餐飲業(yè)食品宣傳語言規(guī)范制度

餐飲業(yè)食品宣傳語言規(guī)范制度第一章總則為了規(guī)范餐飲業(yè)食品宣傳語言的使用，提升食品宣傳的準確性和合法性，保障消費者的知情權，根據(jù)國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，特制定本制度。本制度旨在明確食品宣傳語言的使用規(guī)范，確保內容真實、清晰、易懂，維護餐飲企業(yè)的良好形象，促進消費者的合理消費。第二章適用范圍本制度適用于所有餐飲企業(yè)，包括快餐、正餐、外賣、食品加工等各類餐飲服務機構。涉及食品宣傳的所有人員，包括管理層、市場營銷人員、服務員及相關合作伙伴，均需遵守本制度。第三章法規(guī)依據(jù)本制度依據(jù)以下法律法規(guī)及行業(yè)標準制定：1.《中華人民共和國食品安全法》2.《中華人民共和國廣告法》3.《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》4.《食品標簽通則》第四章宣傳語言基本原則食品宣傳語言應遵循真實、合法、科學、適度的原則。宣傳內容不得虛假夸大，必須真實反映食品的性質、成分、功能及其營養(yǎng)價值。禁止使用引人誤解的語言，確保消費者能夠清晰理解所宣傳的食品信息。第五章宣傳內容規(guī)范宣傳內容應包括但不限于以下幾個方面：1.食品名稱：使用正式、準確的食品名稱，避免使用地方方言或模糊不清的詞匯。2.成分信息：應明確列出食品的主要成分及其來源，特別是過敏源成分需特別標示。3.營養(yǎng)信息：如涉及營養(yǎng)成分的宣傳，需提供科學依據(jù)，確保信息來源的可靠性。4.食用建議：提供合理的食用建議，包括適宜的食用人群、食用方法及注意事項。第六章不得使用的宣傳語言宣傳語言中不得使用以下內容：1.任何形式的虛假或夸大宣傳，如“絕對無添加”、“瞬間減肥”等。2.含有誤導性或歧義的語言，可能導致消費者產(chǎn)生錯誤理解的表達。3.涉及其他品牌或產(chǎn)品的負面比較，損害競爭對手形象的內容。4.不經(jīng)驗證的健康功能聲明或療效宣傳，避免對消費者健康造成誤導。第七章宣傳渠道管理對于宣傳渠道的選擇，應確保宣傳內容符合適用的法律法規(guī)。宣傳媒介包括但不限于：1.實體店內的宣傳海報、菜單及告示。2.在線平臺的產(chǎn)品介紹、社交媒體廣告及電子郵件推廣。3.參加展會、促銷活動時的宣傳資料及展示內容。所有宣傳內容在發(fā)布前需經(jīng)過專門審核，確保符合本制度的各項要求。第八章責任分工餐飲企業(yè)內部應明確責任分工，確保宣傳語言的合規(guī)性。具體分工如下：1.市場營銷部：負責宣傳內容的策劃與初稿撰寫，確保符合本制度要求。2.法務部：負責對宣傳內容進行合法性審核，防范法律風險。3.質量管理部：提供食品成分及營養(yǎng)信息的科學依據(jù)，確保信息的準確性。4.客服部：收集消費者反饋，及時調整宣傳策略，改進宣傳內容。第九章執(zhí)行流程宣傳語言的執(zhí)行流程應包括以下步驟：1.宣傳內容的初稿撰寫，需由市場營銷部負責。2.初稿完成后，提交法務部進行合法性審核。3.經(jīng)過審核的宣傳內容，需由質量管理部進行信息的真實性及科學性驗證。4.最終審核通過后，方可發(fā)布至各類宣傳渠道。第十章監(jiān)督與評估機制為確保本制度的落實，需建立相應的監(jiān)督與評估機制：1.定期對宣傳內容進行檢查，確保其符合本制度的要求。2.收集消費者對宣傳內容的反饋，評估其有效性與影響。3.設立專門的投訴渠道，處理消費者對虛假宣傳的舉報，及時糾正不當宣傳。4.根據(jù)市場變化和法律法規(guī)的調整，定期對宣傳內容進行修訂與優(yōu)化。第十一章附則本制度由餐飲企業(yè)法務部負責解釋，自頒布之日起實施。所有員工應認真學習、遵守本制度，確保餐飲業(yè)的食品宣傳語言規(guī)范、合法、有效。企業(yè)應定期組織培訓，提高員工的宣傳意識和合規(guī)水平，確保食品宣傳工作的順利開展。第十二章未來修訂流程如需對本制度進行修訂，需由市場營銷部提出修訂建議，法務部進行審核，最終經(jīng)