2024年縣商務(wù)局食品安全工作總結(jié)

2024年縣商務(wù)局食品安全工作總結(jié)匯報人:目錄食品安全監(jiān)管壹專項整治行動貳宣傳教育工作叁政策法規(guī)與標準建設(shè)伍應(yīng)急處理與事故調(diào)查肆未來工作展望陸食品安全監(jiān)管第一章監(jiān)管體系完善情況領(lǐng)導(dǎo)機制建設(shè)成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)分工監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建加強部門協(xié)作，形成齊抓共管局面食品安全檢查執(zhí)行定期檢查對食品生產(chǎn)、銷售場所進行定期檢查，確保食品安全標準得到遵守。隨機抽查實施隨機抽查，增加監(jiān)管的不確定性，有效遏制違規(guī)行為。食品安全風(fēng)險評估0102風(fēng)險點排查全面排查食品生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)風(fēng)險點。評估方法采用定量與定性評估方法，確保評估結(jié)果科學(xué)準確。專項整治行動第二章針對重點領(lǐng)域的整治01加強農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管，嚴查假冒偽劣產(chǎn)品，確保食品來源可追溯。農(nóng)貿(mào)市場整治02加大對學(xué)校食堂的食品安全檢查力度，保障學(xué)生飲食安全，避免食物中毒事件。學(xué)校食堂監(jiān)管食品安全違法行為打擊打擊違法行為開展專項行動，嚴厲查處食品安全違法行為，保障市場食品安全。強化監(jiān)管力度加強日常監(jiān)管，對違法違規(guī)行為進行嚴厲打擊，確保食品安全形勢穩(wěn)定。整治成效與反饋嚴厲打擊私屠濫宰，確保肉品市場安全，無重大食品安全事故。規(guī)范酒類市場秩序，查處違法案件，保障消費者合法權(quán)益。肉品市場凈化酒類監(jiān)管加強宣傳教育工作第三章食品安全知識普及舉辦食品安全講座、展覽，增強公眾食品安全意識。線下活動利用官網(wǎng)、公眾號發(fā)布食品安全知識，擴大宣傳范圍。線上宣傳公眾參與與監(jiān)督加強食品安全知識宣傳，提高公眾食品安全意識。公眾宣傳建立公眾監(jiān)督渠道，鼓勵民眾參與食品安全監(jiān)督，及時反饋問題。監(jiān)督反饋媒體宣傳與報道通過地方電視臺，播報食品安全知識，提高公眾關(guān)注度。電視新聞報道01利用官方網(wǎng)站、社交媒體等網(wǎng)絡(luò)平臺，發(fā)布食品安全信息，擴大宣傳范圍。網(wǎng)絡(luò)平臺推廣02應(yīng)急處理與事故調(diào)查第四章食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)事故調(diào)查追溯組織專業(yè)團隊，深入調(diào)查事故原因，追溯問題源頭。立即啟動預(yù)案事故發(fā)生后，迅速按預(yù)案行動，控制事態(tài)發(fā)展。0102食品安全事件調(diào)查處理事件發(fā)生后迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，控制事態(tài)發(fā)展，減少影響。及時應(yīng)急響應(yīng)01深入事故調(diào)查02組織專業(yè)團隊對事件進行全面調(diào)查，查明原因，明確責(zé)任。應(yīng)急預(yù)案的修訂與完善根據(jù)新法規(guī)及事故經(jīng)驗，更新應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容，確保針對性與實用性。定期組織預(yù)案演練，收集反饋，優(yōu)化流程，提升應(yīng)急響應(yīng)能力。預(yù)案內(nèi)容更新演練與反饋政策法規(guī)與標準建設(shè)第五章食品安全法規(guī)更新新標實施新版食品添加劑國標GB2760-2024將于2025年實施嚴管添加劑嚴控阿斯巴甜等添加劑混合使用量，刪除部分不再必要的添加劑標準制定與推廣制定食品安全標準，完善監(jiān)管體系，確保政策執(zhí)行到位。完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)推廣食品安全標準，加強宣傳培訓(xùn)，提升公眾及從業(yè)者安全意識。強化宣傳培訓(xùn)政策執(zhí)行情況評估強化日常監(jiān)管，確保市場秩序，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。監(jiān)管力度加強推進食品標準化經(jīng)營，提升安全保障能力，完善食品安全管理制度。標準建設(shè)推進未來工作展望第六章食品安全工作目標加強食品安全監(jiān)管，提高檢測頻次與準確性。提升監(jiān)管效能加大食品安全知識宣傳力度，提升公眾安全意識。強化宣傳培訓(xùn)加強監(jiān)管能力建設(shè)完善監(jiān)管體系構(gòu)建更全面的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，提升監(jiān)管效率與覆蓋面。提升技術(shù)水平引入先進檢測技術(shù)，提高食品安全檢測速度與準確性。推動食品安