DB33T 847-2011 有機鰱鳙魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

DB33Technicalregulationfororganicsilvercarp(hypophthalmichthysbigheadcarp(aristichthysnobilis)production浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1有機鰱鳙魚養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范2有機生產(chǎn)水域應(yīng)不受常規(guī)水產(chǎn)養(yǎng)殖場的不利影響，與常規(guī)水產(chǎn)生產(chǎn)有一定的安全距離或設(shè)有緩沖養(yǎng)殖場地最近三年內(nèi)未使用過禁用的藥物和化肥。水域底質(zhì)及周邊土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的要求。地表水環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3838的合GB11607規(guī)定；平均水深應(yīng)≥5m，面積應(yīng)養(yǎng)殖場方圓50km內(nèi)無廢水處理不達標的化工廠、造紙廠、印染廠、制革廠、電鍍廠、垃圾處理廠等，所有企業(yè)排放的污水應(yīng)符合GB8978規(guī)定。四周植被良好主要來源于天然繁育、人工捕撈。引進和使用人工繁殖苗種需經(jīng)有機農(nóng)產(chǎn)品認證機構(gòu)的遵循鰱、鳙魚的生理和行為特點，減少干擾，采用生理生態(tài)法進行人工繁殖。不應(yīng)使用三倍體、5.3.2從江河、水庫、湖泊等處擇優(yōu)收集的成魚培育成的親魚，或直接從水庫中捕獲的自然生孵化房、蓄水塔、管道、水泵、電動機或柴油機、孵化缸或孵化魚苗出膜后，水流稍小。孵化過程中，專人值班3），表1聚乙烯袋充氧運輸鰱、鳙苗種的裝運密度與水溫、苗種規(guī)格和運輸℃h--- 4茶籽餅清庫，將茶籽餅敲成小塊，用水浸泡，24h后連渣一起均勻潑灑全庫。每米水深用量為600kg/hm2～`750kg/hm2。藥效時間5d～），在岸邊1m的淺水中，數(shù)天后將草堆翻動，待葉和嫩莖腐爛后，將根莖殘待清塘物質(zhì)的藥性消失，水中餌料生物豐富時投放夏花魚種。魚種放養(yǎng)前用5％濃度的食鹽餌料作補充。在有機餌料數(shù)量或質(zhì)量不能滿足需求時，可投喂最多不超過總餌料量5以干物質(zhì)計）度投喂最多不超過20干物質(zhì)計）的豆餅、菜仔餅等食品加工的副產(chǎn)品。不應(yīng)使用商品的配合6.3.2.7.3投飼方法：每萬尾魚種設(shè)飼料臺一只，6.3.2.7.5巡庫檢查：每天早晨和傍晚檢查魚種吃食和活動情況，并及hm2～450kg/hm2。對發(fā)病的魚種應(yīng)56.3.2.8.3網(wǎng)箱暫養(yǎng)：需長途運輸?shù)淖锌隰~在池塘邊挖坑放入生石灰并加水溶化，趁（有效氯30%)在魚種下塘前5d～7d，施用腐熟的畜禽糞肥，施肥量一般為4500kg/hm2～60066.4.3.2.2放養(yǎng)規(guī)格：規(guī)格≥13cm，個體大小均勻，6.4.3.2.3放養(yǎng)密度與比例：以天然浮游生物養(yǎng)殖鰱鳙魚種的放養(yǎng)密度，應(yīng)根據(jù)浮游生的放養(yǎng)密度等因素確定。通常浮游生物量在876.4.3.3.2投餌：一般不投餌。但當水庫水6.4.3.3.3網(wǎng)箱保潔：及時清除附著在箱體上的藻類、污泥；撈除漂浮在網(wǎng)箱內(nèi)的垃6.4.3.4.2出箱方法：均勻拉起網(wǎng)衣，然后起捕魚種，按鰱鳙魚低不少于50％為宜。不同營養(yǎng)類型水庫、湖泊的主要指標及浮游生物、營養(yǎng)物質(zhì)參數(shù)參見附錄A。7.1.2.2魚種規(guī)格：規(guī)格6尾/千克～27.1.2.3放養(yǎng)密度：貧營養(yǎng)型水庫，放養(yǎng)密度以225尾/公頃為宜；中富營養(yǎng)型水庫為300尾/公頃~完全以攝食水庫中天然生物餌料生長、肥育，不投喂任何人7.1.4.1設(shè)置攔網(wǎng)：在水庫各支流的上游和大壩溢7.1.4.2捕撈兇猛魚類：采用除害漁具漁法，控制鳡魚、翹嘴紅鲌、蒙古紅鲌等兇猛魚類7.1.4.3巡庫檢查：及時止至偷8式五面體或封閉式六面體網(wǎng)箱。網(wǎng)箱規(guī)格根據(jù)暫養(yǎng)鰱、鳙魚的水溫(℃)878.2.1.1原則：只在有機養(yǎng)殖場內(nèi)進行。其他水域運輸時活水船養(yǎng)魚艙不應(yīng)與自然水域有水交換。運輸過程中避免對魚體的機械性損傷，運輸前或運輸過程中8.2.1.2運輸用水：水質(zhì)清新，符合GB11607要8.2.1.3運輸量：應(yīng)根據(jù)水溫、運9水溫(℃)8.2.2.1要求：應(yīng)以專用運輸車和活魚運載容器裝運，并保持運載容器及車箱的清潔衛(wèi)生，裝運活魚濃度根據(jù)消毒劑的種類而定。運輸前或運輸過程中禁用化學(xué)合成的鎮(zhèn)靜劑或興奮劑。當水溫≥25℃時，則應(yīng)加冰塊降溫運輸，使載魚容器內(nèi)水溫保持在18℃~22℃。不同水溫裝運量見表5。水溫(℃)9999注：運輸過程中，全程實施充氧；如暫養(yǎng)時間過長，魚活力下降時，應(yīng)9.1.1簡介：包括單位創(chuàng)建時間、批文、單位性質(zhì)、組織機構(gòu)、9.1.3質(zhì)量方針聲明：包括質(zhì)量方針、質(zhì)量目標、質(zhì)9.1.5有機生產(chǎn)操作規(guī)程：包括有機品種繁殖或引進規(guī)程、有機養(yǎng)殖操作規(guī)程、有機飼料9.1.6質(zhì)量體系審核和評審：包括文件控制、糾正和預(yù)防措施、內(nèi)部檢查、跟9.2.1繁育或購買魚種記錄：包括購9.2.2飼料購入記錄：包括日期、飼料名稱、生產(chǎn)商、9.2.4施肥、投飼記錄：包括時間、種類、數(shù)量、投飼方法、魚類吃9.2.6水質(zhì)管理記錄：包括調(diào)節(jié)水質(zhì)次數(shù)、方法、數(shù)9.2.8病害預(yù)防記錄：包括名稱、時間、來源、方法、原因及用量、預(yù)防效果和死A.1水庫漁業(yè)營養(yǎng)類型劃分>7>0.03>1>10>3>5>3A.2水庫漁業(yè)營養(yǎng)類型判定A.3評分公式按公式（1）求得湖泊各測點的評分指數(shù)值，對照分級標準，確定Mi………………Mi——I評價參數(shù)的評分值；A.4湖泊營養(yǎng)水平評價參數(shù)mmg/Lmg/L種養(yǎng)養(yǎng)養(yǎng)10.01~>10160.1~6.601~25.01~>15400.1~10.001~40.01~A.5水庫、湖泊營養(yǎng)判別項目的檢測方法1234567A.6水庫、湖泊漁產(chǎn)潛力估算方法A.6.1濾食性魚類漁產(chǎn)的估算A.6.1.1以浮游植物生產(chǎn)量為依據(jù)A.6.1.1.1經(jīng)驗法F0F0=P×2.0%Fm=P×1.5%A.6.1.1.2測算法………………K——鉺偶系數(shù)，以20～40計算；μ——被魚類直接利用率(10%),以2530％計算。A.6.1.2以浮游動物生產(chǎn)量為依據(jù)……………………μ——被魚類直接利用率以2550％計算。A.6.1.2.2浮游動物P/B系數(shù)測R――浮游動物鉺料利用率，以0.3計；