yīng)對食品安全突發(fā)事件，采取有效措施，確保消費者權(quán)益。

四、違約責(zé)任

4.1如甲方提供的食品存在質(zhì)量問題，導(dǎo)致消費者健康受損，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

4.2如乙方未妥善保存甲方提供的食品，導(dǎo)致食品變質(zhì)、損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

五、其他約定

5.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

5.2本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。

5.3本協(xié)議未盡事宜，可由甲乙雙方另行協(xié)商補充。

甲方（蓋章）：____________________

乙方（蓋章）：____________________

簽字（或蓋章）日期：____________________食品衛(wèi)生協(xié)議書（二）甲方：（食品生產(chǎn)經(jīng)營者名稱）

乙方：（食品安全監(jiān)管部門或相關(guān)機構(gòu)名稱）

鑒于甲方在食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中，對食品衛(wèi)生安全負有重要責(zé)任，為保障公眾食品安全，維護消費者權(quán)益，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本協(xié)議書，共同遵守以下條款：

一、甲方承諾

1.1嚴(yán)格遵守國家有關(guān)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品衛(wèi)生安全。

1.2不斷完善食品安全管理制度，加強對食品生產(chǎn)、加工、銷售、儲存等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理。

1.3嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)程進行生產(chǎn)，確保食品原料、添加劑、包裝材料等符合國家規(guī)定。

1.4加強員工食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能。

1.5定期對食品進行檢驗，確保食品安全合格。

1.6及時處理消費者對食品衛(wèi)生問題的投訴，積極配合政府部門對食品安全事故的調(diào)查處理。

二、乙方承諾

2.1加強對甲方食品衛(wèi)生安全的監(jiān)管，確保甲方履行食品安全責(zé)任。

2.2對甲方提出的食品安全問題，及時給予指導(dǎo)和幫助。

2.3對甲方在食品安全方面的優(yōu)秀做法和經(jīng)驗，給予宣傳和推廣。

2.4對甲方的食品安全事故，及時進行調(diào)查處理，保障消費者權(quán)益。

三、其他事項

3.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。

3.2本協(xié)議