DB5108T 29-2021 地理標志產(chǎn)品 朝天核桃采收與堅果分級_第1頁
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DB5108廣元市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 1 1 1 1 2 2 3 3 3 3 3 5 61地理標志產(chǎn)品朝天核桃采收與堅果分級本文件規(guī)定了朝天核桃采收、堅果分級、取樣與檢測、標GB7718食品安全國家標準預包裝食地理標志產(chǎn)品朝天核桃保護范圍限于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根4術(shù)語和定義4.4破損果率4.5黑斑果率核桃堅果經(jīng)清洗烘干處理后，外殼上殘留青皮等雜質(zhì)造成的黑斑果個數(shù)占被測堅果總個數(shù)的百分4.6霉變果率24.7病蟲果率5.1采收時間5.2采收方法5.3采收后處理5.3.1脫青皮濕度80%的地方，加蓋一層厚10cm左右的干草，2d～3d后青皮離殼，可用專用機械或清水不使用任何化學藥劑，機械清洗浸泡時間參照機械使用說明，人工清洗浸泡時間5～8分鐘。5.3.3.2機械干燥5.3.3.3烘房干燥攤放厚度不超過15cm，開始時溫度控制在25℃~30℃,四五成干時溫度控制在35℃~3008.2獲準使用朝天核桃地理標志保護產(chǎn)品專用標志資格的生產(chǎn)經(jīng)營者，把專用標志標識在標簽上。456事處、雪峰街道辦事處、上西街道辦事處、鄉(xiāng)、文昌鎮(zhèn)、石灶鄉(xiāng)、龍王鎮(zhèn)、三川鎮(zhèn)、新觀鄉(xiāng)、白鶴鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)（擴大產(chǎn)地范圍）的檢測機構(gòu)由四川省質(zhì)量技術(shù)海拔500至1500米，土壤類型為壤土或沙壤土，有機質(zhì)含量1.2%至3%，pH值4.施肥：以農(nóng)家肥為主，輔以化肥。定植時施農(nóng)家肥應≥10kg或尿素≥0.1kg。73.安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他

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