2024年度二零二四版企業(yè)內(nèi)部食堂經(jīng)營管理承包合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度二零二四版企業(yè)內(nèi)部食堂經(jīng)營管理承包合同本合同目錄一覽1.合同基本信息1.1合同名稱1.2合同編號(hào)1.3合同簽訂日期1.4合同有效期1.5承包方信息1.6經(jīng)營方信息2.食堂經(jīng)營管理目標(biāo)2.1經(jīng)營目標(biāo)2.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2.3安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.食堂設(shè)施及設(shè)備3.1食堂設(shè)施清單3.2食堂設(shè)備清單3.3設(shè)施設(shè)備維護(hù)責(zé)任4.食材采購與管理4.1食材采購渠道4.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.3食材儲(chǔ)存與保管4.4食材成本控制5.食堂運(yùn)營管理5.1食堂營業(yè)時(shí)間5.2食堂員工管理5.3食堂衛(wèi)生管理5.4食堂財(cái)務(wù)管理6.食堂服務(wù)內(nèi)容6.1菜品種類6.2菜品質(zhì)量6.3服務(wù)態(tài)度6.4服務(wù)流程7.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及支付方式7.1食堂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)7.2食堂收費(fèi)方式7.3食堂收費(fèi)結(jié)算8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.3爭議解決程序10.合同解除10.1合同解除條件10.2合同解除程序10.3合同解除后的責(zé)任11.合同終止11.1合同終止條件11.2合同終止程序11.3合同終止后的責(zé)任12.合同附件12.1附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單12.2附件二：食堂員工名單12.3附件三：食材采購合同12.4附件四：收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表13.合同簽署13.1簽署時(shí)間13.2簽署地點(diǎn)13.3簽署人員14.其他約定事項(xiàng)14.1保密條款14.2通知方式14.3合同份數(shù)及效力14.4合同生效條件第一部分：合同如下：1.合同基本信息1.1合同名稱：2024年度二零二四版企業(yè)內(nèi)部食堂經(jīng)營管理承包合同1.2合同編號(hào)：20240100011.3合同簽訂日期：2024年1月1日1.4合同有效期：自2024年1月1日起至2025年12月31日止1.5承包方信息：承包方名稱：餐飲管理有限公司承包方地址：市區(qū)路號(hào)承包方法定代表人：承包方聯(lián)系電話：1381.6經(jīng)營方信息：經(jīng)營方名稱：企業(yè)經(jīng)營方地址：市區(qū)路號(hào)經(jīng)營方法定代表人：經(jīng)營方聯(lián)系電話：13956782.食堂經(jīng)營管理目標(biāo)2.1經(jīng)營目標(biāo)：提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)保障食堂的正常運(yùn)營，滿足員工用餐需求提高員工滿意度，提升企業(yè)形象2.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：菜品口感純正，符合地方口味服務(wù)態(tài)度熱情，禮貌待人食堂環(huán)境整潔，設(shè)施設(shè)備齊全2.3安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：食材采購符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂衛(wèi)生操作規(guī)范，定期進(jìn)行消毒食堂員工持證上崗，定期進(jìn)行健康檢查3.食堂設(shè)施及設(shè)備3.1食堂設(shè)施清單：廚房設(shè)施：爐灶、蒸箱、冰箱、冷藏柜、消毒柜等餐桌椅：共計(jì)套餐具：共計(jì)套其他設(shè)施：微波爐、飲水機(jī)、垃圾桶等3.2食堂設(shè)備清單：廚房設(shè)備：切菜機(jī)、絞肉機(jī)、和面機(jī)等餐飲設(shè)備：保溫柜、炒菜機(jī)、電餅鐺等清潔設(shè)備：高壓水槍、洗潔精、消毒液等3.3設(shè)施設(shè)備維護(hù)責(zé)任：承包方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)經(jīng)營方負(fù)責(zé)監(jiān)督承包方對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)工作4.食材采購與管理4.1食材采購渠道：通過正規(guī)渠道采購，確保食材質(zhì)量與多家供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系4.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食材新鮮、無農(nóng)藥殘留、無變質(zhì)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.3食材儲(chǔ)存與保管：食材按類別分區(qū)存放，保證新鮮度定期檢查食材庫存，防止過期4.4食材成本控制：合理控制食材采購成本，確保食堂利潤定期進(jìn)行成本核算，優(yōu)化采購策略5.食堂運(yùn)營管理5.1食堂營業(yè)時(shí)間：早餐：7:009:00午餐：11:3013:30晚餐：17:0019:005.2食堂員工管理：員工持證上崗，定期進(jìn)行培訓(xùn)建立健全員工管理制度，確保服務(wù)質(zhì)量5.3食堂衛(wèi)生管理：食堂衛(wèi)生操作規(guī)范，定期進(jìn)行消毒定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)5.4食堂財(cái)務(wù)管理：設(shè)立專門的食堂財(cái)務(wù)賬戶，定期進(jìn)行核算建立健全食堂財(cái)務(wù)管理制度，確保財(cái)務(wù)透明6.食堂服務(wù)內(nèi)容6.1菜品種類：提供早餐、午餐、晚餐三個(gè)時(shí)段的餐飲服務(wù)菜品種類豐富，滿足不同員工口味需求6.2菜品質(zhì)量：菜品新鮮、口感純正，確保食品安全定期進(jìn)行菜品質(zhì)量檢查，確保質(zhì)量達(dá)標(biāo)6.3服務(wù)態(tài)度：員工服務(wù)態(tài)度熱情、禮貌待人建立客戶投訴處理機(jī)制，及時(shí)解決客戶問題6.4服務(wù)流程：食堂服務(wù)流程規(guī)范，確保客戶用餐便捷建立完善的客戶服務(wù)評(píng)價(jià)體系，不斷優(yōu)化服務(wù)流程8.違約責(zé)任8.1違約情形：承包方未按合同約定提供餐飲服務(wù)承包方未按合同約定進(jìn)行食堂設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)承包方未按合同約定進(jìn)行食材采購與管理經(jīng)營方未按合同約定支付承包方費(fèi)用雙方協(xié)商一致解除合同，但一方未履行合同解除后的責(zé)任8.2違約責(zé)任承擔(dān)：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方因此遭受的損失違約賠償金額由雙方協(xié)商確定，或由仲裁機(jī)構(gòu)或法院裁決8.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)：違約賠償金額包括直接經(jīng)濟(jì)損失和合理預(yù)期利益損失違約賠償金額最高不超過合同總金額的20%9.爭議解決9.1爭議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議如協(xié)商不成，可提交仲裁機(jī)構(gòu)或法院解決9.2爭議解決機(jī)構(gòu)：爭議解決機(jī)構(gòu)為仲裁委員會(huì)9.3爭議解決程序：雙方應(yīng)按照仲裁委員會(huì)的仲裁規(guī)則提交仲裁申請(qǐng)仲裁委員會(huì)應(yīng)在收到仲裁申請(qǐng)后30日內(nèi)組成仲裁庭仲裁庭應(yīng)在收到仲裁申請(qǐng)后60日內(nèi)作出仲裁裁決10.合同解除10.1合同解除條件：雙方協(xié)商一致解除合同一方違約，另一方有權(quán)解除合同因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行10.2合同解除程序：提出解除合同的一方應(yīng)書面通知另一方雙方應(yīng)在接到解除通知后15日內(nèi)辦理合同解除手續(xù)10.3合同解除后的責(zé)任：合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定履行各自義務(wù)合同解除后，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任11.合同終止11.1合同終止條件：合同有效期屆滿雙方協(xié)商一致終止合同因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行11.2合同終止程序：合同終止前，雙方應(yīng)協(xié)商確定合同終止后的相關(guān)事宜合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定履行各自義務(wù)11.3合同終止后的責(zé)任：合同終止后，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任12.合同附件12.1附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單12.2附件二：食堂員工名單12.3附件三：食材采購合同12.4附件四：收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表13.合同簽署13.1簽署時(shí)間：2024年1月1日13.2簽署地點(diǎn)：企業(yè)會(huì)議室13.3簽署人員：承包方代表：經(jīng)營方代表：14.其他約定事項(xiàng)14.1保密條款：雙方對(duì)本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露14.2通知方式：雙方之間的通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行，通過郵寄、電子郵件或?qū)Ｈ怂瓦_(dá)等方式14.3合同份數(shù)及效力：本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力14.4合同生效條件：本合同自雙方代表簽字蓋章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義：第三方是指在本合同履行過程中，由甲乙雙方同意介入合同履行過程中的個(gè)人、企業(yè)或其他組織。第三方不包括甲乙雙方的員工、代理人或任何與甲乙雙方有直接利益關(guān)系的人員。15.2第三方介入情形：在合同履行過程中，如需專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持或中介服務(wù)，甲乙雙方可協(xié)商引入第三方。第三方介入應(yīng)經(jīng)甲乙雙方書面同意，并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議。15.3第三方責(zé)權(quán)利：第三方應(yīng)按照甲乙雙方的要求，提供專業(yè)、高效的服務(wù)。第三方有權(quán)根據(jù)合作協(xié)議獲取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和本合同的相關(guān)規(guī)定。15.4第三方與其他各方的劃分說明：第三方與甲乙雙方的關(guān)系為獨(dú)立合同關(guān)系，第三方對(duì)甲乙雙方不承擔(dān)連帶責(zé)任。第三方對(duì)甲乙雙方提供的資料和信息的保密責(zé)任僅限于合作協(xié)議的約定。第三方對(duì)甲乙雙方提供的資料和信息的錯(cuò)誤或遺漏不承擔(dān)任何責(zé)任。16.甲乙方根據(jù)本合同有第三方介入時(shí)，需增加的額外條款及說明16.1甲乙方責(zé)任：甲乙雙方應(yīng)確保第三方提供的資料和信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性。甲乙雙方應(yīng)確保第三方具備履行合同所需的專業(yè)能力和資質(zhì)。甲乙雙方應(yīng)對(duì)第三方提供的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。16.2第三方責(zé)任限額：第三方在履行本合同過程中，因自身原因造成的損失，其責(zé)任限額為第三方收取服務(wù)費(fèi)用的總額。如第三方因自身原因造成甲乙雙方損失，超出責(zé)任限額部分，由甲乙雙方自行承擔(dān)。16.3第三方責(zé)任免除：因不可抗力導(dǎo)致第三方無法履行合同義務(wù)，第三方不承擔(dān)任何責(zé)任。因甲乙雙方提供的信息錯(cuò)誤或遺漏導(dǎo)致第三方無法履行合同義務(wù)，第三方不承擔(dān)任何責(zé)任。16.4第三方變更：如第三方需要變更，甲乙雙方應(yīng)書面通知對(duì)方，并經(jīng)對(duì)方同意。第三方變更后，原合作協(xié)議中的權(quán)利義務(wù)由變更后的第三方繼續(xù)承擔(dān)。17.第三方介入的合同管理17.1第三方介入合同的簽訂：第三方介入合同應(yīng)由甲乙雙方與第三方共同簽訂，明確雙方的權(quán)利義務(wù)。第三方介入合同應(yīng)與本合同保持一致性，不得與本合同相沖突。17.2第三方介入合同的履行：第三方應(yīng)按照第三方介入合同的約定履行義務(wù)。甲乙雙方應(yīng)監(jiān)督第三方履行合同義務(wù)，確保合同目的的實(shí)現(xiàn)。17.3第三方介入合同的變更和解除：第三方介入合同的變更和解除，應(yīng)按照合同約定或法律法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：列明食堂內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備的名稱、型號(hào)、數(shù)量、購買日期、使用狀況等。說明：此清單作為合同附件，用于明確食堂設(shè)施設(shè)備的管理責(zé)任。2.附件二：食堂員工名單詳細(xì)要求：包括員工姓名、職位、入職日期、聯(lián)系方式、健康證明等。說明：此名單用于明確食堂員工的職責(zé)和福利待遇。3.附件三：食材采購合同詳細(xì)要求：包括供應(yīng)商名稱、采購品種、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、付款方式等。說明：此合同作為附件，用于明確食材采購的具體細(xì)節(jié)。4.附件四：收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表詳細(xì)要求：列明食堂各類菜品的名稱、價(jià)格、優(yōu)惠措施等。說明：此表格用于明確食堂的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，確保透明度。5.附件五：第三方合作協(xié)議詳細(xì)要求：包括第三方名稱、服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、責(zé)任劃分、保密條款等。說明：此協(xié)議作為附件，用于明確第三方介入合同的具體條款。6.附件六：合同履行過程中的變更記錄詳細(xì)要求：記錄合同履行過程中的任何變更，包括變更內(nèi)容、變更日期、變更原因等。說明：此記錄用于追溯合同履行過程中的變更情況。7.附件七：爭議解決記錄詳細(xì)要求：記錄雙方在合同履行過程中產(chǎn)生的爭議，包括爭議內(nèi)容、解決過程、解決結(jié)果等。說明：此記錄用于明確爭議解決的過程和結(jié)果。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：承包方未按合同約定提供餐飲服務(wù)。承包方未按合同約定進(jìn)行食堂設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。承包方未按合同約定進(jìn)行食材采購與管理。經(jīng)營方未按合同約定支付承包方費(fèi)用。第三方未按合作協(xié)議提供約定服務(wù)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方因此遭受的損失。違約賠償金額由雙方協(xié)商確定，或由仲裁機(jī)構(gòu)或法院裁決。違約賠償金額包括直接經(jīng)濟(jì)損失和合理預(yù)期利益損失。3.違約責(zé)任示例說明：承包方未按合同約定提供早餐服務(wù)，導(dǎo)致員工用餐不便。責(zé)任認(rèn)定：承包方需向經(jīng)營方支付違約金，并賠償因違約造成的員工用餐不便帶來的間接損失。第三方未按合作協(xié)議提供約定的技術(shù)支持服務(wù)，導(dǎo)致食堂運(yùn)營受到影響。責(zé)任認(rèn)定：第三方需向甲乙雙方支付違約金，并賠償因違約造成的食堂運(yùn)營損失。全文完。2024年度二零二四版企業(yè)內(nèi)部食堂經(jīng)營管理承包合同1本合同目錄一覽1.合同當(dāng)事人信息1.1承包方基本信息1.2經(jīng)營方基本信息1.3監(jiān)督管理方基本信息2.合同簽訂背景與目的2.1簽訂背景2.2經(jīng)營目的3.經(jīng)營范圍與期限3.1經(jīng)營范圍3.2經(jīng)營期限4.經(jīng)營管理方式4.1經(jīng)營管理模式4.2管理職責(zé)4.3管理權(quán)限5.經(jīng)營管理費(fèi)用及收益分配5.1費(fèi)用構(gòu)成5.2收益分配5.3虧損處理6.食堂設(shè)施設(shè)備管理6.1設(shè)施設(shè)備維護(hù)6.2設(shè)施設(shè)備更新6.3設(shè)施設(shè)備折舊7.食材采購與質(zhì)量控制7.1食材采購渠道7.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)7.3食材供應(yīng)保障8.食堂衛(wèi)生與食品安全8.1衛(wèi)生管理要求8.2食品安全措施8.3食品安全責(zé)任9.服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度9.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)9.2顧客滿意度調(diào)查9.3質(zhì)量改進(jìn)措施10.人力資源管理與培訓(xùn)10.1人員配置10.2培訓(xùn)計(jì)劃10.3獎(jiǎng)懲機(jī)制11.合同履行與變更11.1合同履行11.2合同變更12.違約責(zé)任與爭議解決12.1違約責(zé)任12.2爭議解決方式13.合同解除與終止13.1合同解除13.2合同終止14.其他約定事項(xiàng)14.1保密條款14.2通知方式14.3法律適用與爭議管轄第一部分：合同如下：1.合同當(dāng)事人信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：____________________1.1.2承包方法定代表人：____________________1.1.3承包方住所：____________________1.1.4承包方聯(lián)系方式：____________________1.2經(jīng)營方基本信息1.2.1經(jīng)營方名稱：____________________1.2.2經(jīng)營方法定代表人：____________________1.2.3經(jīng)營方住所：____________________1.2.4經(jīng)營方聯(lián)系方式：____________________1.3監(jiān)督管理方基本信息1.3.1監(jiān)督管理方名稱：____________________1.3.2監(jiān)督管理方法定代表人：____________________1.3.3監(jiān)督管理方住所：____________________1.3.4監(jiān)督管理方聯(lián)系方式：____________________2.合同簽訂背景與目的2.1簽訂背景：鑒于我單位內(nèi)部食堂現(xiàn)有管理模式已無法滿足員工需求，經(jīng)雙方協(xié)商一致，決定簽訂本合同，以明確雙方的權(quán)利義務(wù)，確保食堂經(jīng)營管理的順利進(jìn)行。2.2經(jīng)營目的：通過本合同，明確食堂經(jīng)營管理目標(biāo)，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，滿足員工餐飲需求，保障食品安全，降低食堂運(yùn)營成本。3.經(jīng)營范圍與期限3.1經(jīng)營范圍：承包方負(fù)責(zé)我單位內(nèi)部食堂的經(jīng)營管理，包括但不限于食堂的日常運(yùn)營、食材采購、員工餐飲服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生管理等工作。3.2經(jīng)營期限：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，經(jīng)營期限為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。4.經(jīng)營管理方式4.1經(jīng)營管理模式：采用承包經(jīng)營模式，由承包方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，經(jīng)營方負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理。4.2管理職責(zé)：承包方應(yīng)按照國家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和我單位的相關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，確保食堂的正常運(yùn)行。4.3.1制定食堂管理制度；4.3.2聘用、解聘食堂工作人員；4.3.3購買、租賃食堂所需的設(shè)施設(shè)備；4.3.4管理食堂財(cái)務(wù)；4.3.5處理食堂突發(fā)事件。5.經(jīng)營管理費(fèi)用及收益分配5.1費(fèi)用構(gòu)成：食堂經(jīng)營管理費(fèi)用包括但不限于人員工資、食材采購成本、水電費(fèi)、設(shè)施設(shè)備折舊等。5.2收益分配：食堂經(jīng)營收益扣除經(jīng)營管理費(fèi)用后，按照雙方約定的比例進(jìn)行分配。5.3虧損處理：如食堂經(jīng)營出現(xiàn)虧損，由承包方承擔(dān)，經(jīng)營方有權(quán)要求承包方采取措施改善經(jīng)營狀況。6.食堂設(shè)施設(shè)備管理6.1設(shè)施設(shè)備維護(hù)：承包方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。6.2設(shè)施設(shè)備更新：食堂設(shè)施設(shè)備達(dá)到報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)或無法滿足經(jīng)營需求的，承包方應(yīng)及時(shí)更新。6.3設(shè)施設(shè)備折舊：食堂設(shè)施設(shè)備的折舊按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。7.食材采購與質(zhì)量控制7.1食材采購渠道：承包方應(yīng)選擇合法、合規(guī)的食材供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量。7.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食堂食材應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用違禁物品。7.3食材供應(yīng)保障：承包方應(yīng)確保食堂食材的供應(yīng)穩(wěn)定，滿足員工餐飲需求。8.食堂衛(wèi)生與食品安全8.1衛(wèi)生管理要求：食堂應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，確保食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。8.2食品安全措施：承包方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括但不限于：8.2.1定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查；8.2.2對(duì)食品原料進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)；8.2.3對(duì)食品加工人員進(jìn)行健康檢查和培訓(xùn)；8.2.4做好食品留樣工作；8.2.5及時(shí)處理食品安全事件。8.3食品安全責(zé)任：如發(fā)生食品安全事件，承包方應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。9.服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度9.1.1食品安全可靠；9.1.2食物美味可口；9.1.3服務(wù)態(tài)度良好；9.1.4菜品種類豐富；9.1.5食堂環(huán)境整潔。9.2顧客滿意度調(diào)查：經(jīng)營方應(yīng)定期組織顧客滿意度調(diào)查，了解顧客對(duì)食堂服務(wù)的評(píng)價(jià)，并據(jù)此改進(jìn)服務(wù)。9.3質(zhì)量改進(jìn)措施：針對(duì)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果，承包方應(yīng)制定并實(shí)施質(zhì)量改進(jìn)措施，不斷提升服務(wù)質(zhì)量。10.人力資源管理與培訓(xùn)10.1人員配置：承包方應(yīng)根據(jù)食堂經(jīng)營需要，合理配置員工，確保食堂的正常運(yùn)營。10.2培訓(xùn)計(jì)劃：承包方應(yīng)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，包括食品安全、服務(wù)技能、衛(wèi)生管理等，提高員工素質(zhì)。10.3獎(jiǎng)懲機(jī)制：承包方應(yīng)建立獎(jiǎng)懲機(jī)制，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反規(guī)定的員工進(jìn)行處罰。11.合同履行與變更11.1合同履行：雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)，確保合同目的的實(shí)現(xiàn)。11.2合同變更：如需變更合同內(nèi)容，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議。12.違約責(zé)任與爭議解決12.1違約責(zé)任：任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。12.2爭議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議，協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。13.合同解除與終止13.1.1另一方嚴(yán)重違約；13.1.2出現(xiàn)不可抗力因素，致使合同無法履行；13.1.3雙方協(xié)商一致解除合同。13.2合同終止：合同履行完畢或解除后，合同終止。14.其他約定事項(xiàng)14.1保密條款：雙方對(duì)本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。14.2通知方式：雙方應(yīng)通過書面形式相互通知，通知自送達(dá)對(duì)方之日起生效。14.3法律適用與爭議管轄：本合同適用中華人民共和國法律，爭議解決方式如第十二條所述。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入條款15.1第三方概念界定15.1.1第三方是指在本合同履行過程中，因特定事項(xiàng)需要引入的，與本合同主體（甲乙雙方）無直接法律關(guān)系，但與本合同履行有直接或間接影響的獨(dú)立法人、自然人或其他組織。15.1.2第三方包括但不限于中介方、技術(shù)服務(wù)提供方、設(shè)施設(shè)備供應(yīng)商、食品安全檢測機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入范圍15.2.1.1食材采購過程中的質(zhì)量檢測；15.2.1.2食堂設(shè)施設(shè)備的安裝、維護(hù)和保養(yǎng)；15.2.1.3食堂員工的培訓(xùn)與考核；15.2.1.4食堂經(jīng)營管理的咨詢服務(wù)；15.2.1.5食堂衛(wèi)生與食品安全的監(jiān)督評(píng)估。15.3第三方責(zé)任限額15.3.1第三方在履行本合同過程中，因其自身原因?qū)е碌倪`約行為，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。15.3.2第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，具體如下：15.3.2.1第三方因違約行為給甲乙雙方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失，第三方應(yīng)承擔(dān)不超過其介入合同金額的____%的責(zé)任。15.3.2.2第三方因違約行為給甲乙雙方造成的間接經(jīng)濟(jì)損失，第三方應(yīng)承擔(dān)不超過其介入合同金額的____%的責(zé)任。15.4第三方責(zé)權(quán)利15.4.1第三方的權(quán)利：15.4.1.1按照合同約定，收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用；15.4.1.2在合同履行過程中，享有知情權(quán)、參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)；15.4.1.3在合同履行過程中，有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助和支持。15.4.2第三方的義務(wù)：15.4.2.1按照合同約定，履行相應(yīng)的服務(wù)職責(zé)；15.4.2.2在合同履行過程中，確保服務(wù)質(zhì)量，遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；15.4.2.3對(duì)甲乙雙方提供的信息和資料負(fù)有保密義務(wù)；15.4.2.4對(duì)因自身原因造成的違約行為，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。15.5第三方與其他各方的劃分說明15.5.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系：15.5.1.1第三方與甲乙雙方之間不存在直接的合同關(guān)系，但第三方的行為直接影響到合同的履行；15.5.1.2第三方在合同履行過程中，應(yīng)接受甲乙雙方的監(jiān)督和管理。15.5.2第三方與食堂員工的劃分：15.5.2.1第三方提供的員工培訓(xùn)、考核等服務(wù)，應(yīng)與食堂員工的日常管理區(qū)分開來；15.5.2.2食堂員工的日常管理由承包方負(fù)責(zé)。15.5.3第三方與食堂設(shè)施設(shè)備的劃分：15.5.3.1第三方提供的設(shè)施設(shè)備安裝、維護(hù)和保養(yǎng)服務(wù)，應(yīng)與食堂設(shè)施設(shè)備的日常管理區(qū)分開來；15.5.3.2食堂設(shè)施設(shè)備的日常管理由承包方負(fù)責(zé)。15.6第三方介入的程序15.6.1甲乙雙方應(yīng)提前____個(gè)工作日向第三方發(fā)出介入通知，說明介入的具體事項(xiàng)、時(shí)間、地點(diǎn)等；15.6.2第三方應(yīng)在接到介入通知后____個(gè)工作日內(nèi)，向甲乙雙方確認(rèn)是否接受介入；15.6.3第三方接受介入后，應(yīng)按照合同約定和甲乙雙方的要求，履行相應(yīng)的服務(wù)職責(zé)。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單1.1要求：詳細(xì)列出食堂現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量、購買日期等信息。1.2說明：此清單為食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)和更新的依據(jù)。2.附件二：食堂食材供應(yīng)商名錄2.1要求：列出食材供應(yīng)商的名稱、聯(lián)系方式、供應(yīng)品種、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等信息。3.附件三：食堂員工培訓(xùn)計(jì)劃3.1要求：包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)方式等信息。3.2說明：此計(jì)劃為食堂員工培訓(xùn)的指導(dǎo)文件。4.附件四：食堂衛(wèi)生與食品安全管理制度4.1要求：明確食堂衛(wèi)生與食品安全的管理職責(zé)、操作流程、檢查標(biāo)準(zhǔn)等信息。4.2說明：此制度為食堂衛(wèi)生與食品安全管理的規(guī)范。5.附件五：顧客滿意度調(diào)查問卷5.1要求：設(shè)計(jì)合理的調(diào)查問題，涵蓋服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面。5.2說明：此問卷為收集顧客滿意度信息的工具。6.附件六：第三方介入?yún)f(xié)議6.1要求：明確第三方介入的范圍、權(quán)利義務(wù)、責(zé)任限額等信息。6.2說明：此協(xié)議為第三方介入合同的補(bǔ)充。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1承包方未按時(shí)提供食堂服務(wù)，導(dǎo)致員工餐飲需求無法滿足。1.2承包方未按約定采購食材，導(dǎo)致食材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。1.3承包方未按約定維護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備，導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞。1.4承包方未按約定執(zhí)行食品安全管理制度，導(dǎo)致食品安全事件發(fā)生。1.5經(jīng)營方未按約定監(jiān)督和管理食堂，導(dǎo)致食堂服務(wù)不合格。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1對(duì)于1.1的違約行為，承包方應(yīng)賠償因未提供食堂服務(wù)造成的員工損失。2.2對(duì)于1.2的違約行為，承包方應(yīng)賠償因食材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)造成的員工損失。2.3對(duì)于1.3的違約行為，承包方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或更換損壞的設(shè)施設(shè)備，并承擔(dān)修復(fù)或更換產(chǎn)生的費(fèi)用。2.4對(duì)于1.4的違約行為，承包方應(yīng)承擔(dān)食品安全事件的法律責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付罰款等。2.5對(duì)于1.5的違約行為，經(jīng)營方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的管理責(zé)任，包括但不限于督促承包方整改、賠償員工損失等。簡要示例說明：示例1：承包方未按時(shí)提供食堂服務(wù)，導(dǎo)致員工午餐時(shí)間無法用餐。承包方應(yīng)賠償員工因未能按時(shí)用餐而造成的午餐損失。示例2：承包方采購的食材中發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)。承包方應(yīng)賠償員工因食用不合格食材而造成的健康損失。示例3：承包方未按約定維護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備，導(dǎo)致廚房冰箱損壞。承包方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)冰箱，并承擔(dān)修復(fù)費(fèi)用。示例4：承包方未按約定執(zhí)行食品安全管理制度，導(dǎo)致食堂發(fā)生食物中毒事件。承包方應(yīng)承擔(dān)食品安全事件的法律責(zé)任，包括賠償損失、支付罰款等。示例5：經(jīng)營方未按約定監(jiān)督和管理食堂，導(dǎo)致食堂衛(wèi)生條件惡劣。經(jīng)營方應(yīng)督促承包方整改衛(wèi)生問題，并賠償員工因食堂衛(wèi)生條件惡劣造成的損失。全文完。2024年度二零二四版企業(yè)內(nèi)部食堂經(jīng)營管理承包合同2本合同目錄一覽1.合同訂立與生效1.1合同雙方基本信息1.2合同簽訂日期與地點(diǎn)1.3合同生效日期2.經(jīng)營范圍與目標(biāo)2.1經(jīng)營范圍2.2經(jīng)營目標(biāo)2.3經(jīng)營期限3.承包方義務(wù)3.1食堂運(yùn)營管理3.2食材采購與質(zhì)量控制3.3食堂設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)3.4員工管理與培訓(xùn)4.甲方義務(wù)4.1提供食堂場地與設(shè)施4.2提供水、電等基礎(chǔ)設(shè)施4.3協(xié)助承包方辦理相關(guān)手續(xù)5.經(jīng)營費(fèi)用與收入5.1經(jīng)營費(fèi)用5.2收入分配5.3成本控制6.質(zhì)量與安全6.1食品安全6.2食堂衛(wèi)生6.3食品質(zhì)量7.違約責(zé)任7.1違約情形7.2違約責(zé)任7.3違約賠償8.爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決機(jī)構(gòu)8.3爭議解決程序9.合同變更與解除9.1合同變更9.2合同解除9.3合同解除條件10.合同終止10.1合同終止情形10.2合同終止程序10.3合同終止后的善后處理11.不可抗力11.1不可抗力定義11.2不可抗力發(fā)生時(shí)的處理11.3不可抗力解除后的處理12.保密條款12.1保密內(nèi)容12.2保密期限12.3違約責(zé)任13.其他約定13.1合同附件13.2合同未盡事宜13.3合同解釋14.合同簽訂與生效日期第一部分：合同如下：1.合同訂立與生效1.1合同雙方基本信息1.1.1承包方：[承包方全稱]，法定代表人：[承包方法定代表人姓名]，住所地：[承包方住所地]。1.1.2甲方：[甲方全稱]，法定代表人：[甲方法定代表人姓名]，住所地：[甲方住所地]。1.2合同簽訂日期與地點(diǎn)1.2.1合同簽訂日期：2024年[具體日期]。1.2.2合同簽訂地點(diǎn)：[具體地點(diǎn)]。1.3合同生效日期1.3.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效。2.經(jīng)營范圍與目標(biāo)2.1經(jīng)營范圍2.1.1承包方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營管理，包括但不限于食品制作、供應(yīng)、清潔、維護(hù)等。2.1.2甲方食堂提供早餐、午餐、晚餐等日常餐飲服務(wù)。2.2經(jīng)營目標(biāo)2.2.1提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的餐飲服務(wù)。2.2.2滿足甲方員工及訪客的餐飲需求。2.2.3保持食堂的正常運(yùn)營，確保服務(wù)質(zhì)量。3.承包方義務(wù)3.1食堂運(yùn)營管理3.1.1承包方應(yīng)按照國家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食堂管理制度。3.1.2承包方應(yīng)確保食堂設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。3.2食材采購與質(zhì)量控制3.2.1承包方應(yīng)選擇合格的供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。3.2.2承包方應(yīng)對(duì)采購的食材進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保食品安全。3.3食堂設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)3.3.1承包方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)維修。3.3.2承包方應(yīng)保持食堂環(huán)境整潔，確保員工及訪客的用餐環(huán)境舒適。3.4員工管理與培訓(xùn)3.4.1承包方應(yīng)按照國家勞動(dòng)法律法規(guī)，依法與食堂員工簽訂勞動(dòng)合同。3.4.2承包方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識(shí)和技能。4.甲方義務(wù)4.1提供食堂場地與設(shè)施4.1.1甲方應(yīng)提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食堂場地及設(shè)施。4.1.2甲方應(yīng)確保食堂場地及設(shè)施滿足承包方正常運(yùn)營需求。4.2提供水、電等基礎(chǔ)設(shè)施4.2.1甲方應(yīng)保證食堂正常運(yùn)營所需的水、電等基礎(chǔ)設(shè)施供應(yīng)。4.2.2甲方應(yīng)定期檢查水、電設(shè)施，確保其安全可靠。4.3協(xié)助承包方辦理相關(guān)手續(xù)4.3.1甲方應(yīng)協(xié)助承包方辦理食堂經(jīng)營所需的各項(xiàng)手續(xù)。4.3.2甲方應(yīng)及時(shí)提供相關(guān)證明文件，協(xié)助承包方辦理工商注冊(cè)、衛(wèi)生許可證等。5.經(jīng)營費(fèi)用與收入5.1經(jīng)營費(fèi)用5.1.1承包方承擔(dān)食堂運(yùn)營過程中的各項(xiàng)費(fèi)用，包括但不限于食材采購、員工工資、水電費(fèi)等。5.1.2甲方承擔(dān)食堂場地租金、水、電等基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)用。5.2收入分配5.2.1食堂收入扣除經(jīng)營費(fèi)用及甲方承擔(dān)的費(fèi)用后，剩余部分按約定比例分配給承包方。5.2.2收入分配方式及比例由雙方在合同中約定。5.3成本控制5.3.1承包方應(yīng)加強(qiáng)成本控制，提高經(jīng)營效益。5.3.2甲方有權(quán)對(duì)承包方的成本控制措施進(jìn)行監(jiān)督。6.質(zhì)量與安全6.1食品安全6.1.1承包方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，確保食品衛(wèi)生安全。6.1.2承包方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，確保食品安全。6.2食堂衛(wèi)生6.2.1承包方應(yīng)保持食堂環(huán)境整潔，定期進(jìn)行清潔消毒。6.2.2承包方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂員工的衛(wèi)生培訓(xùn)，提高衛(wèi)生意識(shí)。6.3食品質(zhì)量6.3.1承包方應(yīng)確保食品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品。6.3.2承包方應(yīng)建立食品質(zhì)量追溯體系，確保食品來源可追溯。8.爭議解決8.1爭議解決方式8.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議。8.1.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)將爭議提交至[具體地點(diǎn)]的人民法院訴訟解決。8.2爭議解決機(jī)構(gòu)8.2.1本合同爭議解決機(jī)構(gòu)為[具體地點(diǎn)]的人民法院。8.2.2爭議解決機(jī)構(gòu)應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)，公正、公平地審理爭議。8.3爭議解決程序8.3.1爭議發(fā)生后，任何一方應(yīng)立即通知對(duì)方，并盡力通過協(xié)商解決。8.3.2若協(xié)商無果，任何一方均可向爭議解決機(jī)構(gòu)提起訴訟。9.合同變更與解除9.1合同變更9.1.1合同雙方協(xié)商一致，可對(duì)合同內(nèi)容進(jìn)行變更。9.1.2合同變更應(yīng)采用書面形式，并經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。9.2合同解除9.2.1合同雙方協(xié)商一致，可解除合同。9.2.2合同解除應(yīng)采用書面形式，并明確解除的原因和日期。9.3合同解除條件9.3.1任何一方違約，另一方有權(quán)解除合同。9.3.2發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商解除合同。10.合同終止10.1合同終止情形10.1.1合同期限屆滿。10.1.2合同解除。10.2合同終止程序10.2.1合同終止前，雙方應(yīng)妥善處理合同履行過程中的未盡事宜。10.2.2合同終止后，雙方應(yīng)按照約定進(jìn)行結(jié)算和清算。10.3合同終止后的善后處理10.3.1合同終止后，承包方應(yīng)將食堂設(shè)施、設(shè)備等完好無損地移交給甲方。10.3.2雙方應(yīng)按照約定處理合同終止后的債權(quán)債務(wù)關(guān)系。11.不可抗力11.1不可抗力定義11.1.1不可抗力是指因自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等原因，導(dǎo)致合同無法履行或履行困難的客觀情況。11.2不可抗力發(fā)生時(shí)的處理11.2.1發(fā)生不可抗力事件，應(yīng)立即通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明。11.2.2不可抗力事件持續(xù)期間，合同履行期限相應(yīng)順延。11.3不可抗力解除后的處理11.3.1不可抗力事件解除后，雙方應(yīng)盡快恢復(fù)正常履行合同。11.3.2因不可抗力事件導(dǎo)致的損失，由雙方根據(jù)實(shí)際情況合理分擔(dān)。12.保密條款12.1保密內(nèi)容12.1.1雙方在本合同履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等保密信息。12.2保密期限12.2.1本合同保密條款的保密期限為合同有效期內(nèi)及合同終止后[具體年限]。12.3違約責(zé)任12.3.1任何一方違反保密條款，泄露對(duì)方保密信息，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。13.其他約定13.1合同附件13.1.1本合同附件為本合同不可分割的組成部分。13.2合同未盡事宜13.2.1本合同未盡事宜，按雙方協(xié)商一致的原則處理。13.3合同解釋14.合同簽訂與生效日期14.1合同簽訂日期：2024年[具體日期]。14.2合同生效日期：自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同所稱第三方，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、審計(jì)方、評(píng)估方、咨詢方等。15.1.2第三方是指除合同雙方之外的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人，其介入本合同是基于合同雙方或單方的委托。15.2第三方介入的目的15.2.1第三方介入的目的是為了確保本合同的履行，提高合同履行的效率和質(zhì)量，維護(hù)合同雙方的合法權(quán)益。15.3第三方介入的方式a)中介方：協(xié)助合同雙方進(jìn)行合同談判、簽訂、履行等；b)監(jiān)理方：對(duì)合同履行的過程進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保合同內(nèi)容得到正確執(zhí)行；c)審計(jì)方：對(duì)合同履行情況進(jìn)行審計(jì)，確保財(cái)務(wù)、質(zhì)量等符合合同約定；d)評(píng)估方：對(duì)合同履行效果進(jìn)行評(píng)估，提供改進(jìn)建議；e)咨詢方：為合同雙方提供專業(yè)咨詢，協(xié)助解決合同履行中的問題。15.4第三方介入的職責(zé)a)中介方：協(xié)助合同雙方進(jìn)行信息溝通、協(xié)調(diào)，促成合同簽訂；b)監(jiān)理方：監(jiān)督合同履行過程，確保合同內(nèi)容得到執(zhí)行；c)審計(jì)方：對(duì)合同履行情況進(jìn)行審計(jì)，提出審計(jì)報(bào)告；d)評(píng)估方：對(duì)合同履行效果進(jìn)行評(píng)估，提出評(píng)估報(bào)告；e)咨詢方：根據(jù)合同雙方的需求，提供專業(yè)咨詢和建議。15.5第三方介入的費(fèi)用15.5.1第三方介入的費(fèi)用由委托方承擔(dān)，具體費(fèi)用由合同雙方另行協(xié)商確定。16.甲乙方增加的額外條款16.1甲方額外條款16.1.1甲方在第三方介入時(shí)，應(yīng)確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，并能獨(dú)立、公正地履行職責(zé)。16.1.2甲方應(yīng)配合第三方的工作，提供必要的資料和便利條件。16.2乙方增加的額外條款16.2.1乙方在第三方介入時(shí)，應(yīng)遵守第三方的指導(dǎo)和建議，確保合同履行符合約定。16.2.2乙方應(yīng)配合第三方的工作，及時(shí)反饋合同履行情