九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案新版新人教版

Page3第一單元走進(jìn)化學(xué)世界本單元是學(xué)習(xí)化學(xué)的開端。學(xué)生在學(xué)習(xí)這門學(xué)科之前，雖然在日常生活中接觸過，但對(duì)于化學(xué)及其特點(diǎn)和應(yīng)用并不太熟識(shí)，只是感性的、表面的相識(shí)。針對(duì)這一狀況，教材編排了多種形式的活動(dòng)，留意引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參加、主動(dòng)思索、廣泛溝通，從一些生活中常見的、與化學(xué)有關(guān)的事實(shí)、現(xiàn)象動(dòng)身，培育他們學(xué)習(xí)化學(xué)的愛好，建立有關(guān)物質(zhì)變更的基本概念，了解化學(xué)的探討內(nèi)容、范圍和特點(diǎn)，體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的過程和方法，并初步學(xué)會(huì)一些化學(xué)試驗(yàn)基本操作，為今后的學(xué)習(xí)打下夯實(shí)的基礎(chǔ)。課題1物質(zhì)的變更和性質(zhì)學(xué)問與技能1．了解化學(xué)變更和物理變更的概念及區(qū)分，并能運(yùn)用概念推斷一些生活中的典型的化學(xué)變更和物理變更。2．了解化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的概念及區(qū)分，并能識(shí)別哪些是化學(xué)性質(zhì)，哪些是物理性質(zhì)。過程與方法通過對(duì)試驗(yàn)現(xiàn)象的視察、記錄和分析，學(xué)會(huì)歸納整理相關(guān)信息，并能夠運(yùn)用化學(xué)學(xué)問揭示日常生活中的一些現(xiàn)象。情感、看法與價(jià)值觀以化學(xué)試驗(yàn)為媒介，向?qū)W生展示化學(xué)試驗(yàn)的現(xiàn)象美，激發(fā)學(xué)習(xí)愛好，培育學(xué)生的自覺性和主動(dòng)性。重點(diǎn)化學(xué)變更與物理變更的區(qū)分，化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的區(qū)分。難點(diǎn)變更與性質(zhì)的區(qū)分。試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺(tái)(帶鐵夾)、研缽、藥匙、鑷子、膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、水。一、導(dǎo)入新課師：化學(xué)在我們的生活、生產(chǎn)中發(fā)揮著很大的作用。我們知道，大到宇宙的星體，小到肉眼看不見的粒子，構(gòu)成了我們這個(gè)千姿百態(tài)的物質(zhì)世界。各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷地發(fā)生著各種變更。正確相識(shí)物質(zhì)的這些變更的特點(diǎn)，有助于我們更進(jìn)一步了解自然現(xiàn)象，發(fā)覺自然規(guī)律。下面我們來視察幾個(gè)小試驗(yàn)。二、推動(dòng)新課1．化學(xué)變更和物理變更化學(xué)是一門以試驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，很多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)學(xué)問都是通過試驗(yàn)形成的，因此必需學(xué)會(huì)視察試驗(yàn)的方法。下面請(qǐng)大家視察幾個(gè)演示物質(zhì)變更的試驗(yàn)，主要視察變更前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，列表記錄。[演示]試驗(yàn)1－1(1)水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。[演示]試驗(yàn)1－1(2)首先展示膽礬，再把藍(lán)色塊狀固體研碎成為藍(lán)色粉末，然后進(jìn)行試驗(yàn)。[演示]試驗(yàn)1－1(3)由學(xué)生描述并記錄試驗(yàn)現(xiàn)象(兩支試管都形成藍(lán)色溶液，加入氫氧化鈉溶液后馬上生成藍(lán)色沉淀)。這里的藍(lán)色沉淀是氫氧化銅。這個(gè)過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。[演示]試驗(yàn)1－1(4)由學(xué)生描述并記錄試驗(yàn)現(xiàn)象：加入鹽酸后馬上有氣泡產(chǎn)生，石灰石漸漸變小，澄清石灰水變渾濁，摸一下試管感覺到發(fā)熱。師：試驗(yàn)1－1(3)、1－1(4)有什么共同特征？[結(jié)論]這兩個(gè)變更都有新的物質(zhì)生成，這種變更叫做化學(xué)變更。我們?nèi)粘？吹侥静娜紵?，鐵生銹等都是化學(xué)變更。在化學(xué)變更過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象經(jīng)?？梢詭椭覀兺茢嘤袥]有化學(xué)變更發(fā)生。[探討]推斷一個(gè)變更是物理變更還是化學(xué)變更的依據(jù)是什么？2．化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)師：剛剛我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)的變更，下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。物質(zhì)在化學(xué)變更中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如，我們剛剛做的試驗(yàn)1—1(3)、1—1(4)中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有藍(lán)色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有氣體生成，這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)就是化學(xué)性質(zhì)。(比較各物質(zhì)性質(zhì)的異同，歸納化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)的概念)[結(jié)論]化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變更中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如：蠟燭(紙張、木材)能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹等。物理性質(zhì)：物質(zhì)不須要發(fā)生化學(xué)變更就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。(讓學(xué)生自學(xué)課本第8頁關(guān)于物理性質(zhì)的內(nèi)容)教學(xué)意圖：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所獲得的事實(shí)與證據(jù)進(jìn)行歸納，得出結(jié)論，培育學(xué)生規(guī)范表達(dá)的實(shí)力。[小結(jié)]化學(xué)變更和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系，在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有下列字眼：能、會(huì)、可以、易、難等。例如：(1)木柴燃燒——化學(xué)變更，木柴能燃燒——化學(xué)性質(zhì)。(2)鐵生銹——化學(xué)變更，鐵(在潮濕的空氣里)易生銹——化學(xué)性質(zhì)。(3)膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學(xué)變更，膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學(xué)性質(zhì)。3．實(shí)踐活動(dòng)[演示]試驗(yàn)1－2氧氣和二氧化碳的性質(zhì)通過試驗(yàn)讓學(xué)生學(xué)會(huì)聞氣體時(shí)的正確操作，知道氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。[結(jié)論]物理性質(zhì)：兩者是無色、無味的氣體?；瘜W(xué)性質(zhì)：二氧化碳一般不能支持燃燒，氧氣能支持燃燒。[探討]結(jié)合自己的生活閱歷和學(xué)問，盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，怎么區(qū)分它們，并將自己的看法和同學(xué)進(jìn)行溝通。第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變更和性質(zhì)一、化學(xué)變更和物理變更化學(xué)變更1．概念：生成其他物質(zhì)的變更叫做化學(xué)變更(又叫化學(xué)反應(yīng))2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色變更、放出氣體、生成沉淀等。②常伴隨能量變更，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。物理變更1．概念：沒有生成其他物質(zhì)的變更叫做物理變更2．特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形態(tài)、狀態(tài)(氣態(tài)、液體、固體)的變更二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變更中表現(xiàn)出來的性質(zhì)物理性質(zhì)：物質(zhì)不須要發(fā)生化學(xué)變更就表現(xiàn)出來的性質(zhì)本節(jié)課的試驗(yàn)多、現(xiàn)象多、概念多，學(xué)生初次接觸這么多的試驗(yàn)和概念，須要用舉出實(shí)例、相互對(duì)比的方法進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)中，留意引導(dǎo)學(xué)生去找出兩種變更和兩種性質(zhì)的區(qū)分，不行干脆去告知學(xué)生，否則學(xué)生不能理解，即使知道了它們的本質(zhì)區(qū)分，遇到了詳細(xì)的問題還是不會(huì)分析。其中物質(zhì)的變更與性質(zhì)的區(qū)分是本節(jié)課的難點(diǎn)，老師要通過實(shí)例讓學(xué)生明確