DB32T-稻麥秸稈堆貯飼料制作技術(shù)規(guī)程編制說明

報(bào)批稿編制說明《稻麥秸稈堆貯飼料制作技術(shù)規(guī)程》江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)起草小組江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)《稻麥秸稈堆貯飼料制作技術(shù)規(guī)程》編制說明一、目的意義當(dāng)前我國(guó)正在建設(shè)生態(tài)文明社會(huì)，以秸稈為主的農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用是改善農(nóng)業(yè)環(huán)境的重要手段，國(guó)家在政策、資金、管理等各方面給予高度重視，扶持力度不斷加大。另外在草飼料價(jià)格趨高、養(yǎng)殖利潤(rùn)趨薄的形勢(shì)下，擴(kuò)大草飼料來源、降低草飼料成本、提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益尤為重要。秸稈飼料化利用是解決上述問題的有效途徑。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，草飼料堆貯技術(shù)已成為農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)草食家畜飼養(yǎng)中草飼料的主要加工貯存方式。它不僅方便、靈活，而且投入小、貯存損失小，是節(jié)約成本、提高養(yǎng)殖效益的有效方式。與打捆裹包青貯相比，堆貯飼料的制作成本可降低60%以上；與窖貯相比，場(chǎng)地建設(shè)成本低、方便機(jī)械作業(yè)。秸稈飼料堆貯技術(shù)能有效提升秸稈飼用品質(zhì)，提高秸稈飼用率，降低飼料加工成本。但當(dāng)前相關(guān)堆貯技術(shù)研究較少，能成功制作堆貯的企業(yè)也很少，且主要集中在全株青貯玉米領(lǐng)域。以江蘇為例，僅鹽城地區(qū)有幾家成熟的秸稈堆貯飼料加工企業(yè)。因此，開展秸稈飼料高效堆貯技術(shù)的研究勢(shì)在必行。小麥和水稻秸稈是我國(guó)農(nóng)區(qū)重要的粗飼料資源。我國(guó)水稻和小麥的秸稈年產(chǎn)量約為8.65億噸，可收集量為7.31億噸。但稻麥莖稈中空、柔韌，難以壓實(shí)，導(dǎo)致堆貯成功率較低。小麥?zhǔn)斋@時(shí)氣候炎熱干燥，秸稈含水量低，且糖分含量低，堆貯需調(diào)節(jié)水分和糖分含量；水稻收獲時(shí)新鮮稻草水分和糖分含量適宜進(jìn)行堆貯，但比麥秸更加柔韌難以壓實(shí)。為了規(guī)范稻麥秸稈堆貯技術(shù)，提高堆貯效率，特制定本規(guī)程。二、任務(wù)來源《稻麥秸稈堆貯飼料制作技術(shù)規(guī)程》省地方標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出申請(qǐng)，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院推薦，標(biāo)準(zhǔn)制定任務(wù)由省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于下達(dá)2020年度第一批江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（蘇市監(jiān)標(biāo)〔2020〕190號(hào)）下達(dá)，序號(hào)是153。標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位有江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院。三、編制過程江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為共同承擔(dān)單位負(fù)責(zé)組織該標(biāo)準(zhǔn)的起草工作。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：董臣飛，許能祥，張文潔，袁潔，丁成龍，田吉鵬。1、起草階段（1）前期研究2020年5月前，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的草飼料加工團(tuán)隊(duì)開展了稻麥秸稈堆貯相關(guān)試驗(yàn)研究工作，明確適宜的技術(shù)參數(shù)，并形成了詳細(xì)可行的生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)路線和機(jī)具設(shè)施配置方案。（2）成立起草小組2020年6月，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院成立了標(biāo)準(zhǔn)起草小組，制定了工作進(jìn)度計(jì)劃，并開展起草標(biāo)準(zhǔn)前期的準(zhǔn)備工作。（3）開展調(diào)研和資料收集2020年7月，標(biāo)準(zhǔn)主要起草人開展了廣泛調(diào)研和資料檢索工作，檢索了公開發(fā)表的與稻麥秸稈堆貯相關(guān)的科技論文、書籍、標(biāo)準(zhǔn)等資料，對(duì)稻麥秸稈堆貯飼料制作技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析總結(jié)。項(xiàng)目組成員在江蘇省不同區(qū)域開展了稻麥秸稈堆貯飼料制作技術(shù)現(xiàn)狀調(diào)研，重點(diǎn)對(duì)具有一定規(guī)模的秸稈飼料生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行多次訪談，調(diào)研內(nèi)容包括稻麥秸稈堆貯飼料生產(chǎn)加工規(guī)模、飼料品質(zhì)狀況、場(chǎng)地建設(shè)規(guī)格、使用的收貯機(jī)具、生產(chǎn)組織方式和生產(chǎn)成本、技術(shù)參數(shù)總結(jié)等。（4）標(biāo)準(zhǔn)起草2020年12月，起草小組根據(jù)試驗(yàn)研究、調(diào)研和資料檢索結(jié)果，以董臣飛為主要起草人，其他起草人員負(fù)責(zé)收集、整理材料，起草小組內(nèi)部多次召開研討會(huì)，按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作細(xì)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》給出的規(guī)則，完成了標(biāo)準(zhǔn)初稿。（5）形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿2021年4月，起草小組進(jìn)一步修改和完善標(biāo)準(zhǔn)草稿，形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。2、征求意見階段2021年5月，起草單位向高校、科研院所、生產(chǎn)單位等廣泛征求意見。主要征求意見單位包括：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、寧夏大學(xué)、貴州大學(xué)、西南科技大學(xué)、黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省草原科學(xué)研究院、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、青海大學(xué)、江蘇眾鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展公司等。征求意見主要包括標(biāo)準(zhǔn)格式、表述以及部分?jǐn)?shù)據(jù)范圍的確定等。2021年8月，標(biāo)準(zhǔn)起草小組對(duì)收到的專家意見進(jìn)行整理，收到專家意見39條，逐一對(duì)專家意見進(jìn)行處理，采納了其中的30條，部分采納3條。根據(jù)專家意見進(jìn)一步修改和完善征求意見稿，形成了標(biāo)準(zhǔn)送審稿。匯總處理結(jié)果詳見《稻麥秸稈堆貯飼料制作技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)征求意見匯總處理表。2022年以來，標(biāo)準(zhǔn)起草小組開展了多次試驗(yàn)驗(yàn)證，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)節(jié)進(jìn)行修改完善，形成了標(biāo)準(zhǔn)送審稿，報(bào)省市場(chǎng)監(jiān)督管理局。四、主要內(nèi)容技術(shù)指標(biāo)確立1、依據(jù)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和參考資料工作組充分梳理、分析了我國(guó)現(xiàn)行有效的標(biāo)準(zhǔn)，與本標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和GB/T23181微生物飼料添加劑通用要求。對(duì)上述標(biāo)準(zhǔn)中已有相關(guān)規(guī)定的，本標(biāo)準(zhǔn)均予以汲取和引用。同時(shí)參考和借鑒了地方標(biāo)準(zhǔn)，DB32/T3446稻草裹包微貯飼料制作技術(shù)規(guī)程和DB21/T3689紫花苜蓿堆貯技術(shù)規(guī)程中的相關(guān)內(nèi)容。2、標(biāo)準(zhǔn)范圍本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括稻麥秸稈堆貯飼料制作的術(shù)語和定義、堆貯場(chǎng)地建設(shè)、秸稈破碎收集、調(diào)制、堆貯、日常管理與開堆取用。3、標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)內(nèi)容及確定依據(jù)（1）4.2建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)堆貯場(chǎng)地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)參考發(fā)表的文獻(xiàn)（孫文博,李天銀.紫花苜蓿青貯(堆貯)實(shí)踐與效果[J].草學(xué),2017,(S1):81-83）。（2）4.3場(chǎng)地規(guī)模堆貯場(chǎng)地規(guī)模參考江蘇眾鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展公司的生產(chǎn)操作經(jīng)驗(yàn)。（3）5秸稈破碎和收集秸稈破碎收集處理參考江蘇眾鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展公司的生產(chǎn)操作經(jīng)驗(yàn)。（4）6.1秸稈水分調(diào)節(jié)稻麥秸稈水分調(diào)節(jié)參考起草小組的研究成果（許能祥,顧洪如,董臣飛,等.稻草在自然風(fēng)干過程中的養(yǎng)分變化及適宜青貯時(shí)間研究[J].草業(yè)科學(xué),2015,32(08):1344-1351.）以及發(fā)表的文獻(xiàn)（李東洋,烏尼爾,娜娜,等.不同填裝密度下添加乳酸菌和糖對(duì)小麥秸稈黃貯飼料發(fā)酵品質(zhì)及微生物群落的影響[J].畜牧與飼料科學(xué),2024,45(02):9-19；成啟明,格根圖,劉麗英,等.水分、密度、添加劑對(duì)典型草原天然牧草裹包青貯品質(zhì)的影響[J].中國(guó)草地學(xué)報(bào),2018,40(03):95-101）。（5）6.2秸稈糖分調(diào)節(jié)稻麥秸稈糖分調(diào)節(jié)參考起草小組的研究成果（許能祥,顧洪如,董臣飛,等.稻草在自然風(fēng)干過程中的養(yǎng)分變化及適宜青貯時(shí)間研究[J].草業(yè)科學(xué),2015,32(08):1344-1351.）以及發(fā)表的文獻(xiàn)（李東洋,烏尼爾,娜娜,等.不同填裝密度下添加乳酸菌和糖對(duì)小麥秸稈黃貯飼料發(fā)酵品質(zhì)及微生物群落的影響[J].畜牧與飼料科學(xué),2024,45(02):9-19）。（6）7.1壓實(shí)厚度壓實(shí)厚度參考發(fā)表的文獻(xiàn)（李鋒杰.如何制作優(yōu)質(zhì)全株玉米青貯飼料[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志,2012,42(03):53.）和江蘇眾鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展公司的生產(chǎn)操作經(jīng)驗(yàn)。（7）7.2機(jī)械壓實(shí)機(jī)械壓實(shí)參考發(fā)表的文獻(xiàn)（孫文博,李天銀.紫花苜蓿青貯(堆貯)實(shí)踐與效果[J].草學(xué),2017,(S1):81-83；楊大明,毛瑞霞,陳生英,等.全株玉米青貯制作及其品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的制定[J].甘肅科技,2024,40(02):103-106）。（8）7.3壓堆時(shí)間壓堆時(shí)間參考起草小組聯(lián)合江蘇眾鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展公司開展的試驗(yàn)數(shù)據(jù)。（9）7.4壓堆密度壓堆密度參考發(fā)表的文獻(xiàn)（孫文博,李天銀.紫花苜蓿青貯(堆貯)實(shí)踐與效果[J].草學(xué),2017,(S1):81-83）。（10）7.5秸稈堆型堆貯坡度參考《DB21/T3689紫花苜蓿堆貯技術(shù)規(guī)程》和發(fā)表的文獻(xiàn)（孫文博,李天銀.紫花苜蓿青貯(堆貯)實(shí)踐與效果[J].草學(xué),2017,(S1):81-83），堆貯規(guī)格參考江蘇眾鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展公司的生產(chǎn)操作經(jīng)驗(yàn)。（11）8日常管理日常管理參考發(fā)表的文獻(xiàn)（楊大明,毛瑞霞,陳生英,等.全株玉米青貯制作及其品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的制定[J].甘肅科技,2024,40(02):103-106）以及江蘇眾鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展公司的生產(chǎn)操作經(jīng)驗(yàn)。（12）9.1取用時(shí)間堆貯取用時(shí)間參考發(fā)表的文獻(xiàn)（王作軍.河西走廊地區(qū)玉米秸稈的地上式堆貯技術(shù)[J].中國(guó)牛業(yè)科學(xué),2016,42(01):90-92）。（13）9.2堆貯飼料品質(zhì)稻麥秸稈堆貯飼料品質(zhì)感官評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)參考專著（董寬虎，沈益新.飼草生產(chǎn)學(xué)[D]，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003）和《DB32/T3446稻草裹包微貯飼料制作技術(shù)規(guī)程》。（14）9.3取料取料時(shí)間參考發(fā)表的文獻(xiàn)（劉玉,鄭愛華,林萌萌,等.全株玉米青貯飼料的制作及在肉牛養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J].畜牧獸醫(yī)雜志,2024,43(01):74-76.）及江蘇眾鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展公司的生產(chǎn)操作經(jīng)驗(yàn)。五、與現(xiàn)行法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)《飼料法律法規(guī)文件》，并吸納相關(guān)內(nèi)容，同現(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)不相違背。本標(biāo)準(zhǔn)參考的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)有GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、GB/T23181微生物飼料添加劑通用要求、DB32/T3446稻草裹包微貯飼料制作技術(shù)規(guī)程和DB21/T3689紫花苜蓿堆貯技術(shù)