2024年秋季學期新教科版八年級上冊物理課件 第5章 物態(tài)變化 3 汽化和液化

新課引入新課講授課堂小結(jié)隨堂練習第5章

物態(tài)變化3

汽化和液化新課引入頭發(fā)上的水跑哪里去了呢？裝有冰塊的杯子外壁的水珠又是怎么來的？從液體到氣體——汽化知識點1新課講授1.物理學中，把物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫汽化。一般氣體是看不見、摸不到的固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化液化我們常將冷水燒開飲用，所謂燒開就是將冷水加熱到有大量的氣泡冒出?！八_了”這一生活用語在物理學中叫沸騰。洗完衣服后要將其晾曬在向陽通風處，使其變干。濕衣服變干的過程是蒸發(fā)過程。汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種形式。2.蒸發(fā)（1）定義：只在液體表面進行的汽化現(xiàn)象。（2）特點：蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生，是緩慢的汽化現(xiàn)象。從生活經(jīng)驗出發(fā)，影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？陽光下的濕衣服比背陰處的濕衣服干得快。濕衣服展開晾比疊起來晾干得快。通風處的濕衣服比無風處的濕衣服干得快。溫度表面積表面附近的空氣流動（3）影響因素：液體的溫度越高，蒸發(fā)越快；液體表面積越大，蒸發(fā)越快；液體表面附近的空氣流動越快，蒸發(fā)越快。物理學中，在液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象叫沸騰。右圖是我國傳統(tǒng)戲法——徒手油鍋撈物。部分表演者在油鍋中加入醋，醋位于油的下方，逐漸加熱使其沸騰，而表演者則可以從沸騰的油鍋中取出銅錢。（有危險性，禁止模仿）上述戲法的原理是？3.沸騰（1）實驗器材：鐵架臺、酒精燈、陶土網(wǎng)、燒杯（大試管）、溫度計、火柴、硬紙板、秒表、水。4.實驗：探究水沸騰前后溫度變化的特點實驗中盡可能取較少的溫水進行實驗,且最好在燒杯上加一個蓋,這樣可以減少熱量散失，縮短加熱時間。硬紙板上留一小孔,這樣可以使燒杯內(nèi)外氣壓平衡,使測量結(jié)果更準確。裝置組裝有沒有順序要求？本實驗中需要用酒精燈外焰進行加熱，故應先放置酒精燈，再放置陶土網(wǎng)；由于溫度計的玻璃泡應浸在水中，故應先放置燒杯，再放置溫度計。綜上，本實驗裝置組裝遵循“從下往上”的原則。②當水溫接近90℃時，每隔1min讀一次溫度，直到水沸騰時再繼續(xù)觀察5min，把觀察到的現(xiàn)象和讀得的數(shù)據(jù)記錄在表格中。（若用大試管進行實驗，由于試管中水量較少，溫度變化快，可水溫接近80℃時，每隔30s記錄一次溫度。）（2）實驗過程①按圖所示從下往上組裝實驗裝置。（3）實驗數(shù)據(jù)表格（4）實驗數(shù)據(jù)處理51051009590溫度/℃時間/min010ABCAB段：吸收熱量，溫度升高。BC段：吸收熱量，溫度不變。這個不變的溫度即液體沸騰時的溫度稱為沸點。圖像中時間增加意味著什么？酒精燈加熱時間增加，燒杯中的水吸收熱量。（5）實驗現(xiàn)象①沸騰前：燒杯底部附近出現(xiàn)少量氣泡，氣泡上升過程中體積收縮變小，未到水面就消失；水溫持續(xù)上升。沸騰前，杯底溫度較高，越往上溫度越低，杯底的液態(tài)水汽化成水蒸氣后，在上升過程中又變回液態(tài)水。②沸騰時：水中出現(xiàn)大量氣泡，氣泡上升、變大，到水面破裂開來；燒杯中的水持續(xù)吸熱，溫度保持不變。沸騰時，燒杯中的水溫處處相等，氣泡上升過程中，液態(tài)水汽化成的水蒸氣不斷聚集，氣泡越來越大。（6）實驗結(jié)論：水在沸騰時吸收熱量，溫度保持不變。數(shù)據(jù)記錄完成后，移去酒精燈，燒杯中的水是否還會沸騰？移去酒精燈，燒杯中的水沸騰一段時間后停止沸騰。移去酒精燈后，陶土網(wǎng)還有余溫，溫度高于燒杯中的水，燒杯中的水吸收熱量，繼續(xù)沸騰。當陶土網(wǎng)的溫度與燒杯中水的溫度相同時，燒杯中的水無法吸收熱量，停止沸騰。5.沸點（1）概念：液體沸騰時的溫度叫沸點。（2）影響因素①液體的種類：液體的種類不同，沸點一般不同。②液體表面的氣壓：液體表面的氣壓越高，液體的沸點越高。信息窗沸點的應用

在我國的青藏高原，大部分地區(qū)水的沸點低于90℃。有的哨所海拔五千多米，水的沸點不足85℃，這樣的溫度，連面條也煮不熟。戰(zhàn)士們在日常生活中必須使用壓力鍋做飯。幾種液體的沸點（1個標準大氣壓）液體沸騰的特點（1）吸收熱量；（2）溫度保持不變。液體沸騰的條件（1）溫度達到沸點；（2）可以繼續(xù)吸熱。6.液體沸騰的特點和條件兩種汽化方式有哪些異同點？總結(jié)只在液體表面同時在液體表面和內(nèi)部任何溫度達到某一特定溫度(沸點)緩慢劇烈周圍溫度降低沸騰時溫度不變都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量在前面“探究水在沸騰前后溫度變化的特點”實驗中，沸騰時燒杯上方會出現(xiàn)一些“白氣”（注意不要碰到，容易燙傷），這些“白氣”屬于水蒸氣還是小水珠呢？小水珠液態(tài)水變成水蒸氣的過程叫汽化，水蒸氣變成液態(tài)水的過程叫什么呢？1.概念：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。燒水時從壺口噴出的“白氣”、秋天莊稼上的露珠、夏天雪糕邊的“白氣”，都是水蒸氣遇冷液化成的小水珠。從氣體到液體——液化知識點22.液化的兩種方法（1）降低溫度：所有氣體，在溫度降到足夠低時，都會液化。（2）壓縮氣體體積：在一定溫度下壓縮氣體的體積，也能使它液化。實例：液化石油氣是在常溫下通過壓縮氣體體積的方法使石油氣液化后，裝到鋼瓶里的。

小實驗

取兩支溫度計，先觀察它們的示數(shù)。然后在其中一支溫度計的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹濕，再觀察兩支溫度計的示數(shù)變化情況。結(jié)論：酒精蒸發(fā)時要從溫度計的玻璃泡上吸收熱量，使溫度計示數(shù)下降。物態(tài)變化中的吸熱和放熱知識點3液化有什么特點呢？小實驗

在試管A未放入容器B前，先用溫度計測出B中的水溫。再將試管A放入B中，讓燒瓶內(nèi)的水沸騰時產(chǎn)生的水蒸氣通入試管A中。水蒸氣在試管A中會遇冷液化為水。過一段時間再測容器B中的水溫。它的溫度是升高還是降低？這說明什么？

B中的水溫升高了，說明氣體液化放時會放出熱量，使周圍物體的溫度升高。液化的特點：①氣體液化時會放出熱量；②液化時可以提高周圍環(huán)境的溫度；③環(huán)境溫度越低，液化現(xiàn)象越明顯。1.汽化吸熱：液體沸騰時需要不斷吸收熱量；涂在手臂上的水蒸發(fā)時會使我們感覺涼涼的。汽化吸熱。2.液化放熱：被水開時產(chǎn)生的“白氣”燙傷比被開水燙傷要更嚴重，這是因為液化放熱。3.汽化與液化：液化過程是汽化過程的逆過程。液態(tài)汽化（吸熱）液化（放熱）氣態(tài)課堂小結(jié)汽化與液化汽化影響因素液化吸收熱量，溫度保持不變蒸發(fā)沸騰汽化吸熱、液化放熱液態(tài)汽化（吸熱）液化（放熱）氣態(tài)隨堂練習1

將盛水的燒瓶加熱至水沸騰后，將燒瓶從火焰上拿開，迅速塞上瓶塞，再把燒瓶倒置后向瓶底澆冷水，如圖所示。關于燒瓶內(nèi)的水，下列分析正確的是（）A.一直沸騰，澆上冷水時，停止沸騰B.先停止沸騰，澆上冷水時，水面上方氣壓增大，水會再次沸騰C.因沒有繼續(xù)加熱，澆上冷水時，水不會沸騰D.先停止沸騰，澆上冷水時，水面上方氣壓減小，水會再次沸騰D隨堂練習2每年初春，南方地區(qū)會出現(xiàn)所謂的“回南天”天氣，家里的墻面、地板、水管上都掛滿了水珠。這是（）A.液化現(xiàn)象 B.凝華現(xiàn)象C.熔化現(xiàn)象 D.凝固現(xiàn)象A隨堂練習3下圖是熱管的工作原理圖，當熱管的熱端受熱時，吸液芯里的液體吸收熱量變成蒸氣，這一過程屬于________（填物態(tài)變化名稱），蒸氣在管子里跑到冷端，________（選填“吸收”或“放出”）熱量變成液體，液體通過吸液芯又回到熱端。這一過程循環(huán)進行，不斷地將熱量從熱端帶向冷端。汽化放出樣，也可能因討厭一位老師而討厭學習。一個被學生喜歡的老師，其教育效果總是超出一般教師。無論中學生還是小學生，他們對自己喜歡的老師都會有一些普遍認同的標準，諸如尊重和理解學生，寬容、不傷害學生自尊心，平等待人、說話辦事公道、有耐心、不輕易發(fā)脾氣等。教師要放下架子，把學生放在心上?！岸紫律碜雍蛯W生說話，走下講臺給學生講課”;關心學生情感體驗，讓學生感受到被關懷的溫暖;自覺接受學生的評價，努力做學生喜歡的老師。教師要學會寬容，寬容學生的錯誤和過失，寬容學生一時沒有取得很大的進步。蘇霍姆林斯基說過：有時寬容引起的道德震動，比懲罰更強烈。每當想起葉圣陶先生的話：你這糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛頓，在你的譏笑里有愛迪生。身為教師，就更加感受到自己職責的神圣和一言一行的重要。善待每一個學生，做學生喜歡的老師，師生雙方才會有愉快的情感體驗。一個教師，只有當他受到學生喜愛時，才能真正實現(xiàn)自己的最大價值。義務教育課程方案和課程標準（2022年版）簡介新課標的全名叫做《義務教育課程方案和課程標準（2022年版）》，文件包括義務教育課程方案和16個課程標準（2022年版），不僅有語文數(shù)學等主要科目，連勞動、道德這些，也有非常詳細的課程標準。現(xiàn)行義務教育課程標準，是2011年制定的，離現(xiàn)在已經(jīng)十多年了；而課程方案最早，要追溯到2001年，已經(jīng)二十多年沒更新過了，很多內(nèi)容，確實需要根據(jù)現(xiàn)實情況更新。所以這次新標準的實施，首先是對老課標的一次升級完善。另外，在雙減的大背景下頒布，也能體現(xiàn)出，國家對未來教育改革方向的規(guī)劃。課程方案課程標準是啥？課程方案是對某一學科課程的總體設計，或者說，是對教學過程的計劃安排。簡單說，每個年級上什么課，每周上幾節(jié)，老師上課怎么講，課程方案就是依據(jù)。課程標準是規(guī)定某一學科的課程性質(zhì)、課程目標、內(nèi)容目標、實施建議的教學指導性文件，也就是說，它規(guī)定了，老師上課都要講什么內(nèi)容。課程方案和課程標準，就像是一面旗幟，學校里所有具體的課程設計，都要朝它無限靠近。所以，這份文件的出臺，其實給學校教育定了一個總基調(diào)，決定了我們孩子成長的走向。各門課程基于培養(yǎng)目標，將黨的教育方針具體化細化為學生核心素養(yǎng)發(fā)展要求，明確本課程應著力培養(yǎng)的正確價值觀、必備品格和關鍵能力。進一步優(yōu)化了課程設置，九年一體化設計，注重幼小銜接、小學初中銜接，獨立設置勞動課程。與時俱進，更新課程內(nèi)容，改進課程內(nèi)容組織與呈現(xiàn)形式，注重學科內(nèi)知識關聯(lián)、學科間關聯(lián)。結(jié)合課程內(nèi)容，依據(jù)核心素養(yǎng)發(fā)展水平，提出學業(yè)質(zhì)量標準，引導和幫助教師把握教學深度與廣度。通過增加學業(yè)要求、教學提示、評價案例等，增強了指導性。教育部將組織宣傳解讀、培訓等工作，指導地方和學校細化課程實施要求，部署教材修訂工作，啟動一批課程改革項目，推動新修訂的義務教育課程有效落實。

本課件是在MicorsoftPowerPoint的平臺上制作的，可以在Windows環(huán)境下獨立運行，集文字、符號、圖形、圖像、動畫、聲音于一體，交互性強，信息量大，能多路刺激學生的視覺、聽覺等器官，使課堂教育更加直觀、形象、生動，提高了學生學習的主動性與積極性，減輕了學習負擔，有力地促進了課堂教育的靈活與高效。部分內(nèi)容取材于網(wǎng)絡，如有雷同，請聯(lián)系刪除！作品整理不易，僅供下載者本人使用，禁止轉(zhuǎn)載！樣，也可能因討厭一位老師而討厭學習。一個被學生喜歡的老師，其教育效果總是超出一般教師。無論中學生還是小學生，他們對自己喜歡的老師都會有一些普遍認同的標準，諸如尊重和理解學生，寬容、不傷害學生自尊心，平等待人、說話辦事公道、有耐心、不輕易發(fā)脾氣等。教師要放下架子，把學生放在心上?！岸紫律碜雍蛯W生說話，走下講臺給學生講課”;關心學生情感體驗，讓學生感受到被關懷的溫暖;自覺接受學生的評價，努力做學生喜歡的老師。教師要學會寬容，寬容學生的錯誤和過失，寬容學生一時沒有取得很大的進步。蘇霍姆林斯基說過：有時寬容引起的道德震動，比懲罰更強烈。每當想起葉圣陶先生的話：你這糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛頓，在你的譏笑里有愛迪生。身為教師，就更加感受到自己職責的神圣和一言一行的重要。善待每一個學生，做學生喜歡的老師，師生雙方才會有愉快的情感體驗。一個教師，只有當他受到學生喜愛時，才能真正實現(xiàn)自己的最大價值。義務教育課程方案和課程標準（2022年版）簡介新課標的全名叫做《義務教育課程方案和課程標準（2022年版）》，文件包括義務教育課程方案和16個課程標準（2022年版），不僅有語文數(shù)學等主要科目，連勞動、道德這些，也有非常詳細的課程標準?，F(xiàn)行義務教育課程標準，是2011年制定的，離現(xiàn)在已經(jīng)十多年了；而課程方案最早，要追溯到2001年，已經(jīng)二十多年沒更新過了，很多內(nèi)容，確實需要根據(jù)現(xiàn)實情況更新。所以這次新標準的實施，首先是對老課標的一次升級完善。另外，在雙減的大背景下頒布，也能體現(xiàn)出，國家對未來教育改革方向的規(guī)劃。課程方案課程標準是啥？課程方案是對某一學科課程的總體設計，或者說，是對教學過程的計劃安排。簡單說，每個年級上什么課，每周上幾節(jié)，老師上課怎么講，課程方案就是依據(jù)。課程標準是規(guī)定某一學科的課程性質(zhì)、課程目標、內(nèi)容目標、實施建議的教學指導性文