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山西汾酒集團市場營銷策略的調(diào)查報告目錄TOC\o"1-2"\h\u31943關(guān)于山西汾酒集團市場營銷策略的調(diào)查報告 132544一、調(diào)查對象概述 115692二、調(diào)查內(nèi)容 111597(一)山西汾酒集團市場營銷策略 112074(二)山西汾酒集團市場營銷策略存在問題的建議 332677三、調(diào)查結(jié)果 4一、調(diào)查對象概述山西汾酒集團創(chuàng)建于2002年,是一家以生產(chǎn)白酒為主的公司。目前,汾酒集團已成為我國最大的優(yōu)質(zhì)濃香型大曲酒生產(chǎn)廠家和國內(nèi)規(guī)模較大、效益較好的大型白酒骨干企業(yè)。汾陽杏花村酒自古以來就非常有名,發(fā)展到現(xiàn)代已經(jīng)成為地方品牌和酒文化的代表。從20世紀70年代開始,山西汾酒集團就在全國范圍內(nèi)推廣白酒釀造技術(shù),并取得了巨大成功。杏花村酒文化源遠流長,早在商周時期就有文字記載,山西汾酒集團在幾千年的發(fā)展中,具有鮮明的競爭優(yōu)勢。山西汾酒集團商標比較多,近年來,“汾酒”品牌更是被列入國家地理標志產(chǎn)品保護名錄,這既能增加企業(yè)的經(jīng)濟和社會效益,又能為當?shù)氐幕A(chǔ)工業(yè)和相關(guān)的行業(yè)提供巨大的發(fā)展機會。山西汾酒集團旗下?lián)碛?2個子公司和1萬多員工,其中有一半以上的子公司面積超過了230萬平方米。目前,我國的社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)已進入新的階段。相關(guān)企業(yè)的市場營銷行為和活動也變得越來越復雜。白酒行業(yè)的競爭與品牌建設(shè)已步入新時期。但是針對于不同品牌、不同地域、不同發(fā)展方向的企業(yè)而言,如何保持企業(yè)活力,打造具有競爭力的企業(yè)發(fā)展方向,變得越來越重要?;诖耍拙破髽I(yè)需要更加注重自身品牌建設(shè)和營銷策略建設(shè),選擇適合自己發(fā)展方向的策略才是更為重要的。本次調(diào)查時間為2022年10月1日至2022年10月7日,采用實地調(diào)查法針對山西汾酒集團的營銷策略進行調(diào)查,現(xiàn)報告如下。二、調(diào)查內(nèi)容(一)山西汾酒集團市場營銷策略1、產(chǎn)品策略山西的汾酒有著悠久的歷史,汾酒經(jīng)歷了漫長的發(fā)展歷程,在傳承文化的同時也在不斷更新和提升著自己的產(chǎn)品。汾酒現(xiàn)在已經(jīng)形成了以中端為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。從20世紀90年代至今,汾酒一直在穩(wěn)步增長。特別是這幾年,由于人民的生活水平提高,以及社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展,市場和消費者都對汾酒的要求和期待值越來越高,汾酒集團對此也具有較強的敏感度。在產(chǎn)品策略上分為了高、中、低三個層面進行了產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計,構(gòu)成了汾酒集團特色的產(chǎn)品體系。通過汾酒系列,集團企業(yè)也可以把握住不用市場、不同類型、不同需求的消費者心態(tài),進一步拓寬產(chǎn)品線,提升企業(yè)的競爭水平。目前,汾酒的產(chǎn)品的系列主要有四個,詳見下表2-1。表2-1汾酒系列產(chǎn)品種類檔次汾酒系列產(chǎn)品類別高端青花青花50青花中國裝青花30青花20中端巴拿馬巴拿馬20巴拿馬10巴拿馬基礎(chǔ)老白汾封壇15特制10低端普通汾酒醇柔藍瓷紫砂波汾乳汾2、價格策略山西汾酒集團的產(chǎn)品價格通常采用“尾號”定價.最后的價錢是8。之所以選擇這個數(shù)字,是因為8的諧音是“發(fā)”,中國人普遍喜歡吉利的數(shù)字。尾數(shù)定價可以增加市場活力,促進銷售;消費者看到諸如此類的產(chǎn)品價格標注,也有一定的購買想法,想要圖一個好兆頭在喝酒的同時,而且這種標價送禮時也會有一些比較好的寓意。因此,尾數(shù)定價被越來越多的廠家采用。這種定價方法符合消費者求“富“的心理,從而能夠較好地為他們所接受。各品種汾酒的價格見下表2-2。表2-2汾酒系列產(chǎn)品價格汾酒系列產(chǎn)品類別產(chǎn)品價格(元)青花青花中國裝1699青花30798青花20598巴拿馬巴拿馬20498巴拿馬10398巴拿馬基礎(chǔ)298老白汾封壇15328特制10198普通汾酒醇柔198藍瓷168紫砂1583、渠道策略目前山西汾酒公司營銷渠道大致可以劃分為4個方面。即:流通渠道、商超渠道、餐飲渠道和團購渠道。在流通環(huán)節(jié),由于廠商之間存在信息不對稱問題,所以流通渠道是白酒銷售過程中最薄弱的一個環(huán)節(jié)。在汾酒的分銷渠道設(shè)計中,都是廠家直接把貨分銷給地區(qū)的分銷商,然后分銷商再把白酒分銷給二級經(jīng)銷商,最后把白酒提供給所需要的客戶。第二個渠道主要是通過酒商,這些酒商非常強大,需要充足的財力和物力資源;第三個渠道是向飯店第一產(chǎn)業(yè)銷售產(chǎn)品,如酒店、餐館、食品攤位等。;最后一個渠道是團購渠道。這種銷售模式主要銷售給公司,公司一次購買大量白酒。一段時間以來,政府捍衛(wèi)勤勞節(jié)約的消費,因此團購渠道陷入蕭條。線上營銷在傳統(tǒng)的觀念中即為電商營銷,但隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)尤其是社交領(lǐng)域技術(shù)的發(fā)展,線上營銷渠道不再局限于電商平臺,進一步延伸到微信營銷、短視頻營銷、直播營銷、網(wǎng)絡(luò)軟文營銷等層面。但是,當前在山西汾酒公司的線上營銷渠道中,僅采用了電商營銷,即設(shè)置天貓與京東旗艦店,由此難以最大化發(fā)揮出線上營銷的優(yōu)勢來實施多線上渠道產(chǎn)品展示與銷售。4、促銷策略為了更好的銷售,山西汾酒公司在山西地區(qū)招募了3000多位營銷人才。汾酒的市場營銷和促銷方式有三大類。第一個是商品陳列。山西汾酒公司與各大超級市場均有業(yè)務(wù)往來。山西汾酒的商品在超市貨架上陳列,向消費者集中展示;渠道進貨營銷也是一種常用的方法,主要是為了展現(xiàn)公司的形象,在眾多的白酒中給顧客帶來獨特的視覺效果,增加了銷量;最后一種方式是文化促銷。除了大賣場的宣傳外,汾酒還會每年組織一次大型的品牌宣傳,并在電視上進行廣告宣傳,以及贊助一些受歡迎的節(jié)目。此外,每年重要的節(jié)慶期間,汾酒都會舉行相應(yīng)的慶典,以博得廣大消費者的喜愛。汾酒董事長李秋喜說:“汾酒是中國最有代表性的品牌?!狈诰剖悄壳皣鴥?nèi)唯一一個集“清香”與“濃香”于一體的白酒品牌。從2017年開始,汾酒公司將舉行與白酒文化有關(guān)的展覽。(二)山西汾酒集團市場營銷策略存在問題的建議1、靈活調(diào)整價格。山西汾酒可以不同地區(qū)的產(chǎn)品有各自的價格水平。在不同省份間,同一產(chǎn)品的價格標準不一致;沿海和內(nèi)陸地區(qū)(包括東部和西部地區(qū)),以大城市為中心,以小城市為外圍,以類型企業(yè)為主,形成一個相對獨立的地理區(qū)域。2、增加直播渠道。山西汾酒集團通過直播可以直接向客戶展示、介紹產(chǎn)品,對客戶的相關(guān)疑慮同步答復并引導直播觀看者購買產(chǎn)品。實施“直播帶貨”。山西汾酒集團需要做好以下幾點:一是,組建直播團隊。二是,邀請第三方主播來為山西汾酒集團帶貨。三是,定期邀請專業(yè)人員或公司高管參與直播,提高觀眾的興趣與關(guān)注度。3、改進促銷方式。山西汾酒可以建立具有高度個人特色的行銷規(guī)劃團隊。此專業(yè)的營銷策劃團隊可幫助您制定整體營銷計劃、產(chǎn)品定位和市場細分以及其他開發(fā)策略。比如為中秋節(jié)發(fā)布“團圓”,國慶節(jié)發(fā)布“慶盛世”等一系列促銷方案,其次,在廣告方面,采取了多種形式的廣告推廣,山西汾酒公司可以從不同的促銷方法中,綜合考量不同的優(yōu)勢和劣勢,采取一種或多種不同的促銷方法,以達到向顧客展示品牌的目的。三、調(diào)查結(jié)果無論是哪個行業(yè),競爭總是無處不在。對于企業(yè)來說,在激烈的市場競爭中,如何應(yīng)對目前的市場環(huán)境,是任何一個公司都要面臨的問題。尤其是在互聯(lián)網(wǎng)+時代,整個社會都發(fā)生了翻天覆地的變化。隨越來越多的老百姓在生活水平提升的同時,更進一步的開始關(guān)注自身的身體健康和產(chǎn)品使用觀感上。白酒行業(yè)的內(nèi)部利潤已開始在幾家公司之間分享,與前一家公司相比,每家公司的市場份額都大幅下降。為了能夠競爭,企業(yè)調(diào)整了公司結(jié)構(gòu)并開始了技術(shù)創(chuàng)新。類似于洋河大曲等,都已經(jīng)走上了主動創(chuàng)新的道路。而那些固步自封、固守昔日輝煌、沒有遠見的公司,遲早會被淘汰。同時,對于白酒企業(yè)而言,需要很清楚的明白,加強企業(yè)市場競爭力的關(guān)鍵,就是提升企業(yè)的營銷策略和確定營銷發(fā)展方向。山西汾酒是我國白酒行業(yè)的重要組成部分,它證明
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