2025版酒店食材供應(yīng)與食品安全溯源合同協(xié)議3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025版酒店食材供應(yīng)與食品安全溯源合同協(xié)議本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1甲方基本信息1.2乙方基本信息2.合同標的物2.1酒店食材種類及規(guī)格2.2食材供應(yīng)數(shù)量及頻率3.食材質(zhì)量標準3.1食材新鮮度要求3.2食材質(zhì)量檢驗標準4.交貨時間及地點4.1交貨時間約定4.2交貨地點約定5.付款方式及期限5.1付款方式5.2付款期限6.食品安全溯源管理6.1食材溯源信息記錄6.2食材溯源信息查詢7.食材供應(yīng)責(zé)任7.1甲方責(zé)任7.2乙方責(zé)任8.食品安全風(fēng)險控制8.1食品安全風(fēng)險評估8.2食品安全風(fēng)險處置9.違約責(zé)任9.1違約情形9.2違約責(zé)任承擔(dān)10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構(gòu)11.合同解除11.1合同解除條件11.2合同解除程序12.合同生效及終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件13.合同附件13.1合同附件清單13.2合同附件內(nèi)容14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1甲方基本信息1.1.1甲方名稱：_______1.1.2甲方法定代表人：_______1.1.3甲方住所：_______1.1.4甲方聯(lián)系電話：_______1.1.5甲方電子郵箱：_______1.2乙方基本信息1.2.1乙方名稱：_______1.2.2乙方法定代表人：_______1.2.3乙方住所：_______1.2.4乙方聯(lián)系電話：_______1.2.5乙方電子郵箱：_______2.合同標的物2.1酒店食材種類及規(guī)格2.1.1食材種類：肉類、海鮮、蔬菜、水果、糧油、干貨等2.1.2食材規(guī)格：符合國家標準和行業(yè)規(guī)范2.2食材供應(yīng)數(shù)量及頻率2.2.1供應(yīng)數(shù)量：根據(jù)甲方實際需求確定，具體數(shù)量詳見附件2.2.2供應(yīng)頻率：每周至少兩次，根據(jù)實際情況可調(diào)整3.食材質(zhì)量標準3.1食材新鮮度要求3.1.1肉類：無異味、無變色、無變質(zhì)3.1.2海鮮：活蹦亂跳、無異味、無變色、無變質(zhì)3.1.3蔬菜、水果：新鮮、無病蟲害、無腐爛3.1.4糧油、干貨：無霉變、無雜質(zhì)、無異味3.2食材質(zhì)量檢驗標準3.2.1甲方有權(quán)對乙方提供的食材進行抽樣檢驗3.2.2食材檢驗不合格，乙方應(yīng)立即更換或退貨4.交貨時間及地點4.1交貨時間約定4.1.1乙方應(yīng)在約定的時間內(nèi)將食材送達甲方指定地點4.1.2交貨時間：每周二、周五上午9:0010:004.2交貨地點約定4.2.1交貨地點：甲方指定倉庫4.2.2倉庫地址：_______5.付款方式及期限5.1付款方式5.1.1甲方采用銀行轉(zhuǎn)賬方式進行付款5.1.2轉(zhuǎn)賬賬戶信息詳見附件5.2付款期限5.2.1乙方在交貨后三個工作日內(nèi)向甲方提供正式發(fā)票5.2.2甲方在收到發(fā)票后五個工作日內(nèi)完成付款6.食品安全溯源管理6.1食材溯源信息記錄6.1.1乙方應(yīng)建立食材溯源信息檔案，記錄食材來源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息6.1.2溯源信息檔案保存期限不少于三年6.2食材溯源信息查詢6.2.1甲方有權(quán)要求乙方提供食材溯源信息查詢服務(wù)6.2.2乙方應(yīng)積極配合甲方查詢，并提供真實、完整的信息8.食品安全風(fēng)險控制8.1食品安全風(fēng)險評估8.1.1乙方應(yīng)定期對供應(yīng)的食材進行食品安全風(fēng)險評估8.1.2食品安全風(fēng)險評估報告應(yīng)每月提交甲方一份8.2食品安全風(fēng)險處置8.2.1發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險時，乙方應(yīng)立即采取控制措施8.2.2乙方應(yīng)在發(fā)現(xiàn)風(fēng)險后的24小時內(nèi)通知甲方，并共同制定解決方案9.違約責(zé)任9.1違約情形9.1.1乙方未能按照合同約定提供食材9.1.2乙方提供的食材不符合約定的質(zhì)量標準9.1.3乙方未能按時提交食品安全風(fēng)險評估報告9.2違約責(zé)任承擔(dān)9.2.1乙方應(yīng)承擔(dān)因違約給甲方造成的直接經(jīng)濟損失9.2.2甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，違約金為合同總金額的5%10.爭議解決10.1爭議解決方式10.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議10.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟10.2爭議解決機構(gòu)10.2.1除非另有約定，爭議解決機構(gòu)為合同簽訂地人民法院11.合同解除11.1合同解除條件11.1.1任何一方違約，另一方有權(quán)解除合同11.1.2經(jīng)協(xié)商一致，雙方同意解除合同11.2合同解除程序11.2.1解除合同應(yīng)提前三十日書面通知對方11.2.2解除合同后，雙方應(yīng)立即停止合同項下的權(quán)利義務(wù)12.合同生效及終止12.1合同生效條件12.1.1雙方簽字蓋章后合同生效12.1.2合同簽訂后五個工作日內(nèi)，雙方應(yīng)向?qū)Ψ教峁┫嚓P(guān)資質(zhì)文件12.2合同終止條件12.2.1合同約定的期限屆滿12.2.2合同解除13.合同附件13.1合同附件清單13.1.1合同附件1：食材供應(yīng)清單13.1.2合同附件2：食材溯源信息記錄表13.1.3合同附件3：付款賬戶信息13.2合同附件內(nèi)容13.2.1合同附件1詳細列明供應(yīng)的食材種類、規(guī)格、數(shù)量等信息13.2.2合同附件2提供食材溯源信息的詳細記錄13.2.3合同附件3包含乙方銀行賬戶信息及付款注意事項14.其他約定事項14.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力14.2本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中的“第三方”是指除甲方和乙方以外的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、檢測機構(gòu)、咨詢公司等。15.2第三方介入方式15.2.1.2甲方或乙方與第三方簽訂合作協(xié)議，由第三方代表甲方或乙方履行部分合同義務(wù)；15.2.1.3雙方協(xié)商一致，由第三方作為監(jiān)督方或協(xié)調(diào)方參與合同執(zhí)行。15.3第三方責(zé)任15.3.1第三方在合同執(zhí)行過程中，其行為應(yīng)遵守法律法規(guī)和合同約定。15.3.2第三方因自身過錯導(dǎo)致合同履行不符合約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。15.4第三方責(zé)任限額15.4.1第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其提供的服務(wù)內(nèi)容和性質(zhì)，由雙方在合同中約定。15.4.2第三方責(zé)任限額應(yīng)在合同附件中明確，包括但不限于：15.4.2.1第三方因提供的服務(wù)導(dǎo)致甲方或乙方遭受的直接經(jīng)濟損失；15.4.2.2第三方因提供的服務(wù)導(dǎo)致食品安全事故的賠償責(zé)任；15.4.2.3第三方違反合同約定的其他責(zé)任。15.5第三方權(quán)利15.5.1.1獲得甲方或乙方提供的必要信息和資料；15.5.1.2要求甲方或乙方提供必要的協(xié)助和支持；15.5.1.3依照合同約定獨立行使職權(quán)，不受甲方或乙方的不當干預(yù)。15.6第三方與其他各方的劃分說明15.6.1第三方與甲方、乙方之間的關(guān)系為委托代理或服務(wù)提供關(guān)系，第三方不參與甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)分配。15.6.2第三方在合同執(zhí)行過程中，其行為僅代表其自身，不代表甲方或乙方。15.6.3第三方與其他各方（包括但不限于甲方、乙方、其他第三方）之間發(fā)生的爭議，由各方自行解決，第三方不承擔(dān)連帶責(zé)任。16.第三方介入的具體條款16.1第三方介入的具體條款應(yīng)在合同附件中詳細列明，包括：16.1.1第三方介入的具體服務(wù)內(nèi)容和范圍；16.1.2第三方介入的時間安排和期限；16.1.3第三方介入的費用和支付方式；16.1.4第三方介入的成果和報告要求。16.2第三方介入的變更16.2.1甲方或乙方如需變更第三方介入的內(nèi)容、時間、費用等，應(yīng)提前書面通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致后方可生效。16.3第三方介入的終止16.3.1如第三方介入因故終止，甲方或乙方應(yīng)立即通知對方，并按照合同約定處理相關(guān)事宜。16.3.2第三方介入終止后，甲方或乙方應(yīng)根據(jù)合同約定繼續(xù)履行合同義務(wù)。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同附件1：食材供應(yīng)清單詳細要求和說明：a.列明供應(yīng)食材的種類、規(guī)格、數(shù)量、單價和總價。b.明確食材的供應(yīng)周期和預(yù)計交貨日期。c.包含食材的質(zhì)量標準和溯源信息要求。2.合同附件2：食材溯源信息記錄表詳細要求和說明：a.記錄食材的采購日期、供應(yīng)商信息、產(chǎn)地、批次號等。b.提供食材的檢驗報告和合格證明。c.包含食材的運輸、儲存和加工過程中的溫度、濕度等環(huán)境數(shù)據(jù)。3.合同附件3：付款賬戶信息詳細要求和說明：a.列明乙方的銀行賬戶信息，包括賬戶名稱、賬號、開戶行等。b.明確付款方式和付款期限。c.包含乙方開具發(fā)票的要求和格式。4.合同附件4：食品安全風(fēng)險評估報告詳細要求和說明：a.提供食品安全風(fēng)險評估的依據(jù)和評估方法。b.列明食材潛在的風(fēng)險因素和風(fēng)險等級。c.提出相應(yīng)的風(fēng)險控制措施和建議。5.合同附件5：違約責(zé)任認定標準詳細要求和說明：a.列明各種違約行為的具體表現(xiàn)。b.明確違約行為的認定標準和證據(jù)要求。c.規(guī)定相應(yīng)的違約責(zé)任和賠償方式。6.合同附件6：爭議解決流程詳細要求和說明：a.規(guī)定爭議解決的方式，如協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟。b.列明爭議解決的具體步驟和程序。c.明確爭議解決機構(gòu)的聯(lián)系方式和地址。說明二：違約行為及責(zé)任認定：1.違約行為：a.乙方未按時交付食材，導(dǎo)致甲方無法正常經(jīng)營。b.乙方提供的食材不符合約定的質(zhì)量標準。c.乙方未按規(guī)定提供溯源信息或信息不完整。d.甲方未按時支付貨款或支付金額不足。e.任何一方違反合同約定的其他行為。2.責(zé)任認定標準：a.乙方未按時交付食材，每延遲一天，應(yīng)支付合同金額1%的違約金。b.乙方提供的食材不符合質(zhì)量標準，甲方有權(quán)要求退貨或賠償損失。c.乙方未按規(guī)定提供溯源信息，每缺失一項信息，應(yīng)支付合同金額0.5%的違約金。d.甲方未按時支付貨款，每延遲一天，應(yīng)支付合同金額0.5%的滯納金。e.違約行為的責(zé)任認定應(yīng)根據(jù)合同約定和實際情況進行。3.違約責(zé)任示例：a.乙方未按時交付食材，導(dǎo)致甲方損失5000元，乙方應(yīng)賠償甲方5000元。b.乙方提供的肉類食材含有瘦肉精，甲方有權(quán)要求退貨，乙方應(yīng)退還貨款并支付1000元賠償金。c.乙方未提供某批次食材的溯源信息，甲方有權(quán)要求乙方支付500元違約金。全文完。2025版酒店食材供應(yīng)與食品安全溯源合同協(xié)議1合同目錄第一章合同概述1.1合同名稱1.2合同目的1.3合同雙方1.4合同期限1.5合同生效條件第二章酒店食材供應(yīng)條款2.1食材種類2.2供應(yīng)數(shù)量2.3供應(yīng)時間2.4供應(yīng)質(zhì)量標準2.5供應(yīng)價格2.6付款方式第三章食品安全溯源條款3.1溯源系統(tǒng)建立3.2溯源信息記錄3.3溯源信息查詢3.4溯源信息更新3.5溯源信息保存第四章食品安全責(zé)任4.1酒店食品安全責(zé)任4.2供應(yīng)商食品安全責(zé)任4.3食品安全事故處理4.4食品安全監(jiān)管第五章合同履行與監(jiān)督5.1合同履行方式5.2合同履行期限5.3合同履行監(jiān)督5.4合同履行變更第六章違約責(zé)任6.1違約情形6.2違約責(zé)任承擔(dān)6.3違約賠償6.4違約爭議解決第七章爭議解決7.1爭議解決方式7.2爭議解決機構(gòu)7.3爭議解決程序7.4爭議解決費用第八章合同解除8.1合同解除條件8.2合同解除程序8.3合同解除后果8.4合同解除爭議第九章合同終止9.1合同終止條件9.2合同終止程序9.3合同終止后果9.4合同終止爭議第十章合同附件10.1合同附件清單10.2合同附件內(nèi)容第十一章合同修訂11.1合同修訂程序11.2合同修訂內(nèi)容11.3合同修訂生效第十二章合同解釋12.1合同解釋原則12.2合同解釋爭議12.3合同解釋效力第十三章合同生效13.1合同生效條件13.2合同生效日期13.3合同生效爭議第十四章合同解除與終止14.1合同解除程序14.2合同終止程序14.3合同解除與終止爭議合同編號_________第一章合同概述1.1合同名稱本合同名稱為“2025版酒店食材供應(yīng)與食品安全溯源合同協(xié)議”。1.2合同目的本合同旨在規(guī)范酒店與食材供應(yīng)商之間的食材供應(yīng)關(guān)系，確保食材質(zhì)量，加強食品安全溯源管理，保障消費者權(quán)益。1.3合同雙方甲方：酒店名稱乙方：食材供應(yīng)商名稱1.4合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。1.5合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，自生效之日起具有法律約束力。第二章酒店食材供應(yīng)條款2.1食材種類（1）肉類：豬肉、牛肉、羊肉等；（2）蔬菜：葉菜類、根莖類、果菜類等；（3）海鮮：魚類、蝦類、蟹類等；（4）禽蛋：雞蛋、鴨蛋等；（5）其他：米、面、油、調(diào)料等。2.2供應(yīng)數(shù)量乙方應(yīng)根據(jù)甲方實際需求，按月提供上述食材，具體供應(yīng)數(shù)量以雙方協(xié)商確定為準。2.3供應(yīng)時間乙方應(yīng)在每月前____個工作日內(nèi)將食材送達甲方指定地點。2.4供應(yīng)質(zhì)量標準乙方提供的食材應(yīng)符合國家食品安全標準，具體質(zhì)量標準詳見附件。2.5供應(yīng)價格食材價格根據(jù)市場行情及雙方協(xié)商確定，具體價格詳見附件。2.6付款方式甲方應(yīng)在收到乙方提供的食材后____個工作日內(nèi)支付貨款。第三章食品安全溯源條款3.1溯源系統(tǒng)建立乙方應(yīng)建立完善的食品安全溯源系統(tǒng)，確保食材來源可追溯。3.2溯源信息記錄乙方應(yīng)在采購、加工、運輸、儲存等環(huán)節(jié)記錄食材相關(guān)信息，包括生產(chǎn)日期、批次、產(chǎn)地、供應(yīng)商等。3.3溯源信息查詢甲方有權(quán)查詢乙方提供的食材溯源信息，乙方應(yīng)予以配合。3.4溯源信息更新乙方應(yīng)定期更新食材溯源信息，確保信息的準確性和及時性。3.5溯源信息保存乙方應(yīng)將食材溯源信息保存至少____年，以備查驗。第四章食品安全責(zé)任4.1酒店食品安全責(zé)任甲方負責(zé)酒店內(nèi)食材的儲存、加工、銷售過程中的食品安全，確保消費者健康。4.2供應(yīng)商食品安全責(zé)任乙方負責(zé)所提供食材的食品安全，確保食材質(zhì)量符合國家食品安全標準。4.3食品安全事故處理發(fā)生食品安全事故時，雙方應(yīng)立即采取有效措施，并積極配合相關(guān)部門進行調(diào)查處理。4.4食品安全監(jiān)管雙方應(yīng)接受相關(guān)部門的食品安全監(jiān)管，共同維護食品安全。第五章合同履行與監(jiān)督5.1合同履行方式雙方應(yīng)按照本合同約定履行各自義務(wù)。5.2合同履行期限雙方應(yīng)按合同約定的時間、數(shù)量、質(zhì)量等要求履行合同。5.3合同履行監(jiān)督甲方有權(quán)對乙方的履約情況進行監(jiān)督，乙方應(yīng)予以配合。5.4合同履行變更如因不可抗力等原因?qū)е潞贤男邪l(fā)生變更，雙方應(yīng)協(xié)商一致，簽訂補充協(xié)議。第六章違約責(zé)任6.1違約情形（1）乙方未按合同約定提供食材；（2）乙方提供的食材質(zhì)量不符合國家食品安全標準；（3）甲方未按合同約定支付貨款；（4）其他違約情形。6.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。6.3違約賠償違約賠償金額根據(jù)違約情形及實際損失確定。6.4違約爭議解決違約爭議可通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。第七章爭議解決7.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會仲裁或向人民法院提起訴訟。7.2爭議解決機構(gòu)仲裁機構(gòu)：____仲裁委員會人民法院：____人民法院7.3爭議解決程序仲裁或訴訟程序按照相關(guān)法律法規(guī)及仲裁規(guī)則或訴訟程序進行。7.4爭議解決費用爭議解決費用由敗訴方承擔(dān)，具體費用由雙方協(xié)商確定。第八章合同解除8.1合同解除條件（1）合同約定的解除條件成就；（2）一方違約，致使合同無法履行；（3）不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；（4）雙方協(xié)商一致解除合同。8.2合同解除程序（1）提出解除合同的一方應(yīng)提前____天書面通知對方；（2）合同解除通知到達對方時生效；（3）合同解除后，雙方應(yīng)按約定辦理結(jié)算手續(xù)。8.3合同解除后果（1）合同解除后，雙方應(yīng)相互返還已給付的款項；（2）合同解除不影響雙方已經(jīng)履行的合同義務(wù)；（3）合同解除不影響因合同而產(chǎn)生的其他權(quán)利和義務(wù)。8.4合同解除爭議合同解除爭議的解決方式參照第七章爭議解決條款。第九章合同終止9.1合同終止條件（1）合同約定的終止條件成就；（2）合同履行完畢；（3）合同解除；（4）雙方協(xié)商一致終止合同。9.2合同終止程序合同終止程序參照第八章合同解除程序。9.3合同終止后果合同終止后果參照第八章合同解除后果。9.4合同終止爭議合同終止爭議的解決方式參照第七章爭議解決條款。第十章合同附件10.1合同附件清單（1）食材質(zhì)量標準；（2）食品安全溯源系統(tǒng)操作手冊；（3）其他相關(guān)文件。10.2合同附件內(nèi)容合同附件內(nèi)容作為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。第十一章合同修訂11.1合同修訂程序合同修訂應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂書面修訂協(xié)議。11.2合同修訂內(nèi)容合同修訂內(nèi)容應(yīng)包括但不限于合同條款的變更、補充或刪除。11.3合同修訂生效合同修訂協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。第十二章合同解釋12.1合同解釋原則合同解釋應(yīng)遵循誠實信用原則，根據(jù)合同條款的字面意思、上下文、目的和交易習(xí)慣進行。12.2合同解釋爭議合同解釋爭議的解決方式參照第七章爭議解決條款。12.3合同解釋效力合同解釋的效力與本合同具有同等法律效力。第十三章合同生效13.1合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字蓋章，且合同條款齊全、內(nèi)容明確、合法有效。13.2合同生效日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.3合同生效爭議合同生效爭議的解決方式參照第七章爭議解決條款。第十四章合同解除與終止14.1合同解除程序合同解除程序參照第八章合同解除程序。14.2合同終止程序合同終止程序參照第九章合同終止程序。14.3合同解除與終止爭議合同解除與終止爭議的解決方式參照第七章爭議解決條款。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________甲方代表（簽字）：____________________乙方代表（簽字）：____________________簽訂日期：____________________附件：1.食材質(zhì)量標準2.食品安全溯源系統(tǒng)操作手冊3.其他相關(guān)文件多方為主導(dǎo)時的，附件條款及說明1.當甲方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明：附件一：甲方主導(dǎo)下的特殊條款1.1甲方采購權(quán)限甲方享有對食材采購的最終決定權(quán)，包括但不限于食材種類、供應(yīng)商選擇、采購價格等。1.2甲方采購決策甲方應(yīng)在每月____日前向乙方提交下月食材采購計劃，包括食材種類、預(yù)計數(shù)量、預(yù)算等信息。1.3甲方質(zhì)量監(jiān)控甲方有權(quán)對乙方提供的食材進行定期或不定期的質(zhì)量抽檢，確保食材質(zhì)量符合合同要求。1.4甲方信息反饋甲方應(yīng)將質(zhì)量抽檢結(jié)果及時反饋給乙方，并要求乙方對不合格的食材進行整改。1.5甲方特殊要求甲方對食材的特殊要求（如有機、無公害等），乙方應(yīng)予以滿足，并在合同附件中明確標注。2.當乙方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明：附件二：乙方主導(dǎo)下的特殊條款2.1乙方自主供應(yīng)乙方有權(quán)自主選擇供應(yīng)給甲方的食材品種和供應(yīng)商，確保食材的新鮮度和品質(zhì)。2.2乙方優(yōu)先采購乙方應(yīng)優(yōu)先采購符合國家食品安全標準的優(yōu)質(zhì)食材，保證食材質(zhì)量。2.3乙方價格調(diào)整由于市場波動等原因，乙方有權(quán)在提前____個工作日通知甲方的情況下，對食材價格進行調(diào)整。2.4乙方供應(yīng)能力乙方應(yīng)保證供應(yīng)給甲方的食材數(shù)量和時效性，如因乙方原因?qū)е鹿?yīng)不足，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。2.5乙方信息保密乙方應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密，未經(jīng)甲方同意，不得向任何第三方泄露。3.當有第三方中介時，增加的多項條款及說明：附件三：第三方中介參與下的特殊條款3.1中介機構(gòu)選擇雙方同意聘請____（中介機構(gòu)名稱）作為本合同的第三方中介，負責(zé)監(jiān)督合同執(zhí)行情況。3.2中介費用中介費用由雙方按照實際工作量和合同約定分擔(dān)。3.3中介職責(zé)中介機構(gòu)的主要職責(zé)包括：（1）監(jiān)督食材供應(yīng)和質(zhì)量；（2）監(jiān)督食品安全溯源系統(tǒng)的實施；（3）協(xié)調(diào)雙方在合同履行過程中的爭議；（4）定期向雙方提交報告。3.4中介報告中介機構(gòu)應(yīng)定期向雙方提交書面報告，報告內(nèi)容包括但不限于：（1）合同履行情況；（2）食材供應(yīng)和質(zhì)量；（3）食品安全溯源系統(tǒng)實施情況；（4）雙方爭議協(xié)調(diào)情況。3.5中介更換如雙方認為中介機構(gòu)不符合要求，經(jīng)協(xié)商一致，可以更換中介機構(gòu)。附件及其他補充說明一、附件列表：1.食材質(zhì)量標準2.食品安全溯源系統(tǒng)操作手冊3.甲方采購計劃模板4.乙方供應(yīng)能力評估報告5.中介機構(gòu)資質(zhì)證明6.中介費用分配協(xié)議7.合同修訂協(xié)議8.違約賠償計算標準二、違約行為及認定：1.違約行為：乙方未按合同約定提供食材。乙方提供的食材質(zhì)量不符合國家食品安全標準。甲方未按合同約定支付貨款。任何一方未履行合同約定的其他義務(wù)。2.違約行為的認定：違約行為的認定依據(jù)合同條款、相關(guān)法律法規(guī)及雙方協(xié)商一致的意見。違約行為的認定需有書面證據(jù)支持。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭等。2.仲裁：指雙方在爭議發(fā)生前或發(fā)生后，達成協(xié)議，將爭議提交仲裁機構(gòu)進行裁決。3.訴訟：指一方當事人因另一方當事人的違約行為，向人民法院提起訴訟，請求法院判決。4.保密協(xié)議：指雙方就商業(yè)秘密等敏感信息達成的保密協(xié)議。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食材供應(yīng)不及時。解決辦法：乙方應(yīng)提前通知甲方，并采取措施確保及時供應(yīng)。2.問題：食材質(zhì)量不符合標準。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方更換或賠償，乙方應(yīng)立即整改。3.問題：食品安全溯源信息不完整。解決辦法：乙方應(yīng)完善溯源系統(tǒng)，確保信息完整、準確。4.問題：雙方對合同條款理解不一致。解決辦法：雙方應(yīng)通過協(xié)商或中介機構(gòu)協(xié)助解決爭議。五、所有應(yīng)用場景：1.酒店與食材供應(yīng)商之間的食材供應(yīng)合作。2.食品安全溯源管理。3.食品安全事故處理。4.合同履行過程中的爭議解決。5.合同終止和解除。全文完。2025版酒店食材供應(yīng)與食品安全溯源合同協(xié)議2合同編號_________一、合同主體1.甲方：2.乙方：二、合同前言2.1背景和目的2.2合同依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)制定。三、定義與解釋3.1專業(yè)術(shù)語（1）酒店：指提供住宿、餐飲、會議、休閑等服務(wù)的場所。（2）食材：指用于酒店餐飲服務(wù)的原料、輔料及調(diào)料。（3）食品安全溯源：指對食材從生產(chǎn)、加工、運輸、儲存、銷售到消費環(huán)節(jié)進行全過程追蹤、監(jiān)控和管理。3.2關(guān)鍵詞解釋（1）供應(yīng)：指乙方根據(jù)甲方需求，向甲方提供酒店食材。（2）質(zhì)量：指食材的色、香、味、形等符合國家標準及行業(yè)規(guī)定。（3）價格：指甲方與乙方協(xié)商一致，按照約定的標準支付給乙方的食材費用。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)（1）甲方有權(quán)要求乙方按照約定提供符合質(zhì)量要求的酒店食材。（2）甲方有權(quán)要求乙方提供食品安全溯源信息。（3）甲方應(yīng)按照約定支付食材費用。（4）甲方應(yīng)配合乙方進行食品安全溯源工作。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)（1）乙方應(yīng)按照約定提供符合質(zhì)量要求的酒店食材。（2）乙方應(yīng)確保食材來源合法、合規(guī)，符合食品安全標準。（3）乙方應(yīng)提供食品安全溯源信息，協(xié)助甲方進行食品安全溯源工作。（4）乙方應(yīng)按照約定收取食材費用。五、履行條款5.1合同履行時間5.2合同履行地點5.3合同履行方式（1）乙方應(yīng)在約定的時間內(nèi)將食材送達甲方指定地點。（2）甲方應(yīng)在收到食材后進行驗收，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，乙方應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)進行整改。六、合同的生效和終止6.1生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。6.2終止條件（1）合同期滿。（2）經(jīng)雙方協(xié)商一致解除合同。（3）一方違約，另一方提出解除合同。6.3終止程序（1）合同終止前，雙方應(yīng)按照約定完成剩余義務(wù)。（2）合同終止后，雙方應(yīng)按照約定辦理結(jié)算手續(xù)。6.4終止后果（1）合同終止后，雙方不再享有合同約定的權(quán)利和義務(wù)。（2）合同終止后，雙方應(yīng)按照約定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。（3）合同終止后，雙方應(yīng)相互退還已支付的費用。七、費用與支付7.1費用構(gòu)成（1）食材供應(yīng)費用：根據(jù)雙方約定的價格標準和實際供應(yīng)量計算。（2）食品安全溯源服務(wù)費用：包括溯源系統(tǒng)使用費、溯源標簽印刷費、溯源數(shù)據(jù)管理費等。（3）其他費用：如運輸費、包裝費、保險費等，根據(jù)實際情況另行協(xié)商。7.2支付方式（1）銀行轉(zhuǎn)賬：甲方應(yīng)在合同約定的支付期限內(nèi)，通過銀行轉(zhuǎn)賬方式將費用支付至乙方指定賬戶。（2）現(xiàn)金支付：在合同約定的支付期限內(nèi)，甲方可向乙方指定地點支付現(xiàn)金。7.3支付時間7.4支付條款（1）甲方支付的費用應(yīng)真實、準確、完整。（2）甲方支付的費用不得拖欠，如發(fā)生拖欠，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金。（3）甲方支付的費用應(yīng)通過正規(guī)渠道，確保資金安全。八、違約責(zé)任8.1甲方違約（2）甲方未按約定履行合同義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.2乙方違約8.3賠償金額和方式（1）違約方應(yīng)按照本合同約定的違約金比例支付違約金。（2）違約造成的損失，違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。九、保密條款9.1保密內(nèi)容本合同中涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等，均為保密內(nèi)容。9.2保密期限9.3保密履行方式（1）雙方應(yīng)采取必要的保密措施，確保保密內(nèi)容不被泄露。（2）未經(jīng)對方同意，任何一方不得向第三方泄露保密內(nèi)容。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指因自然災(zāi)害、政府行為、社會異常事件等原因，導(dǎo)致合同履行不能或履行成本增加，且當事人無法預(yù)見、無法避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件（1）自然災(zāi)害：如地震、洪水、臺風(fēng)等。（2）政府行為：如政策調(diào)整、戰(zhàn)爭、封鎖等。（3）社會異常事件：如罷工、騷亂等。10.3不可抗力發(fā)生時的責(zé)任和義務(wù)（1）發(fā)生不可抗力事件，雙方應(yīng)及時通知對方。（2）不可抗力事件發(fā)生后，雙方應(yīng)協(xié)商解決合同履行問題。10.4不可抗力實例（1）地震導(dǎo)致乙方工廠受損，無法正常生產(chǎn)。（2）政府政策調(diào)整，導(dǎo)致甲方無法繼續(xù)經(jīng)營。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟協(xié)商不成時，雙方可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟，或向雙方認可的仲裁機構(gòu)申請仲裁。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定未經(jīng)對方同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓本合同。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形（1）合同涉及國家秘密、商業(yè)秘密等敏感信息。（2）合同履行過程中存在爭議未解決。（3）法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留（1）本合同的簽訂、履行、變更、解除、終止等權(quán)利，雙方均保留。（2）未經(jīng)對方同意，任何一方不得擅自轉(zhuǎn)讓或以其他方式處置本合同項下的權(quán)利。13.2特殊權(quán)力保留（1）甲方保留對乙方提供食材的質(zhì)量和食品安全溯源服務(wù)進行監(jiān)督的權(quán)利。（2）乙方保留對甲方支付費用的合理性和及時性進行監(jiān)督的權(quán)利。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序（1）對本合同的修改和補充，雙方應(yīng)書面協(xié)商一致。（2）修改和補充的內(nèi)容應(yīng)與本合同具有同等法律效力。14.2修改和補充效力（1）修改和補充的內(nèi)容自雙方簽字蓋章之日起生效。（2）修改和補充的內(nèi)容與本合同有沖突的，以修改和補充的內(nèi)容為準。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項（1）雙方應(yīng)相互提供必要的協(xié)助，確保合同順利履行。（2）雙方應(yīng)按照約定，及時提供相關(guān)信息和資料。15.2協(xié)作與配合方式（1）雙方應(yīng)通過書面、電話、電子郵件等方式進行溝通和協(xié)作。（2）雙方應(yīng)保持密切聯(lián)系，及時解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨立性本合同構(gòu)成雙方之間關(guān)于酒店食材供應(yīng)與食品安全溯源的全部協(xié)議，具有完整性和獨立性。16.3增減條款（1）本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。（2）任何增減條款，均應(yīng)以書面形式進行，并經(jīng)雙方簽字蓋章。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：附件及其他說明解釋一、附件列表：1.酒店食材供應(yīng)與食品安全溯源合同協(xié)議文本2.食材質(zhì)量標準及檢測報告3.食品安全溯源系統(tǒng)操作手冊4.雙方簽字蓋章的合同附件5.相關(guān)法律法規(guī)文件6.食品安全溯源記錄表7.甲方支付憑證8.乙方供應(yīng)食材清單二、違約行為及認定：1.甲方違約：未按約定支付費用的，認定甲方違約。未按約定履行合同義務(wù)的，認定甲方違約。2.乙方違約：未按約定提供符合質(zhì)量要求的食材的，認定乙方違約。