倉儲管理與物料控制培訓教程

倉儲與物料管控

第1章倉庫管理基本知識

一、倉庫的硬件設施管理

二、庫存物料的分區(qū)管理

三、倉庫管理的軟環(huán)境

四、倉庫管理中的“先進先出”管理

第2章倉儲質(zhì)量管理

一、倉儲管理方針

二、倉儲管理與ISO系列標準

三、倉儲管理的文件支持

四、倉儲質(zhì)量管理

五、在庫品的日常質(zhì)量監(jiān)督

六、庫存物料的定期檢驗

第3章倉儲安全管理

一、消防安全與責任

二、防失效管理

第4章倉儲管理實用技術

一、物料管理方法

二、輔助材料管理常識

三、庫存ABC管理法第1章倉庫管理基本知識一、倉庫的硬件設施管理：1、倉庫的硬件設施包括：

建筑物：如庫房、場地、通道等；

管理區(qū)：如劃分的片、區(qū)域及相關的標識器具；

貯物設施：如貨架、貨柜、箱子；

搬運器具：如推車、叉車、裝卸機等；

集裝器具：如膠筐、膠箱、桶、膠盆等；

環(huán)境設施：如防爆燈、排風扇、抽風機、空調(diào)機等；

安全設備：如滅火器、自動消防系統(tǒng)等；

文件與記錄設施：如電腦、帳本、記錄單、辦公桌、打印設備等；

監(jiān)視設備：如檢測器、監(jiān)控器等；

其它輔助與配套設施：如輔助倉庫、支持機構等2、倉庫硬件設施管理的內(nèi)容：內(nèi)容包括：

點檢設施的狀況，并建立必要的記錄；

按規(guī)定的方法使用；

設施的保養(yǎng)與維護；

識別新設施的需求；

使用中問題的處理與改善；3、倉庫硬件設施的管理目的：目的：就是確保倉儲使用的所有硬件設施始終處于有效的狀態(tài)，既能滿足存儲的需要，又要節(jié)約成本，提高效率。思考：在倉庫管理活動中，為什么首要的是倉庫硬件設施管理？它的意義何在？二、庫存物料的分區(qū)管理：1、物料分區(qū)管理的好處：○現(xiàn)場管理秩序井然，所需物料一目了然；○物料各歸其位，可以減少或杜絕混料；○清除存放的死角，便于實現(xiàn)“先入先出”的管理；○便于物料的收、發(fā)管理；○便于對物料按其特性實施管理；○便于減少浪費，節(jié)約成本。2、物料分區(qū)管理的一般方法：☆按物料的性質(zhì)選擇場地；☆按物料所處的狀態(tài)選擇場地；☆按物料的類別選擇場地；☆場地的大小和位置應依據(jù)物料的量與質(zhì)進行了劃分。3、區(qū)域應具備的特性：區(qū)域特性放置物料的適合性存取物料的方便性減少搬運的可能性物料存貯的安全性思考：依據(jù)物料分區(qū)管理的一般方法，來說說我們勁霸公司倉庫分區(qū)管理中遵循了哪些方法？實際工作中我們碰到什么問題？三、倉庫管理的軟環(huán)境：倉庫管理的軟環(huán)境是：指倉庫運作中使用的管理方法、工作程序、各種制度以及人員的溝通與配合、素質(zhì)與表現(xiàn)等。備注：倉庫管理的軟環(huán)境是貫穿倉庫管理的精髓、是倉庫管理工作的控制要點。1、概念：2、倉庫管理的軟環(huán)境因素：工作阻力大、質(zhì)量差不好管理方式人員配合管理制度工作素質(zhì)好工作阻力小、質(zhì)量高倉庫管理的軟環(huán)境3、倉庫管理過程示意圖：入庫驗收保管盤點發(fā)放INOUT倉庫把好物品入庫的三關：

1、物品驗收的數(shù)量關

2、物品檢查的質(zhì)量關

3、物品保存的單據(jù)關注：物料只有順利地通過三關后，才能辦理入庫、登帳、建卡等手續(xù)。思考：為什么說倉庫管理的軟環(huán)境是倉庫管理的精髓？物資入庫，為什么要把好“三關”？四、倉庫管理中的“先進先出”管理：就是發(fā)出物料時要按物料入庫的順序把先入庫的物料先發(fā)出去，后入庫的物料后發(fā)出去，以防產(chǎn)生不適當?shù)姆e壓。通常用英文“FIFO”來表示，即：firstinfirstout的縮寫。“先進先出”的概念是什么：先進先出的實施方法：

廣泛宣傳、培訓、灌輸思想，包括上課、張貼制度、標語等；

形成制度，嚴格落實；

按原則辦事；

創(chuàng)造可以實施先入先出的現(xiàn)場，不要讓人想做卻做不到或很難做；

對于規(guī)定的需要“后進先出”的情況要能明確區(qū)別；

有必要時要建立監(jiān)督機制；思考：庫存管理中，對在庫物資為什么要實行“先進先出”管理，實踐這一制度，對企業(yè)生產(chǎn)活動將帶來什么好處？第2章倉儲質(zhì)量管理一、倉儲管理方針：倉儲管理方針即倉儲總的管理宗旨和方向。制定一個與企業(yè)發(fā)展方針相一致的倉儲管理方針，全體人員必須遵守。如：“今日事，今日畢，努力改善，做到最佳”“從人、機、料、法、環(huán)五個方面著手，力爭做到庫容規(guī)范、保值存儲、先進先出”等等二、倉儲管理與ISO系列標準ISO系列標準都比較關注倉庫的管理過程。因此倉庫管理人員必須要具備相應的ISO系列標準的相關知識。如ISO9000：2000中特別強調(diào)產(chǎn)品的防護，包括：產(chǎn)品的標識、搬運、包裝、貯存；ISO14001：1996中特別強調(diào)庫存的環(huán)境、化學危險品的管理等三、倉儲管理的文件支持：倉儲管理過程主要得到以下程序文件的支持：1、《倉儲管理控制程序》2、《來料檢驗程序》3、《糾正和預防措施控制程序》4、《先進先出管理辦法》5、《尾數(shù)管理辦法》6、《呆滯品管理辦法》7、《化學危險品管理辦法》四、倉儲質(zhì)量管理：倉儲質(zhì)量管理指的是與貯存在倉庫的物料有關聯(lián)的一切質(zhì)量活動的過程及其控制。4.1、概念：4.2、管理范圍：倉儲質(zhì)量管理裝卸質(zhì)量管理器械質(zhì)量管理貯存過程質(zhì)量管理貯存條件質(zhì)量管理擺放狀態(tài)質(zhì)量管理標識狀態(tài)質(zhì)量管理合理裝卸，控制方法功能良好，性能穩(wěn)定時間、狀態(tài)、防護條件適合、管理有效合理并按規(guī)定堆碼標志分明，清晰清楚4.3、物料堆放的一般原則：物料堆放一般遵循以下原則：▽三層以上要騎縫堆放▽堆放的物料不能超出卡板▽遵守層數(shù)限制▽不要倒放物料▽紙箱已變形的不能堆放▽紙箱間的縫隙不能過大騎縫放置超出卡板思考：五、在庫品的日常質(zhì)量監(jiān)督1、日常質(zhì)量監(jiān)督的方式和性質(zhì)：●巡視：定時巡回查看●目視檢查：用眼睛觀察確認2、日常質(zhì)量監(jiān)督的實施頻次：●每班不少于一次；●如有夜班也不能例外。3、日常質(zhì)量監(jiān)督的內(nèi)容：●物品的擺放狀態(tài)，如有無東倒西歪等；●物品本身的狀態(tài)，如有無腐爛、生銹等；●物品的環(huán)境狀態(tài)，如有無雨淋、日曬等；●物品的有效期。六、庫存物料的定期檢驗1、建立庫存物料周期表；2、IQC參與；3、庫存物品定期檢驗的實施步驟庫存到期的物品倉庫通報IQC實施檢驗IQC通報檢驗結果倉庫按結果處理倉管員巡視發(fā)現(xiàn)電腦自動提示其它人員指出書面或口頭通報AQL抽樣標準檢驗指導書對照樣板檢驗報告合格時維持現(xiàn)狀NG時轉移并進一步處理4、庫存物品定期檢驗結果的處理方法定期NG品的處理步驟：定檢NG的物料撤出合格區(qū)域處理特采挑選報廢放置到不合格品區(qū)以IQC的檢驗報告為依據(jù)5、變質(zhì)品、呆滯品、廢品的處理方法迅速隔離報工程技術部鑒定按呆滯品、報廢品程序處理區(qū)域隔離定性分析、處理建議批準、執(zhí)行報廢思考：第3章倉儲安全管理一、消防安全與責任：1、建立有效的倉庫消防系統(tǒng)消防系統(tǒng)類別一般有：◎泡沫滅火系統(tǒng)◎各種滅火推車◎滅火沙土◎防火門、消火栓◎煙霧感應系統(tǒng)◎自動噴水滅火系統(tǒng)等等

管理者的責任：●培訓倉庫人員，認識消防安全；●指導消防技術，理解消防要點；●督促安全作業(yè)，消除違章違紀；●策劃安全措施，保障倉庫安全；操作人員應履行的職責：●嚴格按規(guī)定作業(yè)，杜絕違章操作；●掌握必要的消防知識；●對自己工作范圍內(nèi)的事情負責；●發(fā)現(xiàn)有隱患時立即報告。2、建立消防安全責任制：二、防失效管理：倉庫的防失效管理是一種預防措施，它的目的是確保倉庫的各項制度和政策能落實政策能落實到位，倉庫設施持續(xù)良好，運作秩序井然、管理功能狀態(tài)和諧、管理能力充足?！罡拍睿簜}庫防失效管理包括：◆防止規(guī)章制度形式化，保障物料管理過程有效，降低庫存損失和庫存成本，提高效益；◆對具有嚴格有效期限的物料，防止在貯存過程中把好的物料變在廢料；◆防止器械、設施的失效，要進行定期檢查與保養(yǎng)；防災措施的形成過程：基礎設施管理制度預防措施防災措施與倉庫建設同時起步在倉庫的使用與管理過程中逐步形成在事故與教訓的慘痛中總結、借鑒而形成思考：第4章倉儲管理實用技術一、物料管理方法：倉儲管理實際上就是對倉儲物料、倉儲器械、倉儲帳目、倉儲環(huán)境的有效管理。常用的方法：◆批號與型號管理法；（依據(jù)物料的批號與型號，完全按型號和批號分開批量進行采購、貯存、發(fā)放、出貨和核銷的）◆物料總量管理法；（以物料的需求總量為依據(jù)，在控制適度庫存的基礎上實施物料的計劃管理）◆物料配送管理法；（該方法需與配送中心建立機制，對所需的物料按計劃配送，適用于通用性的物料管理）二、輔助材料管理常識：概念：主要是指生產(chǎn)過程中用以幫助完成產(chǎn)品制造或產(chǎn)品功能，起支持作用的材料。什么是輔助材料？輔助材料類別：序類別舉例說明1清潔劑類抹機水、除銹劑、酒精等2粘接膠水類黃膠水、502、AA膠、熱溶膠等3散熱油類IC散熱油等4膠帶類透明膠紙、雙面膠、皺紋膠帶、保護膜等5套管類熱縮管、透明套管、陶瓷套管等6焊錫類焊錫條、錫線、錫膏等7助焊劑類松香水等8稀釋劑類天那水、IPA等9干燥劑類防潮珠、干燥分等10潤滑油類黃油、機油、凡士林等11專用膠水類SONYBOND、3MBOND、CHIPBOND等12拉扎線類尼龍拉線、塑料線扎、塑鐵線扎等13搽布類棉紗搽布、棉絲、海綿等14刀具鉆頭類剪刀、尖嘴鉗、扳手、各型號鉆頭、刀片等輔助材料的管理要點：◆專人專倉管理；◆關注有效期；◆倉儲環(huán)境；◆用量。思考：三、庫存ABC管理法：3.1、概念：庫存ABC管理法就是對企業(yè)庫存的物料、在工品、完成品等，按其重要程度、價值高低、資金占用或消耗數(shù)量等進行分類和排序，以分清主次抓住重點，并施以不同的管理、控制方法的倉庫管理手法。3.2、目的：有效地控制庫存的規(guī)模。3.3、庫存ABC管理法的起源：起源于：意大利經(jīng)濟和社會學家Pareto的社會財富分布研究理論。通俗地說就是：二八理論3.4、庫存ABC管理法的精髓：控制關鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)3.5、庫存ABC管理法的物料分類標準：分類說明品種%價值%備注A類物料關鍵的少數(shù)類物料10~1570~80

B類物料