2024年黃豆爺爺找寶寶教案

2024年黃豆爺爺找寶寶教案

黃豆爺爺找寶寶教案1

一、活動目標

1.激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。

2.引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。

3.培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。

二、活動重點和難點：

1.重點：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。

2.難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆，區(qū)分豆制品。

三、活動準備：

黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片"黃豆爺爺"。

四、活動過程：

（-）開始部分：

請幼兒品嘗豆制品，引出認識黃豆的課題。

1.教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。

2.教師提問：這些食物都是用什么做的？

（二）基本部分：（重點、難點部分）

幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其外形特征，了解其營養(yǎng)價值，并能運用所學

知識區(qū)分豆制品。

1.幼兒運用已有經(jīng)驗，嘗試性地尋找出黃豆。（教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸，

并運用經(jīng)驗找出黃豆。）

2.認識黃豆外形特征。

(1)幼兒相互交流，掌握黃豆外形。

(2)教師引導幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。

教師提問：a.黃豆是什么顏色的？

b.黃豆是什么形狀的？

c.黃豆上有什么？

d.黃豆摸上去有什么感覺？

3.認識豆制品，了解它們的'營養(yǎng)價值。

(1)幼JLfi」用已有經(jīng)驗，理解黃豆與豆制品的關系。(教師講解什么是豆制品。)

(2)引導幼兒通過生活經(jīng)驗，說出豆制品。

教師提問：你還吃過哪些豆制品？

(3)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。

4.引導幼兒在已有知識基礎上，區(qū)分出豆制品。

(1)出示各種豆制品及非豆制品食物。

(2)通過游戲"豆寶寶找爺爺"讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。

(三)結(jié)束部分：

觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。

1.引導幼兒觀察豆芽。

2.引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。

延伸活動：《發(fā)豆芽》

黃豆爺爺找寶寶教案2

活動目標：

1、知道豆制品主要是黃豆加工制成的，是價廉但很有營養(yǎng)的食品

2、認識豆制品，樂意吃各種豆制品。

3、能積極參與討論，大膽地說出自己的認識。

4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

活動準備：

1、請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品，并簡單介紹其名稱及吃法.

2、黃豆爺爺頭飾一個。

3、實物：豆腐、黃豆一把。豆?jié){機，電炒鍋等。

4、幼兒用書。

活動過程：

（-）猜謎語，引起幼兒興趣。

1、謎語：四四方方,白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養(yǎng)很好，做菜做湯。（幼1闌迷）

2、教師出示豆腐，討論豆腐是什么做成的。出示黃豆，讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的

食品叫豆制品。

（二）引導幼兒看課件：《黃豆爺爺找寶寶》。

1、教師：課件里的這些豆制品你見過嗎？你能說出他們的名字嗎？

2、教師：怎樣吃豆制品才更有營養(yǎng)。（舉例）

（三）游戲"黃豆爺爺找寶寶"，認識多種豆制品。

1、教師戴上"黃豆爺爺"頭飾，引起幼兒討論。

教師：我的寶寶在那里？

2、請幼兒互相介紹自己知道的豆制品名字,并說說那些是自己吃過的?

（四）幫助幼兒認識豆制品的價值。

教師：豆制品雖然不是用肉做成的，但他的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的

錢就能買到。請幼兒現(xiàn)場用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。

請幼兒現(xiàn)場觀察用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。

（五）引導幼兒討論豆制品的吃法并嘗試豆制品。

教師：清小朋友說說看，你吃到的'豆制品是怎樣燒的？為什么這樣燒？教師小結(jié)：豆制品

如果和魚肉放在一起燒，營養(yǎng)會更豐富、更全面，味道會更鮮美。

品嘗菜看：脆豆腐炒肉末。

教畫場炒制脆豆腐炒肉末，簡單介紹其加工方法，幼兒用牙簽品嘗，引起幼兒愛吃豆制品

的興趣和愿望，讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品，身體會更健康。

活動延伸：

在“娃娃家"、"菜場"、"小吃店”等游戲中提供各種材料制作的豆制品（海綿做的回鹵

干、豆腐以及紙剪得干絲等）讓幼兒認認，玩玩。

活動目標：

1、認識黃豆及豆制品，知道豆制品主要是用黃豆加工制成的。

2、樂意吃各種豆制品，知道豆制品是價廉物美、營養(yǎng)豐富的食品。

3、能積極參與討論，大膽說出自己的認識。

活動準備：

1、認識黃豆，了解黃豆的特征，并能講述。

2、實物：豆腐一塊，（豆?jié){、豆腐、腐竹、百葉結(jié)、千張、豆腐干、干絲、豆腐乳、豆腐

果）各若干。黃豆一把（事先浸泡好一部分）。黃豆爺爺頭飾一個。

3、豆?jié){機一臺，紙巾，幼兒品嘗的豆制品。

4、各種豆制品燒法的PPT。其他豆制品的PPT。

活動過程：

（-）出示黃豆爺爺，引起幼兒興趣。

教師：今天我們教室來了一位特殊的客人，看看它是誰？和黃豆爺爺打個招呼。你覺得黃豆

爺爺?shù)膶殞毷鞘裁礃拥哪?？（幼兒猜測）

（二）引導幼兒認識豆制品。

1、老師介紹各種豆制品，引導幼兒觀察并提問。

教師看看黃豆爺爺?shù)膶殞毷遣皇呛退L得一樣的呢?（不是用B你認識它們嗎？誰來說說？

2、教師演示制作豆?jié){的過程。

3、游戲"黃豆爺爺找寶寶"，鞏固認識豆制品。

（三）幫助幼兒認識豆制品的價值。

1、幼兒選擇品嘗豆制品。

2、教師：誰來說說你剛才吃到了什么豆制品？是什么味道的？

（四）引導幼兒討論豆制品的吃法。

1、你們知道豆制品哪些吃法？

2、幼兒觀看課件，老師介紹名稱。

3、教師小結(jié)：豆制品如果和魚肉放在一起燒，營養(yǎng)就更豐富、更全面了。

（五）拓展幼兒對豆制品的理解。

活動延伸：

家園共育：豆制品還有很多呢？回家和爸爸媽媽一起找找。

教學反思：

教學過程中，幼J闈極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經(jīng)驗，又在集體練習里感受到

了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學目標也得到了圓滿的完成。

黃豆爺爺找寶寶教案3

活動目標：

1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。

2、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。

3、培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識。

活動重難點：

重點：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。

難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆，區(qū)分豆制品。

活動準備：

黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片"黃豆爺爺，

活動過程：

（-）開始部分：

1、請幼兒品嘗豆制品,引出認識黃豆的課題。

2、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。

3、教師提問：這些食物都是用什么做的'?

（二）基本部分：（重點、難點部分）

幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其夕冊特征，了解其營養(yǎng)價值，并能運用所學

知識區(qū)分豆制品。

1、幼兒運用已有經(jīng)驗，嘗試性地尋找出黃豆。（教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸，

并運用經(jīng)驗找出黃豆。）

2、認識黃豆外形特征。

(1)幼J用互交流，掌握黃豆外形。

(2)教師引導幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。

教師提問：

ae黃豆是什么顏色的？

b.黃豆是什么形狀的?

Co黃豆上有什么？

5黃豆摸上去有什么感覺？

3、認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。

(1)幼用已有經(jīng)驗，理解黃豆與豆制品的關系。(教師講解什么是豆制品。)

(2)引導幼兒通過生活經(jīng)驗，說出豆制品。

(3)教師提問：你還吃過哪些豆制品？

(4)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。

4、引導幼兒在已有知識基礎上，區(qū)分出豆制品。

(1)出示各種豆制品及非豆制品食物。

(2)通過游戲"豆寶寶找爺爺'讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。

(三)結(jié)束部分：

1、觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。

2、引導幼兒觀察豆芽。

3、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。

(四)延伸活動：《發(fā)豆芽》

活動反思：

1、活動中操作材料準備充分，滿足了孩子探索的需要。

2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能

再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。

3、通過《黃豆爺爺過生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認識

了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。

4、用"品嘗"各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性，從活動

的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。

黃豆爺爺找寶寶教案4

活動目標：

1、認識黃豆制品及豆制品，樂意吃各種豆制品

2、運用多種感官辨別黃豆并區(qū)別豆制品

3、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，是價廉但很有營養(yǎng)的食品

活動準備：

1、教師準備幾種豆制品,并簡單介紹其名稱及吃法

2、豆制品的圖片，黃豆爺爺頭飾一個

3、實物：黃豆、綠豆、幾個盤子、豆?jié){機1臺

活動過程：

1、引起幼兒興趣

師：今天莫老師給小朋友帶來了一位客人，我們猜猜是誰？（出示黃豆爺爺?shù)念^飾）

幼：是黃豆爺爺。

師：黃豆爺爺是來找他的寶寶，讓我們一起幫助黃豆爺爺找寶寶吧?。ǔ鍪靖牲S豆與浸泡的

黃豆讓小朋友區(qū)別）

2、請幼兒觀看現(xiàn)場用豆?jié){機制作豆?jié){的過程

教師在制作豆?jié){的過程中，說出豆?jié){的營養(yǎng)價值。

①教師：豆制品雖然不用肉做的，但是它的‘營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花銀少

的錢就能買到，如小朋友喝的豆?jié){。

②念誦《豆?jié){好》兒歌生黃豆、磨豆?jié){，小朋友，快來嘗。

豆?jié){甜、豆?jié){香，每天喝一碗，身體長得胖。③請小朋友呂嘗豆?jié){。

3、幫助幼兒認識多種豆制品，展示出自己帶的豆制品如干絲、千張結(jié)、香干、豆腐等放在

臺上，分別介紹名稱及吃法。

4、討論

師：小朋友在幼兒園我們吃了些什么樣的豆制品呀？

幼：紅燒豆腐、香干炒肉、豆腐燒豆等……

師：這些菜鮮不鮮美，好不好吃呢？

幼：好吃、香

師：那我們是不是要謝我們廚房的伯伯、阿姨給我們做出這么多鮮美的菜？另雌們向我們的

伯伯、阿姨說聲謝謝！

幼：謝謝伯伯、阿姨

師：那我們平時還吃過什么樣的豆制品菜呢？

幼：魚頭豆腐湯等

5、游戲（黃豆爺爺找寶寶）

教師提供幾盤黃豆和綠豆的混合，清小朋友把混合的黃豆拾出來。

6、教師小結(jié)：

師：（出示黃豆爺爺?shù)膱D片）黃豆爺爺告訴小朋友，豆制品如果和魚肉放在一起，營養(yǎng)更豐

富、更全面，味道更鮮美，所以小朋友在家里，多讓爸爸媽媽炒些豆制品給小朋友吃，好吧！

黃豆爺爺找寶寶教案5

設計意圖：

在日常生活中孩子］門會接觸到很多的豆制品，但是有的孩子并不喜歡這些食物。不知道豆制

品的營養(yǎng)價值以及明確概念。本次教學活動結(jié)合fish動畫引起幼兒學習興趣，更好的掌握知識

重點、難點。目的是讓孩子們初步的了解豆制品及其營養(yǎng)價值，并慢慢喜歡豆制食品。

一、活動目標

1、認識黃豆及黃豆制品

2、嘗試區(qū)分各種黃豆制品

3、了解豆制品的營養(yǎng)價值，并喜歡吃豆制品。

二、活動重點和難點

1、重點：認識黃豆以及各種豆制品

2、難點：區(qū)分黃豆制品并了解豆制品的營養(yǎng)價值

三、活動準備：

黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，?各種豆制品若干，蔬菜、水果若干；fish課件。課前游戲《筷

子夾黃豆》

四、活動過程：

（-）直接導入：引導幼兒認識黃豆的外形特征：老師跟小朋友們一起玩了《筷子夾黃豆》

的游戲，現(xiàn)在讓我們看一看黃豆是什么樣子的..

a、黃豆是什么顏色？（黃色）；

b、形狀是什么樣子？（圓、橢圓）

c、摸上去是怎樣的？（硬硬的）

教師：黃豆是黃色的，形狀圓形和橢圓形的，摸上去感覺硬硬的。

（二）出示fish課件，讓幼兒了解各種豆制品

今天老師還請來了一位客人，是誰呢？出示圖片黃豆爺爺問題：黃豆爺爺要干什么？（過

生日）我們應該對黃豆爺爺說什么？（黃豆爺爺生日快樂?。?/p>

（1）、黃豆爺爺帶來了一個謎語請小朋友猜一猜。出示（課件1）問題：豆腐是什么做的？

（2）、你還知道哪些食物是黃豆做成的？出示（課件2）驗證幼兒猜想。

（3）、那他們是不是黃豆爺爺?shù)膶殞毮兀课覀円黄鹂匆幌?。（課件3、5）認識各種豆制品。

教師：這些用豆子做成的食物都叫豆制品。

（三）幼Jlz在已有經(jīng)驗上嘗試區(qū)分豆制品。

準備各種豆制品和非豆制品，分組分類。

今天有很多食物寶寶給黃豆爺爺過生日，都有誰？出示物品圖,認識各種物品。

出示課件

（4），驗證結(jié)果。（請幼兒操作驗證）

教師：豆制品有豐富的營養(yǎng)，可以讓我們變得很健康、很強壯。例婦：豆?jié){。

（四）情感教育：認識各種豆制品做的菜，喜愛吃豆制品。

出示圖片

看到這些圖片你都有什么感覺？（很想吃）

教師：豆制品有豐富的營養(yǎng)，可以讓我們變得很健康、很強壯。

五、結(jié)束部分

我們幫助了黃豆爺爺找到了那么多的豆制品寶寶為了感謝我們黃豆爺爺給我們帶來了禮物，

讓我們一起分享吧?。ǔ鍪径?jié){）（稻田曙光幼兒園楊旭）

黃豆爺爺找寶寶教案6

活動目標：

1、幫助進一步認識黃豆及其制品，知道豆制品主要是用黃豆加工成的，價廉物美。

2、培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的飲食習慣。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、初步了解健康的小常識。

5、初步了解預防疾病的方法。

活動準備：

幼兒有吃一些不同豆制品的經(jīng)驗，豆腐一塊，黃豆一把，食品（豆制品）圖片。

活動過程：

一、通過猜謎語的形式引出課題。

1、老師說謎面：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香。營養(yǎng)很好，做菜做湯。（豆

腐）

二、了解豆制品。

1、出示豆腐圖片：小朋友看這就是豆腐，你們知道它是由什么做成的嗎?（可出示黃豆啟

發(fā)幼兒）。

2、告訴幼兒用黃豆或其它豆子做成的東西叫豆制品。請小朋友說說自己吃過哪些豆制品？

教師小結(jié)并補充各種豆制品。（豆?jié){、干絲、豆腐衣、豆腐乳、豆腐腦等）

三、認識豆制品的價值。

1、豆制品雖然不是用動物的肉做成的，但是它的.營養(yǎng)卻和動物肉一樣豐富，而且只要花很

少的錢就能買到所以小朋友們可以經(jīng)常吃豆制品天天喝豆?jié){。如果把豆制品和肉放在一起燒,

那么營養(yǎng)就特別全面，所以人們經(jīng)常把千張和肉沫放在一起做成千張卷肉，把豆腐和魚頭放在一

起燒，做成魚湯豆腐等。

四、游戲：黃豆爺爺找寶寶。

1、請幼兒選一張食物圖片進行扮演。教師走到幼兒前問："這個寶寶是我的嗎？"請幼兒

回答："是，我是XX（豆制品）"教師又問：“還有XX寶寶在哪里？”請拿同一種豆制品的

幼兒都走上前，一起說"在這里"。最后，黃豆爺爺說："你們都是我的寶寶，因為你們有一個

共同的名字，叫做一豆制品。

2、引導幼再做一遍游戲。

活動反思：

1、活動中操作材料準備充分，滿足了孩子探索的需要。

2、通過觀看豆?jié){機將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能

再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼J誕解了。

3、通過《黃豆爺爺過生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認識

了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。

4、用"品嘗"各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性，從活動

的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。

黃豆爺爺找寶寶教案7

黃豆爺爺找寶寶

一、目標：

1、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，是價廉但很有營養(yǎng)的食品。

2、識黃豆及豆制品，樂意吃各種豆制品。

二、準備：

黃豆、課件。

三、過程：

1、導入：猜謎語游戲。

謎語：豆腐

四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養(yǎng)很好，做菜做湯。

2、認識豆制品，了解豆制品是由黃豆加工制成的。

(1)討論豆腐是用什么做成的？

(2)哪些是用黃豆加工成的呢？

(3)播放課件，了解豆制品是由黃豆制成的

教師：今天黃豆爺爺過生日，黃豆爺爺把他的寶寶都請來。誰是黃豆爺爺?shù)膶殞毮兀?/p>

3、豆制品定義。

繼續(xù)播放課件，了解豆制品的定義。

4、認識豆制品的價值，培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的習慣。

(1)師：吃豆制品有什么好處？

(2)你喜歡吃哪些豆制品？

(3)知道豆制品不但營養(yǎng)而且還很廉價。

5、游戲《炒黃豆》

黃豆爺爺找寶寶教案8

活動目標

1.幫助幼兒認識黃豆及制品，知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，價廉物美。

2.培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的習慣。

活動準備

1.請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品,并簡單介紹其名稱及吃法。

2.實物:豆腐一塊，黃豆一把(可事先浸泡好一部分)。

3.豆?jié){機一臺，電炒鍋以及燒制脆豆腐配料:油、鹽、糖、大蒜、肉末，脆豆腐若干，盤子

兩個，牙簽若干。

4.黃豆爺爺頭飾一個。

5.幼兒操作材料黃豆爺爺找寶寶（一）（二）。

活動過程

L猜謎語,引起幼兒興趣。

⑴謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養(yǎng)很好,做菜做湯。

⑵出示豆腐，討論豆腐是用什么作成的。"文。章出自屈a老師教。案網(wǎng).（出示黃豆，讓幼

兒知道用黃豆或其他豆子做成的東西叫豆制品）

2.游戲"黃豆爺爺找寶寶"，認識其他豆制品。老師戴上"黃豆爺爺”的頭飾，問：我的寶

寶在哪里？幼兒答：你的寶寶在這里?。ㄗ層變簭牟僮鞑牧现姓页觥皩殞殘D"，如干絲、百葉、

豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等）

3.幫助幼兒認識豆制品的價值。

⑴用豆?jié){機制作豆?jié){。教師：豆制品雖然不是用肉做的，但是它的營養(yǎng)價值卻和動物的肉一

樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，如我們小朋友天天早上喝的.豆?jié){。

⑵引導幼兒討論：豆制品可以怎樣吃？

豆制品如果和魚肉放在一起燒，營養(yǎng)就更豐富、更全面了，請小朋友說說看，你吃到的豆制

品是怎樣燒的？（千張卷肉、豆腐魚頭湯、豆腐果燒肉等）

⑶品嘗菜肴：脆豆腐炒肉末。

教師現(xiàn)場燒制脆豆腐炒肉末，簡單介紹其加工方法，幼兒用牙簽品嘗，引起幼兒愛吃豆制品

的興趣和愿望，讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品，身體會更健康。

活動反思

活動中，我們以猜謎語形式開始，大家很是喜歡，接下來我們以T牛件豆制品來找寶寶，大

家的積極性都得到了大大的提高，個個參與其中，活動氣氛非常好。

相信在以后的活動中，多以孩子的角度出發(fā)，多讓幼兒接觸這種實物性，對孩子各方面的能

力也能提高許多，我相信這是孩子最喜歡的，也是老師所希望的，還要感謝每個家長的配合。

活動課后，我們讓大家繼續(xù)嘗一嘗一些特殊的豆制品，說說自己的感受，大家還是非常喜歡

這樣的活動的。

黃豆爺爺找寶寶教案9

活動目標：

1.知道豆制品主要是用黃豆加二制成的，是物美價廉、營養(yǎng)豐富的食品。

2.認識黃豆及豆制品，樂意吃各種豆制品。

3.能積極參與討論，大膽地說苗自己的認識。

4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5.初步了解健康的小常識。

活動準備：

1.請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品帶到幼兒園，并向幼兒介紹其名稱及食用方法。

2.豆腐一塊,黃豆一把，黃豆爺爺頭飾一個。

3.請幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來，請食堂人員中午為幼兒安排一份豆制品的菜肴。

4.幼兒用書人手一份。

活動過程：

L猜謎語，引起幼兒興趣。

謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養(yǎng)很好，做菜做湯。

教師出示豆腐，引導幼兒討論豆腐是用什么做成的。

教師出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

2.引導幼兒閱讀幼兒用書《黃豆爺爺找寶寶》。

教師：圖片上的這些豆制品你見過嗎?你能說出它們的名字嗎？

教師：豆制品要怎么吃才更有營養(yǎng)呢？

3.游戲"黃豆爺爺找寶寶"，幫助幼兒認識多種豆制品。

教師戴上"黃豆爺爺”的頭飾，引導幼兒討論。

教師：我的寶寶在哪里？

幼兒：你的寶寶在哪里？

請幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字，并說說自己是在哪里吃過的。

4.幫助幼兒認識豆制品的價值。

教師：豆制品雖然不是肉做的.但是它的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢

就能買到，比如小朋友的豆?jié){。

請幼兒現(xiàn)場觀看用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。

5.引導幼兒討論豆制品的吃法并品嘗豆制品。

教師：請小朋友說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么要這樣燒？

小結(jié)：我們小朋友要經(jīng)常吃豆制品，不挑食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。

活動延伸：

黃豆爺爺找到了它的寶寶，真開心呀，讓我們一起去幫黃豆爺爺過生日吧。

活動反思：

《黃豆爺爺找寶寶》這節(jié)健康課,給大家上完后我發(fā)現(xiàn)大家對豆制品更加的喜歡了，活動前

搭班老師讓幼兒收集一些豆制品帶到教室，為了讓大家清楚的看見黃豆爺爺?shù)膶殞氂心男?，我?/p>

給大家摸一摸，猜一猜，甚至嘗一嘗，這樣對大家是非常受歡迎的，本次活動順利的開展，讓一

些不喜歡吃豆制品的幼JL在品嘗時也吃得很香，大家邊學習邊品嘗，這比簡單的看圖片效果好的

很多很多。

活動中，我們以猜謎語形式開始，大家很是喜歡，接下來我們以T牛件豆制品來找寶寶，大

家的積極性都得到了大大的.提高，個個參與其中，活動氣氛非常好。

相信在以后的活動中，多以孩子的角度出發(fā)，多讓幼兒接觸這種實物性,對孩子各方面的能

力也能提高許多，我相信這是孩子最喜歡的，也是老師所希望的，還要感謝每個家長的配合。

活動課后，我們讓大家繼續(xù)嘗一嘗一些特殊的豆制品，說說自己的感受，大家還是非常喜歡

這樣的活動的。

黃豆爺爺找寶寶教案10

活動目標：

1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。

2、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養(yǎng)價值。

3、培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識。

活動重難點：

重點：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。

難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆，區(qū)分豆制品。

活動準備：

黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干,圖片"黃豆爺爺，

活動過程：

(-)開始部分：

1、請幼兒品嘗豆制品，引出認識黃豆的課題。

2、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。

3、教師提問：這些食物都是用什么做的？

(二)基本部分：(重點、難點部分)

幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其夕陽縮征，了解其營養(yǎng)價值，并能運用所學

知識區(qū)分豆制品。

1、幼兒運用已有經(jīng)驗，嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸，

并運用經(jīng)驗找出黃豆。)

2、認識黃豆外形特征。

(1)幼互交流，掌握黃豆外形。

(2)教師引導幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。

教師提問：

a.黃豆是什么顏色的?

b.黃豆是什么形狀的？

c.黃豆上有什么?

d.黃豆摸上去有什么感覺？

3、認識豆制品，了解它們的營養(yǎng)價值。

(1)幼用已有經(jīng)驗，理解黃豆與豆制品的關系。(教師講解什么是豆制品。)

(2)引導幼兒通過生活經(jīng)驗，說出豆制品。

(3)教師提問：你還吃過哪些豆制品？

(4)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。

4、引導幼兒在已有知識攙出上，區(qū)分出豆制品。

(1)出示各種豆制品及非豆制品食物。

(2)通過游戲"豆寶寶找爺爺■讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。

(三)結(jié)束部分：

1、觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。

2、引導幼兒觀察豆芽。

3、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。

(四)延伸