DB5103T 36-2023 中藥材種培技術(shù)規(guī)程 竹葉柴胡　

ICS65.020.20CCSB38DB5103自貢市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB5103/T36—2023 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14基地選址 14.1氣候條件 14.2環(huán)境條件 25栽培及生產(chǎn)管理 25.1選地 25.2種前除草 25.3施底肥與整地 25.4種培方法 25.5田間管理 35.6種子蓄留 35.7病蟲害防治 46采收加工 46.1采收時(shí)間 46.2采收方法 46.3產(chǎn)地初加工 47品質(zhì)要求 47.1外觀要求 47.2內(nèi)在要求 48包裝和儲運(yùn) 58.1包裝 58.2儲運(yùn) 5附錄A（資料性）竹葉柴胡主要病蟲害及推薦防治方法 6DB5103/T36—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。本文件由自貢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件主要起草單位：榮縣正紫鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、自貢市鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)中心、榮縣民眾中藥材種植專業(yè)合作社、榮縣正紫中藥材專業(yè)合作社。本文件主要起草人：李國洋、何薇、葉培金、符剛、邱毅、葉榮生、沈倩宇、肖瑛。本文件為首次發(fā)布。1DB5103/T36—2023中藥材種培技術(shù)規(guī)程竹葉柴胡本文件規(guī)定了竹葉柴胡生產(chǎn)的種培基地選址，栽培及生產(chǎn)管理，采收加工與品質(zhì)要求，包裝、放行與儲運(yùn)等技術(shù)要求。本文件適用于自貢市行政區(qū)域內(nèi)中藥材竹葉柴胡生產(chǎn)基地。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）中華人民共和國藥典中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP試行）3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1竹葉柴胡竹葉柴胡（BupleurummarginatumWall.exDC.）為傘形科柴胡屬多年生草本植物，全草入藥，性味寒苦，具有解表退熱、疏肝解郁、升舉陽氣的功效。4基地選址4.1氣候條件4.1.1溫度年平均溫度17.5℃左右，最低溫度﹣3℃,最高溫度35℃,10℃以上的積溫大于4000℃。4.1.2光照選擇向陽地，一般年日照時(shí)數(shù)需1200h以上。成年期需充足陽光，發(fā)芽期及幼苗期適宜在中度遮蔭條件下生長。4.1.3濕度2DB5103/T36—2023播種期和間苗移栽期土壤應(yīng)保持濕潤；5月～7月為旺盛生長期，要注意排水防澇，以免死苗，影響產(chǎn)量。4.2環(huán)境條件4.2.1海拔適宜海拔高度為300m～800m。4.2.2土壤要求土壤符合GB15618標(biāo)準(zhǔn)，有機(jī)質(zhì)中等以上，疏松肥沃、濕潤而排水良好，土層深厚、耕層不淺于30cm，土壤酸堿度在中性至微堿性的紅棕紫泥土或灰棕紫泥土；土壤中污染物含量小于或等于以下值：六六六總量0.1mg/kg，滴滴涕總量0.1mg/kg，苯并［a］芘0.55mg/kg；粘性土、酸性土壤、鹽堿地、低洼積水地不宜種植。4.2.3水質(zhì)灌溉水質(zhì)符合GB5084規(guī)定，產(chǎn)地加工用水符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.2.4大氣大氣環(huán)境符合GB3095的要求，環(huán)境空氣污染物濃度不超過以下值：二氧化硫年平均濃度60μg/m3，二氧化氮年平均濃度40μg/m3，一氧化碳24小時(shí)平均濃度4mg/m3,臭氧日最大8小時(shí)平均濃度160μg/m3，顆粒物（粒徑小于等于10μm）年平均濃度70μg/m3，顆粒物（粒徑小于等于2.5μm）年平均濃度35μg/m3，總懸浮顆粒物年平均濃度200μg/m3，氮氧化物年平均濃度50μg/m3，鉛年平均濃度0.5μg/m3、苯并［a］芘年平均濃度0.001μg/m3。5栽培及生產(chǎn)管理5.1選地按照符合4.2.2土壤要求選地。5.2種前除草播種前選用人工或機(jī)械連根清理雜草，禁止使用除草劑除草。5.3施底肥與整地播種前，每667m2（畝）用1000kg～1500kg商品有機(jī)肥或腐熟農(nóng)家肥作底肥均勻撒施后采取人工或機(jī)械方法翻耕培土，翻耕厚度30cm；禁止使用城市生活垃圾、工業(yè)垃圾、醫(yī)院垃圾和未腐熟的糞便作底肥。將翻耕后的地塊開溝做廂并耙平表層，廂面寬度120cm～150cm，開溝間距20cm～25cm，溝深9cm~12cm。播種后，每667m2（畝）廂溝中施入1500kg清淡糞水。5.4種培方法5.4.1選種選擇無病蟲害、籽粒飽滿、全干無霉蛀、發(fā)芽率>75％的當(dāng)年采收種。3DB5103/T36—20235.4.2種子處理播前用多菌靈500倍液浸種25min，撈出后用清水洗凈，晾干待播。5.4.3播種期適宜播種期為9月下旬至10月上中旬。5.4.4播種方法每667m:（畝）用種量1.5kg～2.5kg，播種方式為在廂面上開淺溝條播，溝深2cm，行距30cm，播種后不蓋泥土。5.5田間管理5.5.1種后除草出苗后采用人工進(jìn)行2次統(tǒng)一除草，第一次除草時(shí)間在當(dāng)年12月中下旬，第二次除草在次年3月中下旬，之后見草拔除；嚴(yán)禁使用除草劑除草。5.5.2定苗出苗后先間苗、補(bǔ)苗，再定苗。間苗、補(bǔ)苗時(shí)間為4月上旬；補(bǔ)苗方法為挖取帶土塊秧苗，撬窩栽植覆土壓實(shí)并澆足定根水，土壤濕潤有降雨可不澆定根水。待移栽苗抽出新枝新葉時(shí)，提苗松土各一次。苗高8cm左右時(shí)定苗，每667m:（畝）定苗4萬～6萬株，株距5cm～7cm，定苗后做好保墑保苗。5.5.3澆水幼苗3葉期以前喜陰、喜水、怕旱，如長時(shí)間未下雨或者干旱，應(yīng)根據(jù)土壤墑情澆水保苗，進(jìn)入生長旺期則對水分要求不高。5.5.4追肥根據(jù)地塊肥力及植株長勢情況于雨前、雨中或雨后進(jìn)行人工追肥，一年期竹葉柴胡追肥2次，二年期竹葉柴胡追肥3次～4次，禁施含氯型和重金屬超標(biāo)的復(fù)合肥。一年期：在4月苗高8cm前后，除草后追施第1次肥。每667m:（畝）撒施尿素20kg；5月上中旬，竹葉柴胡拔節(jié)封行前追施第2次肥，選用低氮高磷高鉀的硫酸鉀型復(fù)合肥或中藥材專用肥料，每667m:（畝）撒施N-P-K含量為13:17:16的硫酸鉀型復(fù)合肥20kg～30kg。二年期：在一年期追肥2次的基礎(chǔ)上，于第3年立春前后割除秋冬苗，之后重新發(fā)苗達(dá)到8cm～10cm時(shí)追施第3次肥，每667m:（畝）撒施尿素20kg加N-P-K含量為13:17:16的硫酸鉀型復(fù)合肥20kg。如果植株長勢較弱，則在苗高15cm時(shí)追施第4次肥，用量同第3次追肥。5.5.5排水防澇要求土壤含水量在15%～44%，幼苗期喜濕潤，當(dāng)柴胡苗長大后根系較耐干旱而怕積水。在多雨季節(jié)要特別注意疏溝排水，以防發(fā)生根腐爛。如積水浸泡超過12h，將會開始大量死亡。5.6種子蓄留選擇植株健壯、不倒伏的一年生優(yōu)質(zhì)竹葉柴胡苗，于6月至7月開花期噴施90％敵百蟲500倍～1000倍液或2.5%溴氰菊酯4000倍液，防治危害花蕾的黃鳳蝶、赤條蝽蟓等害蟲1次～2次，每次間隔時(shí)間為7d，4DB5103/T36—2023待竹葉柴胡果實(shí)外表呈深褐色，即可采收，然后去除枝葉等雜質(zhì)留種。種子應(yīng)放在通風(fēng)、陰涼、干燥的地方備用。蓄留種子后的竹葉柴胡莖稈于9月上中旬從靠近地面處割除。5.7病蟲害防治5.7.1病蟲害種類主要病蟲害包括蚜蟲、薊馬、地老虎、黃鳳蝶、赤條蝽蟓、銹病、根腐病等。5.7.2防治方法農(nóng)藥使用必須符合《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP試行）》第十六條規(guī)定，病蟲害防治貫徹以“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。通過排水防澇，清潔田園和土壤消毒等方法進(jìn)行病蟲害預(yù)防，遇到病蟲危害時(shí)應(yīng)選擇使用生物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥，限量使用有機(jī)合成農(nóng)藥，禁止使用有機(jī)合成植物生長調(diào)節(jié)劑。主要病蟲害防治方法見文后附件。6采收加工6.1采收時(shí)間初花至盛花期（即6月上旬至7月中旬）采收，切忌在結(jié)果之后采收。6.2采收方法一般在雨后天晴、土壤濕潤時(shí)用手將竹葉柴胡連根拔出；當(dāng)土壤干燥時(shí)不易連根拔起時(shí)，可用長鋤將竹葉柴胡根挖出，采挖時(shí)注意不要將根挖斷或者挖爛，否則價(jià)值將大打折扣。采收的柴胡捆成小捆，多個(gè)柴胡小捆呈“外八字”將根部叉開、莖葉棚在一起晾曬2d后蔭干，確保晾曬均勻且不影響柴胡皂甙等藥效成份；存放時(shí)應(yīng)注意通風(fēng)，防止發(fā)熱生霉成為次品或廢品。6.3產(chǎn)地初加工6.3.1根莖分離人工剪切帶根的一年生或多年生竹葉柴胡。剪根時(shí)保留根部以上長度0.5cm～1cm，也可按購買方要求保留根部以上長度剪切。竹葉柴胡根水分超標(biāo)時(shí)應(yīng)晾曬或烘干至含水量不超過10并清理干凈泥土打包待售。6.3.2莖葉切片莖葉按1.5cm左右長度通過機(jī)械切片，晾曬或烘干至含水量不超過12％，即可打包待售。7品質(zhì)要求7.1外觀要求采收后經(jīng)過初加工，肉眼檢查莖葉達(dá)到色澤鮮艷，莖葉和根無泥沙、無雜質(zhì)、無霉變。7.2內(nèi)在要求5DB5103/T36—2023按照《中華人民共和國藥典》(2020版·一部·藥材和飲片·柴胡）規(guī)定：根的浸出物，用乙醇做溶劑不得低于11%，含柴胡皂苷a和柴胡皂苷d的總量不得少于0.3%；水分不得超過10%，總灰分不得超過8%，酸不溶性灰分不得超過3%；二氧化硫殘留量不得超過150mg/kg,33種禁用農(nóng)藥不得過定量限。8包裝和儲運(yùn)8.1包裝初加工產(chǎn)品采用塑料編織袋包裝或打包機(jī)壓縮打包，并按溯源要求，在每件包裝上標(biāo)注產(chǎn)品二維碼，可查閱生產(chǎn)、管理、加工及銷售的基本信息，并附上質(zhì)量合格標(biāo)志。8.2儲運(yùn)8.2.1包裝完畢后，貯藏在倉庫內(nèi)。貯藏環(huán)境要求倉庫整潔、干燥、通風(fēng)、無異味，定期檢查，嚴(yán)防霉蛀。8.2.2運(yùn)輸工具